Πίνακας περιεχομένων:
- ← Διαβάστε το προηγούμενο μέρος "Αυξανόμενο πράσο σε θερμοκήπιο και ανοιχτό χωράφι"
- Καθαρισμός και αποθήκευση πράσων
Βίντεο: Συγκομιδή και αποθήκευση πράσων
2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49
← Διαβάστε το προηγούμενο μέρος "Αυξανόμενο πράσο σε θερμοκήπιο και ανοιχτό χωράφι"
Καθαρισμός και αποθήκευση πράσων
Λαμβάνοντας υπόψη ότι το ριζικό σύστημα του ίδιου του πράσου βρίσκεται αρκετά βαθιά, καθώς και ο πολυάριθμος ψεκασμός μας, είναι εύκολο να μαντέψουμε ότι δεν θα λειτουργήσει να βγάλουμε το φυτό πράσων σε ένα τραχύ.
Η θραύση είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη: ακριβώς εκείνο το μέρος του φυτού θα παραμείνει στο έδαφος, για το οποίο προσπαθήσατε για έξι μήνες. Επομένως, κατά τη συγκομιδή των πράσων, πρέπει να σκάψετε με ένα φτυάρι ή αγριόχορτο. Καλύτερα, φυσικά, με ένα χοιρινό κρέας, τότε η πιθανότητα ζημιάς στα φυτά θα είναι χαμηλότερη.
Τον Αύγουστο, τα φυτά συλλέγονται επιλεκτικά, όπως απαιτείται. Για χειμερινή αποθήκευση - στα τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου, αν και είναι δυνατό λίγο αργότερα, αλλά μέχρι σοβαρούς παγετούς. Για αποθήκευση με πράσα, τα πράσινα φύλλα και οι ρίζες κόβονται κατά περίπου 2/3 του μήκους τους και στη συνέχεια τοποθετούνται ελαφρώς λοξά ή κάθετα σε ένα κουτί και το ριζικό σύστημα καλύπτεται με ελαφρώς υγρή άμμο. Στη συνέχεια το κουτί τοποθετείται στο κελάρι, όπου η θερμοκρασία διατηρείται στους 1 … 3 ° C και η σχετική υγρασία είναι 80%.
Οδηγός κηπουρού
Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες
Ή μπορείτε απλά να παγώσετε το κρεμμύδι και θα αποθηκευτεί επίσης τέλεια. Σε αυτήν την περίπτωση, καθαρίζεται φυσικά από κακά φύλλα, κόβει τις ρίζες, πλένεται και κόβεται σε κομμάτια μήκους 3-4 εκατοστών, λευκαίνεται για 4-5 λεπτά, ψύχεται και διπλώνεται σε πλαστικές σακούλες. Στη συνέχεια, οι σακούλες τοποθετούνται στον καταψύκτη.
Επιπλέον, τα πράσα έως και 3-4 μήνες μπορούν να διατηρηθούν τέλεια στο ψυγείο (φυσικά, μιλάμε για μια μικρή ποσότητα) σε μια κανονική πλαστική σακούλα.
Συνιστάται:
Πρόληψη ασθενειών ντομάτας, συγκομιδή και αποθήκευση
Μερικά χαρακτηριστικά φροντίδας για υβρίδια ντομάτας. Πρόληψη ασθενειών ντομάτας. Φυσιολογικές ασθένειες (διαταραχές), οι αιτίες τους. Συλλογή και αποθήκευση ντοματών
Πότε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή πατατών, πώς να διατηρήσετε τη συγκομιδή
Το τέλος της εποχής καλλιέργειας πατάτας καθορίζεται από τη μαρασμό του φυλλώματος. Με το θάνατο των κορυφών, οι κόνδυλοι σταματούν να κερδίζουν μάζα. Αυτή τη στιγμή, παρατηρείται η υψηλότερη αντοχή των κονδύλων, το φελλό της φλούδας και ο εύκολος διαχωρισμός των σολόνων
Καλλιέργεια σουηδικών: φροντίδα για σπορόφυτα και φυτά, παράσιτα και ασθένειες, καθαρισμός και αποθήκευση
Η φροντίδα για τα φυτά γογγύλου συνίσταται στην έγκαιρη εφαρμογή μέτρων για την καταπολέμηση των παρασίτων και των ασθενειών, στη χαλάρωση του εδάφους μεταξύ σειρών και σε σειρές, στην απομάκρυνση ζιζανίων, αραίωση σε απόσταση 3-4 εκατοστών σε μέρη παχιάς στάσης φυτών, στο πότισμα όπως απαιτείται και σε 1-2 σάλτσες
Καλλιέργεια σπορόφυτων πράσων και λάχανων
Το πράσο απαιτεί μια μακρά περίοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων - 50-65 ημέρες, ανάλογα με την πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας. Δεδομένου ότι τα πράσα είναι ανθεκτική στο κρύο, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος αρκετά νωρίς, το πρώτο μισό του Μαΐου, μετά τη σκλήρυνση
Ασθένειες του λάχανου κατά την αποθήκευση, πώς να διατηρηθεί η συγκομιδή
Η διάρκεια αποθήκευσης των κεφαλών λάχανου επιβάλλει τα δικά της χαρακτηριστικά στη σχέση της με τα παθογόνα. Ας περιγράψουμε τα σημάδια μερικών από τις πιο επιβλαβείς και οπτικά αναγνωρίσιμες ασθένειες αυτής της κουλτούρας