Η χρήση του θαλάσσιου Buckthorn στην ιατρική

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Το χρυσό μούρο είναι ιπποφαές. Μέρος 2ο

Διαβάστε το προηγούμενο μέρος του άρθρου: Ποικιλίες και δενδρύλλια θαλάσσιου buckthorn

Η επίσημη εγχώρια ιατρική αναγνώρισε το λάδι ιπποφαές στις αρχές της δεκαετίας του '70 του περασμένου αιώνα. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της παραγωγής του, η τεχνολογία του 17ου αιώνα διατηρήθηκε ακριβώς - παρατεταμένη θέρμανση καρπών θαλασσινών με ηλιέλαιο. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, αυτό το φάρμακο έχει γίνει πολύ δημοφιλές.

Σήμερα, αναπτύχθηκε μια νέα τεχνολογία για την παραγωγή βάλσαμου θαλάσσιου buckthorn, η οποία επιτρέπει σχεδόν πλήρη διατήρηση των φυσικών θεραπευτικών συστατικών αυτού του φυτού. Αυτό το φάρμακο είναι, όπως ήταν, ένα σύμπλεγμα ουσιών που δημιουργήθηκαν ειδικά από τη φύση, σχεδιασμένο για να επιταχύνει την επούλωση των προσβεβλημένων ιστών. Το βάλσαμο είναι απαράμιλλο στη θεραπεία μέτριων εγκαυμάτων, συμπεριλαμβανομένου του ηλιακού εγκαύματος. Η θεραπεία είναι αποτελεσματική ακόμη και για εγκαύματα του κερατοειδούς οφθαλμού, συμπεριλαμβανομένων σοβαρών χημικών εγκαυμάτων.

Το φάρμακο προάγει την ταχεία επούλωση τραυμάτων, εκδορές και άλλες δερματικές βλάβες. Ταυτόχρονα, ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του φαρμάκου είναι η υψηλή ποιότητα της θεραπείας - η απουσία ουλών ή ουλών στο σημείο της βλάβης, γεγονός που το καθιστά ένα πολύτιμο καλλυντικό προϊόν.

Στην ιατρική, για τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμινών, χρησιμοποιείται χυμός ιπποφαές, λιγότερο συχνά - διάφορα βάμματα και εγχύσεις νερού, σιρόπια και λάδι. Άλλα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται επίσης στη λαϊκή ιατρική. Ο ρευματισμός αντιμετωπίζεται με φτερά φύλλων.

Το θαλάσσιο ιπποφαές έχει ιδιαίτερη αξία, το περιεχόμενο του οποίου στον πολτό φρούτων φτάνει το 8-9 τοις εκατό. Στην επίσημη φαρμακοποιία, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, κορεσμού, κρυοπαγήματος, γεροντικού καταρράκτη, γαστρίτιδας, διαβήτη, αναιμίας, υπέρτασης, διαφόρων ελκών, αθηροσκλήρωσης. Για εξωτερικές ασθένειες, η περιοχή του δέρματος που έχει υποστεί ζημιά καθαρίζεται, εφαρμόζεται λάδι ιπποφαές με πιπέτα και μετά εφαρμόζεται επίδεσμος γάζας. Οι επίδεσμοι αλλάζονται κάθε δεύτερη μέρα. Κατά τη θεραπεία διαφόρων ελκών, είναι προτιμότερο να τα ξεπλένετε με διάλυμα πενικιλλίνης πριν από την εφαρμογή λαδιού θαλάσσης. Για έλκη στομάχου, το λάδι λαμβάνεται από το στόμα 1 κουταλάκι του γλυκού 2-3 φορές την ημέρα.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Στο σπίτι, τα θαλασσινά φρούτα, μετά από συμπίεση του χυμού, σύνθλιψη και ξήρανση, εγχέονται σε ηλιέλαιο σε ένα ζεστό μέρος για δύο εβδομάδες, φιλτράρονται. Στην περίπτωση αυτή, λαμβάνεται ένα λιπαρό υγρό με υψηλή περιεκτικότητα σε ηλιέλαιο και χαμηλότερη περιεκτικότητα σε βιολογικά δραστικές ουσίες.

