Πίνακας περιεχομένων:

Σημύδα, φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήση στο τοπίο του κήπου
Σημύδα, φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήση στο τοπίο του κήπου

Βίντεο: Σημύδα, φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήση στο τοπίο του κήπου

Βίντεο: Σημύδα, φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήση στο τοπίο του κήπου
Βίντεο: ΦΥΛΛΑ ΣΥΚΙΑΣ. Οι θεραπευτικές τους ιδιότητες.Κάνουμε λικέρ με φύλλα συκιάς. 2024, Απρίλιος
Anonim

Η σημύδα είναι ένα αγαπημένο δέντρο των Ρώσων

Σημύδα
Σημύδα

Ήρθε η ώρα για τις πρώτες καταιγίδες

και τα νεαρά φύλλα, οι

άνεμοι έπαιζαν μεταξύ των σημύδων

στις χορδές του ήλιου …

I. Deordiev

Βρίσκοντας τον εαυτό σας στο δάσος στις αρχές της άνοιξης, προσέχετε πρώτα απ 'όλα τις κομψές, σαν να πλένονται από τη βροχή, τις σημύδες με λευκούς κορμούς. Αυτό το δέντρο με πράσινες μπούκλες που κυματίζουν στον άνεμο είναι το πιο αγαπημένο στη Ρωσία.

Οι άνθρωποι συνέθεσαν πολλά τραγούδια για τη σημύδα, πολλοί ποιητές αφιέρωσαν τα ποιήματά τους σε αυτό, οι καλλιτέχνες συχνά απεικόνιζαν άλσος σημύδας ή μεμονωμένα δέντρα στους πίνακες τους.

Αυτό το δέντρο είναι αξιοσημείωτο τόσο το φθινόπωρο όσο και το χειμώνα: η σημύδα σχηματίζει αγνή (δάση σημύδας) και μικτά δάση, άλση σημύδας και βρίσκεται σε διαφορετικούς τύπους δασών. Τα δάση σημύδας αντιπροσωπεύονται κυρίως από δέντρα της ίδιας εποχής. Με την πάροδο του χρόνου, τα κωνοφόρα δέντρα εγκατασταθούν κάτω από το θόλο της διαφανούς κορώνας ενός δάσους σημύδας, σχηματίζοντας φυτείες σημύδας, έλατου και σημύδας. Η φυσική διαδικασία αντικατάστασης των δασών σημύδας με κωνοφόρα δέντρα διαρκεί περίπου 100 χρόνια, αλλά αυτή η περίοδος συχνά μειώνεται από πολλές πτώσεις.

Η σημύδα είναι ένα δέντρο ύψους 10-25 μέτρων με διάμετρο κορμού 25-120 cm (λιγότερο συχνά - θάμνοι έως 2-4 m.) Έχει μια κορώνα αυγού ή αποκορύφωμα με ελαφρώς προς τα πάνω ή κρεμαστά κλαδιά. Οι μπουμπούκια είναι ασταθείς (ως επί το πλείστον αιχμηροί), εφηβικοί, κολλώδεις και τα φύλλα είναι εναλλάξιμα, πεταλωτά, απλά, σε σχήμα αυγού ή διαμαντιού, οδοντωτά ή οδοντωτά κατά μήκος της άκρης. Η σημύδα είναι η μόνη φυλή στον κόσμο, σε πολλά είδη από τα οποία ο φλοιός, ο φλοιός σημύδας, το λευκό χιόνι, ομαλός ή σπασμένος, με στρώματα απολέπισης με τη μορφή λεπτών κορδελλών ή μεγάλων πλακών. Έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που πηγαίνει βαθιά και προς όλες τις κατευθύνσεις, λόγω του οποίου έχει υψηλή αντοχή στον άνεμο.

