Πίνακας περιεχομένων:

Κόκκινα φυτά στον κήπο - ομορφιά και οφέλη
Κόκκινα φυτά στον κήπο - ομορφιά και οφέλη

Βίντεο: Κόκκινα φυτά στον κήπο - ομορφιά και οφέλη

Βίντεο: Κόκκινα φυτά στον κήπο - ομορφιά και οφέλη
Βίντεο: 🌹 Κλάδεμα τριανταφυλλιάς για αύξηση της ανθοφορίας - Τα Μυστικά του Κήπου 2024, Μάρτιος
Anonim

… Το πορφυρό χρώμα ενσταλάζει τη χαρά στην καρδιά

Κόκκινα φυτά
Κόκκινα φυτά

Το δέντρο της Apple είναι ομορφιάς, βαθμού Pionerochka

Η φύση κοντά στην Αγία Πετρούπολη δεν μας κάνει πολύ ευχαριστημένους με μια πληθώρα χρωμάτων. Επομένως, το μάτι αφαιρείται αμέσως από τα σκληρά βόρεια μονοχρωματικά φυτά, βαμμένα σε έντονα χρώματα: κόκκινο, μοβ, πορτοκαλί, κίτρινο. Και η ψυχή γίνεται ευτυχισμένη.

Οι κηπουροί αρέσουν ιδιαίτερα στο γεγονός ότι τα φωτεινά χρώματα των φυτών παραμένουν για μεγάλο χρονικό διάστημα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Πρόκειται για ξυλώδη φυτά με κόκκινο χρώμα που δεν χάνουν το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα για το μεγαλύτερο μέρος του έτους και ακόμη και το χειμώνα, για παράδειγμα, δείγματα κόκκινου-καφέ.

Πουλί κεράσι, φουντουκιά, φούσκα, σφενδάμι, hawthorn, barberry - αυτή είναι μια ελλιπής λίστα με ξυλώδη καλλωπιστικά φυτά που είναι δημοφιλή στους κηπουρούς και τους σχεδιαστές τοπίου για ένα ευρύ φάσμα αποχρώσεων του κόκκινου.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Το κόκκινο χρώμα στο μυαλό μας θεωρείται θετικό, χαρούμενο, εορταστικό, συναρπαστικό: "… Η αυγή με ένα κόκκινο βιβλίο προσευχής προφητεύει τα καλά νέα." (S. Yesenin), "… Το πορφυρό χρώμα ενσταλάζει τη χαρά στην καρδιά." (A. Dehlevi), "… Παρατηρώ μόνο ένα φωτεινό πορφυρό - φλεγώ …" (A. Fet). Σύμφωνα με τον Dahl, στις παλιές μέρες η λέξη «κόκκινο» χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο για την έννοια του όμορφου, αλλά και για την εξαιρετική, την καλύτερη. Οι φυσιολόγοι έχουν δείξει ότι το κόκκινο χρώμα προκαλεί θετική συναισθηματική διέγερση, συνοδευόμενη από αύξηση του καρδιακού ρυθμού και αύξηση της αρτηριακής πίεσης.

Πιστεύεται ότι το κόκκινο μπορεί να αποκαλύψει το βάθος του χώρου εάν προεξέχει προς τα εμπρός σε σκούρο φόντο. Και όσο πιο ελαφρύ και καθαρότερο είναι, τόσο ισχυρότερο είναι αυτό το οπτικό εφέ. Και παρόλο που οι επαγγελματίες σχεδιαστές τοπίου είναι προσεκτικοί με το κόκκινο στον κήπο, η περίσσεια των οποίων θεωρείται κακή γεύση, μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, ο αριθμός των κόκκινων φυτών στον κήπο έχει αυξηθεί πολλές φορές τα τελευταία χρόνια.

Τέτοιες γνωστές εταιρείες στην κηπευτική αγορά όπως τα ολλανδικά φυτά του Δαρβίνου, οι γερμανικοί Lappen Baumsehulen και Bruns Tflanzen παρουσιάζονται στους καταλόγους τους από δεκάδες έως εκατοντάδες φυτά με κόκκινο φύλλωμα, λουλούδια, φρούτα και φλοιό. Και όλη αυτή η ποικιλία βρίσκει τον αγοραστή της.

Στη χώρα μας, η παραδοσιακή εστίαση σε φυτά που χρησιμοποιούνται στη διατροφή, τα φρούτα και τα μούρα καλλιεργούν μια ξεχωριστή θέση. Στους κήπους της περιοχής του Λένινγκραντ, μπορείτε να βρείτε εκπληκτικά όμορφα οπωροφόρα δέντρα. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι πρόγονοι των διακοσμητικών κόκκινων δέντρων μηλιάς είναι το δέντρο μηλιάς Nedzvetsky.