Υψηλής ποιότητας λάδι ιπποφαές είναι εύκολο να φτιάξετε τον εαυτό σας. Για το σκοπό αυτό, ο χυμός πρώτα συμπιέζεται με το χέρι από τα μούρα. Το υπόλοιπο κέικ ξηραίνεται στο φούρνο σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 100 ° C, τοποθετώντας το σε κόσκινο ή σε πλέγμα καλυμμένο με γάζα. Τα αποξηραμένα με φούρνο μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι. Το αποξηραμένο κέικ συνθλίβεται χρησιμοποιώντας ένα μύλο καφέ. Στη συνέχεια, συνιστάται να διαχωρίσετε τους σπόρους κοσκινίζοντας ένα χοντρό κόσκινο. Το ένα τρίτο της θρυμματισμένης μάζας τοποθετείται σε γυάλινο ή σμάλτο πιάτο, γεμάτο με ίσο όγκο εξευγενισμένου ηλιέλαιου και κλειστό σφιχτά με καπάκι.

Αυτό το μείγμα διατηρείται σε σκοτεινό, ζεστό (50-60 ° C) μέρος για 2-3 ημέρες, ενώ το ανακατεύετε τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα. Στη συνέχεια, το λάδι συμπιέζεται από το κέικ και το επόμενο μέρος του κέικ χύνεται σε αυτό, και το χρησιμοποιημένο χύνεται με φρέσκο μέρος του λαδιού. Η τριπλή εκχύλιση από τρεις μερίδες κέικ αρκεί για την απόκτηση λαδιού θαλάσσιου ιπποφανούς ικανοποιητικής ποιότητας. Το λάδι θαλάσσιου buckthorn δεν προκαλεί παρενέργειες.

Με αναιμία και εξάντληση, τα θαλασσινά φρούτα χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα σε οποιαδήποτε μορφή. Τα φύλλα και τα νεαρά κλαδιά παρασκευάζονται και πίνουν σαν τσάι.

Με ιγμορίτιδα, αποστειρωμένο θαλάσσιο ιπποφαές εγχέεται σε 4-5 ml στον άνω γνάθο.

Για στοματίτιδα, περιοδοντίτιδα και γλωσσίτιδα, το τσάι παρασκευάζεται με θαλασσινά φύλλα: 5 g πρώτων υλών χύνονται με 1 ποτήρι βραστό νερό.

Με την επιπεφυκίτιδα της άνοιξης, τον τραυματισμό από την ακτινοβολία και τα εγκαύματα στα μάτια, τους τραυματισμούς και τα έλκη του κερατοειδούς, το λάδι θαλάσσιου buckthorn βοηθά ως κομπρέσες.

Το Sea buckthorn είναι σε θέση να ενισχύσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και να τα κάνει λιγότερο διαπερατά, να βελτιώσει τον μεταβολισμό των ιστών, έχει αντιοξειδωτική δράση (αποτρέπει την οξείδωση των ιστών και, συνεπώς, τη γήρανση).

Η χημική σύνθεση των μερών του φυτού είναι τόσο πλούσια που κάθε φαρμακοποιός θα κατακλύσει με φθόνο. Τα φρούτα της ιπποφαής είναι πλούσια σε βιταμίνες - B ₁, B ₂, C, E, K, P; φλαβονοειδή, καροτενοειδή, φολικό οξύ, χολίνη, βεταΐνη, κουμαρίνες, φωσφολιπίδια, φρουκτόζη και γλυκόζη. Και επίσης μηλικό, κιτρικό, καφέ και ταρταρικά οξέα, τανίνες. μακρο- και μικροστοιχεία (νάτριο, μαγνήσιο, πυρίτιο, σίδηρος, αλουμίνιο, ασβέστιο, μόλυβδος, νικέλιο, μολυβδαίνιο, μαγγάνιο, στρόντιο).

