Καλλιέργεια βερίκοκων και ροδάκινων σε επικίνδυνες περιοχές καλλιέργειας

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Για περισσότερα από 40 χρόνια, το βερίκοκο και το ροδάκινο καλλιεργούνται από κηπουρούς της περιοχής Νίζνι Νόβγκοροντ. Δεν υπάρχουν δέντρα βερίκοκων στη μικρή περιοχή Vachsky σε έναν σπάνιο κήπο. Δεν έχουν όλοι ροδάκινο, γιατί στην αρχή όλοι πίστευαν ότι αυτός ο πολιτισμός είναι πιο ιδιότροπος από το βερίκοκο. Αλλά αποδείχθηκε ότι ισχύει το αντίθετο.

Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν ποικιλίες βερίκοκου που δεν καλύπτουν, ενώ τα ροδάκινα συγκομίζονται ακόμη και στην Ουκρανία. Για κάποιο λόγο, η κάλυψη των σταφυλιών, των τριαντάφυλλων και ορισμένων άλλων φυτών θεωρείται φυσιολογικό πράγμα, αλλά η κάλυψη ενός ροδάκινου για το χειμώνα είναι, φαίνεται, ένα αδιάλυτο πρόβλημα. Αν και σχεδόν όλα απαιτούνται το ίδιο.

Η καλλιέργεια βερίκοκων και ροδάκινων είναι μια ασθένεια και, προφανώς, μεταδοτική. Αρρώστησα τόσο πολύ που σταμάτησα ακόμη και το ψάρεμα. Εδώ οι ψαράδες θα με καταλάβουν. Με την έννοια ότι η αλιεία είναι επίσης μια ασθένεια και, όπως λένε οι ψαράδες, για τη ζωή. Αλλά όταν είδα για πρώτη φορά τα ανθισμένα ροδάκινα και βερίκοκα! Και μετά τα φρούτα τους! Όλα αποφασίστηκαν αμέσως τελικά και αμετάκλητα. Ακόμα κι αν δεν έδιναν καρπούς στην περιοχή μας, θα μπορούσα να μεγαλώσω αυτά τα φυτά λόγω της εκπληκτικής, συναρπαστικής πληθωρικής τους ανθοφορίας.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Πολλοί κηπουροί εξακολουθούν να είναι πεπεισμένοι ότι αυτά τα φυτά στην περιοχή μας δεν θα αναπτυχθούν και θα αποφέρουν καρπούς. Ωστόσο, χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων του Κύριου Βοτανικού Κήπου της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών, οι οποίοι δημιουργούν πολιτιστικούς πληθυσμούς βερίκοκων στη Μόσχα για περισσότερα από 50 χρόνια, έχουν δημιουργηθεί ποικιλίες που αναπτύσσονται και αποδίδουν καρπούς στην περιοχή μας. Οκτώ ποικιλίες συμπεριλήφθηκαν στο Κρατικό Μητρώο το 2005.

Έμπειροι κηπουροί συνέβαλαν επίσης σημαντικά στη δημιουργία ποικιλιών. Οι κηπουροί μας άρχισαν να ασχολούνται με το ροδάκινο σχετικά πρόσφατα και, όπως αποδείχθηκε, η καλλιέργεια δεν είναι καθόλου πιο δύσκολη από το βερίκοκο.

Σήμερα, για πολλούς κηπουρούς, ένας φυτικός κήπος και ένας κήπος δεν είναι απλώς κερδοφόροι, έχουν γίνει μάλλον χόμπι, χόμπι, πάθος. Και το σημείο εδώ δεν είναι ο αριθμός των νεοαποκτηθέντων φυτών, το κύριο πράγμα είναι η αισθητική απόλαυση, η επιθυμία για κάτι νέο, ασυνήθιστο. Θα ήθελα ο κήπος να ευχαριστήσει και, πάνω απ 'όλα, να είναι ένα μέρος χαλάρωσης. Και, πράγματι, αυτό που θα μπορούσε να είναι πιο όμορφο από τα ανθισμένα ροδάκινα, τα βερίκοκα, παρόμοια αυτή τη στιγμή με τα ροζ πυροτεχνήματα ενός λεπτού, εξαιρετικού συνδυασμού χρωμάτων, συγκρίσιμο μόνο με την άνθηση του ιαπωνικού sakura. Και κρεμασμένα με φρούτα, αυτά τα δέντρα δεν είναι λιγότερο όμορφα και ελκυστικά.