Κατά κανόνα, η σημύδα ανθίζει από 8-15 χρόνια (Απρίλιος-Μάιος) άφθονα και ετησίως, συνήθως ταυτόχρονα με την άνθιση των φύλλων. Τα άνθη του συλλέγονται σε ταξιανθίες - σκουλαρίκια. Τα αρσενικά σκουλαρίκια βρίσκονται στα άκρα των κλαδιών, το χειμώνα είναι πυκνό, σκούρο καφέ χρώμα, καθαρά ορατό από απόσταση. Τα γυναικεία σκουλαρίκια (staminate) είναι πολύ μικρότερα από τα ανδρικά. Ωρίμανση σπόρων τον Ιούλιο - Σεπτέμβριο. Η μάζα των 1000 σπόρων είναι 0,1-0,2 g. Διασκορπίζοντας με τη βοήθεια του ανέμου σε μεγάλες αποστάσεις, οι σπόροι συχνά λειτουργούν ως ερευνητές και πρωτοπόροι της ξυλώδους βλάστησης. Ριζώνουν εύκολα σε ξηρά και υγρά εδάφη, κατοικημένες εκκαθαρίσεις, πυρκαγιές και νέα ιστότοποι. Μόνο για ενεργή ανάπτυξη, τα φυτά χρειάζονται πολύ φως, καθώς αυτή η φυλή δεν ανέχεται καθόλου τη σκίαση.

Η σημύδα αναπτύσσεται με επιτυχία και γρήγορα σε μια ποικιλία κλιματολογικών συνθηκών, αλλά τα λευκά βλαστικά είδη της αναπτύσσονται πιο γρήγορα. Η εντατική ανάπτυξη παρατηρείται στην περίοδο από 10 έως 70 χρόνια. Μέχρι την ηλικία των 40-50 ετών, τα δέντρα σε ευνοϊκές συνθήκες φτάνουν σε ύψος 25-30 m ή περισσότερο, είναι μια λατρεύουσα κουλτούρα, ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία, που δεν απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους και την υγρασία, επομένως βρίσκεται σε πετρώδες, αμμώδη, αργιλώδη εδάφη podzolized και σε στραγγισμένα chernozems, ανθεκτικά σε σχέση με τη ρύπανση του αερίου και του καπνού. Η διάρκεια ζωής της σημύδας σε διαφορετικά είδη είναι από 40 έως 120 χρόνια, αν και ορισμένα δείγματα ζουν έως και 200 χρόνια.

Το επιστημονικό όνομα της φυλλοβόλης καλλιέργειας σημύδας είναι Betula (οικογένεια σημύδας) - betulya ("chop") alba ("λευκό"). Το γένος της σημύδας έχει 120-140 είδη. Δεδομένου ότι είναι σε θέση να αναπτυχθεί σε μια ποικιλία κλιματολογικών συνθηκών, βρίσκεται σε όλες σχεδόν τις φυσικές ζώνες του Βόρειου Ημισφαιρίου, με τον μεγαλύτερο αριθμό ειδών που παρατηρείται στη χλωρίδα της Ανατολικής Ασίας και της Βόρειας Αμερικής. Πολλά είδη είναι σημαντικά είδη που σχηματίζουν δάση και αποτελούν μέρος μικτών φυτειών (με άλλα φυλλοβόλα και κωνοφόρα είδη), αλλά μερικές φορές σχηματίζουν επίσης καθαρά ψηλά δάση σημύδας. Στην τούνδρα σχηματίζονται θάμνοι - δάση σημύδας νάνος Η σημύδα εκτείνεται πολύ στα βόρεια και νότια (μέχρι τα βόρεια και νότια σύνορα της βλάστησης).

