Τριχίνωση, μια κοινή ασθένεια σε σκύλους και γάτες

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Από τη φύση τους, οι γάτες και τα σκυλιά είναι αρπακτικά. Ο άνθρωπος είναι ένα παμφάγο πλάσμα, οπότε η τροφή των ανθρώπων και των κατοικίδιων ζώων τους πρέπει να διαφέρει σημαντικά. Είναι καλό όταν οι ιδιοκτήτες έχουν την ευκαιρία να ταΐσουν τα κατοικίδια ζώα τους με ακριβό ειδικό φαγητό, που αναπτύχθηκε λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της φυλής, την ηλικία και την υγεία του ζώου. Ωστόσο, όχι πάντα οι ιδιοκτήτες μπορούν να το αντέξουν οικονομικά, οπότε πρέπει να αναζητήσουν συμβιβαστικές επιλογές για τη διατροφή ζώων και να συνδυάσουν τρόφιμα για όλη την οικογένεια με ειδικά πρόσθετα και ζωοτροφές.

Επιπλέον, υπάρχουν ιδιαίτερα ιδιότροπα άτομα που αρνούνται κατηγορηματικά ακόμη και την υψηλής ποιότητας ειδική τροφή. Αλλά δεν έχω συναντήσει ακόμη ζώα που θα αρνούνταν τα φυσικά τρόφιμα - ωμό κρέας. Οι περισσότερες γάτες αγαπούν το φρέσκο ψάρι, οι λάτρεις των ψαριών δεν είναι ασυνήθιστοι μεταξύ των σκύλων.

Ω, πώς ξέρουν πώς να ζητήσουν νόστιμα πράγματα! Μια γλυκιά όψη, παρακαλώντας ή απαιτητικά χασμουρητό και κούρεμα, τώρα η γάτα σας "σερβίρει" στα πίσω πόδια της, σαν σκύλο - και όλα αυτά για ένα κομμάτι φρέσκο κρέας! Λοιπόν, είναι αδύνατο να τους αρνηθούμε σε μια τέτοια κατάσταση! Όταν φέρνω στο σπίτι φρέσκο ψάρι, η γάτα μου είναι κυριολεκτικά έτοιμη να πουλήσει την ψυχή της για ένα μικρό κομμάτι. Και ακολουθούμε το προβάδισμα των αγαπημένων μας. Και αν κατάφερα να αγοράσετε φτηνό ιδιωτικό κρέας με την ευκαιρία, είναι απλώς αμαρτία να μην ταΐζετε το κατοικίδιο ζώο σας. Όλοι είναι ευχαριστημένοι - τόσο οι ιδιοκτήτες όσο και τα ζώα. Εν τω μεταξύ, η σίτιση με φρέσκια, μη θερμαινόμενη τροφή δεν είναι ασφαλής για τα ζώα. Στο προηγούμενο άρθρο (ZooPrice No. 14 - 15) μίλησα για τοξοπλάσμωση, μια από τις πηγές μόλυνσης για την οποία είναι ωμό κρέας. Στα επόμενα άρθρα θέλω να μιλήσω για άλλες παρασιτικές ασθένειες,λοίμωξη που είναι δυνατή ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας σίτισης και πώς μπορείτε να τις αποφύγετε.

