Βίντεο: Σαλάτα κρεμμυδιού και κρασί κρεμμυδιού
2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49
Η ακατέργαστη σαλάτα κρεμμυδιού είναι πολύ χρήσιμη: 1 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι, μεγάλο μήλο ή αγγούρι τουρσί, χυμός λεμονιού, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι ή 5 κουταλιές ξινή κρέμα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.
Κόψτε το αποφλοιωμένο κρεμμύδι σε τέσσερις σφήνες και μετά κόψτε σε λεπτές φέτες. Κόψτε επίσης το αγγούρι.
Τρίψτε το μήλο σε χοντρό τρίφτη, πασπαλίστε τα όλα με χυμό λεμονιού, αλάτι, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Πουρέ φυτικό λάδι ή ξινή κρέμα με μουστάρδα και σαλάτα εποχής με αυτή τη σάλτσα.
Πίνακα ανακοινώσεων
γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση
Το κρασί κρεμμύδι είναι επίσης πολύ χρήσιμο.
Θα σας πω πώς να το προετοιμάσετε: βάλτε 100-150 γραμμάρια ψιλοκομμένα γλυκά κρεμμύδια (Exhibishen, Globo, ποικιλίες Ellan) σε ένα πιάτο λίτρων, προσθέστε 100 γραμμάρια μέλι, γεμίστε με καλό κρασί σταφυλιών, αφήστε το να παρασκευάζεται για δύο εβδομάδες, φιλτράρετε το διάλυμα και χρησιμοποιήστε καθημερινά για 3-4 κουταλιές της σούπας.
Το κρασί βοηθά στην προστασία του οργανισμού από λοιμώξεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, δρα ως διουρητικό.
Συνιστάται:
Σαλάτα: ποικιλίες, ποικιλίες, βασικά της γεωργικής τεχνολογίας - 2
Οι ποικιλίες μαρουλιού τύπου παγόβουνου είναι οι πιο διαθέσιμες για τη ζώνη μας: Diamond, Design, Barcelona, Galera, Crispino. Είναι νωρίς, αντέχουν στο κρύο και τη ζέστη, είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, έχουν εξαιρετική γεύση, δένουν μια πυκνή κεφαλή λάχανου. Ποικιλίες μαρουλιού βελανιδιάς: Asterix (πράσινο), Amorix (σκούρο κόκκινο), Reboza (κόκκινο, σγουρό φύλλο); όλες αυτές οι σαλάτες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια όλων των εποχών
Επικεφαλής σαλάτα
Τα τελευταία χρόνια, οι σαλάτες λάχανου έχουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Έχουν καθυστερημένη μεταβατική περίοδο στον σχηματισμό ενός ανθισμένου στελέχους. Χρησιμοποιώντας διαφορετικές ημερομηνίες σποράς και χαρακτηριστικά ποικιλίας αυτού του τύπου σαλάτας, παρουσία θερμοκηπίων, μπορείτε να πάρετε προϊόντα από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου
Κρασί φραγκοστάφυλου, καλλιεργούμε καρότα
Αυτή τη φορά καθορίστηκαν δύσκολες συνθήκες του διαγωνισμού. Και όχι επειδή δεν υπάρχουν σπάνια φυτά στον ιστότοπό μου και δεν υπάρχουν μεγάλες συγκομιδές, αλλά επειδή ο καιρός ήταν πολύ ακραίος την περασμένη σεζόν. Και σε σύγκριση με την εποχή του 2002, η συγκομιδή ήταν πολύ χαμηλότερη. Ωστόσο, νομίζω ότι αξίζει την προσοχή τρία αποτελέσματα την περασμένη σεζόν. Ίσως όχι όλοι οι κηπουροί, αλλά οι αρχάριοι - σίγουρα
Σαλάτα ραδικιού και η καλλιέργειά της
Οι σαλάτες ραδικιού καλλιεργούνται με σπορά σπόρων στο έδαφος και φυτά. Για την απόκτηση δενδρυλλίων, οι σπόροι σπέρνονται σε θερμοκήπιο τον Φεβρουάριο-Μάρτιο. Η σπορά σε ανοιχτό έδαφος γίνεται από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο. Κατά τη σπορά την άνοιξη, υπάρχει κίνδυνος πρόωρης λήψης
Κρασί και χυμοί φραγκοστάφυλου
Κάποιοι μπορεί να αναρωτιούνται γιατί μετρούν το φραγκοστάφυλο σε λίτρα κρασιού. Το γεγονός είναι ότι όταν υπάρχει "συγκομιδή", τότε συλλέγουμε φραγκοστάφυλα σε οποιονδήποτε δωρεάν δοχείο ( κουβάδες, καλάθια, κουτιά ), και δεν υπάρχει χρόνος για ζύγιση και καταγραφή στο # την ίδια στιγμή αλάτι αγγούρια, τουρσί, τηγανητά κολοκυθάκια, συλλέγουμε και επεξεργαζόμαστε μανιτάρια κ.λπ. ) Όμως, κατά την επεξεργασία φραγκοστάφυλων με μια τόσο εντατική εργασία του "διαμερίσμα