Καλλιέργεια και συγκομιδή τεύτλων

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Τα τεύτλα είναι τόσο νόστιμα όσο και υγιή (μέρος 2)

Διαβάστε το πρώτο μέρος του άρθρου

1. Αναπτύσσω απολύτως όλα τα τεύτλα μέσω δενδρυλλίων (φυσικά, τα μεγάλωσα κάποτε με έναν γενικά αποδεκτό τρόπο χωρίς φυτά, αλλά έχω πειστεί από καιρό για την πλήρη αναποτελεσματικότητά του στις συνθήκες μας). Σπορόφυτα, φυσικά, με κρύο καιρό, δηλ. ξοδεύει σε θερμοκήπιο έως τις αρχές Ιουνίου. Το θερμοκήπιο, φυσικά, πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, δηλαδή τροφοδοτείται με βιοκαύσιμο, το οποίο πρέπει να ζεσταθεί μέχρι τη στιγμή της σποράς των σπόρων.

Η μέθοδος σποροφύτων για την καλλιέργεια τεύτλων θα σας επιτρέψει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, να εξοικονομήσετε σπόρους, να παρέχετε πιο άνετες συνθήκες όσον αφορά τη θερμότητα και την υγρασία των φυτών στο στάδιο βλάστησης και την αρχική περίοδο ανάπτυξης (πρακτικά δεν θα έχετε άγουρους σπόρους), και επίσης να σας σώσει από την κουραστική διαδικασία αραίωσης … Επιπλέον, αν και συνιστάται η αναφύτευση των φυτών που αφαιρούνται κατά την αραίωση, αλλά, αφού έχουν χάσει μερικές από τις ρίζες, ριζώνουν πολύ άσχημα και χάνουν τον ευνοϊκό χρόνο για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Φυσικά, επιτυγχάνονται μεγάλες απώλειες, κάτι που είναι εντελώς μη κερδοφόρο.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

2. Σπέρνω την πρώτη (μικρή) παρτίδα σπόρων στις αρχές Απριλίου σε μεγάλα μπολ με λάδι Ράμα. Ταυτόχρονα, γεμίζω τα μπολ 2/3 με υγρό πριονίδι, κατανέμουμε ομοιόμορφα τους σπόρους και έπειτα πασπαλίζουμε με ένα λεπτό στρώμα βερμικώστρου ή πολύ εύφορου εδάφους (από αυτά τα φυτά θα επιτευχθεί η πρώτη συγκομιδή). Φροντίζω με τον συνηθισμένο τρόπο. Γύρω στις 20 Απριλίου, ετοιμάζω την υπόλοιπη (κύρια) παρτίδα σπόρων απλώς τους μουλιάζοντας σε επίπεδα δοχεία πριονιδιού. Ταυτόχρονα φυτεύω σπορόφυτα των πρώτων σπόρων και βλαστημένων σπόρων στο έδαφος του θερμοκηπίου. Αφαιρέστε προσεκτικά όλα τα φυτά τεύτλων (πρώτη σπορά) από το δοχείο και διαχωρίστε τα το ένα από το άλλο. Δεν είναι δύσκολο και δεν απειλεί να σπάσει τις ρίζες του, γιατί το μεγαλύτερο μέρος του εδάφους εδώ είναι πριονίδι. Φυτεύω φυτά τεύτλων κατά μήκος του μονοπατιού του θερμοκηπίου. Διασκορπίζω το πριονίδι μεταξύ των φυτών. Οι σπόροι, αναμεμιγμένοι με πριονίδι,Απλώς το διασκορπίζω γύρω από το θερμοκήπιο.

Προσπαθώ να "σπέρνω" αρκετά ελεύθερα, δεδομένου ότι η μάζα των σπόρων στο πριονίδι ήταν πολύ μεγάλη. Πασπαλίστε τους σπαρμένους σπόρους με ένα στρώμα γης και μετά με ένα στρώμα υγρού πριονιδιού. Μετά από αυτό, καλύπτω όλες τις προσγειώσεις με ένα υλικό κάλυψης και μετά έβαλα τόξα και ρίχνω ένα επιπλέον στρώμα μεμβράνης πάνω τους.

