Πράσο - ένα πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Διαβάστε το μέρος 1: Αυξανόμενα πράσα κοντά στην Αγία Πετρούπολη

Τα πράσα είναι πλούσια σε ένζυμα, κάλιο, ασβέστιο, νάτριο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο, χαλκό, βιταμίνες: C, B, B2, B3, B6, B12, E, H, PP. Η καροτίνη, η χλωροφύλλη και η ξανθοφύλλη που υπάρχουν στο πράσο αποτελούν σημαντική πηγή ουσιών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή μορίων αιμοσφαιρίνης. Υπερβαίνει τα καρότα σε περιεχόμενο β-καροτένιο.

Η βιταμίνη C περιέχει έως 85 mg / 100 g, ενώ σε βολβό κρεμμύδι - 6-10 mg / 100 g, και η περιεκτικότητά της αυξάνεται κατά την άνοιξη. Η κυστίνη αμινοξέος που υπάρχει σε αυτό συμμετέχει ενεργά σε μια σειρά σημαντικών βιοχημικών μεταβολικών διεργασιών. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια που περιέχουν θείο, χρησιμοποιείται στη διατροφική διατροφή.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Τα πράσα προστίθενται σε συμπυκνώματα σούπας, κατεψυγμένα σύνολα λαχανικών, σάλτσες. Τα χόρτα του πάνε καλά με φρέσκα λαχανικά. Τοποθετείται σε σαλάτες, σνακ, που χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο πιάτο. Αρωματίζονται με κρέας και σούπες λαχανικών. Χρησιμοποιείται ως πιάτο για κρέας και ψάρι.

Το πράσο έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Έχει ευεργετική επίδραση στη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος: αυξάνει την όρεξη, ενισχύει την έκκριση του σάλιου και του γαστρικού χυμού, ρυθμίζει την εντερική κινητικότητα, βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος και της χοληδόχου κύστης. Ο φωσφόρος που περιέχει βοηθά στην αύξηση της δραστηριότητας του εγκεφάλου. Σε περίπτωση ηπατικής νόσου, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά να τρώτε μόνο βραστά ή βρασμένα πράσα μία φορά την εβδομάδα, πασπαλίζοντας με μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και χυμό που πιέζεται από μισό λεμόνι.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Το πράσο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για μεταβολικές διαταραχές που σχετίζονται με αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε κάλιο, συνιστάται για τη βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών παρουσία λίθων και πέψης, αύξηση της όρεξης, καθώς και για ρευματισμούς, κόπωση, αθηροσκλήρωση, παχυσαρκία, έλκη, ουρική αρθρίτιδα, ως διουρητικό. Έχει ευεργετική επίδραση στη βρογχίτιδα, στον πονόλαιμο, στις πληγές, στους βράχους, στα καρπούζια και στα τσιμπήματα εντόμων. Για ασθένειες του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου, τα πράσα χρησιμοποιούνται καλύτερα ψημένα ή βραστά.

Το πράσο είναι ένα καλό φυτό μελιού. Συνιστάται να το φυτέψετε για να τρομάξετε τις μύγες καρότου.