Ότι δεν υπήρχαν φρικιά λαχανικών. Μέρος 2ο

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Διαβάστε για να αποφύγετε φρικτά λαχανικά. Μέρος 1

Αγγούρια

Πολλοί κηπουροί πρέπει να δουν άσχημα αγγούρια. Δυστυχώς, υπάρχουν πολλοί λόγοι για την ασχήγησή τους. Με την παραμικρή έλλειψη λιπασμάτων ποτάσας και αζώτου, τα αγγούρια σας ενημερώνουν αμέσως για αυτό με την εμφάνιση των περίεργων άσχημων φρούτων. Ο παράγοντας που προκαλεί έλλειψη καλίου στις συνθήκες μας είναι συννεφιασμένος, κρύος και βροχερός καιρός, όταν η ανάγκη για λιπάσματα καλίου στα φυτά αυξάνεται σημαντικά.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Επομένως, από τον Ιούλιο, οι σάλτσες ποτάσας πρέπει να πραγματοποιούνται μία φορά την εβδομάδα. Όσον αφορά την έλλειψη αζώτου, τότε όλα εξαρτώνται από την κατάσταση - στο παραμικρό σημάδι έλλειψης αυτού του στοιχείου, δεν πρέπει επίσης να παραμείνετε στη γονιμοποίηση.

Επιπλέον, όταν μαζεύετε αγγούρια, είναι επιτακτική ανάγκη να αφαιρέσετε όλα τα άσχημα (ανεξάρτητα από το μέγεθος) και τα υπερβολικά φρούτα, καθώς καθυστερούν το σχηματισμό νέων υγιών φρούτων.

Υπάρχουν άλλοι λόγοι για την εμφάνιση των φρικιών αγγουριού. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι μεγάλα διαλείμματα στο πότισμα, λόγω των οποίων τα αγγούρια ρίχνουν λουλούδια και ωοθήκες και σχηματίζουν πολλά άσχημα, και μερικές φορές πικρά φρούτα. Επομένως, πρέπει να ποτίζετε τα αγγούρια περίπου 1-2, ή ακόμα και 3 φορές την εβδομάδα.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Επιπλέον, τα αγγούρια είναι ευαίσθητα στις κακές καιρικές συνθήκες, καθώς και στις έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ιδίως, είναι λιγότερο επικονιασμένα. Σε ένα βροχερό και κρύο καλοκαίρι, λόγω της ανεπαρκούς γονιμοποίησης των ωοθηκών, τα άσχημα φρούτα δεν είναι καθόλου ασυνήθιστα. Επομένως, δεν μπορούμε να κάνουμε χωρίς διεγερτικά της ανάπτυξης και του σχηματισμού φρούτων, επειδή δεν μπορούμε να ακυρώσουμε τον άσχημο καιρό.

Τα άσχημα φρούτα εμφανίζονται σε μεγάλο αριθμό όταν τα φυτά μολύνονται με ιικά μωσαϊκά, συνήθως μεταδίδονται από αφίδες. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά αγγουριού θα φαίνονται καταθλιπτικά, τα εσωτερικά τους κομμάτια συνήθως συντομεύονται και τα μαστίγια και το φύλλωμα σταδιακά γίνονται κίτρινα και ξηρά, τα φρούτα που προκύπτουν έχουν πάντα ένα άσχημο σχήμα.

Ντομάτες

Η ασχήμια της τομάτας δεν είναι συνηθισμένη. Κατά κανόνα, οι κηπουροί έρχονται αντιμέτωποι μόνο με συγκεκριμένα φρούτα - μεταλλαγμένα φρούτα, η εμφάνιση των οποίων δεν συνδέεται σε καμία περίπτωση με τις ιδιαιτερότητες της γεωργικής τεχνολογίας.

Υπάρχουν όμως και άλλες περιπτώσεις. Εδώ θα ήθελα να επιστήσω την προσοχή στο σχηματισμό κοίλων φρούτων - φρούτων με εσωτερικά κενά που εμφανίζονται λόγω της κακής επικονίασης. Αυτό συμβαίνει για διάφορους λόγους - σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα (πάνω από 35 ° C), με πτώσεις θερμοκρασίας ή σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα (κάτω από 12 ° C). Η υγρασία του αέρα επηρεάζει επίσης. Η γύρη στις ντομάτες είναι βαριά και στον υγρό αέρα των θερμοκηπίων δεν κοιμάται αρκετά από τους ανθήρες των λουλουδιών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητο να ανακινείτε ελαφρά τις τομάτες αρκετές φορές την εβδομάδα το πρωί για καλύτερη επικονίαση των λουλουδιών και τη ρύθμιση των φρούτων και ακόμη καλύτερα - να χρησιμοποιείτε τακτικά διεγερτικά σχηματισμού φρούτων. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να οργανωθεί σωστά το σύστημα εξαερισμού σε θερμοκήπια, έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερθέρμανση του αέρα.

Μικρά υπανάπτυκτα φρούτα μπορούν να σχηματιστούν στις ντομάτες με έλλειψη υγρασίας. Σε αυτήν την περίπτωση, κατά κανόνα, τα φύλλα της ντομάτας γίνονται μικρότερα και κατσαρωμένα, και τα φρούτα σχηματίζονται μικρά, άσχημα και συχνά επηρεάζονται από την κορυφαία σήψη.

