Καλλιέργεια χειμερινό σκόρδο κοντά στην Αγία Πετρούπολη: προετοιμασία κορυφογραμμών, φύτευση, φροντίδα, καθαρισμός

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Διαβάστε το πρώτο μέρος του άρθρου: Καλλιέργεια χειμώνα σκόρδο κοντά στην Αγία Πετρούπολη

Εάν κοιτάξετε τους παράγοντες που έχω εντοπίσει, τότε μπορείτε να καταλάβετε αμέσως ότι περιέχουν όλη τη γεωργική τεχνολογία. Για παράδειγμα, πάντα προσπαθώ να φυτέψω σκόρδο στο φεγγάρι που εξασθενεί στα σημάδια του Κριού, του Τοξότη. Μου αρέσει να φυτεύω περισσότερο στον Κριό, αν και το φυτό δεν φαίνεται πολύ εντυπωσιακό αργότερα, τα δόντια μπορεί να μην βλαστάνουν πολύ φιλικά, αλλά οι λαμπτήρες που λαμβάνονται αργότερα αποθηκεύονται μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Μου αρέσει επίσης να φυτεύω στον Τοξότη. Και ο Κριός και ο Τοξότης είναι σημάδια κακής συγκομιδής, αλλά το σκόρδο δεν ήταν ποτέ καρποφόρο - δεν είναι πατάτες.

Αλλά στο Σκορπιό προσπαθώ να μην φυτέψω σκόρδο, σε αυτήν την περίπτωση τα φυτά μεγαλώνουν δυνατά, στέκονται πράσινα για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν έχουν αρκετό καλοκαίρι για να ωριμάσουν πλήρως οι βολβοί στον ιστότοπό μου, ίσως αυτό το σημάδι είναι κατάλληλο για Νότος. Για να καταστήσω σαφέστερη τη διαφορά στις κλιματολογικές συνθήκες στην ίδια περιοχή, θα εξηγήσω με ένα παράδειγμα. Μόλις ένας φίλος στις 7 Ιουλίου μου έφερε ένα κουτάκι ώριμων φραουλών κήπου από το Sinyavino, και στον ιστότοπό μου εκείνη την ημέρα υπήρχαν μόνο μικρές πράσινες ωοθήκες στις φράουλες. Στο Pavlovsk, για παράδειγμα, τα σμέουρα είναι ήδη κόκκινα, αλλά στον κήπο μας δεν υπάρχουν ακόμη λουλούδια ακόμα, τα φυτά έχουν πετάξει τα μπουμπούκια. Επομένως, οι ημερομηνίες προσγείωσης είναι διαφορετικές.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Προετοιμασία των κορυφογραμμών

Φυτεύω το χειμώνα σκόρδο γύρω στις 15 Σεπτεμβρίου, θα έπρεπε να είναι νωρίτερα, αλλά αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει δωρεάν κρεβάτι, το οποίο συνήθως μαγειρεύω το αργότερο μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Σκάβω βαθιά - σε ένα γεμάτο μπαγιονέτ φτυάρι, ξαπλώνω τους μίσχους της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ, χρυσόβεργα, ελήνιο, φύλλα κουνουπιδιού, καρότα, δηλ. όλα τα κατάλοιπα φυτών που βρίσκονται στον κήπο αυτή τη στιγμή. Προσθέτω λίγο αλεύρι δολομίτη, υπερφωσφορικό, αζοφόσκα (υποτιμώ το ποσοστό σε σύγκριση με αυτό που αναφέρεται στη συσκευασία). Δεν φέρω τέφρα το φθινόπωρο. Εάν δεν έχετε αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη, προσθέστε αμέσως τέφρα.

Το φθινόπωρο, θα πρέπει να εργαστείτε στο κρεβάτι του κήπου εάν έχουν εγκατασταθεί ασθένειες ή παράσιτα. Πριν ξεκινήσετε το σκάψιμο, ρίξτε βραστό νερό σε ολόκληρη την έκταση του κήπου και στη συνέχεια με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και καλύψτε με μια μεμβράνη.

Συνιστούμε να επεξεργαζόμαστε τους σπόρους πριν από τη σπορά σε διάλυμα 1% υπερμαγγανικού καλίου (1 g ανά 100 g νερού). Και για κάποιο λόγο, για το έδαφος, συνιστούν 5-7 g ανά 10 λίτρα νερού. Από πού προέρχονται αυτά τα πρότυπα, ποιος διενήργησε την έρευνα; - Δεν ξέρω. Εάν κάνετε την ίδια λύση για τον κήπο με τους σπόρους, παίρνετε 100 g υπερμαγγανικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Αυτό είναι αδιανόητο. Μια αδύναμη λύση δεν θα λειτουργήσει ούτε.

Αν έπρεπε να πάρω ένα κρεβάτι κήπου, θα έριχνα βραστό νερό πάνω του, θα το κάλυψα με μια μεμβράνη, δηλ. θα ζεσταθεί, και αφού κρυώσει, πασπαλίζουμε με θειικό χαλκό - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια για 10 λίτρα νερό. Θα προσθέσω 1,5 λίτρα αυτής της λύσης ανά 1 m².

Τώρα παράγονται και πωλούνται βιοπαρασκευάσματα Alirin-B και Gamair-TM, με τα οποία ψεκάζονται όχι μόνο φυτά, αλλά και ποτίζονται ή ψεκάζονται το έδαφος έναντι πολλών ασθενειών.

Φύτευση σκόρδου

Κάνω τρύπες με μανταλάκι και χαμηλώνω τα δόντια, τα πασπαλίζω με χούμο και τα καλύπτω με γη. Αυτό κάνω εάν το έδαφος στον κήπο έχει καλή περιεκτικότητα σε χούμο. Αλλά στον κήπο μου υπάρχουν επίσης περιοχές όπου το έδαφος είναι πιο σπάνιο. Στη συνέχεια φυτεύω το σκόρδο λίγο διαφορετικά: κατά το σκάψιμο, προσθέτω 1-1,5 κουβάδες χούμους ανά 1 m² ή φτιάχνω αυλάκια με σπάτουλα ή κουτάλα βάθους περίπου 12-13 εκ. Ρίχνω χούμο στο κάτω μέρος της αυλάκωσης, ανακατεύουμε με το χώμα με την ίδια κουταλιά και απλώνουμε τα γαρίφαλα Είναι απίθανο ο καθένας να πει το ακριβές ποσοστό εφαρμογής οργανικής ύλης, εσείς ο ίδιος ψάχνετε για το "χρυσό μέσο", λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του εδάφους του ιστότοπού σας. Για παράδειγμα, αν το παρακάνω με βιολογικά, τότε το σκόρδο θα μεγαλώσει πολύ, αλλά θα αποθηκευτεί χειρότερα.

Οι γνωστοί κηπουροί είπαν την περίπτωσή τους. Γεμίζουν ένα κρεβάτι κήπου για αγγούρια στο ανοιχτό έδαφος με προσωρινό καταφύγιο πολύ καλά: σε μια περίπτωση, κοπριά αλόγου, στην άλλη - mullein. Η συγκομιδή αγγουριών αποδείχθηκε ότι δεν ήταν πολύ μεγάλη, καθώς φυτεύτηκαν αρκετά πυκνά και το καλοκαίρι δεν ήταν πολύ ηλιόλουστο. Ως αποτέλεσμα, τα αγγούρια άρχισαν να αρρωσταίνουν πολύ νωρίς. Αποδεικνύεται ότι τα αγγούρια δεν μπορούσαν να κυριαρχήσουν πολύ στη διατροφή. Και το φθινόπωρο, φύτεψαν χειμερινό σκόρδο σε αυτόν τον κήπο. Μεγάλωσε, τα στελέχη ήταν πράσινα, δυνατά. Και μετά το χειμώνα άρχισαν να με ρωτούν: "Γιατί άρχισε να στεγνώνει το σκόρδο μας;" Αποδεικνύεται λοιπόν ότι είναι δύσκολο να βρεθεί η «χρυσή μέση» με οργανική ύλη.

