Προτιμήσεις μελιτζάνας, μερικές τεχνικές καλλιέργειας

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Διαβάστε το προηγούμενο μέρος: Καλλιέργεια φυτών μελιτζάνας

Παραδοσιακά, η μελιτζάνα θεωρείται μια πολύ απαιτητική και ιδιότροπη κουλτούρα. Στην πραγματικότητα, δεν έχει ιδιαίτερες ιδιοτροπίες, τουλάχιστον σε πιο νότια γεωγραφικά πλάτη. Αλλά η μελιτζάνα που αγαπάει τη θερμότητα, φυσικά, είναι υπερβολική και απορροφά λιπάσματα - έλα. Επομένως, μπορούμε να προσαρμοστούμε μόνο στις επιθυμίες του ή να αρνηθούμε να το μεγαλώσουμε.

Ταυτόχρονα, μην απελπίζεστε πάρα πολύ: τα σύγχρονα υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης σάς επιτρέπουν να έχετε μια κανονική συγκομιδή μελιτζάνας ακόμη και το άσχημο καλοκαίρι μας.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Ωστόσο, επιστρέψτε στις προτιμήσεις μελιτζάνας, και υπάρχουν πολλές από αυτές

1. Για αυτήν την καλλιέργεια, είναι πολύ εύφορα με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο (έως και 8%), απαιτούνται ελαφρά διαπερατά από τον αέρα εδάφη με ελαφρώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση του περιβάλλοντος. Τα βαριά πήλινα εδάφη με στενή επιφάνεια υπόγειων υδάτων δεν είναι καθόλου κατάλληλα για μελιτζάνα.

2. Η μελιτζάνα είναι ένα εξαιρετικά ελαφρύ φυτό. Δεν μπορεί να αναμένεται συγκομιδή με ανεπαρκή φωτισμό.

3. Αυτή η καλλιέργεια είναι εξαιρετικά θερμοφιλική και σε αυτή τη μελιτζάνα «με ενδιαφέρον» ξεπερνά τόσο τις ντομάτες όσο και τις πιπεριές. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη και ανάπτυξη φυτών είναι + 20 ° С… + 26 ° С.

4. Οι μελιτζάνες αντιδρούν εξαιρετικά αρνητικά στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

5. Οι μελιτζάνες είναι πολύ φυτά που αγαπούν την υγρασία. Η έλλειψη υγρασίας στο έδαφος μειώνει σημαντικά την απόδοση τους και τα φρούτα μπορούν να γίνουν πικρά. Ταυτόχρονα, η υπερχείλιση μπορεί να οδηγήσει στη γενική ανάπτυξη ασθενειών.

6. Το ριζικό σύστημα της μελιτζάνας είναι ισχυρό, αλλά οι περισσότερες από τις ρίζες βρίσκονται στο ανώτερο στρώμα του εδάφους, έτσι αποδεικνύεται ένα είδος παράδοξου. Αφενός, με την παραμικρή έλλειψη αέρα στο έδαφος, τα φυτά παύουν να αναπτύσσονται κανονικά και σχηματίζουν μικρά άσχημα φρούτα, επομένως, απαιτείται τακτική χαλάρωση. Από την άλλη πλευρά, όταν χαλαρώνετε, μπορείτε εύκολα να καταστρέψετε τις ρίζες, στις οποίες οι μελιτζάνες αντιδρούν εξαιρετικά οδυνηρά. Επομένως, αποδεικνύεται ότι πρέπει να χαλαρώσετε, αλλά όχι.

Προφανώς, η ιδανική λύση σε αυτήν τη θέση θα ήταν να σκουπίζουμε το έδαφος γύρω από τα φυτά με φύλλωμα ή μπαγιάτικο πριονίδι. Το στρώμα του στρώματος υλικού πρέπει να είναι αξιοπρεπές έτσι ώστε όταν το πότισμα να μην εκθέτει το έδαφος ή, το οποίο είναι απολύτως ανεπιθύμητο, τις ρίζες.

Πώς να βελτιώσετε τη «διάθεση» των κατοικίδιων σας

Η κύρια τεχνική που βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση των φυτών είναι ο ψεκασμός τους με ειδικά διεγερτικά. Υπάρχουν πολλά διεγερτικά σήμερα. Έχουν ένα διαφορετικό φάσμα δράσης, αλλά, με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, οδηγούν σε αύξηση της διάθεσης των φυτών, και ως αποτέλεσμα, στην ταχύτερη ανάπτυξή τους και σε έντονο καρπό.

Ποια φάρμακα να διαλέξετε

1. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου των φυτών, είναι πολύ καλό να πραγματοποιείτε σάλτσα φυλλώματος. Ως το καλύτερο για αυτό το σκοπό, από την άποψή μου (λαμβάνω υπόψη την τιμή και την αποτελεσματικότητά του), πρέπει να σημειωθεί το φάρμακο "New Ideal" (1 καπάκι ανά 1 λίτρο νερού).

