Καλλιέργεια Feijoa σε ένα διαμέρισμα

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Οι σαλάτες φρούτων και λαχανικών είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στην οικογένειά μας. Και τα πιο νόστιμα είναι σαλάτες με την προσθήκη του φέιγκο. Τα μούρα έχουν γεύση σαν συνδυασμό φράουλας και ανανά. Για τη διευκόλυνση της μεταφοράς, τα φρούτα feijoa μας φέρνουν άγουρα. Και για επιδόρπιο επιλέγουμε μόνο τα ώριμα. Αλλά τα υπόλοιπα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τέλεια για σαλάτες.

Σαλάτες Feijoa

Εδώ είναι δύο απλές συνταγές. Πρώτον: ένα καρότο μεσαίου μεγέθους, τριμμένο, 3-4 κομμάτια feijoa προστίθενται σε αυτό, επίσης τριμμένο. Το μείγμα γεμίζεται με 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ζάχαρης και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο. Ανακατέψτε τα πάντα και μετά από 10 λεπτά μπορεί να σερβιριστεί η σαλάτα φρούτων και λαχανικών. Η δεύτερη συνταγή: Δύο κολοβώματα λάχανου, τρία τριμμένα. Προσθέστε ένα όχι πολύ ώριμο αχλάδι, το οποίο κόβουμε σε μικρούς κύβους ή τρία σε χοντρό τρίφτη και 3-4 κομμάτια feijoa, τα οποία είτε ψιλοκόβουμε είτε τρία σε τρίφτη. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά ζάχαρης έτσι ώστε το μείγμα να ξεκινά το χυμό και 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο. Μερικοί άνθρωποι θέλουν να προσθέσουν λίγο αλάτι σε σαλάτες φρούτων και λαχανικών. Στη δεύτερη συνταγή, αυτό είναι απολύτως αποδεκτό. Σύμφωνα με τους επιστήμονες,Τα φρούτα feijoa είναι πλούσια σε ουσίες χρήσιμες για τον άνθρωπο. Εκτός από τα οργανικά οξέα, τις βιταμίνες και τα σάκχαρα, το feijoa περιέχει βιολογικά δραστικές ουσίες όπως πηκτίνες, φολικό οξύ και κουμαρίνη. Ωστόσο, το πιο ενδιαφέρον είναι ότι τα φρούτα feijoa έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε υδατοδιαλυτές ενώσεις ιωδίου. Οι γιατροί διαπίστωσαν ότι 1 κιλό feijoa περιέχει από 50 έως 80 mg εύπεπτου ιωδίου. Επομένως, τα φρούτα feijoa είναι χρήσιμα για τη νόσο του θυρεοειδούς, για την πρόληψη της υπέρτασης και της αθηροσκλήρωσης.ότι 1 κιλό feijoa περιέχει από 50 έως 80 mg εύπεπτου ιωδίου. Επομένως, τα φρούτα feijoa είναι χρήσιμα για τη νόσο του θυρεοειδούς, για την πρόληψη της υπέρτασης και της αθηροσκλήρωσης.ότι 1 κιλό feijoa περιέχει από 50 έως 80 mg εύπεπτου ιωδίου. Επομένως, τα φρούτα feijoa είναι χρήσιμα για τη νόσο του θυρεοειδούς, για την πρόληψη της υπέρτασης και της αθηροσκλήρωσης.

