Γεωργική τεχνολογία σε ένα κρύο και βροχερό καλοκαίρι

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Τα αποτελέσματα της σεζόν ή πώς αγωνιστήκαμε για τη συγκομιδή

Αυτό το έτος δεν είναι μόνο το έτος της οικονομικής κρίσης στον πλανήτη. Παίρνει την εντύπωση ότι έχει εξαπλωθεί στο ουράνιο γραφείο. Στην περιοχή μας, αυτή την άνοιξη και το καλοκαίρι όλοι υπέφεραν από έλλειψη ηλιόλουστων ημερών, καθώς βρίσκονταν συνεχώς υπό την εποπτεία μιας κάλυψης σύννεφων. Άνθρωποι και φυτά στερούνταν έντονα ηλιοφάνεια Ο καιρός ήταν ασταθής με συχνές βροχές. Ήταν παρατεταμένοι, και μερικές φορές θυελλώδεις. Ωστόσο, σε σύγκριση με την προηγούμενη θερινή περίοδο, οι θερμοκρασίες τη νύχτα ήταν υψηλότερες. Αυτό το καλοκαίρι έχει περάσει εν αναμονή του ζεστού καιρού. Υπήρχε λίγος ήλιος την περασμένη άνοιξη, όταν εμείς και όλοι οι άλλοι κηπουροί καλλιεργούσαμε φυτά θερμόφιλων καλλιεργειών. Εάν δεν χρησιμοποιούσαμε τεχνητό φωτισμό στο σπίτι, δεν θα έχουμε καλά φυτά. Και η συγκομιδή θα ήταν πολύ διαφορετική.

Μια άλλη περίσταση μας βοήθησε αυτό το καλοκαίρι - το γεγονός ότι ο σύζυγός μου, Μπόρις Πέτροβιτς, στις αρχές Απριλίου, μετακόμισε για να ζήσει σε ένα εξοχικό σπίτι. Εκεί έκτισε ράφια για σπορόφυτα στη βεράντα και στη συνέχεια, μαζί με τα μπολ με σπορόφυτα, μετακόμισε από το διαμέρισμα στη ντάκα. Ήταν στη βεράντα της ελαφριάς ταινίας ότι ο φωτισμός ήταν μέγιστος για τα φυτά.

Μόλις έφτασαν οι ζεστές μέρες και ο αέρας άρχισε να θερμαίνεται καλά, αρχίσαμε να σκληρύνουμε τα φυτά, τα βγάζουμε στον καθαρό αέρα. Και όμως τα σπορόφυτα αγγουριών και πεπονιών αποδείχθηκαν αδύναμα. Αρκετά φυτά πεπονιού πέθαναν πριν μπορέσουν να μετακινηθούν στα κρεβάτια.

Ο Μάιος επίσης δεν μας χαλάσει με τον ήλιο. Πραγματικά φωτεινές μέρες συσσωρευμένες σε ένα μήνα για μια εβδομάδα, όχι πλέον. Τα υπόλοιπα ήταν συννεφιά, με περιστασιακές αναλαμπές του ήλιου στα σύννεφα που έσκαζαν. Η άνοιξη ήταν θολό και ξηρό. Και ως αποτέλεσμα, λόγω της έλλειψης βροχής, το κρύο δεν απομακρύνθηκε από τη γη. Ακόμα και παρά το ζεστό χειμώνα του παρελθόντος, την άνοιξη η γη δεν θερμαινόταν χωρίς ήλιο και βροχή. Και σε αυτήν την ψυχρή γη, αναγκασθήκαμε όλοι να φυτέψουμε θερμές καλλιέργειες.

Η γη δεν θερμάνθηκε ακόμη και τον Ιούνιο, σύννεφα κυριάρχησαν ξανά στον ουρανό, και υπήρχαν μερικές ηλιόλουστες μέρες. Ακόμα και οι υψηλές κορυφογραμμές δεν μας έσωσαν εντελώς φέτος. Επιπλέον, στο δεύτερο μισό αυτού του μήνα, η απουσία του ήλιου επιδεινώθηκε από τις βροχές. Ακούσαμε τις προβλέψεις καιρού ελπίζουμε, αλλά δεν βελτιώθηκε.

