Καλέντουλα στη λαϊκή ιατρική και στον κήπο

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Υπάρχει ένας θρύλος μεταξύ των ανθρώπων ότι ο ήλιος, κουρασμένος να λάμπει, για μια στιγμή κάθισε στο λόφο για να ξεκουραστεί. Εκείνη τη στιγμή, ένα από τα χρυσά νομίσματα έβγαλε από την τσέπη του, έπεσε κάτω από το λόφο την ερχόμενη νύχτα, και έπεσε ήσυχα στο μαλακό έδαφος. Και το πρωί, ένα υπέροχο λαμπερό πορτοκαλί λουλούδι, όπως το πρόσωπο του ήλιου, μεγάλωσε σε αυτό το μέρος.

Καλέντουλα. Προφέρουμε το όνομα αυτού του λουλουδιού, και μια εικόνα ενός μπροστινού κήπου κοντά σε ένα παλιό σπίτι με γεράνια στο παράθυρο και πορσελάνη ελέφαντες στο στήθος των συρταριών ή τη μορφή του Δρ. Aibolit με ένα φάρμακο για τη θεραπεία ενός λαιμού. μνήμη … Πράγματι, αυτό το αγαπημένο λουλούδι των γιαγιάδων μας έχει μια πολύ μακρά ιστορία.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Η πατρίδα της καλέντουλας ή του κατιφέ, καθώς το φυτό καλείται ευρέως για την ομοιότητα των σπόρων του με τα νύχια των ζώων, είναι η Μεσόγειος και η Κεντρική Ευρώπη. Ο άγριος προκάτοχος βρίσκεται τώρα μόνο στις χώρες της Μέσης Ανατολής, και σε καλλιεργημένη μορφή, η καλέντουλα διανέμεται σε ολόκληρο τον κόσμο, με εξαίρεση το permafrost, τις ερήμους και τις ημι-ερήμους. Πληροφορίες για το καλλιεργημένο φυτό Calendula officinalis (calendula officinalis) μας έρχονται από τον 12ο αιώνα.

Οι άνθρωποι αναγνώρισαν τις μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού στην Αρχαία Ελλάδα και την Αρχαία Ρώμη και άρχισαν να τις χρησιμοποιούν. Αργότερα, η φήμη του θεραπευτικού λουλουδιού εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη, όπου κατακλύστηκε από θρύλους και παραδόσεις. Κάποτε, η καλέντουλα ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή λουλούδια στη Γαλλία και το αγαπημένο λουλούδι της βασίλισσας της Ναβάρρας, της Marguerite του Valois. Και τώρα το άγαλμα της βασίλισσας Marguerite με ένα λουλούδι καλέντουλας στα χέρια της στέκεται στο Παρίσι στους κήπους του Λουξεμβούργου.

Καλέντουλα - θεραπευτής

Το Calendula officinalis είναι ένα ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό στο κρύο ετήσιο: μπορεί να είναι ικανοποιημένο με μέτριες συνθήκες. Αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα θα διατηρήσει το διακοσμητικό του αποτέλεσμα μόνο σε ηλιόλουστες περιοχές, με κανονικό πότισμα και σε στραγγισμένους αφρούς. Ανθίζει από τα τέλη Ιουνίου μέχρι τον παγετό. Για να επιμηκυνθεί η περίοδος ανθοφορίας, συνιστάται να μαζεύετε ξεθωριασμένα λουλούδια - καλάθια εβδομαδιαίως. Καλλιεργείται τόσο μέσω δενδρυλλίων όσο και μέσω σποράς σε ανοιχτό έδαφος.

Μεταφέρει εύκολα μια επιλογή και αλλαγή. Σε θερμοκρασία βλάστησης 15 ° C, οι σπόροι βλαστάνουν την έβδομη ημέρα και η καλέντουλα αρχίζει να ανθίζει μετά από 40-45 ημέρες. Υπάρχει η άποψη ότι κατά τη σπορά καλέντουλας στα αρχικά στάδια ή το φθινόπωρο, τα πρώτα άνθη θα είναι ιδιαίτερα μεγάλα, γεγονός που διεγείρεται από τη μέτρια θερμοκρασία ανάπτυξης μπουμπουκιών.

Ένας από τους πρώτους Ρώσους επιστήμονες, η καλέντουλα αναγνωρίστηκε επίσημα ως φαρμακευτικό φυτό από τον εξαιρετικό Ρώσο γιατρό - φαρμακολόγο A. P. Nelyubin: περιέγραψε τις ιδιότητές του και το χρησιμοποίησε στην κλινική. Η σύγχρονη έρευνα από βιοχημικούς και φαρμακολόγους συμπλήρωσε αυτές τις γνώσεις και κατέστησε δυνατή τη διαμόρφωση τομέων θεραπευτικής και κοσμετολογικής εφαρμογής. Τα καλάθια λουλουδιών περιέχουν περίπου δώδεκα πολύτιμες χημικές ουσίες, οι σημαντικότερες από τις οποίες για ιατρική χρήση είναι καροτενοειδή, φλαβονοειδή και γλυκοζίτες.