Μια σημαντική ποσότητα σεροτονίνης κρύβεται στον φλοιό των κλαδιών, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα και αναστέλλει την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Τα φύλλα του φυτού είναι πλούσια σε ασκορβικό, ουρσολικό και ελαιολικό οξύ.

× Πίνακας ανακοινώσεων Γατάκια προς πώληση Κουτάβια προς πώληση Άλογα προς πώληση

Πώς να προετοιμάσετε και να διατηρήσετε αυτό το αναντικατάστατο μούρο

Συμβουλεύω:

• χυμός θαλασσινού buckthorn: ρίξτε τα πλυμένα φρούτα με νερό (2 φλιτζάνια νερό ανά 1 kg θαλάσσιου buckthorn, αλλά δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό, τότε παίρνετε έναν συμπυκνωμένο χυμό), ζεστάνετε στους 80 ° C για ώρα και πιέστε, στη συνέχεια ρίξτε το χυμό σε φιάλες ή βάζα και παστερίστε?
• θαλασσινό buckthorn με ζάχαρη: γεμίστε τα βάζα με θαλάσσιο buckthorn (1 kg), πασπαλίζουμε με ζάχαρη (400-500 g), βάζουμε σε κρύο μέρος για 6-8 ώρες και μετά προσθέτουμε τα βάζα με θαλάσσιο buckthorn με ζάχαρη και παστεριάζουμε στους 85 ° C (βάζα μισού λίτρου - 15 λεπτά, λίτρο - 20);
• κατεψυγμένο ιπποφαές (διατηρεί όλες τις ιδιότητες φρέσκες): ξεπλύνετε τα μούρα, στεγνώστε τα και απλώστε τα σε ένα λεπτό στρώμα στον καταψύκτη. Όταν έχουν σκληρυνθεί, μπορούν να διπλωθούν σε μια σακούλα και να αποθηκευτούν στον καταψύκτη.
• ζελατίνα: τρίψτε φρέσκα μούρα μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, χρησιμοποιήστε ένα αποχυμωτή για να αποκτήσετε χυμό, θερμάνετε στους 70 ° C, προσθέστε ζάχαρη (850 g ανά 1 λίτρο χυμού), ανακατεύοντας, βράστε και βράστε ελαφρά χαμηλή θερμότητα το τελικό ζελέ χύνεται σε καθαρά στεγνά βάζα, καλύπτεται με γάζα και αφήνεται να κρυώσει εντελώς, μετά το οποίο καλύπτεται με περγαμηνή και δένεται.
• μαρμελάδα θαλασσινού buckthorn: τα φρούτα πλένονται καλά και στη συνέχεια χύνονται με βραστό διάλυμα ζάχαρης (1,5 kg ζάχαρης ανά 1 ποτήρι νερό), αφήστε το να μαγειρευτεί για τρεις ώρες. Στη συνέχεια, το σιρόπι διαχωρίζεται από τον καρπό και βράζεται μόνο του για λίγο καιρό, μετά το οποίο τα μούρα θαλάσσιου ιπποφαριού χύνονται και πάλι πάνω τους και βράζονται για 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια χύνονται σε αποστειρωμένα βάζα και κλείνονται ερμητικά με καπάκια.

Το Sea buckthorn δεν έχει ίση ομορφιά, γεύση και οφέλη. Κανένα μούρο δεν μπορεί να το ξεπεράσει με αντοχή, ανεπιτήδευτη και ίσως ακόμη και σε απόδοση. Για πολλές χιλιετίες, η φύση ανάγκασε τη θαλάσσια ιπποφαές στις όχθες των ποταμών και των λιμνών, σε κατολισθήσεις και πλαγιές, σε αμμώδεις πλαγιές χαράδρων και βότσαλων, ακόμη και σε βουνά σε ύψος από ενάμισι έως δύο χιλιάδες μέτρα. Λαμβάνοντας υπόψη όλες αυτές τις συνθήκες, ο ιπποφαές θα έπρεπε να είχε εξαφανιστεί από το πρόσωπο της γης εδώ και πολύ καιρό. Αλλά ζει! Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μόνο τους ευγνώμων τους θησαυρούς αυτής της βασίλισσας στον κήπο.