Γογγύλι και ραπανάκι

Η εμφάνιση στριμμένων και άσχημων ριζών σε αυτές τις καλλιέργειες σχετίζεται άμεσα με την ασθένεια της καρίνας τους, αφενός, και αφετέρου, με ακατάλληλη προετοιμασία του εδάφους. Για να προστατέψετε τα φυτά από τις καρίνες, πρέπει να παρακολουθείτε αυστηρά την αλλαγή των καλλιεργειών και να σπέρνετε γογγύλια με ραπανάκια μόνο σε έδαφος που είναι ουδέτερο σε οξύτητα. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να εξοικονομήσετε τέφρα - σε αυτήν την περίπτωση, "Δεν μπορείτε να χαλάσετε το κουάκερ με βούτυρο" - όσο περισσότερη τέφρα υπάρχει, τόσο πιο νόστιμη και πιο ομαλή είναι η ρίζα. Όσον αφορά το έδαφος, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκια κοπριά κατά την προετοιμασία των κορυφογραμμών, καθώς ούτε τα γογγύλια ούτε τα ραπανάκια δεν μπορούν να το ανεχθούν, και στην περίπτωση αυτή δεν σχηματίζουν κανονικές καλλιέργειες ρίζας. Η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε πλήρως προετοιμασμένο κομπόστ.

Οι αλλαγές στην παροχή νερού μπορούν επίσης να επηρεάσουν αρνητικά τις ριζικές καλλιέργειες, οι οποίες συνήθως σπάνε σε αυτήν την περίπτωση, αλλά η έλλειψη νερού οδηγεί στο σχηματισμό σκληρών και εντελώς μη βρώσιμων καλλιεργειών ρίζας.

Χρένο

Παρόλο που το χρένο μεγαλώνει για όλους χωρίς προβλήματα, επιπλέον, το να το ξεφορτωθούμε είναι αρκετά δύσκολο - δεν είναι εύκολο να πάρεις πραγματικά υψηλής ποιότητας ρίζες.

Σε βαρύ πηλό έδαφος, οι ρίζες του χρένου διακλαδίζονται έντονα και χονδροειδείς, αναπτύσσονται λεπτές, πυκνές και με μεγάλη πίκρα, και με έλλειψη υγρασίας, οι ρίζες γίνονται ξυλώδεις.

Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα είναι οι ιδιαιτερότητες της φύτευσης χρένου και μερικές από τις λεπτές αποχρώσεις της γεωργικής της τεχνολογίας, χωρίς τις οποίες δεν μπορούν να φανούν ακόμη και όμορφες ρίζες (οι ρίζες θα είναι με πολλά κλαδιά και θα προκαλέσουν πολλά προβλήματα κατά το πλύσιμο και τον καθαρισμό).

Γενικά, πρέπει να διακρίνονται δύο αγροτεχνικές στιγμές που επηρεάζουν το σχήμα και τη διακλάδωση των ριζών.

Πρώτον, το φθινόπωρο, πριν από τη φύτευση, κάθε ρίζα θα πρέπει να σκουπιστεί με μάλλινο κουρέλι ή λινάτσα για να αφαιρεθεί το primordia των πλευρικών ριζών και των μπουμπουκιών. Η εξαίρεση είναι τα άκρα, τα οποία αφήνονται ακαθάριστα κατά 2-3 cm. Αυτό αποτρέπει την περιττή διακλάδωση των ριζών κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης. Μετά από αυτό, φυτεύονται οι ρίζες.

Δεύτερον, αυτό είναι το λεγόμενο «τυφλό χρένου». Μετά την «τυφλοποίηση» αποκτώνται ευθείες, πυκνές και μεγάλες ρίζες βρύσης. Αυτή η λειτουργία πραγματοποιείται το καλοκαίρι. Όταν οι μίσχοι χρένου μεγαλώνουν και αναπτύσσουν πολλά φύλλα, φτυαρίζουν προσεκτικά το χώμα (αυτό είναι εύκολο να γίνει εάν το χρένο φυτευτεί σε υψηλή κορυφογραμμή), οι πλευρικές διεργασίες που βρέθηκαν κόβονται με ένα μαχαίρι και οι λεπτές ρίζες αφαιρούνται με λινάτσα. Αυτό γίνεται έτσι ώστε να μην σχηματίζονται πολλές μικρές ρίζες, αλλά σχηματίζεται κυρίως μία μεγάλη. Οι ρίζες τοποθετούνται πάλι λοξά και πασπαλίζονται με χώμα και στη συνέχεια ποτίζονται άφθονα. Εάν αυτή η τεχνική επαναλαμβάνεται 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μπορείτε να αποκτήσετε καλές, μεγάλες, λείες ρίζες μέχρι το φθινόπωρο. Αλλά θυμηθείτε ότι μόνο μικρές ρίζες στο πάνω μέρος ενός λοξού ριζώματος φυτευμένου εκτίθενται σε "τυφλή",και οι μεγάλες ρίζες στο τέλος των ριζωμάτων χρησιμεύουν για τη διατροφή των φυτών και στη συνέχεια για τα φυτά. Δεν αγγίζονται με κανέναν τρόπο.

Και υπάρχει ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει την ποιότητα των ριζωμάτων που προκύπτουν - την ηλικία του χρένου. Το χρένο καλλιεργείται συνήθως για όχι περισσότερο από 2-3 χρόνια, διαφορετικά η ρίζα καλλιεργείται σε ξυλώδη, διακλαδισμένη, πολλή κεφαλή και άσχημη μορφή. Η μέση των παλαιών ριζών σαπίζει συχνά. Επομένως, δεν πρέπει να αφήσετε τα ριζώματα να μην σκάβονται για περισσότερο από 2-3 χρόνια.