Σε γενικές γραμμές, η τάση αυτής της σεζόν μπορεί να αντικατοπτρίζεται ως εξής: τρεις ημέρες είναι ηλιόλουστες, τότε ο καιρός επιδεινώνεται και αρχίζει η εβδομαδιαία περίοδος βροχών. Αλλά δεν είχαμε παγετούς την άνοιξη, υπήρχε μόνο ένας μικρός παγετός τη νύχτα της 7-8 Ιουνίου. Αλλά πάγωσε τις ωοθήκες των μεγάλων καρπών κολοκύθες για εμάς, αν και τις καλύψαμε, αλλά οι άκρες των φυτών ήταν ακόμα παγωμένες.

Και όμως, αυτές οι παραμορφώσεις του καιρού δεν επηρέασαν τη συγκομιδή στο μεγάλο θερμοκήπιο μας (πάνω από 70 μέτρα;), καθώς τα κρεβάτια για φύτευση όλων των θερμοφιλικών καλλιεργειών, όπως πάντα, προετοιμάστηκαν πολύ προσεκτικά και θερμάνθηκαν μέχρι τη στιγμή της φύτευσης των φυτωρίων. Πώς δημιουργούμε τόσο ζεστές κορυφές - αυτή η τεχνολογία που ο σύζυγός μου και εγώ έχουμε περιγράψει επανειλημμένα στο περιοδικό, όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να πάρουν τα παλιά αρχεία και να τα διαβάσουν.

Θέλω να σημειώσω αμέσως ότι ο όγκος των καλλιεργειών στο θερμοκήπιο αυτή τη σεζόν ήταν μεγαλύτερος από τα προηγούμενα χρόνια, αλλά η ωρίμανσή του καθυστέρησε κατά δύο εβδομάδες από ό, τι πέρυσι, αλλά ο ζεστός Σεπτέμβριος βοήθησε στην αποφυγή απώλειας και επέτρεψε στα λαχανικά να ωριμάσουν.

Εδώ είναι τα σύντομα αποτελέσματα αυτού που καταφέραμε να μεγαλώσουμε στο θερμοκήπιο. Θα ξεκινήσω με την κύρια καλλιέργεια - ντομάτες. Φέτος ενημερώσαμε σχεδόν όλες τις παλιές ποικιλίες, δοκιμάζοντας 19 νέες. Τα πιο γόνιμα ήταν το ροζ μέλι και οι ντομάτες Mazarin. Το πρώτο από αυτά παρήγαγε τον μεγαλύτερο αριθμό μεγάλων καρπών σε σχήμα καρδιάς, μερικά από τα οποία έφτασαν σε βάρος 800-900 γραμμάρια.

Πήραμε την πρώτη μεγάλη συγκομιδή γλυκών πιπεριών στα μέσα Ιουλίου, το δεύτερο στρώμα πιπεριών ωρίμασε έως τις 20 Αυγούστου. Πήραμε επίσης πιπεριές στο τραπέζι μας κάθε μέρα. Το βάρος των γλυκών πιπεριών ήταν κατά μέσο όρο 240-280 γραμμάρια, αλλά υπήρχαν μεμονωμένα δείγματα βάρους έως 380 γραμμάρια. Οι διαστάσεις των μεμονωμένων πιπεριών ήταν 16x9 cm, 18x10 cm. Στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης, οι πιπεριές ήταν ευχαριστημένες με τα χρώματα τους - υπήρχαν κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί, φρούτα σοκολάτας.

Οι μελιτζάνες είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένες αυτή τη σεζόν. Συνδέθηκαν χωρίς καθυστέρηση και πήραμε μια μεγάλη συγκομιδή από όλους σχεδόν τους θάμνους. Μόνο τέσσερα φυτά επηρεάστηκαν από κρεατοελιές, τα οποία διέκοψαν το ριζικό τους σύστημα. Αυτοί οι θάμνοι ήταν άρρωστοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά μέχρι το τέλος της σεζόν ανάρρωσαν και έδωσαν ακόμη μια σοδειά. Οι μελιτζάνες που τραβήξαμε είχαν μέσο βάρος 180-280 γραμμάρια, αλλά υπήρχαν δείγματα έως 400 γραμμάρια και ακόμη και έως μισό κιλό! Και οι διαστάσεις ορισμένων ήταν 29x10 cm και 32x7 cm!