Θα ξεκινήσουμε αυτήν τη συζήτηση με τριχίνωση. Η τριχίνωση σε γάτες και σκύλους εμφανίζεται όταν τρέφονται με φρέσκο κρέας που δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία. Η κύρια πηγή της Trichinosis είναι το χοιρινό, αν και υπάρχουν και άλλες πηγές αυτής της μόλυνσης σε γάτες και σκύλους, τις οποίες θα συζητήσω επίσης. Οι άνθρωποι έχουν επίσης μολυνθεί με Trichinosis, οπότε ό, τι αφορά τις μεθόδους μόλυνσης ισχύει για αυτούς. Οι αιτιολογικοί παράγοντες της τριχίνωσης είναι μικρές προνύμφες του σκουλήκι Trichina ή Trichinella. Αυτές οι προνύμφες βρίσκονται κυρίως στον μυϊκό ιστό του μολυσμένου ζώου, αλλά μπορούν επίσης να μολύνουν εσωτερικά όργανα. Τον 19ο αιώνα, στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης και στη Ρωσία, καθιερώθηκε νομικά μια υποχρεωτική εξέταση για τριχίνωση όλων των πωλούμενων χοιρινού κρέατος, η κύρια πηγή μόλυνσης με αυτήν την ασθένεια. Ως εκ τούτου, το χοιρινό που αγοράζεται σε καταστήματα και αγορές είναιμπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια τόσο από ζώα όσο και από ανθρώπους - είναι υποχρεωτικό να υποβληθεί σε μελέτη για τριχίνωση. Ωστόσο, μερικές φορές οι άνθρωποι αγοράζουν χοιρινό που πωλείται σε χαμηλές τιμές εκτός των επίσημων τόπων διαπραγμάτευσης - από αυτοκίνητα ή απλά "από γνωστό" από έναν ιδιωτικό παραγωγό. Υπάρχουν πολλές μικρές άτυπες αγορές στα προάστια, όπου οι τιμές είναι σημαντικά χαμηλότερες από τις αστικές περιοχές, αλλά δεν υπάρχει κτηνιατρικός έλεγχος. Είναι τέτοιο κρέας που γίνεται η πηγή της μόλυνσης από Trichinosis. Δεν υπάρχουν στατιστικά στοιχεία σχετικά με την επίπτωση της τριχίνωσης στα ζώα στην Αγία Πετρούπολη και στην περιοχή του Λένινγκραντ, αλλά είναι γνωστό ότι στους ανθρώπους αυτή η ασθένεια εμφανίζεται στη χώρα μας περισσότερο από 2 φορές συχνότερα από τον μέσο όρο στη Ρωσία. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι, εκτός από το τοπικό μολυσμένο κρέας μας, το κρέας συχνά εμπορεύεται στην περιοχή μας,από τη Λευκορωσία, η οποία από καιρό ήταν δυσμενής για την τριχίνωση.

Οι επιστήμονες κάνουν διάκριση μεταξύ τεσσάρων τύπων Trichinella. Τα σκουλήκια τριών τύπων στους μύες περιβάλλονται από ειδικές κάψουλες που σχηματίζονται γύρω τους από τον οργανισμό ξενιστή. Ο τέταρτος τύπος είναι ειδικός. Δεν είναι μόνο χωρίς κάψουλα, δηλαδή, οι προνύμφες του παρασίτου βρίσκονται σε άμεση επαφή με το μυϊκό κύτταρο, αυτό το είδος διακρίνεται επίσης από το γεγονός ότι μπορεί να μολύνει όχι μόνο θηλαστικά, αλλά και πουλιά, τόσο άγρια όσο και κατοικίδια. Αυτό είναι το μόνο είδος Trichinella που έπληξε ακόμη και την Αυστραλία, άλλα είδη δεν έχουν φτάσει ακόμη σε αυτήν την ήπειρο.

Τι συμβαίνει στο σώμα ενός ζώου εάν το ταΐζουμε με κρέας με προνύμφες Trichinella; Στα έντερα του ζώου, κατά την πέψη του κρέατος, οι προνύμφες εισέρχονται στον αυλό του λεπτού εντέρου και διεισδύουν στα τοιχώματά του. Εδώ, γίνεται η ανάπτυξη των προνυμφών σε σεξουαλικά ώριμα σκουλήκια, η διαδικασία αυτή διαρκεί περίπου τρεις εβδομάδες. Στη συνέχεια, σεξουαλικά ώριμα αρσενικά και θηλυκά - Trichinella dioecious - βγαίνουν στον εντερικό αυλό, όπου ζευγαρώνουν. Τα θηλυκά Trichinella δεν εκκρίνουν αυγά, αλλά γεννούν ζωντανές προνύμφες. Ένα θηλυκό γεννά περίπου 1500 προνύμφες! Αυτές οι προνύμφες διεισδύουν στα αιμοφόρα αγγεία και με τη ροή του αίματος μεταφέρονται μέσω του σώματος του ζώου, σταδιακά εγκαθίστανται στους μύες. Έτσι, εάν αρκετές εκατοντάδες προνύμφες εισέλθουν στο ζώο με τροφή, τότε, μετά την αναπαραγωγή του Trichinella, η μόλυνση του οργανισμού αυξάνεται χιλιάδες φορές.

