Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Πιλάφι με κολοκύθα χωρίς κρέας, συνταγή
2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49
Πολλοί είναι απορριπτικοί της κολοκύθας, αλλά είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Η οικογένειά μας λατρεύει το κουάκερ κολοκύθας, αλλά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές.
Δείτε πώς το μαγειρεύω: Κόβω την κολοκύθα σε κύβους, τηγανίζω σε φυτικό λάδι, τη βάζω σε ένα μπολ, υπάρχει ένα στρώμα ψιλοκομμένου ακατέργαστου πράσου στην κορυφή, και στη συνέχεια ένα άλλο άφθονο στρώμα καρότων ψιλοκομμένο σε χοντρό τρίφτη. Είναι απαραίτητο να αλάτιμε τα πάντα, πιπέρι, προσθέτουμε φύλλα δάφνης και στη συνέχεια ρίχνουμε ρύζι στην κορυφή. Ρίχνουμε τα περιεχόμενα με νερό έτσι ώστε το ρύζι να είναι πλήρως καλυμμένο - και στο φούρνο.
Οδηγός κηπουρού
Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες
Μπορείτε να φτιάξετε γλυκό πιλάφι με κολοκύθα και πράσο. Για αυτόν, η κολοκύθα πρέπει επίσης να κοπεί σε κύβους, να τηγανιστεί σε φυτικό λάδι, να καλυφθεί με πράσα στην κορυφή (πριν από αυτό, πρέπει επίσης να ψιλοκομθεί και στη συνέχεια να σκουραίνει ελαφρώς σε ένα τηγάνι σε βούτυρο) Βάλτε αποξηραμένα φρούτα πάνω από το πράσο. Χρησιμοποιώ μήλα, αχλάδια, κυδώνι, αυγοτάραχο, σταφίδες. Προ-ρίξτε βραστό νερό πάνω από αποξηραμένα φρούτα στον ατμό. Στεγνώνω το παπούτσι μου και το χρησιμοποιώ αντί για δαμάσκηνα και κεράσια. Καλύπτω τα φρούτα με ρύζι, γεμίζω τα πάντα με νερό, στον οποίο οι ξηροί καρποί βράστηκαν στον ατμό και στο φούρνο.
Luiza Klimtseva, έμπειρος κηπουρός
Συνιστάται:
Πώς να ζυμώσετε το λάχανο. Συνταγή Bigos
Τα μέσα του χειμώνα είναι η ώρα για το λάχανο τουρσί. Η φθινοπωρινή προσφορά φρέσκων λαχανικών και φρούτων έληξε. Οι μαρμελάδες και οι παγετοί δεν φαίνονται πλέον ελκυστικοί. Το πράσινο της πρώιμης άνοιξης είναι ακόμη πολύ μακριά. Το λάχανο πλούσιο σε βιταμίνη C είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε τώρα
Πώς να μεγαλώσετε μια μεγάλη κολοκύθα, την ιστορία του νικητή της έκθεσης "AgroRus"
Η σύζυγός μου και εγώ αποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε μια πρωτοποριακή κολοκύθα - ειδικά για την έκθεση AgroRus. Αρχίσαμε να ψάχνουμε σπόρους κολοκύθας για αυτό το σκοπό. Η επιλογή μας έπεσε στο κολοκύθα ρωσικό μέγεθος XXL F1 από το "Russian Garden". Ο κατασκευαστής σπόρων εγγυάται ότι σε καλό καιρό και εξαιρετική φροντίδα, η κολοκύθα θα κερδίσει βάρος έως 150 κιλά και η γεύση θα είναι πέρα από τον έπαινο. Αλλά αυτή η κολοκύθα ωριμάζει σε 120-140 ημέρες. Ένα τόσο μεγάλο φρούτο μπορεί ν
Lagenaria - μια κολοκύθα με λαιμό κύκνου
Lagenaria ( Lagenaria siceraria ) - ένα από τα παλαιότερα φυτικά φυτά, εξημερωμένα, σύμφωνα με ορισμένες πηγές, τουλάχιστον 15 χιλιάδες χρόνια πριν. Μέχρι τώρα, οι επιστήμονες δεν έχουν προσδιορίσει με ακρίβεια τις περιοχές προέλευσης αυτών των διάσημων κολοκυθών: Ασία, Αμερική, Νέα Ζηλανδία και Αφρική - εξίσου μπορεί να είναι οι πρώτες θέσεις ανάπτυξης
Λούφα γεμιστή με κρέας
Θα χρειαστείτε: luffa - 500 g, κιμά χοιρινό - 200 g, κρεμμύδια - 10 g, πράσινα κρεμμύδια - 20, μαύρο πιπέρι και αλάτι. Πλύνετε τα φρούτα luffa, κομμένα σε κύκλους, πυρήνα και βράστε για 5 λεπτά και μετά στεγνώστε
Χωρίς ψάρια χωρίς περιουσία - Ψάρεμα πέστροφας
Ιστορίες για ψάρεμαΚάποτε είχα την ευκαιρία να ψαρεύω σε ένα μικρό ποτάμι στον Καρελιανό Ισθμό, στο οποίο, σύμφωνα με τους κατοίκους του πλησιέστερου χωριού: "Η πέστροφα είναι μια δεκάρα δεκάρα." Και σίγουρα το ποτάμι ονομάστηκε κάτι διαφορετικό, αλλά οι ντόπιοι ψαράδες το ονόμασαν μόνο ως Πέστροφα … Λοιπόν, πώς να μην πειραστούμε;Και πήγα γι