Elsgolzia - μπαχαρικά και φάρμακα

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Ο άγριος γιατρός έρχεται στον κήπο

Η τύχη ορισμένων φυτών είναι ενδιαφέρουσα. Μερικά εξαφανίζονται ή γίνονται σπάνια, άλλα, αντίθετα, εξαπλώνονται σε όλο τον κόσμο.

Επιπλέον, δεν εξαπλώνονται σε φυτικούς κήπους, χάρη στην καλλιέργεια, όπως οι πατάτες, αλλά σε φυσικές συνθήκες, αποκλειστικά λόγω της ανεπιτήδευτης τους. Ένα από αυτά τα φυτά είναι το Elsgoltia. Αρχικά, στη φύση, έζησε μόνο στην Ανατολική και Κεντρική Ασία - στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδία, τη Μογγολία.

Τώρα έχει εγκατασταθεί σε πολλές ηπείρους. Στη Ρωσία, όπως προκύπτει από την ακαδημαϊκή δημοσίευση World Resources of Useful Plants (σελ. 372), μπορεί να βρεθεί άγρια στην Άπω Ανατολή, στην Ανατολική και τη Δυτική Σιβηρία, στη μεσαία ζώνη του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας. Δεν ξέρω πώς είναι κοινό το Elsgoltia σε άλλες περιοχές της Ρωσίας που αναφέρονται παραπάνω, αλλά στη Δυτική Σιβηρία, αν βρεθεί, είναι πολύ σπάνιο. Τουλάχιστον, στη φύση, δεν το έχω συναντήσει και δεν το βρήκα στις σελίδες του καταλόγου "Κλειδιά φυτών της περιοχής του Τομσκ."

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Μπορεί να μου αντιτίθενται: "Είναι άνευ προηγουμένου, ποτέ δεν ξέρεις ότι τα ζιζάνια εξαπλώνονται σε όλο τον κόσμο!" Αλλά το γεγονός είναι ότι το Elsgoltia δεν είναι ένα ζιζάνιο, αλλά ένα πολύτιμο αρωματικό και φαρμακευτικό φυτό. Σε ορισμένες χώρες της Δυτικής Ευρώπης, καλλιεργείται σε φυτείες, για παράδειγμα, στην Αυστρία και την Τσεχική Δημοκρατία.

Ναι, και στην πρώην ΕΣΣΔ, η Elsgoltia αναγνωρίστηκε ως μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια αιθέριου ελαίου για τη δημιουργία φυτειών. Το φυτό πήρε το όνομά του προς τιμήν του ιατρού δικαστηρίου στο Βερολίνο - Elsholz (1624-1688) και το διαδεδομένο είδος ονομάστηκε Elsholzia Patran (E. Patrinii) μετά τον βοτανολόγο που το περιέγραψε για πρώτη φορά το 1865.

Το Elsgolzia έχει ετήσιο βότανο ύψους 60-80 εκ. Το φυτό με διακλαδισμένο τετραεδρικό στέλεχος και ωοειδή οδοντωτά φύλλα μοιάζει με μικροσκοπικό δέντρο. Είναι ιδιαίτερα όμορφο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, όταν είναι πλήρως καλυμμένο με μονόπλευρες ταξιανθίες με μοβ άνθη, που κρέμονται στα άκρα των κλαδιών σαν σκουλαρίκια. Τις μέρες του Ιουλίου και του Αυγούστου, ακούγεται ένα βουητό μελισσών από μακριά. Το Elsgolzia είναι ένα υπέροχο φυτό μελιού.