Τα εγχώρια παράγωγά του όπως οι ποικιλίες Komsomolets, Babushkino, Pionerochka μπορούν να καλλιεργηθούν επιτυχώς στα βορειοδυτικά λόγω της υψηλής αντοχής τους σε χαμηλές θερμοκρασίες. Επίσης πολύ διακοσμητικές και ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες ξένης προέλευσης - Makomik, General Grant, Μινεσότα. Η ποικιλία Helena είναι ένα καταπληκτικό δέντρο μηλιάς από τον Καναδά με τρία μπορντό φύλλα που μοιάζουν με φύλλα viburnum.

Πίνακας ανακοινώσεων

Πώληση γατάκια Πώληση κουταβιών Πώληση αλόγων

Κόκκινα φυτά
Κόκκινα φυτά

Ρωσικό δαμάσκηνο, ποικιλία Spring Flame

Αξιοσημείωτα είναι επίσης τα δαμάσκηνα με κόκκινα φύλλα. Οι εγχώριες μορφές και οι ποικιλίες ρωσικού δαμάσκηνου Spring Flame και Red Ribbon είναι αρκετά ανθεκτικές στον παγετό στην περιοχή μας και είναι διακοσμητικά καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν: οι νεαροί φωτεινοί ροζ βλαστοί τους έρχονται σε έντονη αντίθεση με το υπόλοιπο σκοτεινό μέρος του φυτού, δημιουργώντας το αποτέλεσμα πηγή φωτός. Και οι ποικιλίες Scarlet Sail και Krasnolistnaya TSKHA - από την ίδια ομάδα, μεταξύ άλλων, μπορούν να δώσουν μια άφθονη συγκομιδή φρούτων υψηλής ποιότητας γεύσης.

Πολλά κόκκινα δέντρα μηλιάς Pionerochka μεγαλώνουν στον κήπο μου. Και για αρκετά χρόνια στη σειρά δεν παύω ποτέ να εκπλαγώ με τη διακοσμητικότητά τους και την αντίστασή τους σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες ανάπτυξης. Σκέφτομαι τη φύση του χρωματισμού, ανακάλυψα ενδιαφέροντα γεγονότα. Αποδεικνύεται ότι όλο το φάσμα των τόνων χρώματος, από πορτοκαλί-ροζ έως μπλε-βιολετί, καθορίζεται από χρωστικές ουσίες που ονομάζονται ανθοκυανίνες.

Αυτές οι βαφές φαινολικής φύσης από την ομάδα των φλαβονοειδών ανήκουν στη χημική κατηγορία των γλυκοσίδων. Προς το παρόν, 70 είδη έχουν απομονωθεί από φυτά. Η ποιοτική σύνθεση των ανθοκυανινών είναι ειδική για ένα συγκεκριμένο είδος φυτού και είναι αρκετά σταθερή. Το φωτεινό χρώμα των λουλουδιών και των φρούτων στη φύση προσελκύει τα επικονιαστικά έντομα και προωθεί την εξάπλωση των φρούτων από τα πουλιά.

Αλλά η παρουσία χρωστικών ανθοκυανίνης σε φυτικούς ιστούς συνδέεται μόνο με τη λειτουργία της επικονίασης; Και γιατί η ποσότητα αυτών των χρωστικών σε ένα φυτό αλλάζει ανάλογα με την εποχή και το περιβάλλον; Πράγματι, ακόμη και τα φυτά που είναι συνεχώς και εντελώς χρωματισμένα σε κόκκινους τόνους αλλάζουν την ένταση του χρώματος κατά την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.

Και κυρίως οι ανθοκυανίνες συσσωρεύονται από φυτά σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες και υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία (Αρκτική, αλπικά λιβάδια). Γιατί η φύση, κατά τη διαδικασία των εξελικτικών αλλαγών, επέλεξε αυτήν την ικανότητα να χρωματίζει ακόμη και παραδοσιακά πράσινα φυτά σε κόκκινους τόνους σε ορισμένες περιόδους ζωής;

Η σχέση μεταξύ του χρωματισμού και της αντοχής των φυτών στη φύση έχει παρατηρηθεί εδώ και πολύ καιρό. Αλλά μόνο τις τελευταίες δεκαετίες υπήρξαν πειστικά στοιχεία σχετικά με το ρόλο των χρωστικών στη ζωή των φυτών. Μια ομάδα Ρώσων κτηνοτρόφων από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο του Michurinsk - S. V. Parshikova και M. V. Romanov, κατά τη διαδικασία επιλογής μηλιές που είναι πολλά υποσχόμενες για τη βελτίωση των ιδιοτήτων τους, πραγματοποίησαν μια συγκριτική μελέτη μορφών με κόκκινα φύλλα και πράσινα φύλλα.