Τα παρασκευάσματα καλέντουλας έχουν αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακά, αντιιικά αποτελέσματα (ιός έρπητα και διάφορους τύπους γρίπης τύπου Α). Σε περίπτωση βλάβης στο δέρμα και τους βλεννογόνους λόγω τραύματος ή πεπτικού έλκους, επιταχύνουν την επισκευή των ιστών. Αποκαλύφθηκε επίσης αντισπασμωδική επίδραση στο στομάχι, στα έντερα, στη χολική οδό. Όλα τα παραπάνω επέτρεψαν στο φυτό να χρησιμοποιηθεί στην οδοντιατρική, τη γαστρεντερολογία, τη δερματολογία, τη γυναικολογία και ακόμη και στην ογκολογία.

Για τη θεραπεία καρκινικών παθήσεων, χρησιμοποιείται ένας μοναδικός συνδυασμός διαφόρων φαρμακευτικών ιδιοτήτων της καλέντουλας ως ενίσχυση της δράσης συγκεκριμένων αντικαρκινικών φαρμάκων. Με βάση το φυτό, παράγονται φαρμακολογικά παρασκευάσματα όπως το kaleflon, το kaferid, το rotocan.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Καλέντουλα - προστατευτικό εδάφους και φυτών

Αλλά αυτό το φυτό, φαινομενικά πολύ οικείο για εμάς, έχει μια ιδιότητα με την οποία λίγοι είναι εξοικειωμένοι. Αυτή είναι η ικανότητα αναστολής της ζωτικής δραστηριότητας των παθογόνων μικροοργανισμών του εδάφους, των επιβλαβών εντόμων και των ελμινθών, καθώς και η ικανότητα να συναναστρέφεστε με έναν μεγάλο αριθμό διαφορετικών εκπροσώπων της χλωρίδας. Αυτά τα δεδομένα έχουν συσσωρευτεί στη διαδικασία της μακροχρόνιας αυθόρμητης δραστηριότητας του ανθρώπου - ο αγρότης και μέχρι στιγμής δεν έχουν πειστική θεωρητική βάση. Αν και η εξήγηση για αυτό το φαινόμενο μπορεί κάλλιστα να βρίσκεται στο πεδίο μιας νέας επιστήμης - της αλλοπάθειας.

Οι αλληλοπαθητικές αλληλεπιδράσεις στη φύση είναι ποικίλες και περιορίζονται στην απελευθέρωση από τα φυτά και τους μικροοργανισμούς στο περιβάλλον ενός αριθμού ουσιών που επηρεάζουν την αλλαγή στο εύρος των φυτών στη διαδικασία του ανταγωνισμού. Όλοι έχουν ακούσει για φυτοκτόνα - πτητικές ουσίες, χάρη στις οποίες έχουμε όλο το φάσμα των οσφρητικών αισθήσεων, κοντά στα φυτά. Τα αντιβιοτικά που εκκρίνονται από μικροοργανισμούς εδάφους δεν είναι επίσης νέα.

Ωστόσο, οι επιστημονικές πληροφορίες για ουσίες όπως οι μαργαρίτες που εκκρίνονται από μικροοργανισμούς των απορριμμάτων του δάσους και οι κολίνες που εκκρίνονται από τις ρίζες των φυτών στο έδαφος είναι εξαιρετικά σπάνιες. Αλλά είναι το τελευταίο, προφανώς, που παρέχει τον ισχυρότερο ανταγωνισμό μεταξύ ομάδων φυτών που ανταγωνίζονται «για μια θέση στον ήλιο».

Αυτή τη στιγμή, πρέπει να θυμάστε την καλή παλιά καλέντουλα. Σύμφωνα με μεγάλο αριθμό επαγγελματιών, κηπουρών και κηπουρών, το φυτό δεν συνδυάζεται μόνο με οποιαδήποτε καλλιέργεια, αλλά, επιπλέον, έχει σημαντική αντίσταση σε παθογόνους μικροοργανισμούς που παρασιτίζουν καλλιέργειες κήπων, έντομα και ελμινθικά εδάφη. Για παράδειγμα, το απολυμαντικό αποτέλεσμα των κατιφέδων έναντι των νηματωδών του εδάφους παρατηρείται, ιδιαίτερα, κατά την καλλιέργεια σταφυλιών.

