Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Benincasa, κερί κολοκύθας ψημένη με λαχανικά
2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49
Διαβάστε το μέρος 2. ← Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της κερί κολοκύθας της βενζινάσης
Μπενίνκασα ψημένη με λαχανικά
Benincase σε μια περικοπή
Το Benincasa ψημένο με λαχανικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην οικογένειά μας. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε: έναν νεαρό καρπό βενζινάσης βάρους έως 500 g, 1 μελιτζάνα, 1 ντομάτα, 4-5 μανιτάρια, 50 g ρύζι, 50 g μπρόκολο, 50 g καρότα, 50 g κουνουπίδι, 40 g ηλιελαίου, 20 g βουτυρέλαια, αλεύρι, μπαχαρικά.
Μέθοδος μαγειρέματος: κόβουμε τη μπενίνκασα σε λωρίδες, αλάτι, ρίχνουμε σε αλεύρι και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Κόβουμε τη μελιτζάνα, αλάτι, στραγγίζουμε το χυμό, στεγνώνουμε, ψήνουμε για 3-4 λεπτά. Τηγανίστε ελαφρά τις ψιλοκομμένες ντομάτες και πιπεριές. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες, τηγανίζουμε, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Βάλτε τα τηγανητά λαχανικά σε στρώσεις σε ένα πιάτο ανθεκτικό στη θερμότητα, βάλτε στο φούρνο για 5 λεπτά. Βράζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά, τηγανίζουμε. Βράζουμε το ρύζι. Σερβίρετε το benincasa με ρύζι και λαχανικά.
Εγχειρίδιο του Κηπουρού
Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες
Γεμίζουμε μικρές κολοκύθες βάρους έως 3 κιλών με κρέας ή ψάρι.
Το Benincasa παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για τους κηπουρούς λόγω της πιθανότητας ασυνήθιστα μεγάλης διάρκειας αποθήκευσης φρούτων. Για παράδειγμα, το αποθηκεύουμε στο πάτωμα στο δωμάτιο το χειμώνα. Έτσι μπορεί να βρίσκεται μέχρι τη νέα συγκομιδή και περισσότερο.
Λατρεύουν τη μαλακή και ζουμερή σάρκα του κοτόπουλου και της πάπιας της βενinkase. Η κερί κολοκύθα ήρθε επίσης στη γεύση των χοίρων. Ακόμα και ιδιότροπα χοιρίδια, μαζεύοντας ζωοτροφές, γεμίζουν με νόστιμα νόστιμα φρούτα.
Αυτό είναι ένα τόσο ανεπιτήδευτο και ανεπιτήδευτο, δίνοντας μια μεγάλη συγκομιδή. Και οι σπόροι του παραμένουν βιώσιμοι για έως και 10 χρόνια. Λοιπόν, δεν είναι εύρημα;
Valery Brizhan, έμπειρος κηπουρός
Φωτογραφία από
Συνιστάται:
Benincasa, κολοκύθα κερί
Το Benincasa είναι μια κερί κολοκύθας. Ονομάζεται επίσης χειμωνιάτικη κερί κολοκύθα, λευκή ινδική κολοκύθα, κινεζικό λουκάνικο. Υπάρχουν δύο τύποι: η ισπανική βενγκάση και τα τριχωτά. Είναι αρκετά εύκολο να το καλλιεργήσετε - είναι ανεπιτήδευτο
Γεμιστά λουλούδια κολοκύθας και πίτσα με λουλούδια κολοκύθας
Δύο συνταγές από τα λουλούδια της κολοκύνθης της σάλπιγγας Albenga, που ονομάζεται για το αρχικό της σχήμα, που θυμίζει μουσικό κέρατο. Η ποικιλία διακρίνεται για την εξαιρετική γεύση και τα τεράστια λουλούδια, παρόμοια με το γραμμόφωνο
Καλλιέργεια χόγια - κερί κισσός και σεροπέγια
Οι εκπρόσωποι της οικογένειας ζουν εδώ και πολύ καιρό. Το όνομα εξηγείται από την ομοιότητα των ανοιγμένων φρούτων με την ουρά ενός χελιδιού. Το πιο κοινό γένος αυτής της οικογένειας είναι το hoya. Το πιο συνηθισμένο χόγια είναι σαρκώδες ή κηρώδες κισσό
Πώς να ξεχωρίσετε το κερί μέλισσας από ένα υποκατάστατο, τις φαρμακευτικές ιδιότητες του κεριού μέλισσας, τις συνταγές του κήπου - Τα οφέλη του κεριού μελισσών
Το Beeswax είναι ένα μοναδικό προϊόν που παράγεται από την οικογένεια των μελισσώνΕίναι χρήσιμο να γνωρίζουμε ότι εκτός από τη φυσική μέλισσα, οι ειδικοί κάνουν διάκριση μεταξύ διαφόρων τύπων φυσικών κεριών - ζωικής, φυτικής, ορυκτής και τεχνητής προέλευσης. Το πραγματικό κερί μέλισσας θεωρείται πολύ σπάνιο και ακριβό προϊόν. Είναι πολύ σημαντικό να μπορούμε να διακρίνουμε ένα ψεύτικο από ένα φυσικό κερί, γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, και επίσης απα
Μελιτζάνα ψημένη με σάλτσα τυριού
Ένα πολύ νόστιμο πιάτο, το μαγειρεύω για όλες τις οικογενειακές διακοπές. Για αυτόν χρειαζόμαστε μελιτζάνες, κρεμμύδια, πιπεριές, σκόρδο, ντομάτες, τυρί, αλεύρι, γάλα, βούτυρο, ζωμό κοτόπουλου