Στην επικράτεια της Ρωσίας, δύο τύποι λευκής σημύδας είναι οι πιο συνηθισμένοι - αφράτοι και κονδυλωμένοι (χαμηλή σημύδα βρίσκεται σε τύρφη). Προσδιορίζουν σε μεγάλο βαθμό την ομορφιά και την πρωτοτυπία του τοπίου του κεντρικού τμήματος της χώρας, καταλαμβάνοντας τεράστιες ευρασιατικές περιοχές (εκτός από τον Άπω Βορρά και το Νότο): κατά την πτώση, τα ανατολικά σύνορά της φτάνουν στη λίμνη Βαϊκάλη και το αφράτο μπορεί να "άνοδος" πιο βόρεια, καθώς προσαρμόζεται περισσότερο σε σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες του Βορρά. Και τα δύο είδη αναπτύσσονται συχνά μαζί στην ίδια φυτεία, αν και έχουν διαφορετικές οικολογικές "συνήθειες": η γέρνοντας σημύδα προτιμά ξηρότερα και υψηλότερα μέρη, η κατάφυτη σημύδα ανέχεται με επιτυχία την υψηλή υγρασία του εδάφους, επομένως συχνά βρίσκεται σε πολύ υγρούς και ακόμη και υγρότοπους. Αναπτύσσονται μαζί με πολλά άλλα φυλλοβόλα και κωνοφόρα είδη, συχνά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην αλλαγή των κωνοφόρων, και είναι επίσης οι πρώτοι που κατοικούν στα μέρη των ανεμοδαρμών, της πυρκαγιάς, των πυρκαγιών και των χερσαίων περιοχών, κατοικούν εγκαταλελειμμένες αρόσιμες εκτάσεις, όπου σχηματίζουν καθαρές φυτείες.

Σημύδα
Σημύδα

Κρεμώντας σημύδα (κονδυλώματα, κλάμα) Β. Pendula φτάνει σε ύψος 20-30 m με διάμετρο κορμού 60-80 cm. Έχει μια ανοιχτή κορώνα με λεπτά κλαδιά κρέμονται προς τα κάτω (εξ ου και το όνομα) και λευκό-χιόνι (ή γκριζωπό φλοιός απολέπισης (με μαύρες κουκκίδες κατά μήκος του κορμού). Οι νεαροί βλαστοί είναι κοκκινωπό-καφέ, πάνω τους (ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό γνώρισμα) υπάρχουν μικρές ρητινώδεις φυματίνες (αδένες-κονδυλώματα): "κονδυλώματος" - εξ ου και το δεύτερο όνομα. Τα φύλλα είναι μακρά, ελαφρώς δερματικά, ρομβοειδή-ωοειδή με δόντι με διπλή άκρη, γεμάτα με ρητινώδεις αδένες. Το πιο πολύτιμο είδος κρεμαστής σημύδας είναι "Karelian" Πραγματοποιώντας αναπαραγωγική εργασία, οι ειδικοί έχουν επιλέξει μια μορφή με υψηλή βαρύτητα από την καρελιανή σημύδα, η οποία έχει τη μεγαλύτερη οικονομική σημασία. Για εξωραϊσμό σε δασικές φυτείες, χρησιμοποιείται κυρίως η γέρνοντας σημύδα.

Το Downy σημύδα B.pubescens είναι ένα ευθύγραμμο δέντρο με κοντά κλαδιά απλωμένα προς τα πάνω και προς όλες τις κατευθύνσεις, λείο λευκό ή γκριζωπό φλοιό και εφηβικά νεαρά βλαστάρια, ωοειδή ωοειδή (πιο δερματικά από τα γέρνοντας σημύδα). Μια πολύτιμη ποικιλία είναι η σημύδα burl ("kapostvolny" και "kapokoreshkovaya").