Υπάρχουν ενδείξεις ότι το φυτό, που φυτεύτηκε με έναν συγκεκριμένο τρόπο στον κήπο, προστατεύει τους θάμνους μούρων από τσιμπούρια (για παράδειγμα, από φράουλα), αφίδες, μύγες βατόμουρου και άλλα έντομα που φύγουν φύλλα και πατάτες από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Η καλέντουλα, φυτευμένη ανάμεσα σε τριαντάφυλλα, απολυμαίνει καλά το έδαφος από μυκητιασικές ασθένειες. Η σπορά ενός φυτού ανάμεσα σε λάχανο και αστέρια μειώνει την ήττα τους από το fusarium.

Καλέντουλα σε ένα τοπίο κήπων

Πρόσφατα, οι σχεδιαστές τοπίου έχουν ξεχάσει την καλέντουλα. Πιστεύεται ότι το φυτό στα σύνορα λουλουδιών και στις κορυφογραμμές είναι κατώτερο από τη διακοσμητικότητα από άλλους, πιο σύγχρονους πολιτισμούς.

Και, παρά τον μεγάλο αριθμό νέων και πολύ όμορφων ποικιλιών αυτού του φυτού, τα κατιφές αναφέρονται σπάνια σε βιβλία σχετικά με το σχεδιασμό τοπίου. Ωστόσο, η μόδα για ένα μείγμα λαχανικών που έρχεται τώρα σε εμάς από την Ευρώπη δείχνει ότι είναι τα κατιφές, συχνά σε συνδυασμό με τα κατιφές και το nasturtium, που ταιριάζουν αρμονικά στην ομάδα φυτών για «εσωτερική χρήση».

Σε τελική ανάλυση, αυτά τα φυτά, που βρίσκονται κοντά σε καλλιέργειες τροφίμων, εκτελούν ταυτόχρονα τρεις λειτουργίες: αποτοξινώνουν το έδαφος, δημιουργούν μια συμβατή αύρα μυρωδιών και μπορούν τα ίδια να χρησιμοποιηθούν για μαγειρικά πιάτα.

Για να επιτευχθεί ένα απολυμαντικό αποτέλεσμα από την καλέντουλα, είναι απαραίτητη μια συγκεκριμένη τεχνική φύτευσης. Δεν αρκεί απλώς η σπορά καλέντουλας. Η σωστή τοποθέτηση των καλλιεργειών και ο αριθμός των φυτεμένων φυτών είναι πολύ σημαντικές. Οι επαγγελματίες σημειώνουν την προστατευτική επίδραση της καλλιέργειας εάν ο αριθμός των φυτευμένων φυτών είναι 10-20% αυτών που φυτεύτηκαν στον κήπο. Ως εκ τούτου, κατά το σχεδιασμό κοινών φυτεύσεων με φυτικές καλλιέργειες, η περιοχή αυξάνεται ανάλογα.

Το φυτό μπορεί να τοποθετηθεί και στις δύο βασικές καλλιέργειες και μπορείτε να το σπείρετε με δύο ή τρεις σειρές κρεβατιών με λαχανικά. Για την αποκατάσταση περιοχών που έχουν ήδη μολυνθεί από νηματώδη ή φουσάριο, σε αυτά για τουλάχιστον δύο έως τρία χρόνια, είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί καλέντουλα σε συνεχή σπορά, αποφεύγοντας την παρουσία άλλων φυτών, τόσο ζιζανίων όσο και καλλιεργούμενων. Το φθινόπωρο, το φυτό πρέπει να θρυμματιστεί ακριβώς στον κήπο και να θαφτεί στο έδαφος κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου.

Κατά τη φύτευση συμπίεσης, θα πρέπει να θυμόμαστε για τον βέλτιστο συνδυασμό καλλιεργειών, καθώς και για την αυξημένη ανάγκη λιπασμάτων κατά το σχηματισμό φυτικών μιγμάτων κατά περίπου 1,5 φορές σε σύγκριση με το ποσό που θα δαπανήθηκε σε κάθε καλλιέργεια ξεχωριστά, εστιάζοντας στην επικρατούσα. Το Calendula συνδυάζεται με σχεδόν όλα τα φυτά κήπου και κήπου.

Σε ένα συνδυασμό λουλουδιών, οι φωτεινές αποχρώσεις της γκάμας κίτρινο-πορτοκαλί σας επιτρέπουν να συνδυάσετε επιτυχώς τα κατιφές με τα φυτά μπλε-μπλε, λιλά και μοβ τόνους: verbena, alissum, delphinium, ageratum, lobelia, nemophila, nirembergia, bindweed, brachycoma.