Ροδάκινο

Τα πρώτα σπορόφυτα ροδάκινου μου έστειλαν ένας ερασιτέχνης κηπουρός από το Primorsky Krai. Αυτό ήταν πριν από εννέα χρόνια. Το εργοστάσιο με ενδιέφερε επειδή οι συνθήκες εκεί είναι πιο σοβαρές από ό, τι στην περιοχή μας Νίζνι Νόβγκοροντ. Τα φυτά έχουν ριζώσει και αποδίδουν καρπούς κάθε χρόνο. Φανταστείτε αυτήν την εικόνα: την άνοιξη δεν υπάρχει ούτε ένα φύλλο στον κήπο και ένα ροδάκινο ύψους 3,5 μέτρων βρίσκεται ήδη σε άνθιση. Ένα απερίγραπτα όμορφο θέαμα! Οι περαστικοί είναι έκπληκτοι, ρωτούν τι είναι, και αισθάνεστε ακόμα περισσότερη ευχαρίστηση όταν βλέπετε έκπληκτα μάτια και ανοιχτά στόματα, όταν απαντάτε ότι είναι ένα άνθος ροδάκινου.

Τα φρούτα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου, είναι ελκυστικά στην εμφάνιση, εφηβικά, ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, ευχάριστη γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή. Το οστό χωρίζεται καλά από τον πολτό. Αυτό το ροδάκινο αρχίζει να αποδίδει καρπούς στην περιοχή μας για 3-4 χρόνια.

× Πίνακας ανακοινώσεων Γατάκια προς πώληση Κουτάβια προς πώληση Άλογα προς πώληση

Βερύκοκκο

Έχω πολλές ποικιλίες βερίκοκου στον κήπο μου.

Ποικιλία Ilyusha. Ένα δέντρο μεσαίου δυναμικού με στρογγυλεμένη κορώνα. Το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται κόκκινα και πορφυρά. Το δέντρο έχει μεγάλα λουλούδια με ροζ φλέβες, η ανθοφορία του είναι πολύ όμορφη. Διαφέρει στην πρώτη περίοδο ωρίμανσης φρούτων - στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου. Φρούτα βάρους έως 50 g, το δέρμα είναι ανοιχτό κίτρινο με ρουζ, η εφηβεία είναι μικρή, η σάρκα είναι πυκνή, πορτοκαλί, νόστιμη, η πέτρα χωρίζεται τέλεια.

Ποικιλία Lel. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι οι πιο νόστιμοι, ο συνδυασμός οξέος και ζάχαρης σε αυτούς είναι πιο αρμονικός. Τα φρούτα ωριμάζουν νωρίτερα, αλλά αργότερα από την ποικιλία Ilyusha. Φρούτα βάρους 25-30 g. Μέση απόδοση. Η αξιοπιστία, η σταθερότητα και η μετριοπάθεια σε όλα είναι εγγενή σε αυτήν την ποικιλία.

Υπάρχουν επίσης ποικιλίες Piquant and Success, Tsarsky, Monastyrsky, Alyosha.

Αλλά το κλίμα μας στην περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ, αν το συγκρίνουμε με τη Νοτιοδυτική της Ρωσίας, δεν είναι επίσης δώρο. Επιπλέον, επηρεάζουν επίσης όλα τα είδη φυσικών καταστροφών, τα οποία έχουν γίνει συχνότερα τα τελευταία χρόνια. Τον περασμένο χειμώνα, σχεδόν μέχρι την Πρωτοχρονιά, δεν υπήρχε χιόνι και ο παγετός έπεσε στην κλίμακα στους -25 ° C. Και πριν από δύο χειμώνες, πριν από την Πρωτοχρονιά, πήγαμε στο δάσος για μανιτάρια, σκάψαμε άγρια ζώα για εμβολιασμό και στη συνέχεια ήταν + 10 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το 2003, η θερμοκρασία μειώθηκε στους -47 ° С.