Το ξύλο σημύδας έχει ομοιογενή δομή, επομένως χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή. Είναι σκληρό, ελαστικό, εύκολο στη χρήση και προσφέρεται για στίλβωση, επομένως, εδώ και πολλούς αιώνες, έχει ευρεία εφαρμογή στη ζωή των ανθρώπων μας και σε πολλούς οικονομικούς τομείς. Κόντρα πλακέ, σκι, ξύλινα μέρη όπλων, παρκέ δάπεδα, προϊόντα στροφής, είδη οικιακής χρήσης είναι κατασκευασμένα από αυτό. Το ξύλο της καρελιανής σημύδας και λινάτσα χρησιμοποιείται για την κατασκευή ακριβών επίπλων και διάφορων χειροτεχνιών. Για παράδειγμα, οι αναπτύξεις που σχηματίζονται μερικές φορές στους κορμούς και τις ρίζες - τα «καλύμματα» λειτουργούν εδώ και πολύ καιρό ως ένα εξαιρετικό διακοσμητικό υλικό. Χρησιμοποιήθηκαν για να φτιάξουν κασετίνες, κουτιά με ταμπάκο και κιβώτια τσιγάρων. Αυτά τα είδη αποτιμήθηκαν περισσότερο από τα ασημένια. Τα χειροτεχνήματα που κατασκευάζονται από ένα ειδικό λινάρι (λευκό με μαύρο μοτίβο), που ονομάζεται "bird's eye", κοστίζουν την τιμή του χρυσού. Από ξύλο, με ξηρή απόσταξη, λαμβάνονται πολύτιμα προϊόντα που χρησιμεύουν ως βάση για βερνίκια, φορμαλίνη και αρώματα. Παρέχει πολύτιμο καύσιμο με υψηλή απαγωγή θερμότητας. όταν καίγεται, τα κάρβουνα παραμένουν ζεστά για μεγάλο χρονικό διάστημα. η αιθάλη χρησιμοποιείται για την κατασκευή μελανιών και χρωμάτων.

Η τέφρα σημύδας είναι ένα πολύτιμο λίπασμα, καθώς περιέχει έως και 30 μικροστοιχεία. Το εκχύλισμα του Μαΐου αφήνει (ανάλογα με τη συγκέντρωσή τους) βαφές μάλλινα και βαμβακερά υφάσματα σε διάφορα χρώματα (κίτρινο, μαύρο-καφέ, κιτρινωπό-πράσινο και χρυσοκίτρινο). Ο φλοιός χρησιμοποιείται επιτυχώς ως μαυρίσματος · τα προϊόντα φλοιού σημύδας παράγονται από αυτό. Μαζί με άλλα είδη αγριόπευκων (aspen, alder, λεύκα, σφενδάμι, ιτιά, linden), οι νοικοκυρές συγκομίζουν σκούπες σημύδας για το χειμώνα, το οποίο είναι ένα εξαιρετικό τραχύ, ειδικά εάν οι σκούπες είναι φυλλώδεις, με νεαρούς βλαστούς και στεγνώνουν στη σκιά. Τα κλαδιά χρησιμεύουν ως τροφή για άγρια ζώα, ενώ τα μπουμπούκια και τα γατάκια είναι βασικά τρόφιμα για τα περισσότερα δασικά πουλιά.

Σημύδα
Σημύδα

Για πολλούς αιώνες, όταν δεν υπήρχε χαρτί, αντικαταστάθηκε με επιτυχία από φλοιό σημύδας. Έτσι, στην αρχαία ρωσική πόλη Νόβγκοροντ, κατά τη διάρκεια των ανασκαφών, βρέθηκαν πολλά γράμματα από φλοιό σημύδας, χάρη στα οποία μάθαμε πολλά για τη ζωή των αρχαίων προγόνων μας. Οι βόρειοι λαοί - οι Evenks, οι Nenets - είχαν βάρκες από φλοιό σημύδας, απαραίτητες σε ρηχά ποτάμια: βυθίστηκαν σε νερό μόλις 5-10 εκ. Χτίστηκαν από φλοιό σημύδας και κατοικίες - μια πανούκλα.

Στα δάση σημύδας, βρίσκουν, ειδικά σε αμμώδη εδάφη, πολλά μανιτάρια chanterelle, τα οποία έχουν μεγάλη αξία στο εξωτερικό. Τον περασμένο Αύγουστο, παρατήρησα ότι τα περισσότερα από αυτά τα μανιτάρια βρίσκονται ακριβώς δίπλα σε πεσμένες και βρύα καλυμμένες σημύδες. Κάτω από μια περίφραξη λεπτών σημύδων, όπου το έδαφος συχνά καλύπτεται με μια παχιά στρωματοποιημένη μάζα από σάπια φύλλα, μπορείτε να βρείτε μαύρα μανιτάρια γάλακτος (που ονομάζονται επίσης "blackies" ή "blackies"), τα οποία λατρεύουν να κρύβονται από τα ανθρώπινα μάτια εκεί. Το κοινό boletus (boletus, blackhead) δεν πρέπει πάντα να αναζητείται κάτω από τα δέντρα, αλλά μερικές φορές λίγο πιο μακριά από αυτά. Συλλέξαμε πολλά μανιτάρια aspen το περασμένο καλοκαίρι σε δάση σημύδας και κωνοφόρων, αν και με το όνομα φαίνεται ότι υποτίθεται ότι αναπτύσσεται κοντά σε aspens.