Κατά τη φύτευση, απλώνω μεγάλα δόντια σε απόσταση τουλάχιστον 10-15 cm, μονό δόντια - μετά από 8-11 cm, βολβοί - απλά σπέρνω χωρίς να διπλώσω. Αφήνω 20-30 cm μεταξύ των σειρών. Γιατί μια τέτοια ευθυγράμμιση; Εξαρτάται από το πώς γεμίζει η κορυφογραμμή, αν υπάρχει πολύ χούμο σε αυτήν. Κάθε φυτό πρέπει να έχει τη δική του διατροφική περιοχή. Για παράδειγμα, εάν το έδαφος είναι γεμάτο, φυτεύετε μεγάλα σκελίδες και το μέγεθος του κρεβατιού δεν σας επιτρέπει να κάνετε πολλές σειρές. Στη συνέχεια, κάντε ένα διάκενο 30 εκατοστών και αφήστε 10 εκατοστά μεταξύ των γαρίφαλων. Και μπορείτε επίσης το αντίστροφο: πίεσαν τη φύτευση - άφησαν 20 εκατοστά μεταξύ των σειρών, αλλά τότε πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 15 εκατοστά μεταξύ των γαρίφαλων. Μετά τη φύτευση, δεν σκουπίζω το σκόρδο μου.

Φροντίδα άνοιξη

Συνήθως στη βιβλιογραφία, συνιστάται να ταΐζετε το χειμερινό σκόρδο με λιπάσματα αζώτου το συντομότερο δυνατό την άνοιξη. Πιστεύω ότι αυτό πρέπει να γίνει όχι νωρίτερα από την ημέρα που το χώμα θερμαίνεται στους + 6 ° C. Τότε είναι απαραίτητο να προσθέσετε ένα κουτί από νιτρικό αμμώνιο ανά 1 m² εάν τα φύλλα του χειμώνα σκόρδου γίνονται κίτρινα. Μετά από δέκα ημέρες, τροφοδοτήστε τα φυτεύματα με λίπασμα ποτάσας. Και εάν δεν εφαρμόστηκαν ορυκτά λιπάσματα το φθινόπωρο, τότε τροφοδοτήστε με ένα πλήρες ορυκτό λίπασμα, όπου υπάρχει άζωτο, κάλιο και φώσφορο.

Στην περιοχή μου, πασπαλίζω ολόκληρη την περιοχή του κήπου με σκόρδο με στάχτη, παίρνοντας τη σκόνη ακόμη και στα φύλλα. Το κάνω σε υγρό έδαφος, το συντομότερο δυνατό για να πλησιάσω τις φυτεύσεις. Και αμέσως χαλάρωσα τους διαδρόμους. Χρησιμοποιώ τέφρα αυτή τη στιγμή ως αποξειδωτικό. Και όταν ζεσταθεί, το άζωτο θα αρχίσει να λειτουργεί. Σε τελική ανάλυση, το φθινόπωρο έθαψα τα απόβλητα στο κρεβάτι του κήπου, έφερα χούμο, αζοφόσκα, υπερφωσφορικό.

× Πίνακας ανακοινώσεων Γατάκια προς πώληση Κουτάβια προς πώληση Άλογα προς πώληση