Δεν ήταν χωρίς απώλειες, φυσικά, αλλά βασικά επιβιώσαμε, γίναμε ακόμη πιο πεισματάρης και πιο έμπειρος. Υπάρχουν ποικιλίες που επέζησαν χωρίς καταφύγιο ακόμη και σε τέτοιες καιρικές συνθήκες.

Μόνο μη καλυπτόμενες ποικιλίες δημιουργούνται σε κρατικά κέντρα αναπαραγωγής. Δημιουργούν για πάνω από 100 χρόνια. Ξεκινήσαμε πριν από τον Michurin. Αλλά από καιρό είναι ξεκάθαρο στους ασκούμενους κηπουρούς ότι νόστιμες, μεγάλες, γλυκές, ζουμερές και αρωματικές ποικιλίες ροδάκινων και βερίκοκων δεν μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς καταφύγιο για το χειμώνα. Οι σταθμοί αναπαραγωγής λειτουργούν βάσει της αρχής της δημιουργίας μιας νέας ποικιλίας και της παρατήρησης: θα παγώσει - δεν θα παγώσει; Θα ήταν κάτι τέτοιο, αν βάλετε ένα γυμνό νέγρο σε μια χιονοστιβάδα και παρατηρήσετε: πάγωμα - όχι πάγωμα; Και αν του δώσεις μπότες με γούνινο παλτό και άλλα ζεστά ρούχα; Εδώ είναι έμπειροι κηπουροί και παρέχουν καταφύγιο στα κατοικίδια ζώα τους. Προφανώς, είναι απαραίτητο να γίνει σαφής διάκριση μεταξύ βιομηχανικής και ερασιτεχνικής κηπουρικής. Όλα τα άρθρα και οι συστάσεις γιατρών και υποψηφίων της επιστήμης αναφέρονται κυρίως σε βιομηχανικούς κήπους. Και οι ερασιτέχνες κηπουροί θα μεγαλώσουν ό, τι θέλουν.

Για παράδειγμα, το λεμόνι Pavlovsky εμφανίστηκε στη Ρωσία. Και τότε υπήρχε ένα μεγάλο βιομηχανικό λεμόνι στο Pavlovo-on-Oka. Και τι - δυστυχώς, έχει από καιρό εξαφανιστεί. Και εδώ ήμουν πρόσφατα στον κήπο ενός ερασιτέχνη. Έχει λοιπόν ένα τεράστιο θερμοκήπιο λεμονιών, και στη μέση είναι μια λίμνη με κυπρίνο. Το θέαμα είναι εντυπωσιακό! Το ίδιο συμβαίνει με τα ροδάκινα και τα βερίκοκα. Μεγάλωσαν στην τσαρική Ρωσία, τώρα αποδεικνύεται ότι δεν μπορούμε;

Στη συνέχεια, αυτοί οι νότιοι καλλιεργήθηκαν σε πτυσσόμενα υπόστεγα κήπων. Προχωρούμε αργά στο κύριο θέμα της συνομιλίας μας. Αυτά τα υπόστεγα ήταν γεμάτα με άχυρο και είχαν αδιάβροχη οροφή. Αυτό ισχύει για όσους είχαν λιγότερα έσοδα. Όσοι ήταν πλουσιότεροι χτισμένα θερμοκήπια και χειμερινές κήπους. Πού πήγαν όλα; Και δεν θέλουν να το αναβιώσουν, αν και υπάρχουν τέτοιες ευκαιρίες. Έτσι, το πιο απλό καταφύγιο είναι ένα σοκ από άχυρο που καλύπτεται με μια ταινία στην κορυφή.