Χαρακτηριστικά του πολιτισμού

Το φυτό feijoa ανήκει στην οικογένεια Myrtle, και εκτός από τις αισθητικές του ιδιότητες, έχει σημαντικές αντιιικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Το Feijoa είναι το σπίτι της Νότιας Αμερικής. Το όνομα της δόθηκε προς τιμήν του βραζιλιάνου βοτανολόγου de Silva Feijo, ο οποίος ανακάλυψε αυτό το φυτό στα τροπικά δάση της Βραζιλίας. Το Feijoa (ή akka) είναι ένας θάμνος που φτάνει σε ύψος 2 έως 6 μέτρων σε εξωτερικούς χώρους. Τα φύλλα του περιέχουν αιθέρια έλαια σε πολλούς αδένες και, όταν τρίβονται, εκπέμπουν μια ιδιαίτερη μυρωδιά μυρτιάς. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται για την αναζωογόνηση του μακράς αποθήκευσης τσαγιού: 1-2 φύλλα Feijoa προστίθενται στην παρασκευή - και το τσάι αποκτά ένα υπέροχο άρωμα. Οι θάμνοι Feijoa είναι υπέροχοι στην άνθιση. Τα λουλούδια είναι μασχαλιαία, διαμέτρου έως 4 cm, συλλέγονται σε ταξιανθίες 2-5 τεμαχίων, σχηματίζουν κομψές ταξιανθίες που κρέμονται σε μακριά πεντάλ. Πολλοί στήμονες είναι διακοσμημένοι με κίτρινους ανθήρες. Τα πέταλα λουλουδιών έχουν γλυκιά γεύση και είναι βρώσιμα. Τα παιδιά λατρεύουν να τους γιορτάζουν. Η άνθιση Feijoa διαρκεί από έναν έως ενάμισι μήνα. Μετά τη γονιμοποίηση, τα λουλούδια μετατρέπονται σε κοκκινωπό μοβ χρώμα. Τα φρούτα Feijoa είναι σε σχήμα δαμάσκηνου, μήκους 4-5 cm, η φλούδα έχει πράσινο-καφέ χρώμα με κηρώδη άνθιση. Τα ώριμα φρούτα έχουν λευκή-κρεμώδη σάρκα που περιέχει πολλούς σπόρους. Το Feijoa είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -10 … -12 ° С και αποδεικνύεται πιο ανθεκτικός στον παγετό από τα εσπεριδοειδή. Τα φρούτα Feijoa είναι σε σχήμα δαμάσκηνου, μήκους 4-5 cm, η φλούδα έχει πράσινο-καφέ χρώμα με κηρώδη άνθιση. Τα ώριμα φρούτα έχουν λευκή-κρεμώδη σάρκα που περιέχει πολλούς σπόρους. Το Feijoa είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -10 … -12 ° С και αποδεικνύεται πιο ανθεκτικός στον παγετό από τα εσπεριδοειδή. Τα φρούτα Feijoa είναι σε σχήμα δαμάσκηνου, μήκους 4-5 cm, η φλούδα έχει πράσινο-καφέ χρώμα με κηρώδη άνθιση. Τα ώριμα φρούτα έχουν λευκή-κρεμώδη σάρκα που περιέχει πολλούς σπόρους. Το Feijoa είναι ένα αρκετά ανθεκτικό στο κρύο φυτό. Αντέχει τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -10 … -12 ° С και αποδεικνύεται πιο ανθεκτικός στον παγετό από τα εσπεριδοειδή.

Καλλιέργεια feijoa στο δωμάτιο

Έχουμε συνηθίσει να πιστεύουμε ότι το feijoa είναι ένας θάμνος από τους υποτροπικούς που αναπτύσσονται στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Αλλά αποδεικνύεται ότι εκτός από τις τέλεια επικονιασμένες ποικιλίες feijoa που καλλιεργούνται στο ανοιχτό χωράφι, έχουν αναπτυχθεί αυτο-επικονίαση παρθενοκαρπικές ποικιλίες, κατάλληλες για εσωτερική κηπουρική. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι το