Καλοκαιρινές ανησυχίες

Υπάρχουν πολλές οδηγίες για τους καλοκαιρινούς υπο-φλοιούς. Δεν τα κάνω. Η κορυφογραμμή είναι ήδη γεμάτη με ό, τι χρειάζεται το σκόρδο. Χαλαρώνω μετά από κάθε βροχή, φροντίστε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Βρέχει - δεν χρειάζεται νερό, απλά χαλαρώστε το έδαφος εγκαίρως. Και αν το καλοκαίρι είναι ξηρό, τότε έχω τόσο πολύ νερό στο πηγάδι που είναι αρκετά λίγο για άρδευση στο θερμοκήπιο. Αλλά φύτεψα το χειμερινό σκόρδο στις αρχές του φθινοπώρου, το έδαφος ήταν ζεστό, οι ρίζες είχαν σχηματιστεί, μεγάλωσε (η ενεργός ανάπτυξη ρίζας εμφανίζεται σε θερμοκρασία + 5 … + 10 ° C). Αυτό σημαίνει ότι την άνοιξη, στην ίδια θερμοκρασία του εδάφους, θα εισέλθουν ήδη βαθιά στο έδαφος, και οι ίδιοι θα αναζητήσουν νερό.

Στα νιάτα μου, έζησα στο Κεμέροβο με μια οικοδέσποινα σε μια ιδιωτική κατοικία. Οι ντομάτες της έγιναν κόκκινες στο ανοιχτό χωράφι, τα αγγούρια αναπτύχθηκαν επίσης στο ανοιχτό χωράφι χωρίς καμία ταινία. Δεν έχω δει ποτέ το νερό το σκόρδο. Στον κήπο, τη βοήθησα σε όλα και κοίταξα στενά. Το καλοκαίρι είναι ζεστό εκεί και το σκόρδο ωριμάζει.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, κοιτάζω όλες τις φυτείες αρκετές φορές για να αποτρέψω το φουσάριο, την κρυφή προβοσκίδα, τις θρίπες και τις μύγες κρεμμυδιών. Σκάβω τα καθυστερημένα, κιτρινισμένα, στριμμένα φυτά, τα τυλίγω στην εφημερίδα (δεν απομακρύνω το χώμα στον κήπο) και τα καίω. Τα τελευταία χρόνια, όταν άρχισε να χρησιμοποιεί την αναζωογόνηση του σκόρδου με βολβούς, σχεδόν δεν υπάρχουν τέτοιες περιπτώσεις.

Το χειμερινό σκόρδο μεγαλώνει δίπλα στο κρεμμύδι, οπότε αν ποτίζω το κρεμμύδι με διάλυμα ενάντια στη μύγα κρεμμυδιού, τότε το ποτίζω επίσης με χειμώνα και ανοιξιάτικο σκόρδο. Χρησιμοποιώ αλάτι ή χλωριούχο κάλιο για επεξεργασία.

Κάνω την πρώτη επεξεργασία κατά τη διάρκεια των ανθών κερασιάς - σύμφωνα με τα τοπικά σημάδια, αυτή τη στιγμή ξεκινούν τα χρόνια της μύγας του κρεμμυδιού. Το ποτίζω για δεύτερη φορά όταν ανθίζει το τριαντάφυλλο, πράγμα που σημαίνει ότι ξεκινούν τα χρόνια του κρεμμυδιού. Η τρίτη φορά θα πρέπει να ποτίζεται στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου - έρχεται το δεύτερο έτος της κρεμμυδιού. Αλλά την τρίτη φορά συνήθως δεν ποτίζω, αφού τα κρεμμύδια είναι ήδη μεγάλα και σχεδόν έτοιμα για συγκομιδή. Το σκόρδο κάθεται βαθιά αυτή τη στιγμή, οι ρίζες του είναι ισχυρές. Αλλά χαλαρώνω συχνά το χώμα.

Το πότισμα με αλάτι έχει εφευρεθεί από καιρό από τους κηπουρούς. Πιστεύεται ότι ο κανόνας του αλατιού είναι 1 ποτήρι ανά κουβά με νερό, και ορισμένοι κηπουροί ρίχνουν ένα ποτήρι αλάτι σε ένα δοχείο ποτίσματος επτά λίτρων. Χρησιμοποιώ χλωριούχο κάλιο πιο συχνά από το αλάτι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι πάνω από ένα κουβά με νερό. Ρίχνω το διάλυμα σε κάθε φωλιά με ένα λεπτό ρεύμα, πέφτοντας στα φύλλα, και αμέσως ξεσφίξτε το χώμα, κλείστε το γυμνό βολβό.