Αποδείχθηκε ότι οι κόκκινες μορφές ρίζας μήλου είναι πιο ανθεκτικές στον παγετό (ο αριθμός των μη κατεστραμμένων μπουμπουκιών μετά την πειραματική κατάψυξη ήταν σημαντικά υψηλότερος) σε σύγκριση με τους πράσινους. Οι διαδικασίες ανάπτυξής τους ξεκινούν και τελειώνουν νωρίτερα, το ξύλο ωριμάζει καλύτερα, η ικανότητα συγκράτησης του νερού στα φύλλα είναι πιο έντονη και η αντοχή στην ξηρασία είναι υψηλότερη. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι τα φυτά που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ανθοκυανίνης έχουν αυξημένη αντίσταση στην ατμοσφαιρική ρύπανση από όξινα αέρια από βιομηχανικά φυτά.

Κόκκινα φυτά
Κόκκινα φυτά

Μηλιά, ποικιλία Helena

Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα συσσωρευμένα στοιχεία, προέκυψε μια θεωρία σχετικά με το ρόλο των ανθοκυανινών στη φυσιολογία των κόκκινων φυτών. Υποτίθεται ότι κάτω από βέλτιστες συνθήκες για ένα φυτό, οι υδατάνθρακες για τη διατροφή λαμβάνονται από αυτούς μέσω της φωτοσύνθεσης - τη διαδικασία χρήσης ηλιακής ενέργειας χάρη στην πράσινη χρωστική ουσία, χλωροφύλλη. Αλλά στη σύνθεση του ηλιακού φάσματος υπάρχουν υπεριώδεις ακτίνες, η περίσσεια των οποίων είναι επιβλαβής για τα φυτά.

Οι ανθοκυανίνες απορροφούν φως στις υπεριώδεις και πράσινες περιοχές του φάσματος. Η απορροφούμενη περίσσεια ενέργειας για το φυτό μετατρέπεται εν μέρει σε θερμότητα, αυξάνοντας τη θερμοκρασία των φύλλων, των πιστολιών, των στήμονες κατά 1-4 βαθμούς. Αυτό δημιουργεί ευνοϊκότερες συνθήκες τόσο για τη φωτοσύνθεση όσο και για τη γονιμοποίηση και τη βλάστηση της γύρης σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθώς και για την επιβίωση των φυτών σε δυσμενείς περιόδους ζωής (κρύο, θερμότητα, ξηρασία).

Μια ακόμη πολύτιμη ιδιότητα των ανθοκυανινών είναι γνωστή. Είναι ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά, δηλαδή ουσίες που προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα από επιβλαβή προϊόντα οξείδωσης και αναστέλλουν τη γήρανση. Το πρόσθετο τροφίμων E163 (ένα μείγμα ανθοκυανινών) λαμβάνεται στη βιομηχανία από κόκκινο λάχανο, σταφύλια, σταφίδες.

Χρησιμοποιείται ως μέσο πρόληψης της ευθραυστότητας των τριχοειδών, βελτιώνει την κατάσταση του συνδετικού ιστού, βοηθά στη θεραπεία του καταρράκτη, του σακχαρώδη διαβήτη, χρησιμεύει στην πρόληψη της αγγειακής αθηροσκλήρωσης και γενικά έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, αυξάνοντας τη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού. Σύστημα. Πρόσφατες μελέτες στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση ανθοκυανινών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του οισοφάγου και του ορθού. Υπάρχουν ενδείξεις μείωσης της φλεγμονής στο σώμα με την τακτική κατανάλωση λαχανικών και φρούτων με έντονο χρώμα.

Νομίζω ότι τα γεγονότα που ανέφερα είναι αρκετά για τους κτηνοτρόφους και τους κηπουρούς-ερευνητές να σκεφτούν τι ένας σημαντικός μηχανισμός με τη μορφή σχηματισμού χρωστικών ουσιών μας δίνει στα χέρια μας. Στις συνθήκες της επικίνδυνης γεωργικής ζώνης, αξίζει να συνεχίσουμε να προσαρμόζουμε όμορφες και πολύτιμες φυλές από πιο ευνοϊκές κλιματικές περιοχές στο φιλικό κλίμα μας και να βελτιώσουμε έτσι τους κήπους μας. Είναι πιθανό τα χρωματισμένα φυτά να είναι πιο ανθεκτικά στο κλίμα των βόρειων γεωγραφικών πλάτους. Επιπλέον, αυτά τα φυτά μπορούν να είναι το επίκεντρο του τοπίου του κήπου σας.

Και τα "κόκκινα" τσάγια από φυτά που καλλιεργούνται στην αυλή τους θα είναι απαραίτητη λιχουδιά για τους λάτρεις των φυτικών φυτών.

Συνιστάται: