Βιολογικά χαρακτηριστικά και γεωργική τεχνολογία λευκού λάχανου

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Για να γεννηθεί το λάχανο

Αυτή η καλλιέργεια μπορεί να θεωρηθεί μια από τις πιο κατάλληλες για σαλάτες. Επιπλέον, περιέχει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, ειδικότερα, περιέχει μια μάλλον σπάνια βιταμίνη V.

Αν και το λευκό λάχανο είναι μια αρκετά γνωστή και μακρόχρονη καλλιέργεια, δεν τα καταφέρνει ο καθένας, επειδή εξακολουθεί να είναι αρκετά απαιτητικό για τη διατροφή και την υγρασία, λόγω αυτού συμβαίνει ότι ορισμένοι κηπουροί μεγαλώνουν πολύ μικρά κεφάλια σε μερικά χρόνια.

Επομένως, πρέπει να καλλιεργείται είτε σε βιολογικό κρεβάτι κήπου, όπως "ζεστό" για αγγούρια, είτε σε κανονικό, αλλά με καλό ντύσιμο και ένα σύνολο μέτρων φροντίδας, πρώτα απ 'όλα, σύμφωνα με το σύστημα λιπασμάτων, καθώς και το σύστημα προστασίας. Το σύστημα θα πρέπει να νοείται ως εξαντλητικός κατάλογος γεωργικών πρακτικών για την παροχή στα φυτά θρεπτικής ή ολοκληρωμένης προστασίας από παράσιτα και ασθένειες. Τώρα για τα πάντα στη σειρά.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Βιολογικά χαρακτηριστικά του λάχανου

Οι βλαστοί λευκού λάχανου εμφανίζονται ακόμη και σε θερμοκρασίες 2… 3 ° C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση είναι 17 … 20 ° C. Στη φάση εμφάνισης και στην αρχή της ανάπτυξης, το λάχανο ανέχεται παγετούς έως -2 ° 2. Στο ανοιχτό πεδίο κατά την περίοδο ανάπτυξης και ανάπτυξης, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 12 … 18 ° C, κρίσιμη + 30 … 35 ° C. Σε μια τόσο υψηλή θερμοκρασία, υπάρχει μια εντατική φυσιολογική εξάτμιση της υγρασίας μέσω των στομάτων, και εάν δεν πραγματοποιείται πότισμα, σχηματίζονται σκληρά φύλλα. Το λάχανο προτιμά τα μεσαία αργιλώδη εδάφη με περιεκτικότητα οργανικής ύλης τουλάχιστον 3-4%, με ουδέτερη αντίδραση (pH 6,5-7). Σε όξινα εδάφη, συχνά επηρεάζεται από την καρίνα. Το μέρος για αυτήν πρέπει απαραίτητα να είναι ελαφρύ - στη σκιά, το λάχανο δεν αναπτύσσεται καλά. Είναι καλύτερα να το φυτέψετε μετά από καλλιέργειες όπως πρώιμες πατάτες, αγγούρι, σκουός, κρεμμύδια, πράσινες καλλιέργειες.

Μεγαλώνουμε σε ένα συνηθισμένο χωμάτινο κρεβάτι

Η αγροτεχνολογία ξεκινά με λίπανση και σκάψιμο ή βαθιά χαλάρωση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσθέσετε οργανικά λιπάσματα, καθώς και φωσφόρο και κάλιο ή σύνθετα λιπάσματα. Εάν εφαρμόζετε συνηθισμένο λίπασμα ή κοπριά ως οργανικό λίπασμα, τότε η δόση πρέπει να είναι περίπου 10-13 kg / m; (περίπου 1,5 κουβάδες) και για λάχανο αργά - έως και 20 kg / m2; με συνεχή εφαρμογή. Είναι καλύτερα να εφαρμόσετε τύρφη στα 20-25 kg / m3. Όμως τέτοια συμπυκνωμένα λιπάσματα όπως το βιολογικό λίπασμα ή το EM κομπόστ απαιτούνται αρκετές φορές λιγότερο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η συνολική ποσότητα λιπασμάτων που εφαρμόζεται πρέπει να είναι ανάλογη με τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Δηλαδή, το λιγότερο λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται για πρώιμο λάχανο και κυρίως - για όψιμο λάχανο. Αυτό ισχύει τόσο για οργανικά όσο και για ανόργανα λιπάσματα.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Προετοιμασία εδάφους

Συνιστάται συνήθως να το ξεκινάτε με σκάψιμο, το οποίο πρέπει να προηγείται της εισαγωγής οργανικών και μέρους ορυκτών λιπασμάτων. Η επεξεργασία του φθινοπώρου θεωρείται πιο αποτελεσματική από την επεξεργασία της άνοιξης, επομένως συνιστάται συνήθως να την σκάβουμε το φθινόπωρο.

Ωστόσο, εάν δεν καταφέρατε να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο, τότε είναι πολύ πιθανό να το σκάψετε την άνοιξη. Εάν το σκάψιμο πραγματοποιήθηκε ως η κύρια θεραπεία, τότε την άνοιξη, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί βαρύτητα με τσουγκράνα.

Σε σχετικά ελαφριά και επαρκώς καλλιεργούμενα εδάφη, ελαφρώς μολυσμένα με πολυετή ζιζάνια, η χαλάρωση με ένα μεγάλο επίπεδο χέρι κοπής μπορεί να προταθεί ως η κύρια θεραπεία.

Πρώιμο λάχανο

Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους στα βορειοδυτικά από τις 25 Απριλίου έως τις 5 Μαΐου. Για τα κεφάλια του λάχανου να έχουν χρόνο να κατσαρώσουν και να μεγαλώσουν, η ηλικία του πρέπει να είναι από 45 έως 55 ημέρες. Σχέδιο φύτευσης 70x25 cm - για ποικιλίες Ιούνιος, Νο. 1 Gribovsky, υβρίδια Parell και Transfer. Για την υβριδική Kraft και την ποικιλία Golden Hectare, το μοτίβο φύτευσης είναι 70x30 cm. Κατά τη φύτευση, συνιστάται να ρίξετε 0,3-0,4 λίτρα σε κάθε τρύπα. νερό. Μετά από αυτό, χρειάζεστε συνεχές πότισμα επιβίωσης, ενώ το νερό πρέπει να χύνεται στα 7-12 l / m2.

10-15 ημέρες μετά τη φύτευση των φυταρίων, συνιστάται η πρώτη λίπανση με άζωτο. Ταυτόχρονα, η δόση του θα πρέπει να είναι μέτρια: 10 g (1/2 κουτί matchbox) νιτρικού αμμωνίου, 15 g θειικού αμμωνίου, 7-8 g ουρίας είναι αρκετά για 1 m2. Για ομοιομορφία, είναι πιο βολικό να εφαρμόζετε λιπάσματα σε διαλυμένη μορφή. Κατά τη φάση ανάπτυξης της κεφαλής του λάχανου, συνιστάται μια δεύτερη σίτιση με ένα σύνθετο λίπασμα ή ένα μείγμα αζώτου, φωσφόρου και λιπασμάτων καλίου, ενώ 1 μέρος του φωσφόρου πρέπει να αντιπροσωπεύει 2 μέρη αζώτου και καλίου.

Μεσαίο έως μεσαίο αργά λάχανο

Συνιστάται να φυτεύετε φυτά στο έδαφος στην περιοχή μας από τις 20 Μαΐου έως την 1η Ιουνίου σύμφωνα με το σχήμα 60-70x40 εκ. Είναι καλύτερα να φυτέψετε σε ηλικία 40-45 ημερών. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται στη φάση ανάπτυξης της ροζέτας των φύλλων με λίπασμα αζώτου. Η δεύτερη σίτιση, η οποία θα πρέπει να είναι πολύπλοκη, συνιστάται να γίνεται στη φάση της έναρξης του κατσαρώματος της κεφαλής. Σε αυτήν την περίπτωση, ο λόγος των στοιχείων συνιστάται όπως αυτός του πρώιμου λάχανου. Αυτή τη στιγμή, μετά τη σίτιση, συνιστάται να συσσωρεύονται τα φυτά.

Στη φάση της εντατικής ανάπτυξης της κεφαλής του λάχανου, συνιστάται και τρίτη τροφή, πολύπλοκη. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να πάρετε τόσο σύνθετο ορυκτό λίπασμα ("Zdraven", "Kemira", azofoska) όσο και οργανικό, για παράδειγμα, μια έγχυση κοπριάς (ειδικά αν πρόκειται για κοπριά αλόγων, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε mullein). Το τελευταίο είναι πιο αποτελεσματικό κατά την προσθήκη του μικροβιολογικού λιπάσματος "Baikal EM-1". Τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, συνιστάται η τέταρτη γονιμοποίηση καλίου. Το κάλιο αυτή τη στιγμή χρειάζεται περίπου 3 g / m; - μια τέτοια ποσότητα του στοιχείου περιέχεται σε 10 g μαγνησίου καλίου και περίπου 30-40 g τέφρας.

Αργά λάχανο

Ο όρος για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος είναι από τις 10 έως τις 20 Μαΐου. Το σχέδιο φύτευσης είναι 70x50-60 (70) cm. Εξαιρέσεις στις ημερομηνίες φύτευσης είναι τα υβρίδια Crumont και ποικιλία Amager 611, τα οποία φυτεύονται με απόσταση μεταξύ φυτών 60 cm. Για την όψιμη ποικιλία της Μόσχας, η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι καλύτερη να είναι 70 εκ.

Συνιστάται να ταΐζετε όψιμες ποικιλίες λάχανου σύμφωνα με την παραδοσιακή τεχνολογία τέσσερις φορές. Η πρώτη σίτιση συνιστάται να γίνεται όπως και για άλλες ποικιλίες κατά την ανάπτυξη της ροζέτας των φύλλων, περίπου 10-15 ημέρες μετά τη φύτευση των φυτωρίων - με λίπασμα αζώτου σε ελάχιστη δόση. Η δεύτερη σίτιση πρέπει να είναι η ίδια με τις ποικιλίες μεσαίας σεζόν για ψύξη στη φάση της έναρξης του σχηματισμού κεφαλής. Η σύνθεση του κορυφαίου επιδέσμου είναι η ίδια με τις μεσαίες και μεσαίες καθυστερημένες ποικιλίες. Το αργά λάχανο πρέπει να συλλέγεται πριν από την έναρξη σταθερών παγετών, για παράδειγμα, στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Αργά λάχανο κατά τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία οι κεφαλές του λάχανου είναι έτοιμες για συγκομιδή μπορούν να ανεχθούν παγετούς έως -5 ° С. Μετά την κατάψυξη, ο καθαρισμός μπορεί να γίνει μετά από τουλάχιστον 6 ώρες.

Το μεσαίο όψιμο λάχανο μπορεί να αποθηκευτεί σε σωρούς ή δίχτυα. Θερμοκρασία αποθήκευσης 0 … + 1 ° С. Ας παραδεχτούμε μια πτώση έως -1 ° С. Η βέλτιστη υγρασία αέρα για αποθήκευση είναι 75-80%.