Δίπλα στα φυτά που φυτεύτηκαν, για να αυξήσω τη θερμοκρασία, απλώνω μπουκάλια νερό (είναι προτιμότερο να παίρνετε φιάλες από σκούρο πλαστικό, για παράδειγμα, από κάτω από μπύρα, γιατί θερμαίνονται πιο γρήγορα). Η διαδικασία φροντίδας φυτών στο θερμοκήπιο είναι συνηθισμένη: πότισμα μία φορά την εβδομάδα (το πριονίδι και το υλικό κάλυψης βοηθούν στην εξοικονόμηση υγρασίας) και μέγιστη κατακράτηση θερμότητας στη ζώνη ανάπτυξης δενδρυλλίων.

3. Ξεκινώντας από τα μέσα Μαΐου (όλα εξαρτώνται από τις ειδικές καιρικές συνθήκες, ίσως ακόμη και στα τέλη Μαΐου), αρχίζω να φυτεύω τεύτλα από το θερμοκήπιο. Τα σπορόφυτα που είναι έτοιμα για φύτευση πρέπει να έχουν 4-5 αληθινά φύλλα. Φυσικά, όλες οι κορυφογραμμές πρέπει να είναι πλήρως προετοιμασμένες. Ως το κύριο λίπασμα στις κορυφογραμμές, εφαρμόζω χούμο, που λαμβάνεται το φθινόπωρο από τα ίδια θερμοκήπια. Επιπλέον, πασπαλίζω ένα σύνθετο λίπασμα όπως το Azofoska ή το Universal. Το δεύτερο λίπασμα είναι καλύτερο γιατί Περιέχει βόριο, το οποίο βελτιώνει τη γεύση των τεύτλων.

Εάν το έδαφος είναι όξινο, τότε πρέπει να ληφθούν κατάλληλα μέτρα για την αποξείδωση του, διασκορπισμένη τέφρα (ελαφρώς όξινο έδαφος) ή ασβέστη (έντονα όξινο έδαφος). Αλλά έχω ήδη σημειώσει ότι είναι καλύτερο να εφαρμόζετε ασβέστη το φθινόπωρο. Στη συνέχεια φυτεύω τα φυτά με τον συνηθισμένο τρόπο. Διατηρώ μια απόσταση 25-30 cm μεταξύ σειρών φυτών και στη σειρά φυτεύω φυτά σε απόσταση 8-10 cm μεταξύ τους. Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να θάβονται τα φυτά κατά τη φύτευση. Σε αυτήν την περίπτωση, οι ρίζες θα χυθούν πολύ κακώς και θα χάσετε ένα σημαντικό μέρος της καλλιέργειας. Δεν χρειάζεται να φοβάστε ότι τα φυτά δεν θα κρατηθούν καλά και θα πέσουν. Εάν έχετε φυτά υψηλής ποιότητας και χαλαρό (με πολύ πριονίδι) έδαφος στο θερμοκήπιο, μπορείτε να διαχωρίσετε πολύ προσεκτικά τα φυτά χωρίς να τους προκαλέσετε μεγάλη ζημιά. Σε αυτήν την περίπτωση, θα ριζωθούν εύκολα και γρήγορα. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, κάντε μια ευρύχωρη τρύπα,έτσι ώστε οι ρίζες να ταιριάζουν ελεύθερα σε αυτό και να μην εμφανίζονται. Τα φυτά που φυτεύονται πρέπει να ποτίζονται αμέσως: πρώτα με νερό και μετά με διάλυμα μαύρης μαγιάς (1 ποτήρι ανά 10 λίτρα νερού) για να ελαχιστοποιηθεί το άγχος που έχουν υποστεί και να προωθηθεί η αύξηση της μάζας ρίζας.

Στο τέλος της προσγείωσης, πρέπει να καλύψετε προσεκτικά όλες τις προσγειώσεις με υλικό κάλυψης.

Πρώτον, θα προστατεύσει τα φυτά από τις ακτίνες του ήλιου και θα τα βοηθήσει να ριζώσουν καλύτερα.

Δεύτερον, θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και δεν χρειάζεται να τρέχετε γύρω από τα κρεβάτια με ένα ποτιστήρι καθημερινά.

Τρίτον, θα προστατεύσει από παγετούς επιστροφής.

Τέταρτον, θα αυξήσει τη θερμοκρασία γύρω από τα φυτά, γεγονός που θα τους επιτρέψει να αναπτυχθούν πιο έντονα.