Το πρώτο σύμπτωμα της τριχίνωσης στα ζώα είναι η διάρροια, η οποία εμφανίζεται 3-5 ημέρες μετά τη μόλυνση. Η έντασή του εξαρτάται από το πόσες προνύμφες μπήκαν στο σώμα του ζώου με τροφή. Η διάρροια συνήθως αναπτύσσεται κατά την ανάπτυξη των προνυμφών Trichinella στους εντερικούς ιστούς, αλλά μπορεί να συνεχιστεί μετά από μια νέα γενιά προνυμφών για να αποικίσει τον μυϊκό ιστό του ζώου. Η οξεία κατάσταση αντιστοιχεί συνήθως στην περίοδο αποικισμού των μυών από τις προνύμφες και στο σχηματισμό καψουλών γύρω τους. Τα φτωχά ζώα δεν μπορούν να μας διαμαρτύρονται για τις οδυνηρές τους αισθήσεις, αλλά είναι γνωστό ότι στους ανθρώπους αυτό το στάδιο ανάπτυξης της τριχίνωσης συνοδεύεται από σοβαρό μυϊκό πόνο. Ένα άρρωστο ζώο έχει πυρετό, άρνηση κατανάλωσης, αδυναμία, σοβαρή εξάντληση. Τα χαρακτηριστικά συμπτώματα της τριχίνωσης στα ζώα είναι ο τρόμος και ο μειωμένος συντονισμός των κινήσεων. Οι προνύμφες που εγκαθίστανται στους μύες εκκρίνουν ουσίες που καταστρέφουν τον μυϊκό ιστό και αναπτύσσονται πολλαπλοί εστίες φλεγμονής στους μύες.

Έχω ήδη γράψει περισσότερες από μία φορές ότι με την ελμινθίαση, δεν υποφέρουν μόνο τα όργανα που πλήττονται από σκουλήκια, αλλά και ολόκληρος ο οργανισμός στο σύνολό του. Οι τοξίνες που εκκρίνονται από το Trichinella προκαλούν βλάβη στο νευρικό σύστημα, καθώς και την ανάπτυξη αλλεργικών τοξικών αντιδράσεων. Η βλάβη στο καρδιαγγειακό σύστημα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη. Εκφράζεται σε φλεγμονή των αγγειακών τοιχωμάτων (αγγειίτιδα), μυοκαρδίτιδα, μείωση της αρτηριακής πίεσης, αυξημένο καρδιακό ρυθμό. Στο καρδιογράφημα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αποκαλύπτονται αλλαγές δυστροφικής φύσης. Είναι πολύ επικίνδυνο το ότι στην οξεία τριχίνωση, αλλάζουν οι παράμετροι πήξης του αίματος και συχνά αναπτύσσεται αρτηριακή και φλεβική θρόμβωση. Μια κοινή επιπλοκή της τριχίνωσης είναι η πνευμονία. Όλα αυτά μπορούν να οδηγήσουν σε θάνατο του ζώου.

Εάν το σώμα του ζώου αντιμετωπίζει την περίοδο οξείας τριχίνωσης, ξεκινά το στάδιο της χρόνιας τριχίνωσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι προνύμφες Trichinella, που περιβάλλονται από κάψουλες που σχηματίζονται από τα κύτταρα του προσβεβλημένου οργανισμού, συνεχίζουν να επηρεάζουν τον οργανισμό ξενιστή. Οι κάψουλες βλασταίνουν με αιμοφόρα αγγεία μέσω των οποίων οι προνύμφες λαμβάνουν τις ουσίες που χρειάζονται και μέσω αυτών απελευθερώνουν επίσης τα προϊόντα της ζωτικής τους δραστηριότητας στο αίμα του ζώου. Σε αυτήν την κατάσταση, μπορούν να παραμείνουν μέχρι το τέλος της ζωής του ζώου. Η μακροχρόνια ύπαρξη στο σώμα των προνυμφών Trichinella οδηγεί στην ανάπτυξη σοβαρής ανεπάρκειας του ανοσοποιητικού συστήματος. Το σώμα του ζώου γίνεται ανυπεράσπιστο έναντι άλλων λοιμώξεων, το ζώο εξασθενεί σταδιακά και τελικά μεγαλώνει και πεθαίνει πρόωρα.

Είναι πολύ σημαντικό η μόλυνση από Trichinella να συνοδεύεται από την ήττα του ζώου από παθογόνους μικροοργανισμούς. Τα βακτήρια Trichinella κατοικούνται συνεχώς από βακτήρια της ομάδας σταφυλόκοκκου. Εκκρίνουν ορισμένες ουσίες - αμινοξέα, πρωτεΐνες, ένζυμα, τα οποία Trichinella χρησιμοποιούν στις μεταβολικές διαδικασίες τους. Επιπλέον, οι σταφυλόκοκκοι απελευθερώνουν μια ποικιλία τοξινών που βοηθούν το Trichinella spp. Καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος του προσβεβλημένου οργανισμού. Εκτός από τους σταφυλόκοκκους, το Trichinella spp. Μπορεί να εισαγάγει παθογόνα τέτοιων επικίνδυνων λοιμώξεων όπως λύσσα, βρουκέλλωση, σαρκοφάγο κρούσμα κ.λπ. στο σώμα του ξενιστή. Αυτοί οι μικροοργανισμοί στο Trichinella μεταδίδονται από τα θηλυκά στις προνύμφες επώασης σε ορισμένες γενιές, οι ίδιοι δεν πάσχουν από αυτούς. Ωστόσο, τα ζώα που έχουν προσβληθεί από Trichinella μπορούν έτσι να λάβουν, εκτός από την τριχινίαση, ένα πλήθος ασθενειών.