Πρόσφατα διάβασα ένα άρθρο από τη Ν. Γέφιμοβα, υποψήφια γεωργικών επιστημών, στο οποίο ισχυρίζεται ότι όλα τα καταφύγια είναι άχρηστα! Ως απόδειξη, αναφέρει το ακόλουθο παράδειγμα: "… βγάλτε το πιο ζεστό γούνινο παλτό στο κρύο, και σύντομα τόσο έξω όσο και μέσα θα γίνουν τόσο κρύα όσο όλα τα αντικείμενα στο δρόμο, συμπεριλαμβανομένων των δέντρων." Αμέσως μια ερώτηση προς αυτήν από ερασιτέχνες κηπουρούς: "Είναι ένα ζωντανό δέντρο θερμότητα;" Εάν τυλίξετε ένα βερίκοκο στο «θερμότερο γούνινο παλτό», τότε θα έχει μεγάλο όφελος, αν και μόνο επειδή θα το προστατεύσουμε από τους βόρειους ανέμους και από τη ζέστη του ήλιου.

Όλοι ξέρουμε πώς το πλυντήριο στεγνώνει γρήγορα σε κρύο καιρό με ισχυρούς ανέμους. Το ίδιο συμβαίνει και με τα κλαδιά ενός δέντρου. Το χειμώνα, μερικές φορές απλώς στεγνώνουν αντί να παγώνουν. Είναι ακόμη χειρότερο όταν, στα μέσα του χειμώνα, ο ήλιος ξαφνικά γίνεται πολύ ζεστός. "Βιασύνη" πέτρα φρούτα καλλιεργούνται γρήγορα, οι μπουμπούκια πρήζονται - και στη συνέχεια παγετό. Αυτό είναι όλο - τουλάχιστον μην περιμένετε συγκομιδή. Και τότε το "γούνινο παλτό" θα κάνει τη δεύτερη καλή πράξη. Και το πιο σημαντικό, είναι πηγή θερμότητας. Κατεβείτε σε παγετό στους -40 ° C στο κελάρι. Γιατί είναι ζεστό εκεί; Λειτουργεί η μεγαλύτερη γεννήτρια θερμότητας στη Γη. Επομένως, πρέπει να το χρησιμοποιείτε όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματικά.

Πολλοί έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φτυαρίζει το χιόνι από τον κορμό ενός βερίκοκου. Και οι ακαδημαϊκοί συμβουλεύουν. Για τι? Πρέπει να τους ρωτήσετε αυτό. Έχω ένα στρώμα πριονιδιού κάτω από τα δέντρα, το οποίο εφαρμόζω ετησίως, μετά την προσθήκη λιπασμάτων αζώτου σε αυτά. Ψίχουλα αφρού - επίσης εκεί. Σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος δεν παγώνει ποτέ και δίνει ζεστασιά κάτω από το καταφύγιο. Και σε προκατασκευασμένα υπόστεγα κήπων, η γη δεν αφέθηκε να παγώσει, τα φυτά καλύφθηκαν εγκαίρως με άχυρο. Και τώρα υπάρχουν τόσα διαφορετικά υλικά κάλυψης!

Εδώ πρέπει να καταλάβετε ότι ο κήπος είναι ένας χώρος δοκιμών για τη δημιουργικότητα, ένα μέρος για την ενσωμάτωση των πιο φανταστικών ιδεών. Όταν φυτεύετε ένα βερίκοκο, είναι απαραίτητο να χτίσετε ένα πλαίσιο, θα είναι χρήσιμο τόσο για καταφύγιο όσο και αργότερα, επειδή μερικές φορές η συγκομιδή είναι τέτοια ώστε κάθε κλαδί πρέπει να ενισχυθεί, να δεθεί. Μέσα στο καταφύγιο, μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο κώνο από φρέσκια κοπριά, να ρίξετε βραστό νερό πάνω του και να το καλύψετε με πριονίδι στην κορυφή. Εδώ είναι μια άλλη γεννήτρια θερμότητας! Μπορώ να συνεχίσω επ 'αόριστον.