αρωματικό Nikitsky, η Κριμαία νωρίς, ο Kulindzh … Το Feijoa μεγαλώνει καλά και αποδίδει φρούτα σε εσωτερικούς χώρους. Στα ανθοπωλεία στην Αγία Πετρούπολη, μπορείτε να βρείτε τα νεαρά φυτά της προς πώληση. Το Feijoa μπορεί να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα, σπόρους και εμβολιασμό σε φυτά. Για τους σπόρους, είναι καλύτερα να πάρετε τους μεγαλύτερους ώριμους καρπούς γνωστών αυτο-γονιμοποιημένων ποικιλιών. Μέχρι τη στιγμή της σποράς, πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 8 ° C. Η σπορά πραγματοποιείται από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο. Οι σπόροι σπέρνονται στο έδαφος, που συνίστανται σε ίσες αναλογίες τύρφης, άμμου, χλοοτάπητα και φυλλώδους εδάφους. Οι σπόροι που σπέρνονται ποτίζονται από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Η απαιτούμενη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι + 22 … + 25 ° С. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 20-30 ημέρες. Ένα κουτί με σπορόφυτα τοποθετείται σε ένα ελαφρύ περβάζι, σκιασμένο από το άμεσο ηλιακό φως. Τα φυτά Feijoa που καλλιεργούνται από σπόρους ανθίζουν για 5-6 χρόνια. Ο σχηματισμός του θάμνου πραγματοποιείται τα πρώτα 2-3 χρόνια. Αυτό το φυτό είναι δύσκολο να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα. Η ριζοβολία των μοσχευμάτων πραγματοποιείται τον Οκτώβριο - Νοέμβριο. Όταν χρησιμοποιείτε ετεροοξίνη, το ποσοστό ριζοβολίας αυξάνεται σημαντικά. Σε βιομηχανικές συνθήκες, το feijoa πολλαπλασιάζεται με τη μέθοδο «στρώσης αέρα» ή με εμβολιασμό σε καλλιεργημένα φυτά. Στη συνέχεια ανθίζει για 3-4 χρόνια. Στα ανθοπωλεία της πόλης μας, υπάρχουν τέτοια δείγματα. Μέχρι τρία χρόνια, το ριζικό σύστημα του feijoa αναπτύσσεται πολύ έντονα και μεταμοσχεύεται κάθε χρόνο. Και μετά - σε 3-4 χρόνια. Δεδομένου ότι το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται κυρίως επιφανειακά, το δοχείο πρέπει να είναι ευρύ. Το χώμα σε γλάστρες πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ασβέστη. Η Feijoa αρέσει να μεγαλώνει στη νότια πλευρά του σπιτιού, σε ένα ηλιόλουστο περβάζι. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της καλλιέργειας φρούτων, συνιστάται να εφαρμόζετε εναλλακτικά μεταλλικά και οργανικά λιπάσματα κάθε δύο εβδομάδες. Μία φορά το μήνα, το στέμμα μπορεί να ψεκαστεί με ένα ασθενές διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων. Από οργανικά λιπάσματα χρησιμοποιούμενες εγχύσεις κοπριάς ορτυκιών, μουλεϊνών, κοπριά κοτόπουλου ή "πράσινου λιπάσματος" - έγχυση ψιλοκομμένου χόρτου Η συγκέντρωση των "πράσινων λιπασμάτων" - 1: 5, mullein - 1:10, περιττώματα κοτόπουλου - 1:15, περιττώματα ορτυκιών - 1:20. Από τα ανόργανα λιπάσματα, το Raduga και το Vita δίνουν ένα καλό αποτέλεσμα. Το Feijoa είναι ένα θερμόφιλο φυτό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι + 18 … + 20 ° С, με άνθηση + 20 … +25 ° С. Το χειμώνα, μια θερμοκρασία + 12 ° C αρκεί για αυτόν στο περβάζι. Ωστόσο, είναι επιθυμητός ο πρόσθετος φωτισμός, ώστε οι ώρες της ημέρας να πλησιάζουν στις 12 η ώρα. Το καλοκαίρι, το feijoa μπορεί να εμφανιστεί στο μπαλκόνι ή να βγει στον κήπο (αλλά όχι να μεταμοσχευτεί). Τις ζεστές μέρες τα βράδια, το feijoa πρέπει να ψεκάζεται με νερό. Επιστρέφει στο δωμάτιο πριν από το κρύο. Από τα παράσιτα, το feijoa είναι συνήθως αποβεβλημένο από το έντομο κλίμακας. Πρέπει να αφαιρεθεί με το χέρι και μετά να ψεκαστεί με αφέψημα καυτερών πιπεριών.

Κονσερβοποίηση

Το Feijoa διατηρεί τη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες αν τα μούρα τεμαχιστούν ή αλεσθούν σε μύλο κρέατος και τρίβονται με ζάχαρη. Για 1 κιλό ελαφρώς άγουρου φρούτου, καταναλώνονται 1,5 κιλά ζάχαρης.