Βλέπουμε ότι η σημύδα είναι κατάλληλη για πολλά πράγματα, αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι θεραπεύει και θεραπεύει ανθρώπους από πολλές ασθένειες. Αναφορές σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες των φύλλων και των μπουμπουκιών σημύδας βρίσκονται σε βοτανολόγους που χρονολογούνται από τον 16ο και 17ο αιώνα. Στη λαϊκή ιατρική, ο φλοιός, τα μπουμπούκια, τα φύλλα, οι ρίζες και ο χυμός σημύδας χρησιμοποιούνται λόγω της παρουσίας βιολογικά δραστικών ουσιών σε αυτά. Όλα αυτά επιβεβαιώθηκαν από την επιστημονική ιατρική. Έτσι, ο φλοιός περιέχει γλυκοσίδες, σαπωνίνες, ρητινώδη οξέα, τανίνη, αιθέριο έλαιο. Τα μπουμπούκια και τα φύλλα της σημύδας περιέχουν επίσης ένα ολόκληρο σύμπλεγμα αυτών των χρήσιμων ενώσεων: αιθέριο έλαιο (μπουμπούκια - 3-5,5%), φλαβονοειδή, τανίνες, βιταμίνη C (2,8% στα φύλλα), καροτίνη, ρητίνη, ζάχαρη σταφυλιών, κίτρινος χρωματισμός ύλη, ινοσιτόλη, νικοτινικό οξύ, ιχνοστοιχεία. Μια τόσο πλούσια σύνθεση καθορίζει τη ποικίλη χρήση πρώτων υλών.

Η έγχυση φύλλων σημύδας και μπουμπουκιών χρησιμοποιείται σε σύνθετη θεραπεία για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος, αναπνευστικών οργάνων (λαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα, τραχειίτιδα). Μια υδατική έγχυση σημύδων σημύδας χρησιμοποιείται ως διουρητικό, χολερικό και απολυμαντικό. Χρησιμοποιείται για οίδημα καρδιακής προέλευσης, αλλά με προσοχή, ειδικά με παρατεταμένη χρήση.

Σημύδα
Σημύδα

Για την προετοιμασία της έγχυσης, 10 g (1/2 κουταλιά της σούπας) μπουμπούκια σημύδας χύνονται σε 200 ml (ποτήρι) βραστό νερό σε ένα μπολ σμάλτου και θερμαίνονται με ένα καπάκι κλειστό σε λουτρό βραστό νερό για 15 λεπτά. Μετά την ψύξη, διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου για 45 λεπτά, διηθείται και οι υπόλοιπες πρώτες ύλες συμπιέζονται. Μπορείτε να προετοιμάσετε την έγχυση για 2-3 ημέρες, αλλά να τη διατηρείτε πάντα σε δροσερό μέρος, να την παίρνετε ζεστή 20-40 λεπτά πριν από τα γεύματα (είναι καλύτερα να ελέγξετε τη δόση με το γιατρό σας). Το βάμμα αλκοόλης από τα νεφρά είναι ένας αξιόπιστος παράγοντας επούλωσης πληγών. Χρησιμοποιείται για να σκουπίσει το δέρμα με κακές επούλωση πληγών, εκδορές και κοίλες. Με λειτουργική νεφρική ανεπάρκεια, δεν συνιστάται η χρήση εγχύσεων μπουμπουκιών και φύλλων.