Στρέφουμε τώρα σε άλλες πηγές Trichinosis εκτός από το χοιρινό. Στη φύση, υπάρχουν περίπλοκοι τρόποι κυκλοφορίας των προνυμφών αυτού του παρασίτου. Περιλαμβάνει όχι μόνο αρπακτικά σαρκοφάγα, αλλά και φυτοφάγα, ακόμη και έντομα. Οι γάτες συχνά προσβάλλονται από τριχίνωση τρώγοντας ποντίκια και αρουραίους. Τα σκυλιά μπορούν επίσης να μολυνθούν με αυτόν τον τρόπο. Οι γάτες είναι ευαίσθητες και στους τέσσερις τύπους Trichinella. Τα σκυλιά, από την άλλη πλευρά, είναι σχετικά ανθεκτικά στη μόλυνση από είδη χωρίς κάψουλα. Επηρεάζει μόνο νεαρά σκυλιά και στους οργανισμούς τους οι προνύμφες του Trichinella αυτού του είδους πεθαίνουν μέσα σε αρκετούς μήνες χωρίς να προκαλούν σοβαρές παθολογίες. Επομένως, το κρέας πουλερικών δεν είναι επικίνδυνο για ενήλικες σκύλους. Αλλά αν η γάτα σας λατρεύει να κυνηγάει πουλιά, μπορεί να προσβληθεί από τριχίνωση από αυτά.

Μεταξύ των σκύλων, η τριχίνωση είναι ιδιαίτερα συχνή στις φυλές κυνηγιού. Φαίνεται ότι μετά από ένα επιτυχημένο κυνήγι, θα ήταν αμαρτία να μην αντιμετωπίζετε το αγαπημένο σας σκυλί με λεία! Οποιαδήποτε άγρια ζώα, από αγριόχοιρους, αλεπούδες, αρκούδες και ασβούς έως άλκες και ελάφια, μπορούν να γίνουν πηγή μόλυνσης με τριχίνωση. Παρεμπιπτόντως, τα κρούσματα τριχίνωσης μεταξύ των ανθρώπων στη Δυτική Ευρώπη τα τελευταία χρόνια προκλήθηκαν από την κατανάλωση κρέατος από φυτοφάγα - κρέας αλόγου και κρέας ελαφιού. Επομένως, ανεξάρτητα από το πόσο θα ήθελε να ευχαριστήσει ο ιδιοκτήτης-κυνηγός το σκυλί του για την πιστή του υπηρεσία, αποφύγετε τέτοιες εκδηλώσεις της αγάπης σας ακριβώς για χάρη της διατήρησης της υγείας του ζώου! Ο σκύλος μπορεί να τρέφεται με τέτοιο κρέας μόνο μετά από βρασμό. Μπορείτε, τέλος, να το ψήσετε σε κομμάτια πάνω από τη φωτιά, αλλά να μην το δώσετε ωμό. Χωρίς ειδικούς φόβους, μπορείτε να δώσετε έναν ενήλικο σκύλο (όχι νεαρό!) Μόνο τρόπαια "κυνήγι με στυλό ".

Η πρόληψη της τριχίνωσης, επομένως, οφείλεται στην προσεκτική παρακολούθηση του τι τρώει το ζώο σας. Σε αστικά περιβάλλοντα, αυτός ο κανόνας είναι σχετικά εύκολο να τηρηθεί. Είναι πολύ πιο δύσκολο να αποφύγετε τη μόλυνση εάν βγείτε το ζώο σας έξω από την πόλη το καλοκαίρι. Οι γάτες είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς σε ανεξέλεγκτο κυνήγι. Επομένως, η καταπολέμηση των τρωκτικών σε ένα εξοχικό σπίτι, σε οικόπεδο κήπου, είναι σημαντική όχι μόνο για τη διατήρηση της υγείας σας (θυμηθείτε, τα τρωκτικά είναι μία από τις πηγές μόλυνσης με ηπατίτιδα και άλλες ασθένειες), αλλά και για το ζώο σας. Απογαλακτίστε τη γάτα σας από το κυνήγι πουλιών από νεαρή ηλικία.