Από μακριά, μπορείτε να νιώσετε το άρωμα ολόκληρου του φυτού (όχι μόνο των λουλουδιών), σε αντίθεση με όλα τα είδη μέντας, τη μυρωδιά του οποίου αισθάνεστε μόνο αφού τρίψετε το φύλλο στα δάχτυλά σας. Αυτό το άρωμα είναι εντελώς ειδικό, αναζωογονητικό - δεν είναι τίποτα το Elsholtia να ονομάζεται χειμερινή μέντα στη Σιβηρία. Η ιδιαιτερότητα του αρώματος οφείλεται στο αιθέριο έλαιο (το περιεχόμενο του οποίου φτάνει το 0,6% της ακατέργαστης μάζας πρώτων υλών - ταξιανθίες, φύλλα και στελέχη του άνω μέρους του φυτού) και, ιδίως, τα κύρια συστατικά του - Elsholz ketone και sequiterpenes.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Η Elsgolzia Patrena είναι πολύ δημοφιλής στην ιατρική των λαών της Ασίας. Στο Θιβέτ, το βότανο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φυματίωσης. Στην Κίνα και την Κορέα, χρησιμοποιείται ως διαφορητικός και αιμοστατικός παράγοντας, καθώς και ως διουρητικό για οίδημα και σταγόνες.

Στο Altai, όπου είναι ιδιαίτερα άφθονο, η έγχυση (1 κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι βραστό νερό, που είναι η ημερήσια δόση) λαμβάνεται για πνευμονική φυματίωση, άσθμα, βρογχίτιδα, ίκτερος, πέτρες στα νεφρά, αιμορροΐδες, φλεγμονή των λεμφαδένων, για διάρροια και κράμπες στην κοιλιακή κοιλότητα, για πόνο στη σπλήνα και στην ουροδόχο κύστη, για την τόνωση της όρεξης.

Εξωτερικά, η έγχυση χρησιμοποιείται για πλύσιμο ελκών, πληγών, ξεπλύματος του στόματος για στοματίτιδα, πονόδοντο και πονόλαιμο. Το τσάι από ξηρά φύλλα Elsgoltia πίνεται για αναιμία και βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία στην ταχυκαρδία Για να δώσει ένα ευχάριστο ειδικό άρωμα, ξηρά ανθέων προστίθενται σε διάφορα αφεψήματα. Στο μαγείρεμα, τα ξηρά φύλλα και οι ταξιανθίες χρησιμοποιούνται ως αρωματικά καρυκεύματα.

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε αυτό το ανεπιτήδευτο φυτό στον ιστότοπό σας. Στις αρχές της άνοιξης (το Elsgoltsia δεν φοβάται τον παγετό), είναι απαραίτητο να σπείρετε τους σπόρους σε βάθος 0,5 cm μετά από 25-30 cm σε ένα κρεβάτι κήπου με συνηθισμένο χώμα στον κήπο, ζιζάνια ζιζανίων έως ότου τα φυτά είναι ισχυρότερα και … αυτό είναι! Παραμένει μόνο τη στιγμή της ανθοφορίας για να κόψει το πάνω μέρος (20 cm) των φυτών, να το στεγνώσει σε 2-3 ημέρες στη σοφίτα και να το αποθηκεύσει σε χάρτινες σακούλες σε στεγνό δωμάτιο. Λίγα μόνο φυτά από έκταση ενός τετραγωνικού μέτρου θα ικανοποιήσουν την ανάγκη της οικογένειας για αρωματικές φαρμακευτικές πρώτες ύλες για 1-2 χρόνια και οι σπόροι που συλλέγονται από διάφορα ανθέων θα διαρκέσουν για αρκετά χρόνια (η βλάστηση παραμένει έως 5 χρόνια).

Δυστυχώς, οι σπόροι Elsholtia δεν είναι διαθέσιμοι προς πώληση. Θα βοηθήσω ευχαρίστως να αποκτήσω τους σπόρους του για όλους όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν αυτό το πολύτιμο και ανεπιτήδευτο φαρμακευτικό φυτό. Μπορούν να παραγγελθούν από τον κατάλογο, καθώς και σπόροι περισσότερων από 200 άλλων σπάνιων φαρμάκων, πικάντικων, φυτών, λαχανικών και λουλουδιών, από τον κατάλογο, τον οποίο θα στείλω δωρεάν στο μαρκαρισμένο φάκελό σας.