Η ιστορία της μελισσοκομίας από τη μελισσοκομία έως την κυψέλη

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Αφήστε τη μέλισσα να ζήσει

"Η ζωή των μελισσών είναι σαν ένα μαγικό πηγάδι. Όσο περισσότερο αντλείτε από αυτό, τόσο περισσότερο γεμίζει."

Karl von Frisch, βραβευμένος με Νόμπελ 1973

Αφού αποφασίσετε να αναλάβετε τη μελισσοκομία, πρέπει να αποφασίσετε ποιοι στόχοι επιδιώκετε:

• Προτείνω να αναπαράγω μέλισσες για δική μου ευχαρίστηση, απομόνωση από τις καθημερινές ανησυχίες και δυσκολίες.
• Θέλω να έχω επιπλέον εισόδημα για τον προϋπολογισμό της οικογένειάς μου.
• για να γίνεις επαγγελματίας μελισσοκόμος, για τον οποίο αυτή είναι η κύρια δραστηριότητα, φέρνοντας τα βασικά μέσα διαβίωσης.

Κατά την οργάνωση ενός μελισσοκομείου, προκύπτουν πολλά προβλήματα και ελλείψει των απαραίτητων γνώσεων και κατάλληλης εμπειρίας στην επικοινωνία με τις μέλισσες, ένας αρχάριος μελισσοκόμος μπορεί να κάνει ορισμένα ανεπανόρθωτα λάθη, αποθαρρύνοντας τον εαυτό του να ασχοληθεί περαιτέρω με αυτήν την επιχείρηση. Μαζί με αυτό, εμφανίζονται αναπόφευκτες υλικές απώλειες. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει αμέσως να προσδιορίσετε ποιο είναι το ενδιαφέρον σας για τη μελισσοκομία.

Για να δώσουμε περισσότερη εμπιστοσύνη στα δυνατά μας σημεία, ας μάθουμε ορισμένα πλεονεκτήματα αυτού του είδους της απασχόλησης σε σχέση με άλλες γεωργικές βιομηχανίες (κουνέλια, κτηνοτροφία, κτηνοτροφία κ.λπ.)

Πρώτον, οι μέλισσες είναι κοινωνικά έντομα που ανεξάρτητα παρέχουν τροφή και ένα άτομο χρησιμοποιεί μόνο αυτό το όφελος, παίρνοντας μέλι, κερί, ψωμί μελισσών κ.λπ.

Δεύτερον, την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, η αποικία μελισσών συνεχίζει να διατηρεί τη ζωτική της δραστηριότητα, βελτιστοποιώντας την πρόσληψη τροφής για να δημιουργήσει την απαιτούμενη θερμοκρασία στη «φωλιά» της μέλισσας. Αυτή τη στιγμή, ο μελισσοκόμος έχει σημαντικό ελεύθερο χρόνο για άλλες δραστηριότητες.

Τρίτον, υπάρχει ο χρυσός κανόνας της περιποίησης μελισσών. Όσο λιγότερο τους ενοχλεί ο μελισσοκόμος, λαμβάνοντας εγκαίρως όλα τα επείγοντα μέτρα, τόσο μεγαλύτερη είναι η παραγωγικότητα των μελισσών και τόσο λιγότερη σωματική προσπάθεια ξοδεύει ο μελισσοκόμος. Και αυτός ο κατάλογος πλεονεκτημάτων και κανόνων εργασίας που θα πραγματοποιηθούν στο μέλλον μπορεί να συνεχιστεί. Αλλά όπως σε κάθε νέα επιχείρηση, το ερώτημα προκύπτει στη μελισσοκομία:

Πώς ξεκίνησε η δημιουργία του μελισσοκομείου

Κατά τη γνώμη μου, θα ήταν χρήσιμο για έναν αρχάριο μελισσοκόμο να μάθει μερικά ιστορικά γεγονότα σχετικά με το σχηματισμό και την ανάπτυξη της μελισσοκομίας στη Ρωσία και να εντοπίσει τη μοίρα των διάσημων Ρώσων κλασικών μελισσοκόμων. Πώς η μοίρα τους έφερε μαζί με τις μέλισσες και πώς, μετά από αυτήν την επικοινωνία, δεν έχουν ποτέ προδώσει το αγαπημένο τους έργο, αφιερώνοντας όλη τους τη ζωή σε αυτό. Στην Αρχαία Ρωσία, το κερί και το μέλι τελικά έγιναν ο κύριος πλούτος της νέας πολιτείας, μαζί με γούνες και κόκκους. Μεγάλη πίστωση για αυτό ανήκει στη λαϊκή τέχνη - τη μελισσοκομία. (Ο πίνακας είναι ένα κοίλο στο δέντρο). Με την αυξανόμενη ζήτηση για κερί και μέλι, οι άνθρωποι άρχισαν να συρρικνώνουν τεχνητά κοίλες σε ζωντανά δέντρα, στα οποία εγκαταστάθηκαν οι μέλισσες. Με τόσο σκληρή δουλειά, ένας ιδιοκτήτης θα μπορούσε να έχει έως και 60-80 πίνακες για προσωπική χρήση. Και με τη χρήση μισθωτής εργασίας, ο αριθμός τους έφτασε τις 1000 μονάδες!

Αλλά από τον 18ο αιώνα, η μελισσοκομία καταγραφής άρχισε να εισάγεται για να αντικαταστήσει τη μελισσοκομία. Στο πρώτο στάδιο, τα κούτσουρα εξορύσθηκαν με κοπή δέντρων με κοίλες στις οποίες ζούσαν οι μέλισσες. Τον κοπή και μεταφέρθηκαν πιο κοντά στην κατοικία, στις περιοχές που καθαρίζονταν από το δάσος - το μελισσοκομείο. Αλλά επειδή οι μελισσοκόμοι εξακολουθούσαν να προκαλούν προκατάληψη ότι η μέλισσα είναι καθαρά δασικό έντομο, τα κούτσουρα τοποθετήθηκαν επίσης στο δάσος ανάμεσα στα δέντρα σε ειδικά καταστρώματα και πλατφόρμες. Αργότερα, τα καταστρώματα τοποθετήθηκαν στο έδαφος. Εκείνοι που βρίσκονταν κάθετα άρχισαν να ονομάζονται ανυψωτές. και βρίσκεται υπό γωνία 45 ° προς το έδαφος - ξαπλώστρες. Η μελισσοκομία κατάστρωμα ήταν πιο προοδευτική σε σύγκριση με τη μελισσοκομία, εξαιρουμένων των μακρών περιπλανήσεων στα δάση και της ανασφαλούς αναρρίχησης δέντρων. Μετά την καταγραφή μελισσοκομίας, ο όρος ορθολογική μελισσοκομία μπορεί ήδη να εφαρμοστεί.

Ο ιδρυτής της ορθολογικής μελισσοκομίας στη Ρωσία μπορεί να θεωρηθεί Vitvitsky Nikolai Mikhailovich (1764-1853). Κατάγεται από τη Γαλικία, αποφοίτησε από τη Φιλοσοφική Σχολή του Πανεπιστημίου Lviv, ταξίδεψε πολύ στην Ευρώπη, σπούδασε γεωργία και μελισσοκομία. Δίδαξε σε ένα σχολείο στη δασοκομία Lisinsky της επαρχίας της Πετρούπολης, και στο 84 ηγήθηκε ενός μελισσοκομείου στην επαρχία Πολτάβα κοντά στο Dikanka, το οποίο αποτελείται από έως και 4.000 κυψέλες. Το 1829 εφηύρε το διάσημο Bell Hive Τους προσφέρθηκε νομαδική μελισσοκομία, και χρησιμοποίησε επίσης άχυρες κυψέλες. Έγραψε το πρώτο του βιβλίο για τη μελισσοκομία το 1829, εκδόθηκε στην Πολωνία και το 1835 δημοσιεύτηκε το έργο του στη ρωσική "Πρακτική μελισσοκομία".