2. Προκειμένου να τονωθεί η ανάπτυξη των φυτών περίπου 1 φορά σε 2-3 εβδομάδες, αξίζει τον ψεκασμό τους με διεγερτικά ανάπτυξης: "Epin" ή "Silk" (συνήθως χρησιμοποιώ αυτά τα παρασκευάσματα εναλλάξ).

3. Στην αρχή της καρποφορίας και, στη συνέχεια, κατά τη στιγμή της κύριας συγκομιδής, θα πρέπει να δοθεί πρόσθετος επίδεσμος φυλλώματος με το φάρμακο "Two Harvests" (αραιωμένος κάδος μέτρησης σε έναν κάδο νερού).

Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας

Πότισμα

Φυσικά, το αναφέρω μάλλον άσκοπα, αλλά, όπως όλες οι θερμόφιλες καλλιέργειες, το πότισμα μελιτζάνας πρέπει να γίνεται μόνο με πολύ ζεστό νερό (33 ° C … 35 ° C), διαφορετικά το άγχος για τα φυτά θα είναι αναπόφευκτο. Και το άγχος, όπως γνωρίζετε από την εμπειρία σας, δεν οδηγεί σε καλό.

Οι

μελιτζάνες με επικάλυψη, γενικά, συσσωρεύουν μια πολύ μεγάλη βλαστική μάζα, επομένως, κατά την καλλιέργεια τους, απαιτείται σημαντική δόση λιπασμάτων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για υβρίδια εντατικού τύπου. Αυτό σημαίνει ότι απαιτούν κλασματική εφαρμογή αυξημένων δόσεων λιπασμάτων και ταυτόχρονα παρακαλώ μας με μια σημαντική συγκομιδή. Η κλασματική γονιμοποίηση πραγματοποιείται μέσω μιας σειράς συνεχούς λίπανσης.

Τις τρεις πρώτες εβδομάδες μετά τη φύτευση, τα φυτά συνήθως γονιμοποιούνται επαρκώς εκ των προτέρων. Αλλά μόνο τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε την τακτική σίτιση και ταυτόχρονα να μην είστε τεμπέλης. Μια καθυστέρηση με ένα μόνο από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της απόδοσης.

Συνιστώ να τρώτε μία φορά την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, είναι αδύνατο να δοθεί ένα συγκεκριμένο πρότυπο σχέδιο, καθώς οι μελιτζάνες αντιδρούν εξαιρετικά έντονα στην έλλειψη οποιουδήποτε στοιχείου και τα εδάφη, όπως γνωρίζετε, είναι διαφορετικά για όλους. Επομένως, θα δώσω ένα παράδειγμα σίτισης, αλλά κάθε φορά που πρέπει να παρατηρείτε προσεκτικά τα φυτά σας και να ενεργείτε σύμφωνα με τα αποτελέσματα των παρατηρήσεων. Το μόνο πράγμα που θέλω να σημειώσω είναι ότι οι μελιτζάνες έχουν αυξημένη ανάγκη για λιπάσματα ποτάσας. Επομένως, οι επίδεσμοι ποτάσας πρέπει να πραγματοποιούνται συχνότερα από ό, τι, για παράδειγμα, με ντομάτες.

Επομένως, δώστε προσοχή στο κατά προσέγγιση σχέδιο διατροφής

1 φορά - τροφοδοτήστε με νιτροφόρο ή οποιοδήποτε άλλο σύνθετο λίπασμα, απλώς το διασκορπίζετε σε χούφτες μεταξύ των θάμνων. τότε θα πρέπει να ποτίζετε το χώμα με πολτό.

2 φορές - πασπαλίζουμε υπερφωσφορικό και τέφρα.

3 φορές - ποτίστε το χώμα με πολτό και πασπαλίζετε ξανά το χώμα με στάχτη.

4 φορές - ταΐστε με λίπασμα "Magbor" (προ-αραίωση 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά λιπάσματος σε 1 κουβά νερό) σε ένα μείγμα με ένα προ-εγχυμένο σύνθετο λίπασμα

Στη συνέχεια κάθε εβδομάδα θα πρέπει να λιπαίνετε εναλλάξ με τέφρα ή θειικό κάλιο (προ-αραίωση 2 κουταλιές της σούπας λιπάσματος για 1 κουβά νερό) αναμεμειγμένο με εγχυμένο σύνθετο λίπασμα "Universal". Και μία φορά κάθε δύο εβδομάδες προσθέτουμε το λίπασμα "Magbor" σε αυτό το μείγμα (μετά από αραίωση 1 κουταλιά της σούπας. Μια κουταλιά λιπάσματος για 1 κουβά νερό).