Τα φύλλα σημύδας, που χρησιμοποιούνται ως διουρητικό και για τη θεραπεία φλεγμονωδών νεφρικών παθήσεων, δεν έχουν τέτοιες παρενέργειες (αλλά το αποτέλεσμα από τα φύλλα είναι κάπως ασθενέστερο από ό, τι από τα νεφρά). Η αποτελεσματικότητά του ως διουρητικό είναι μερικές φορές υψηλότερη από πολλές χημικές ενώσεις, ειδικά επειδή το ανθρώπινο σώμα το συνηθίζει λιγότερο και είναι λιγότερο αλλεργικό σε αυτό. Η έγχυση φύλλων έχει επίσης έντονο χολερετικό αποτέλεσμα και μειώνει επίσης το σχηματισμό πέτρες ούρων. Για να το προετοιμάσετε, 6-8 g φύλλων χύνονται σε 0,5 λίτρα ζεστού νερού, βράζονται για 10 λεπτά, επιμένουν, φιλτράρονται. Πάρτε 50 g τρεις φορές την ημέρα με τα γεύματα.

Παρασκευάζεται έγχυση φύλλων ως εξής: 2 κουταλάκια του γλυκού. (10-12 g ψιλοκομμένων φύλλων) χύνονται με ένα ποτήρι βραστό νερό, αλλά μετά την ψύξη φιλτράρεται, μαγειρική σόδα προστίθεται αμέσως στην έγχυση νερού (στην άκρη ενός μαχαιριού), ολόκληρη η έγχυση πίνεται 3 -4 φορές την ημέρα σε 3-4 ώρες

Τα φύλλα σημύδας χρησιμοποιούνται επίσης για τα λουτρά: έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο σώμα, έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα, βοηθούν στη δερματίτιδα, στο έκζεμα, καθώς και στους ρευματισμούς, την ουρική αρθρίτιδα και τονώνουν τον μεταβολισμό του σώματος. 300-500 γραμμάρια ξηρών θρυμματισμένων φύλλων χύνονται σε λουτρό για έναν ενήλικα με 8-10 λίτρα κρύου νερού, βρασμένα. Αφού επιμείνει για 40-50 λεπτά και τέντωμα, η έγχυση χύνεται στο λουτρό και η ποσότητα νερού φέρεται στον απαιτούμενο όγκο (η θερμοκρασία του λουτρού είναι 36-39 ° C, η διάρκεια της διαδικασίας είναι 5-20 λεπτά.). Συνιστάται να κάνετε 1-2 λουτρά την εβδομάδα, αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας εκ των προτέρων, καθώς δεν μπορούν όλοι να το κάνουν αυτό λόγω ορισμένων αντενδείξεων (όγκοι, αρρυθμίες και άλλα). Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η έγχυση των φύλλων μπορεί να λεκιάσει το λουτρό. Τα καλά φύλλα πουρέ και στον ατμό χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση του πόνου στις αρθρώσεις που επηρεάζονται από ρευματικές διαδικασίες. Τοποθετούνται σε ένα επώδυνο σημείο, ένας επίδεσμος υφάσματος κατασκευάζεται και καλύπτεται με μια μεμβράνη. Η διαδικασία έχει σχεδιαστεί για 2-4 ώρες, η πορεία της θεραπείας είναι 7-10 ημέρες.

Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για μια μάσκα από νεαρά φύλλα σημύδας για ξηρό και κανονικό δέρμα. 1 κουτ 1/4 φλιτζάνι βραστό νερό χύνεται σε ψιλοκομμένα φύλλα νέας σημύδας. Επιμονή 1,5-2 ώρες και τέντωμα, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Προστίθεται ζεστή έγχυση σε μια κρέμα για ξηρό δέρμα (ή βούτυρο ή μαργαρίνη), που εφαρμόζεται σε ένα λεπτό στρώμα στο πρόσωπο.

Παρεμπιπτόντως, από την εποχή του Kievan Rus, κρεμαστές σκούπες από κλαδιά σημύδας και linden κρεμάστηκαν σε καλύβες, το άρωμα των οποίων συνέβαλε στον υγιή ύπνο.