Από την αυτοβιογραφία του Ν. Μ. Vitvitsky, είναι σαφές ότι μετά την εκπαίδευση και την απόκτηση πρακτικών δεξιοτήτων στην Ευρώπη, αφιέρωσε όλη του τη ζωή στο αγαπημένο του έργο. Η μοίρα του παγκοσμίου φήμης εφευρέτη της κυψέλης πλαισίου και του διαχωριστικού πλέγματος P. I. Prokopovich (1775-1850) - ένας εξαιρετικός Ρώσος μελισσοκόμος, ασκούμενος και πειραματιστής, δάσκαλος και συγγραφέας, εφευρέτης. Αφού αποφοίτησε από τη Θεολογική Ακαδημία του Κιέβου, ο Πιότρ Ιβάνοβιτς ήθελε να συνεχίσει τις σπουδές του στο Πανεπιστήμιο της Μόσχας, αλλά με την επιμονή του πατέρα του, για να περιορίσει την αδυσώπητη ψυχραιμία του, στάλθηκε σε στρατιωτική θητεία, συμμετείχε στις διάσημες εκστρατείες του Σουβόροφ. Σύντομα αποσύρθηκε και επέστρεψε στην πατρίδα του στην επαρχία Τσέρνιγκοφ. Με τις αποταμιεύσεις του, απέκτησε τρία δέκατα γης και το 1799 ανέλαβε τη μελισσοκομία. Σπούδασε ανεξάρτητα τη βιολογία των μελισσών, πραγματοποίησε πειράματα στη συντήρησή τους,δημοσιεύθηκε στην "εφημερίδα Land".

Εκείνη την εποχή, όταν διατηρούσαν τα κούτσουρα, χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος φωτισμού των μελισσών (με θείο), μετά την οποία αφαιρέθηκε όλο το μέλι και το κερί. Ένα τέτοιο αρπακτικό περιεχόμενο των μελισσών θα μπορούσε να οδηγήσει σε σημαντική καταστροφή των αποικιών μελισσών και στην παρακμή ολόκληρης της βιομηχανίας. Αποφάσισε να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα. Πάνω από 14 χρόνια διαφόρων πειραμάτων έδωσαν το αποτέλεσμα τους, και το 1814 εφευρέθηκε μια κυψέλη (μανίκι). Αποκαλώντας την κυψέλη του "Πετρούπολη", ο Προκόποβιτς, πολλά χρόνια αργότερα, έγραψε: "…" Η Πετρούπολη "παραμένει ανέπαφη, πάντα καταλαμβάνεται από τις μέλισσες, και τώρα είναι ήδη 31 ετών, και εξακολουθεί να είναι δυνατός." Στο χωριό του Mitchenki, άνοιξε το πρώτο σχολείο μελισσοκομίας στη Ρωσία, που υπήρχε για 50 χρόνια. Οι γαιοκτήμονες έστειλαν δούλους σε αυτό, ο οποίος για δύο χρόνια γνώριζε τη μελισσοκομία. Δημοσιεύτηκε πολύ,και η εφεύρεση της κυψέλης πλαισίου οδήγησε στην εφεύρεση του εκχυλιστή μελιού και της τεχνητής βάσης. Και οι τρεις αυτές εφευρέσεις έχουν φέρει επανάσταση στην ορθολογική μελισσοκομία σε ολόκληρο τον σύγχρονο κόσμο. Κατά τη διάρκεια της ζωής του, ο Petr Ivanovich αναγνωρίστηκε ως ο μεγαλύτερος εμπειρογνώμονας στη βιολογία της μέλισσας, στα οικονομικά της μελισσοκομίας, των φυτών μελιού, των μολυσματικών ασθενειών των μελισσών, της τεχνολογίας μελισσοκομίας, των κυψελών, και ενός υπέροχου διοργανωτή της εκπαιδευτικής διαδικασίας.

Δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα η τύχη του Ανατόλι Στεπανόβιτς Μπάτνεβιτς (1859-1942), ο οποίος κατάγεται από την επαρχία Γιαροσλάβλ. Σπούδασε στο γυμνάσιο Tula και στο πραγματικό σχολείο Oryol. Μπήκε στην Ακαδημία Γεωργίας και Δασών της Petrovskaya, ονειρευόταν να γίνει δασικός. Αλλά καταδικάστηκε σε 5 χρόνια για συμμετοχή σε παράνομο πολιτικό κίνημα και εξορίστηκε στην επαρχία Τομπόλσκ. Οι μελέτες διακόπηκαν το δεύτερο έτος. Τέσσερα χρόνια αργότερα, στην εξορία, αρρώστησε πολύ και στάλθηκε στο σπίτι. Ο πατέρας έδωσε στον γιο του ένα κομμάτι γης για να αναλάβει τη γεωργία. Προσχώρησε στη μελισσοκομία μόνο το 1894.