Χειμερινή συγκομιδή σκόρδου

Αφήνω 1-2 βέλη σε κάθε σειρά για να βρω τους λαμπτήρες και να καθορίσω τον χρόνο για το σκάψιμο του σκόρδου. Μόλις οι μικρές θήκες αρχίσουν να σπάνε στα βέλη του σκόρδου, το σκάβω επειγόντως. Σκάβω με ένα γουρουνόπουλο, στη συνέχεια απομακρύνω απαλά το χώμα από τις ρίζες και στοιβάζω προσεκτικά το σκόρδο σε μικρούς σωρούς. Εάν ένα ύποπτο φυτό συναντήσει - μαραμένα φύλλα, οι βολβοί καταρρέουν, οι ρίζες δεν είναι λευκές, αλλά καφέ και ξηρές, τότε δεν το μελετώ στον κήπο, αλλά μαζί με ένα κομμάτι γης το μεταφέρω μακριά στο πλάι και αποσυναρμολογήστε έναν τέτοιο λαμπτήρα πάνω σε χαρτί ή μεμβράνη. Συνήθως, ένας τέτοιος βολβός με σημάδια ασθένειας ή παρασίτου.

Όλοι γνωρίζουν τις συστάσεις για να στεγνώσουν το σκόρδο που συλλέγεται στον ήλιο για πέντε ημέρες. Αλλά δεν έχω καμία ευκαιρία να τα εκπληρώσω και το κάνω με τον δικό μου τρόπο. Εάν δεν υπάρχει βροχή, τότε απλώνω το σκόρδο στο τσιμεντένιο μονοπάτι, στη βεράντα, στα παγκάκια. Τη νύχτα, πρέπει να το μαζέψω και να το φέρω στον αχυρώνα. Το βάζω στο ξύλο, στο τραπέζι - σε ένα στρώμα. Κάθε μέρα το πρωί και το βράδυ το τακτοποιώ έτσι ώστε η γη να καταρρέει από τις ρίζες γρηγορότερα.

Μετά από 3-5 ημέρες, ανεβάζω τη συγκομιδή σκόρδου στη σοφίτα του σπιτιού, την απλώνω σε εφημερίδες σε ένα στρώμα. Υπάρχει καλός αερισμός και στεγνώνει. Όταν το σκόρδο αποδειχθεί πολύ μεγάλο, απλώς τεράστιο (αυτό είναι ένα ηλιόλουστο καλοκαίρι), τότε το πουκάμισο πολλαπλών στρώσεων ταιριάζει στο στέλεχος τόσο πολύ που πρέπει να το σκίσω, ώστε να μην εμφανίζεται το καλούπι μέσα. Η συγκομιδή είναι εμπορεύσιμο σκόρδο, το οποίο θα συγκομιστεί το φθινόπωρο, και μερικά από αυτά θα παραμείνουν για χειμερινή χρήση.

Το φυτικό υλικό για μένα είναι το βολβοειδές, ένα δόντι, το οποίο έχει μεγαλώσει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού από τους βολβούς και τα τετρά δόντια, που έχουν αναπτυχθεί από το μονόδοντο το καλοκαίρι. Εάν το καλοκαίρι είναι καλό, ηλιόλουστο, τότε συχνά λαμβάνονται από έναν οδοντωτό βολβό από έξι σκελίδες. Καλλιεργώ το σκόρδο από βολβούς για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς είναι αδύνατο να παρατηρήσω όλες τις συνθήκες περιστροφής των καλλιεργειών σε έναν μικρό κήπο. Και αν το φυτεύετε κάθε χρόνο με δόντια από παλιούς βολβούς, τότε συσσωρεύει ασθένειες, εξασθενεί, και στη συνέχεια εμφανίζονται κρότωνες, θρίπες. Απλώς δεν έχω χρόνο να αντιμετωπίσω ασθένειες και παράσιτα, είναι πιο εύκολο για μένα να σπέρνω τους βολβούς, δηλαδή να πάρω υγιές υλικό.