Μια σημαντική προσθήκη. Όταν κρύβετε, θα πρέπει να θυμάστε πάντα για το ριζικό κολάρο. Στις καλλιέργειες φρούτων με πέτρα, αυτό είναι ένα πονεμένο σημείο. Η απόσβεση του κολάρου της ρίζας είναι συχνό φαινόμενο στους κηπουρούς που δεν δίνουν αρκετή προσοχή σε αυτό. Δεν χρειάζεται να επιτρέπεται η επαφή με την ίδια κοπριά ή κάλυμμα με υλικά που δεν επιτρέπουν τη διέλευση υγρασίας - φιλμ, τσόχα οροφής κ.λπ. Είναι καλύτερο να κλείσετε τον κορμό με ένα κουτί με τρεις έως τέσσερις σανίδες. Ρίξτε αφρούς αφρού ή αφρό πολυουρεθάνης μέσα στο κουτί. Τραβήξτε την κορώνα των δέντρων με ένα καλώδιο για να μειώσετε την κατανάλωση υλικού κάλυψης. Συνιστάται να φυτέψετε λοξά το ροδάκινο και στη συνέχεια να προσπαθήσετε να το φυτέψετε σε μορφή stanza. Αν και, φυσικά, αντιστέκεται πεισματικά. Είναι απαραίτητο να λυγίζετε και να καρφώνετε συνεχώς τους βλαστούς, να αφαιρείτε τα περιττά.

Η ζεστασιά για τα δέντρα μπορεί να βρεθεί στα πιο απρόσμενα μέρη. Συμβούλεψα έναν κηπουρό που αγόρασε απόφυτα βερίκοκα να τα φυτέψω στη νότια πλευρά του λουτρού. Που έκανε. Μετά τον σκληρό χειμώνα του 2003, σχεδόν κανένας δεν είχε καρπούς. Ρώτησε: πώς το κάνει; Λέει: είναι εντάξει - συλλέγουμε βερίκοκα σε κουβάδες. Ας πάμε σε αυτόν. Αποδείχθηκε ότι είχε όλες τις κορώνες βερίκοκου στην οροφή του λουτρού. Και στο λουτρό υπάρχει λέβητας που θερμαίνει το σπίτι. Και από πάνω όλα ήταν καλυμμένα με χιόνι. Αποδεικνύεται ότι όλοι χρειάζονται στέγη, ακόμη και βερίκοκο.

Ένα άλλο παράδειγμα: φύτεψαν ένα ροδάκινο δίπλα στο παράθυρο. Το να ζεις με παράθυρα στον κήπο είναι ευτυχία. Από την πλευρά του δρόμου που κάλυψαν, από το δωμάτιο ανοίγουμε το παράθυρο. Στα σπίτια του χωριού, όπου υπάρχει θέρμανση με φυσικό αέριο, το ήμισυ της θερμότητας πηγαίνει στον κήπο λαχανικών, όπου είναι χτισμένο το λεγόμενο τούβλο "γουρούνι", μέσα στο οποίο πηγαίνουν τα αέρια και η θερμότητα (γνωρίζετε την αποτελεσματικότητα των λεβήτων μας). Ένας σωλήνας ανεβαίνει - είναι επίσης πολύ ζεστός. Αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι χρησιμοποιούν αυτήν τη ζέστη. Υπάρχουν κηπουροί που δεν πειράζουν τίποτα για τα κατοικίδια ζώα τους. Τους έβαλαν στο καταφύγιο εκ των προτέρων, το φθινόπωρο - μερικές λάμπες, μερικά θερμαντικά στοιχεία Για όσους φοβούνται ιδιαίτερα, θα πω ότι όλα αυτά μπορούν να μετατραπούν σε 12 βολτ. Και ένας φίλος κηπουρού έθαψε ένα σίδερο στο έδαφος !;

Όπως μπορείτε να δείτε, η φύση είναι πολύπλευρη και η φαντασία των κηπουρών είναι απεριόριστη.

Εάν ενδιαφέρεστε για αυτές τις καλλιέργειες, καθώς και για τα δενδρύλλια λεμονιών, για τα οποία μίλησα στο προηγούμενο τεύχος, γράψτε. Με εκτίμηση, Svistunov Valery Fedorovich: 606160, περιφέρεια Νίζνι Νόβγκοροντ, περιοχή Vachsky, σελ. Novoselki, st. Νεολαία, 4/2; τηλ.: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; e-mail [email protected]