Για να μην αρρωσταίνουν τα κατοικίδια ζώα σας

1. Οι μελιτζάνες είναι πολύ ευαίσθητες σε όλα τα είδη σήψης. Επιπλέον, περιοχές που αποσυντίθενται μπορεί να εμφανιστούν τόσο στον κορμό (ως αποτέλεσμα, ένας βλαστός ή ακόμη και ολόκληρο το φυτό χάνεται), και στα φύλλα ή στο κολάρο της ρίζας. Επομένως, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέπεται στο νερό να εισέρχεται στα φυτά: το έδαφος πρέπει να ποτίζεται σε κάποια απόσταση από αυτά.

Δεύτερον, είναι απαραίτητο να πασπαλίζετε περιοδικά θρυμματισμένο άνθρακα γύρω από τα φυτά, ειδικά σε κρύο και υγρό καιρό (εάν υπάρχει έλλειψη, μερικές φορές μπορεί να αντικατασταθεί με τέφρα).

2. Για να μειώσετε τον κίνδυνο ασθενειών, καθώς και για να αυξήσετε την ανοσία των φυτών, πρέπει να κάνετε τακτικά προληπτικό ψεκασμό 1 φορά σε 10-14 ημέρες με το φάρμακο "Immunocytofit" (1 δισκίο ανά 2 λίτρα νερού). Αυτό θα αυξήσει σημαντικά την άμυνα των φυτών. Συνήθως αρχίζω να θεραπεύω φυτά με αυτό το παρασκεύασμα από περίπου μέσα Ιουλίου σε διαστήματα δύο εβδομάδων και ακόμη νωρίτερα σε κρύα βροχερά καλοκαίρια.

3. Μην ξεχνάτε τον τακτικό αερισμό του θερμοκηπίου.

Σχετικά με τη διαμόρφωση και την καλτσοδέτα

Εάν έχετε ήδη καλλιεργήσει μελιτζάνες, θα πρέπει να έχετε προσέξει το γεγονός ότι διακλαδίζονται πολύ έντονα. Και αν αυτή η διαδικασία δεν τεθεί υπό έλεγχο, τότε θα σας δοθεί μια σοκ ποσότητα κορυφών μελιτζάνας έως το φθινόπωρο. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι από τους βρεφούς βλαστούς στις συνθήκες μας, φυσικά, πρέπει να αφαιρεθούν. Συνήθως απομένουν 3-4 βλαστοί. Ο αριθμός τους, γενικά, εξαρτάται από τη διαθεσιμότητα του φωτός χώρου και τις καιρικές συνθήκες.

Η κύρια προϋπόθεση είναι ότι όλοι οι βλαστοί πρέπει να είναι υπό το φως. Όσον αφορά τα πολυάριθμα λουλούδια, μερικά από αυτά πρέπει επίσης να θυσιάζονται, δεδομένου ότι σε ένα κακό καλοκαίρι δεν μπορούν να ληφθούν περισσότερα από 5-7 φρούτα σε ένα φυτό. Εάν ο καιρός είναι καλός, τότε μπορείτε να αφήσετε περισσότερες ωοθήκες. Με άλλα λόγια, όλα εξαρτώνται από τις συγκεκριμένες περιστάσεις.

Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία, τα φυτά μελιτζάνας δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Ωστόσο, διαφωνώ με αυτήν τη δήλωση. Τα φυτά χωρίς φρούτα στέκονται καλά και τα πάνε καλά χωρίς καλτσοδέτα. Αλλά με την εμφάνιση φρούτων, και επίσης για να βελτιώσω τις συνθήκες φωτισμού των μεμονωμένων βλαστών, δένω μεμονωμένους κορμούς σε μανταλάκια. Αυτό βελτιώνει σημαντικά το φως και αποτρέπει τη βολή των βλαστών κοντά στο έδαφος (πράγμα που σημαίνει ότι μειώνει τον κίνδυνο υγρασίας στα φύλλα, για παράδειγμα κατά το πότισμα).

Θα ήθελα επίσης να πω για το υγιεινό κλάδεμα της μελιτζάνας, το οποίο συνίσταται στην αφαίρεση κίτρινων και ασθενών φύλλων.

Επιπλέον, όταν εμφανίζονται τα πρώτα λουλούδια στα φυτά, είναι καλύτερο να κόβετε όλους τους βλαστούς κάτω από τα λουλούδια, καθώς και όλα τα φύλλα που έχουν αρχίσει να γίνονται κίτρινα ή να αγγίζουν το έδαφος. Διαφορετικά, θα είναι οι πρώτοι υποψήφιοι για φαγητό και θα είναι ο τελευταίος που θα φτάσει στα λουλούδια που εμφανίζονται.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή πραγματοποιείται από περίπου τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου, καθώς τα φρούτα σχηματίζονται και αποκτούν ένα χαρακτηριστικό χρώμα για την ποικιλία. Η συγκομιδή μπορεί συνήθως να ξεκινήσει περίπου τρεις έως τέσσερις εβδομάδες μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η άμβλυνση των φρούτων, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η πικρία τους αυξάνεται και, φυσικά, η γεύση επιδεινώνεται. Κατά τη συγκομιδή, τα φρούτα κόβονται με ένα κομμάτι του μίσχου με ψαλίδι ή ψαλίδια, αλλά σε καμία περίπτωση δεν σκίζονται, αφού με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να σπάσετε ολόκληρο το σουτ. Συμβαίνει ότι ως αποτέλεσμα μιας τέτοιας έκρηξης, σχηματίζεται ένα αρκετά μεγάλο τραύμα, και αυτό είναι ήδη μια άμεση πύλη για μόλυνση.

Η συλλογή φρούτων ολοκληρώνεται πριν από τον παγετό

Η συγκομιδή δεν υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως είναι καλύτερο να επεξεργαστείτε ή να φάτε τα φρούτα αμέσως.

Τα λουλούδια, όπως όλοι γνωρίζουμε, προτιμούν να πέφτουν για διάφορους λόγους.

1. Κυρίως, απλώς ως αποτέλεσμα της κακής επικονίασης. Η μελιτζάνα είναι ένα αυτο-επικονιαστικό φυτό και η γύρη του είναι βαριά, μεταφέρεται από τον άνεμο όχι περισσότερο από 1 μέτρο, και σε ένα θερμοκήπιο συνήθως δεν υπάρχει ισχυρός άνεμος. Και ο λόγος για αυτό είναι πολύ σοβαρός: τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα δεν τους αρέσουν τα ρεύματα. Επομένως, η επικονίαση σε προστατευόμενες συνθήκες εδάφους είναι σε μεγάλο βαθμό δύσκολη.

2. Δεύτερον, λόγω της στειρότητας της γύρης, η οποία συμβαίνει πολύ συχνά σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, ανεπαρκή υγρασία, κρύο καιρό (για παράδειγμα, στους 18 ° C … 20 ° C, τα φρούτα δεν είναι πλέον ρυθμισμένα) και την ισχυρή θερμοκρασία αλλαγές.

Για να προστατεύσετε τον εαυτό σας από την απώλεια της παραγωγής ως αποτέλεσμα της πτώσης των λουλουδιών, θα πρέπει να λάβετε τα κατάλληλα μέτρα εγκαίρως.

1. Τα ανθοφόρα φυτά πρέπει να ανακινούνται τακτικά λίγο έτσι ώστε η γύρη να ξεχειλίζει από τους ανθήρες και να πέφτει στο στίγμα του πιστολιού. Είναι προτιμότερο να το κάνετε αυτό τις πρωινές ώρες, οι οποίες είναι πιο ευνοϊκές για τη γονιμοποίηση.

2. Καλύτερα ακόμη, από την αρχή της ανθοφορίας, μία φορά την εβδομάδα, να αντιμετωπίζετε τα φυτά με διεγερτικά που σχηματίζουν φρούτα (παρασκευάσματα "Gibbersib" ή "Ωοθήκη"). Αυτό θα σας βοηθήσει αξιόπιστα να λύσετε το πρόβλημα της πτώσης των ωοθηκών.

Γιατί τα φρούτα είναι μικρά

Δυστυχώς, πρέπει να παρατηρούμε αυτό το φαινόμενο αρκετά συχνά. Για να είμαι ειλικρινής, υπάρχουν πολλοί λόγοι για την εμφάνιση μόνο μικρών φρούτων.

1. Αυτό είναι ένα μικρό (λιγότερο από 8%) ποσοστό χούμου στο έδαφος και, κατά συνέπεια, η κακή διατροφή των φυτών. Και στο Ural podzol humus και το 1% δεν θα πληκτρολογηθεί. Επομένως, είναι άμεσο καθήκον σας να διασφαλίσετε υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο στο θερμοκήπιο. Χωρίς αυτό, δεν πρέπει να φυτεύονται μελιτζάνες.

2. Βαριά υφή του εδάφους, στο οποίο οι ρίζες της μελιτζάνας πνίγουν με την κυριολεκτική έννοια της λέξης.

3. Ακανόνιστο πότισμα, το οποίο επιτρέπει την ξήρανση του επιφανειακού στρώματος και των ριζών που βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια.

4. Κακός φωτισμός και των δύο φυτών γενικά και των ταξιανθιών τους.

5. Κακή επικονίαση των λουλουδιών λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών.

Διαβάστε το επόμενο μέρος: Συνταγές μελιτζάνας →