4. Ποτίστε τα φυτευμένα φυτά, όπως απαιτείται. Ωστόσο, χάρη στο υλικό κάλυψης, η υγρασία συνήθως διατηρείται αρκετά καλά στο έδαφος. Στις συνθήκες μας, στην αρχική περίοδο μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, είναι πιο συχνά απαραίτητο να κάνετε λίγο πότισμα περίπου δύο φορές την εβδομάδα.

5. Τρεις εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, πρέπει να ταΐσετε τα φυτά με τέφρα, θυμόμαστε ότι τα τεύτλα ανταποκρίνονται εξαιρετικά σε αυτόν τον τύπο γονιμοποίησης και θα σας ευχαριστήσουν με πιο νόστιμες ρίζες. Για το σκοπό αυτό, αφαιρώ προσωρινά το υλικό κάλυψης και απλώνω την τέφρα αρκετά παχιά μεταξύ των φυτών. Για μια κορυφογραμμή διαστάσεων 4x2 m, με παίρνει μέχρι ένα κουβά τέφρας. Στη συνέχεια, έβαλα ξανά το υλικό κάλυψης στη θέση του.

6. Στις αρχές Ιουλίου, όταν τα φυτά είναι ήδη πολύ μεγάλα και οι σειρές είναι εντελώς κλειστές, αφαιρώ το υλικό κάλυψης και προχωρά στην επόμενη σίτιση. Για να το κάνω αυτό, αραιώνω βορικό οξύ που πωλείται στο φαρμακείο (10 g ανά 10 λίτρα νερού) και ποτίζω καλά όλες τις φυτεύσεις τεύτλων. Αυτή η επέμβαση θα κάνει τα παντζάρια σας πιο γλυκά. Επιπλέον, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ως αποτέλεσμα της λιμοκτονίας του βορίου παρατηρείται ξηρή σήψη των ριζών, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή ενός ή περισσότερων μαύρων δακτυλίων μέσα στη ρίζα.

7. Στα τέλη Ιουλίου, ποτίζω τα φυτά με ένα διάλυμα υγρασίας από ένα δοχείο ποτίσματος (δεν αναφέρω τα ακριβή δεδομένα, καθώς τώρα πωλούνται πολλά χουμικά παρασκευάσματα και οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειάς τους είναι διαφορετικές). Θα αυξήσει επίσης τις αποδόσεις κατά περίπου 10-15% και θα κάνει τα φυτά λιγότερο ευάλωτα σε μελλοντική επιδείνωση στις καιρικές συνθήκες.

Και για άλλη μια φορά, θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή των αναγνωστών στους παράγοντες που μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση των καλλιεργούμενων ριζών σας. Αυτό φυτεύει φυτά σε πολύ εύφορο ουδέτερο έδαφος, τροφοδοτεί εγκαίρως με τέφρα, ποτίζει φυτά με διάλυμα βορικού οξέος.

× Πίνακας ανακοινώσεων Γατάκια προς πώληση Κουτάβια προς πώληση Άλογα προς πώληση

Πότε και πώς να καθαρίσετε

Όλοι γνωρίζουν ότι η πιο σημαντική προϋπόθεση για την καλή διατήρηση της ποιότητας των λαχανικών είναι η έγκαιρη συγκομιδή τους σε ώριμη κατάσταση. Δεν μπορείτε να μαζέψετε ρίζες πολύ νωρίς, πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, αλλά επίσης δεν μπορείτε να αργήσετε με αυτήν την επέμβαση - να συγκομίσετε μετά τον παγετό. Τα τεύτλα είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στον παγετό. Οι ρίζες που συλλέγονται μετά αποθηκεύονται χειρότερα.

Όλες οι ριζικές καλλιέργειες που αποστέλλονται για αποθήκευση πρέπει να είναι άριστης ποιότητας, χωρίς τα παραμικρά σημάδια μηχανικής βλάβης και προφανών ασθενειών. Επιπλέον, τα τεύτλα χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή κατά το κλάδεμα, επειδή είναι βλάβη στο σημείο ανάπτυξης μπορεί να οδηγήσει σε ταχεία αποσύνθεση των ριζών. Επομένως, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κόβονται οι κορυφές. Θα πρέπει να κοπεί μόνο.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τεύτλα σε κουτιά, τοποθετώντας κάθε ποικιλία ξεχωριστά ανάλογα με τη διάρκεια της αποθήκευσής της.