Τα καρπούζια στο θερμοκήπιο τέθηκαν στα τέλη Ιουνίου, όλα τα φρούτα ωρίμασαν. Συλλέξαμε οκτώ καρπούζια από τέσσερις θάμνους. Στο θερμοκήπιο, όλα αποδείχθηκαν μεγάλα - πάνω από 10 κιλά.

Έξι φυτά πεπονιού αναπτύχθηκαν σε έναν κήπο 6x1 μ. Φέτος έχουμε αφαιρέσει 50 φρούτα από αυτά. Όλα τα πεπόνια είναι ώριμα, το τελευταίο από αυτά αφαιρέσαμε στις 20 Σεπτεμβρίου. Το βάρος των φρούτων ήταν κατά μέσο όρο 1,5 έως 2,5 kg. Δεν υπήρχαν μεγάλα πεπόνια βάρους άνω των 3 κιλών, καθώς τουλάχιστον επτά ωοθήκες αναπτύχθηκαν σε κάθε φυτό. Διενεργήσαμε γονιμοποίηση λουλουδιών πεπονιού τον Ιούνιο ένα-ένα, με το χέρι, οπότε δεν γνωρίζουμε ποια είναι η αξία σε μια τέτοια αφθονία πεπονιών. Περιγράψαμε επίσης την τεχνολογία μας για την καλλιέργεια καρπουζιών και πεπονιών περισσότερες από μία φορές στο περιοδικό. Όσοι επιθυμούν να απολαύσουν τα δικά τους γλυκά και αρωματικά πεπόνια και καρπούζια το επόμενο καλοκαίρι μπορούν να το μελετήσουν και να το δοκιμάσουν στον ιστότοπό τους.

Τα πεπόνια στο ανοιχτό πεδίο δεν λειτούργησαν τώρα Μια ανάλυση για το γιατί αυτή η σεζόν είναι μια τέτοια κατάσταση μαζί τους είναι ακόμη μπροστά. Ίσως επιλέξαμε τη λάθος ποικιλία, η ωοθήκη για κάποιο λόγο πήγε αργά. Και τον Αύγουστο δεν είχαμε αρκετή δύναμη για να προστατέψουμε τις φυτεύσεις πεπονιών από τις κρύες βροχές. Πολλά πεπόνια ήταν δεμένα, αλλά οι κορυφές υπέφεραν από τις βροχές, και τον τελευταίο καλοκαιρινό μήνα σάπιασαν εντελώς. Ως αποτέλεσμα, τα πράσινα πεπόνια βρισκόταν πάνω στα πεπόνια, τα οποία δεν έφτασαν ποτέ στην κατάσταση του καταναλωτή. Τα προηγούμενα χρόνια, τον Αύγουστο καλύψαμε τα πεπόνια με πεπόνια, έτσι ώστε οι βροχές να μην πλημμυρίζουν τα κολάρα των φυτών.

Στο καρπούζι, σε αντίθεση με το θερμοκήπιο, φέτος υπήρχαν το μισό σετ φρούτων. Και η ποικιλία του Κάι δεν εμφανίστηκε καθόλου - τα μεγάλα καρπούζια δεν ωριμάζουν σε καμία από τις βλεφαρίδες, οι ίδιες οι βλεφαρίδες ήταν αδύναμες και τα καρπούζια ήταν μικρά. Το μεγαλύτερο καρπούζι στο ανοιχτό χωράφι έδωσε το δώρο στη βόρεια ποικιλία. Αποδείχθηκε ότι ζυγίζει 8 κιλά.