Η διάγνωση της τριχίνωσης στα ζώα περιπλέκεται από την ασάφεια και την ποικιλία των συμπτωμάτων. Ανοσολογική διάγνωση αποτελεσματική στην περίπτωση της τριχίνωσης στον άνθρωπο δεν έχει αναπτυχθεί ακόμη για τα ζώα. Σε περίπτωση καθυστερημένης διάγνωσης, το ζώο μπορεί να πεθάνει. Εάν ο κτηνίατρος κάνει τη διάγνωση εγκαίρως, η τριχίνωση μπορεί να θεραπευτεί. Μέχρι πρόσφατα, η τριχίνωση των ζώων θεωρήθηκε ανίατη ασθένεια. Ωστόσο, οι εξελίξεις στα κτηνιατρικά φαρμακευτικά προϊόντα επιτρέπουν στις περισσότερες περιπτώσεις να αντιμετωπίσουν αυτήν την ασθένεια. Η ίδια η Trichinella καταστρέφεται στο σώμα με τη βοήθεια φαρμάκων όπως ivomec, cidectin, fenbendazole, levamisole. Δεν αναφέρομαι συγκεκριμένα στη δοσολογία των φαρμάκων, καθώς η τριχίνωση πρέπει να αντιμετωπίζεται μόνο υπό την επίβλεψη κτηνιάτρου. Οι ταυτόχρονες επιπλοκές αντιμετωπίζονται ταυτόχρονα. Οι επιπλοκές από το καρδιαγγειακό σύστημα απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή. Απαιτείται μια πολύ ισορροπημένη προσέγγιση κατά τη συνταγογράφηση ορμονικής θεραπείας. Από τη μία πλευρά, η χρήση ορμονών μπορεί να ανακουφίσει σημαντικά την κατάσταση του ζώου σε σοβαρή τριχίνωση. Από την άλλη πλευρά, εάν οι ορμόνες αρχίσουν να χρησιμοποιούνται σε πρώιμο στάδιο της νόσου, όταν δεν έχουν αφήσει όλες τις προνύμφες της νέας γενιάς Trichinella τα έντερα και έχουν διασκορπιστεί με το αίμα σε όλο το σώμα, η χρήση ορμονών αλλάζει εντελώς πορεία της τριχίνωσης. Οι προνύμφες της νέας γενιάς που παραμένουν στο έντερο κατά τη διάρκεια της ορμονικής θεραπείας δεν εισέρχονται στο αίμα, αλλά πάλι διεισδύουν στο εντερικό τοίχωμα, αναπτύσσουν και επαν-εκθέτουν προνύμφες, μερικές από τις οποίες πηγαίνουν στους μύες και οι άλλες παραμένουν ξανά στο έντερο. Στο πλαίσιο των ορμονών, αυτή η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί πολλές φορές. Σαφή,ότι η μόλυνση του οργανισμού με προνύμφες στην περίπτωση αυτή αυξάνεται κατά χίλιες φορές. Αυτή είναι η πιο σοβαρή παραλλαγή της ανάπτυξης τριχίνωσης. Επιπλέον, εάν αυτό συμβαίνει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ενός ζώου, οι προνύμφες εισέρχονται στο αναπτυσσόμενο έμβρυο μέσω του πλακούντα και το μολύνουν ακόμη και στη μήτρα. Χωρίς ορμονική θεραπεία, δεν εμφανίζεται ενδομήτρια βλάβη στον απόγονο με τριχίνωση.

Δυστυχώς, μερικές φορές οι κτηνίατροι, κατά τη θεραπεία της τριχίνωσης, παραβλέπουν την ανάγκη παρακολούθησης της κατάστασης του συστήματος πήξης του αίματος του ζώου. Το γεγονός είναι ότι εάν κατά τη διάρκεια της περιόδου οξείας τριχίνωσης, η πήξη αυξάνεται και ο κίνδυνος θρόμβωσης είναι υψηλός, τότε μετά από μια πορεία θεραπείας για τριχίνωση, όταν οι προνύμφες του παρασίτου στο σώμα του ζώου έχουν ήδη σκοτωθεί, αρχίζει η αντίστροφη διαδικασία. Η πήξη του αίματος μειώνεται, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε εσωτερική αιμορραγία. Μια τέτοια επιπλοκή της τριχίνωσης, η οποία συνήθως εμφανίζεται κατά τις πρώτες εβδομάδες μετά τη θεραπεία με φάρμακα κατά των νηματωδών, μπορεί επίσης να οδηγήσει στο θάνατο του ζώου.

Ε. Κορνάκοβα

Εικ. Β. Γλότοβα