Σημύδα
Σημύδα

Οι μπουμπούκια σημύδας και των δύο αυτών ειδών σημύδων συγκομίζονται κατά την περίοδο χειμώνα-άνοιξης (Ιανουάριος-Απρίλιος) προτού ανθίσουν (πριν από την απόκλιση των κλιμακωτών ζυγών στην κορυφή του οφθαλμού). Τα κλαδιά με μπουμπούκια κόβονται, δένονται σε δέσμες (πάνελ). Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλαδιά σημύδας από το χειμώνα. Στεγνώστε για 3-4 εβδομάδες σε εξωτερικούς χώρους ή σε καλά αεριζόμενο χώρο, μετά την ξήρανση, αλώνισμα. Οι μπουμπούκια μπορούν να στεγνώσουν σε θερμοκρασίες έως 30 ° C, χωρίς να τους αφήσουν να ανθίσουν. Ωστόσο, οι ειδικοί δεν συνιστούν την προετοιμασία των ίδιων των νεφρών, καθώς σε αυτή τη διαδικασία (ειδικά κατά την ξήρανση των πρώτων υλών) υπάρχουν αρκετές λεπτότητες, η παραβίαση των οποίων συχνά οδηγεί σε επιδείνωση της ποιότητάς της (μπορεί να είναι καλύτερο να τα αγοράσετε σε φαρμακείο).

Τα φύλλα σημύδας μπορούν να συλλεχθούν τον Μάιο-Ιούνιο αρκετά ανεξάρτητα: σε ξηρό καιρό αφού λιώσει η δροσιά. Αποπλένονται όταν είναι ακόμα κολλώδεις και αρωματικές, πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να μην βλάψουν ή να εκθέσουν άσκοπα τα κλαδιά. Δεν πρέπει να συλλέγονται φύλλα από δέντρα που αναπτύσσονται κοντά σε δρόμους. Στεγνώνονται σε σοφίτες ή στον ανοιχτό αέρα στη σκιά, απλώνονται σε στρώμα έως 5 εκ. Η τελική πρώτη ύλη των μπουμπουκιών έχει καφέ χρώμα, βαλσαμική μυρωδιά, ευχάριστη, ελαφρώς στυπτική, ρητινώδη γεύση, τα φύλλα έχουν καστανό πράσινο, πικρή, ρητινώδη γεύση. Οι πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε ξηρούς, καλά αεριζόμενους χώρους. Τα μπουμπούκια και τα φύλλα αποθηκεύονται σε υφάσματα και χάρτινες σακούλες ή γυάλινα βάζα για δύο χρόνια.

Ένας παρασιτικός μύκητας σημύδας, chaga, χρησιμοποιείται επίσης ενεργά για ιατρικούς σκοπούς. Την άνοιξη πίνουν χυμό σημύδας, που είναι ένα χρήσιμο ενισχυτικό ποτό. Η πίσσα σημύδας χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων με τη μορφή αλοιφών (πίσσα και Vishnevsky). Είναι ένα καλό απολυμαντικό στη θεραπεία δερματικών παθήσεων σε ζώα.

Σε γενικές γραμμές, συμφωνούμε: για έναν Ρώσο, δεν υπάρχει κανένα δέντρο πιο αγαπητό και πιο αγαπητό από μια σημύδα με λευκό κορμό, επομένως, ομολογούν την αγάπη τους:

Η σημύδα μου έχει ένα πράσινο πουκάμισο, μεταξένιο δέρμα, λευκό φλοιό, και μοιάζει σχεδόν με τη δική μου κόρη -

από το πρώτο φύλλο της εποχής ενός κοριτσιού …

Και άνοιξε χρυσά μπουμπούκια, τυλίχτηκε τα κλαδιά με τρυφερό φύλλωμα, καλά, και Σκαρφάλωσα ακριβώς κάτω από το πουκάμισο

και ψιθύρισα στη σημύδα: "Είμαι για πάντα δικός σου …"

Ι. Ντόρντιεφ

Συνιστάται: