Νυχτολούλουδο: φαρμακευτικές και μαγειρικές εφαρμογές

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Διαβάστε το μέρος 1. ← Νυχτολούλουδο: είδη και καλλιέργεια

Φαρμακευτικές και θρεπτικές ιδιότητες της primrose

Enotera ανά διετία

Οι ντόπιοι της Αμερικής - Ινδοί χρησιμοποίησαν το νυχτολούλουδο ως βρώσιμο φυτό. Όλα τα μέρη τρώγονταν: λουλούδια και φύλλα, ρίζες και νεαροί βλαστοί. Η ρίζα νυχτολούλουδου είναι πλούσια σε άμυλο, πρωτεΐνες και μέταλλα, μπορεί να εκτραφεί ως λαχανικό.

Η ρίζα σκάβεται το φθινόπωρο, όταν φτάνει σε πάχος 3 cm και μήκος 10 cm, πλένεται καλά, ξεφλουδίζεται από το εξωτερικό φλοιό, κόβεται σε φέτες και μαγειρεύεται από αυτό σε ένα πιάτο με ξύδι και λάδι, ή μαγειρεύεται σε ζωμό κρέατος ή ως μέρος ενός λαχανικού στιφάδο. Αυτό το φαγητό, όπως λένε, περιέχει εξαιρετική δύναμη, τονώνει καλά το σώμα, βοηθά στην εξάλειψη ασθενειών και βάζει γρήγορα τον ασθενή στα πόδια του.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται το εναέριο μέρος της διετούς primrose - σπόροι, λουλούδια, φύλλα και επίσης η ρίζα. Τα φύλλα και τα στελέχη συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα λουλούδια πρέπει να συγκομίζονται το βράδυ. Οι ρίζες σκάβονται το φθινόπωρο. Οι πρώτες ύλες στεγνώνουν στο ύπαιθρο. Οι σπόροι συγκομίζονται το δεύτερο έτος. Δεδομένου ότι τα φρούτα ωριμάζουν άνισα, η συγκομιδή αρχίζει το καλοκαίρι και συνεχίζεται μέχρι το φθινόπωρο. Ξηραίνονται στον αέρα ή σε φούρνο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 ° C, και στη συνέχεια οι σπόροι διαχωρίζονται από τους καρπούς και ξηραίνονται.

Ο δίχρονος γάιδαρος έχει καταπραϋντικές, τονωτικές, αντιφλεγμονώδεις, διουρητικές, στυπτικές ιδιότητες. Τα παρασκευάσματα από αυτό το φυτό διεγείρουν το ήπαρ, το στομάχι και τον σπλήνα, μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και έχουν επίσης θετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Στη σύγχρονη ιατρική και κοσμετολογία, το εκχύλισμα φύλλων νυχτολούλουδου χρησιμοποιείται ευρέως. Έχει λευκαντικές και ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα φύλλα νυχτολούλουδου περιέχουν ειδικά συστατικά - πολυφαινόλες, που τονώνουν το δέρμα, υποστηρίζουν την αναγέννησή του και διατηρούν την ελαστικότητα. Το έλαιο νυχτολούλουδου λαμβάνεται από τους σπόρους. Το πιο σημαντικό δραστικό συστατικό σε αυτό το λάδι είναι το γάμμα-λινολενικό οξύ. Για να το αποκτήσουν, πολλά κράτη, συμπεριλαμβανομένων των ευρωπαϊκών, καλλιεργούν ειδικά νυχτολούλουδο στις φυτείες.

Το έλαιο νυχτολούλουδου επηρεάζει την ισορροπία του μεταβολισμού, διατηρεί φυσιολογικές φυσιολογικές διαδικασίες στο σώμα μιας γυναίκας και αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Μειώνει επίσης τον αριθμό και το μέγεθος των κύστεων στην ινοκυστική νόσο του μαστού, εξουδετερώνει την καταστροφική επίδραση των ελεύθερων ριζών, αποκαθιστά τα κύτταρα του δέρματος και ρυθμίζει την κυτταρική δραστηριότητα.

Στον μεταβολισμό των λιπιδίων, αυτό το έλαιο ελέγχει το σχηματισμό λιποκυττάρων, επιταχύνει την κατανομή των λιπών. Το έλαιο νυχτολούλουδου αποτρέπει τη γήρανση του δέρματος, το καθιστά νεανικό και ελαστικό, βοηθά στην απαλλαγή από τα σημεία ηλικίας, καθαρίζει το δέρμα, ανακουφίζει από τον ερεθισμό, απαλύνει τις ρυτίδες.

Για εύθραυστα και ξεφλουδισμένα νύχια, είναι χρήσιμο να τρίβετε αυτό το λάδι στην πλάκα των νυχιών.

Είναι επίσης απαραίτητο να διατηρηθεί η ελαστικότητα του δέρματος με απότομη μείωση του βάρους.

Το νυχτολούλουδο χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Το έδαφος του φυτού, μαζί με λουλούδια, χρησιμοποιείται για την εξουθενωτική, αφυδατική διάρροια, ειδικά σε παιδιά: 2 κουταλάκια του γλυκού βότανα ανά ποτήρι βραστό νερό - ημερήσια δόση. ή διάλυμα αλκοόλ: 1 μέρος βοτάνου έως 5 μέρη βότκας - 20-30 σταγόνες τέσσερις φορές την ημέρα. Ένα αφέψημα του φλοιού και των φύλλων συνιστάται επίσης ως διουρητικό και συνιστάται αφέψημα των ταξιανθιών για νεφρίτιδα και πλύσιμο τραυμάτων. Δεν υπήρχαν αντενδείξεις για τη χρήση φαρμακευτικών προϊόντων νυχτολούλουδου.