Αργότερα έγραψε: "Αν έχω τώρα γνώση που γεμίζει την καθημερινή μου ζωή με περιεχόμενο και μου δίνει και την οικογένειά μου προς το ζην, τότε γι 'αυτό πρέπει να είμαι ευγνώμων στον πατέρα μου." Μέχρι το θάνατο του πατέρα του A. S. Ο Butnevich δεν ενδιαφερόταν πρακτικά για τη μελισσοκομία, και μερικές φορές παρείχε κάποια βοήθεια. Αλλά ο πατέρας συνέστησε συνεχώς στον γιο του να αναλάβει τη μελισσοκομία, διασφαλίζοντας ότι ακόμη και χωρίς μισθωτή εργασία, με επιδέξια διαχείριση της οικονομίας, είναι δυνατόν να αποκτήσουμε επαρκή μέσα διαβίωσης.

Αποφάσισε να αναλάβει επαγγελματικά τη μελισσοκομία. Έχοντας εμπειρία στην ξυλουργική, έφτιαξε ανεξάρτητα κυψέλες και μετέφερε 100 οικογένειες από τα καταστρώματα. Ωστόσο, υπέστη την πρώτη του αποτυχία το 1894, λόγω σοβαρής ξηρασίας. Σχεδόν οι μισές οικογένειες πέθαναν. Δεν είχα χρόνο να αντισταθμίσω τις απώλειες την επόμενη σεζόν, όταν ήρθε άλλο πρόβλημα - foulbrood, μια μυκητιακή ασθένεια. Όλες αυτές οι δοκιμές θα μπορούσαν να σπάσουν κανέναν, αλλά όχι τον Μπάτνεβιτς. Έχοντας βρει περιοχές πιο πλούσιες σε φυτά μελιού, έβαλε εκεί τα μελισσοκομεία του και δεν έμεινε ποτέ χωρίς μέλι, παρά τις αντιξοότητες της φύσης. Διατηρώντας ένα σχολαστικό ρεκόρ για τη μέλισσα του, ο Ανατόλι Στεπανόβιτς σημείωσε ότι το 1908 έλαβε 6146,5 κιλά φυγοκεντρικού μελιού και 1619,9 κιλά μελιού από 168 οικογένειες μελισσών. Αυτό ήταν το υψηλότερο ποσοστό για ολόκληρη την περίοδο της μελισσοκομίας. Διαθέτει άνευ προηγουμένου αποδοτικότητα,αρχίζει να μοιράζεται τις εμπειρίες του με νέους μελισσοκόμους. Ο Butnevich δημοσιεύει το "Εγχειρίδιο μελισσοκομίας" και το "The ABC of Profitable Beekeeping". Αλλά το αποκορύφωμα της δημιουργικότητάς του ήταν η «Συστηματική Εγκυκλοπαίδεια της Μελισσοκομίας», στην οποία εργάστηκε για 8 χρόνια. Αυτό το επτά τόμο έργο αγγίζει σχεδόν όλα τα θέματα της μελισσοκομίας, χρησιμοποιεί όλη την εγχώρια και ξένη βιβλιογραφία σε αυτόν τον τομέα. Η μοίρα όλων αυτών των επιστημόνων-μελισσοκόμων αναπτύχθηκε με διαφορετικούς τρόπους, αλλά όλοι τους ενώθηκαν από απεριόριστη αγάπη για το έργο τους και θαυμασμό για τη μέλισσα. Αυτό το επτά τόμο έργο αγγίζει σχεδόν όλα τα θέματα της μελισσοκομίας, χρησιμοποιεί όλη την εγχώρια και ξένη βιβλιογραφία σε αυτόν τον τομέα. Η μοίρα όλων αυτών των επιστημόνων-μελισσοκόμων αναπτύχθηκε με διαφορετικούς τρόπους, αλλά όλοι τους ενώθηκαν από απεριόριστη αγάπη για το έργο τους και θαυμασμό για τη μέλισσα. Αυτό το επτά τόμο έργο αγγίζει σχεδόν όλα τα θέματα της μελισσοκομίας, χρησιμοποιεί όλη την εγχώρια και ξένη βιβλιογραφία σε αυτόν τον τομέα. Η μοίρα όλων αυτών των επιστημόνων-μελισσοκόμων αναπτύχθηκε με διαφορετικούς τρόπους, αλλά όλοι τους ενώθηκαν από απεριόριστη αγάπη για το έργο τους και θαυμασμό για τη μέλισσα.