Φυσικά, θα πραγματοποιήσουμε μια άλλη σοβαρή ανάλυση τέτοιων αποτελεσμάτων. Συνήθως η έλλειψη θερμότητας κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας και των πεπονιών στη χώρα μας αντισταθμίζεται σε κάποιο βαθμό από την ηλιακή ακτινοβολία. Τοποθετούμε τις κορυφογραμμές κάτω από αυτές τις καλλιέργειες σε ηλιόλουστα μέρη, κάνουμε τις κορυφογραμμές ψηλές και τις γεμίζουμε με βιοκαύσιμα. Και τώρα ο ήλιος δεν ήταν αρκετός, προφανώς, αυτό εξηγεί τα πιο μετριοπαθή αποτελέσματα στο πεπόνι. Αλλά κάθε σύννεφο έχει μια ασημένια επένδυση: τα καρπούζια που καλλιεργούνται σε πεπόνια αποδείχθηκαν πολύ πιο νόστιμα από αυτά που καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο.

Στο τέλος της σεζόν, συλλέξαμε τις μισές πατάτες κατ 'όγκο από το συνηθισμένο. Αλλά η ποιότητα των κονδύλων είναι υψηλότερη. Πιθανώς, η ποιότητα επηρεάστηκε από το γεγονός ότι φέτος δώσαμε μεγάλη προσοχή στην προετοιμασία του υλικού φύτευσης και της φροντίδας φύτευσης. Αλλά οι κονδύλοι πατάτας φέτος ήταν μικρότεροι από τον προηγούμενο χρόνο. Ίσως το γεγονός ότι, όπως πάντα, δοκιμάσαμε αρκετές νέες ποικιλίες πατάτας έπαιξε ρόλο εδώ. Αλλά, πάλι, οι πατάτες αποδείχθηκαν πολύ υψηλής γεύσης, εύθρυπτες. Όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει τις πατάτες μας θα συμφωνήσουν αναμφίβολα με αυτό.

Τα κρεμμύδια αποδείχθηκαν επίσης μικρότερα από το συνηθισμένο. Και μάλλον δεν είχε αρκετή ηλιακή θερμότητα.

Όπως πάντα, δεν είχαμε προβλήματα με κολοκυθάκια και σκουός. Έχουμε θερίσει μια πολύ πλούσια συγκομιδή. Η κολοκύθα μας ευχαρίστησε επίσης. Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες - Ρωσικό μέγεθος - φρούτα βάρους 50 κιλών. δύο κολοκύθες Big Muk - 30 κιλά και 35 κιλά. άλλες ποικιλίες - Vitaminnaya - δύο κολοκύθες βάρους 10 κιλών και 1 - 9 κιλών. ποικιλία Rossiyanka - δύο κολοκύθες - 5 και 6 κιλά. Ποικιλία Kashtanka - μια κολοκύθα βάρους 5 κιλών είναι ώριμη. ποικιλία Hazelnut - δεκατέσσερις κολοκύθες βάρους 1,5 έως 3 kg. Αλλά η ωοθήκη κολοκύθας εμφανίστηκε στα τέλη του τρέχοντος έτους. Τα φρούτα άρχισαν να δένονται μόνο τον Ιούλιο.

Όπως ήδη ανέφερα, τα φυτά αγγουριών ήταν αδύναμα σήμερα, αλλά μετά τη φύτευση στο κρεβάτι του κήπου ισιώθηκαν, το χώμα μας είναι πολύ πλούσιο, τα αγγούρια γρήγορα μεγάλωσαν και έδωσαν καλή συγκομιδή. Επιπλέον, φάγαμε τα πρώτα αγγούρια ήδη στις 20 Ιουνίου.

Ήμασταν επίσης ευχαριστημένοι με τα πράσα, το σκόρδο - χειμώνας και καλοκαίρι - θερίσαμε μια υψηλή συγκομιδή.

Τα καρότα ήταν πολύ επιτυχημένα σήμερα - οι ρίζες είναι ομαλές, πολύ γλυκές, δεν υπάρχουν μικρές, η έγκαιρη και σωστή αραίωση των σποροφύτων που επηρεάζονται εδώ. Και τα τεύτλα παρήγαγαν ομαλές, όμορφες ρίζες, αν και είναι λίγο μικρότερες από την περασμένη σεζόν.