Πρόσφατα, πολύ και σωστά μιλούν για το στρώμα ως μέσο προστασίας του εδάφους από το στέγνωμα και τα ζιζάνια. Εδώ ονομάζουν, κατά κανόνα, λίπασμα, τύρφη, φλοιό, πριονίδι, γρασίδι κ.λπ., που χρησιμοποιούνται μόνο κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αναφέρονται επίσης πιο μακροχρόνια χρησιμοποιημένα τσιπς, κελύφη. Συχνά ξεχνάμε τη χρήση καλλιεργειών κάλυψης (πράσινη κοπριά) για τον ίδιο σκοπό. Αλλά η καλέντουλα μπορεί να τοποθετηθεί στη σειρά με πράσινη κοπριά όπως βρώμη, μουστάρδα, φακέλια.

Και εάν σπέρνετε καλέντουλα σε κορμούς δέντρων, καθώς και σε περιοχές που δεν γεμίζουν για διάφορους λόγους μεταξύ άλλων πολυετών φυτών (φυσικά, λαμβάνοντας υπόψη τη συμβατότητα των χρωμάτων, του ύψους και άλλων αποχρώσεων του σχεδιασμού), τότε μπορείτε ταυτόχρονα να λάβετε το αποτέλεσμα της χαλάρωσης και της πράσινης κόπρου χαλάρωση του εδάφους Εάν κόψουμε την πράσινη μάζα πριν από την ανθοφορία και το κομμένο υλικό είναι ενσωματωμένο στο έδαφος κοντά στα φυτά, θα έχουμε το αποτέλεσμα του εμπλουτισμού του εδάφους με "πράσινο" λίπασμα.

Αυτή η ευελιξία της καλέντουλας επιτρέπει μια ευρύτερη χρήση του πολιτισμού από ό, τι γίνεται σήμερα. Και είμαι βέβαιος ότι κατά τη διαδικασία εμβάθυνσης των γνώσεών μας στην αγροβιολογία και την αγροχημεία, το εργοστάσιο όχι μόνο δεν θα ξεχαστεί, αλλά, αντιθέτως, θα γίνει αντικείμενο ακόμη πιο προσεκτικής προσοχής ερευνητών και κηπουρών.

Φαρμακευτικές συνταγές από καλέντουλα

Ρίξτε 10 g λουλουδιών καλέντουλας με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε σε ένα ζεστό μέρος για 4-6 ώρες, στραγγίστε, πιέστε. Εφαρμόστε ως γαργάρες για αμυγδαλίτιδα και φαρυγγίτιδα

Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας λουλούδια με 1 φλιτζάνι βραστό νερό, θερμαίνουμε σε βραστό νερό για 15 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου, στραγγίστε, πιέστε. Φέρτε τον όγκο του ζωμού με βραστό νερό στο πρωτότυπο. Πάρτε ζεστό 2 κουταλιές της σούπας 3-4 φορές την ημέρα για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα

Τυλίξτε τα λουλούδια στον ατμό από τον προηγουμένως παρασκευασμένο ζωμό σε ένα στρώμα γάζας, ψύξτε στη θερμοκρασία του σώματος και βάλτε το στο δέρμα του προσώπου. Αναζωογονεί και θρέφει το δέρμα, δίνοντάς του ένα ματ φινίρισμα

Άνθη καλέντουλας, προ-αποξηραμένα στη σκιά για 12 ώρες για τη μείωση της υγρασίας, βάζουμε σε ένα στεγνό και καθαρό γυάλινο βάζο. Ρίχνουμε ελαιόλαδο έτσι ώστε τα λουλούδια να είναι πλήρως καλυμμένα, αλλά έχουν χώρο για επέκταση. Ανακατέψτε και κλείστε καλά το βάζο. Τοποθετήστε το βάζο σε ζεστό μέρος και ανακινήστε μία φορά την ημέρα. Μετά από 4-6 εβδομάδες, στραγγίξτε το τσίτι ή το πανί. Ρίξτε σε ένα γυάλινο μπουκάλι και αποθηκεύστε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Τρίψτε το λάδι στο δέρμα με σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, ρωγμές στο δέρμα, μώλωπες

Κόψτε μερικά φρέσκα αγγούρια, προσθέστε τα πράσινα κρεμμύδια και 10-20 ψιλοκομμένα καλάθια λουλουδιών σε αυτά, προσθέστε αλάτι και ξινή κρέμα. Σερβίρετε για δείπνο

Ξεπλύνετε τα πέταλα καλέντουλας, αλέστε, ανακατεύετε με βούτυρο. Προσθέστε ζάχαρη στη γεύση. Απλώστε σε ψωμί. Σερβίρετε σάντουιτς με τζίντζερ για πρωινό