Φουντούκια και φουντούκια στον κήπο σας

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Από επιστολές προς τους συντάκτες

Στο δάσος μπορείτε συχνά να βρείτε θάμνους από φουντουκιά, που ονομάζονται φουντουκιά. Τα καρύδια του είναι νόστιμα φρέσκα, ενώ τα αποξηραμένα είναι ακόμη πιο νόστιμα. Αλλά μετά την ξήρανση, ο πυρήνας της φουντουκιάς είναι μικρός και τα μεγάλα φουντούκια πωλούνται σε καταστήματα, τα καρύδια των οποίων είναι παρόμοια με τα φουντούκια, αλλά πολύ μεγαλύτερα. Είναι διαφορετικά φυτά; Είναι δυνατή η καλλιέργεια φουντουκιών σε περισσότερες βόρειες περιοχές;

Η Hazel, η οποία συχνά ονομάζεται φουντουκιά μεταξύ των ανθρώπων, είναι ένα αρκετά κοινό φυτό στη χώρα μας. Στη φύση, υπάρχουν πάνω από είκοσι από τα είδη του, αλλά στη χώρα μας υπάρχουν μόνο μερικά από αυτά - κοινή φουντουκιά, φουντουκιά δέντρου, φουντουκιά Manchurian, λιγότερο συχνά - ποικίλη και μεγάλη φουντουκιά.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Αλλά το πιο συνηθισμένο είναι η κοινή φουντουκιά. Βρίσκεται συχνά σε μικτά και πλατύφυλλα δάση, σε ξέφωτα, στις πλαγιές των ρεματινών στην Κεντρική Περιφέρεια. Αναπτύσσεται επίσης σε περισσότερες βόρειες περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της βορειοδυτικής Ρωσίας.

Το Hazel είναι ένας ψηλός (έως 7 μέτρα) θάμνος πολλαπλών στελεχών. Στον θάμνο, οι κορμοί διαφόρων πάχους είναι λεπτοί και εύκαμπτοι (στην παιδική ηλικία τα κόβουμε σε ράβδους) και τόσο παχύ όσο το χέρι ενός ενήλικα. Η φουντουκιά ανθίζει την άνοιξη ακόμη και πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Τα αρσενικά της λουλούδια έχουν τη μορφή σκουλαρίκια, είναι καθαρά ορατά στο φόντο των γυμνών στελεχών και τα γυναικεία λουλούδια μπορούν να φανούν από κοντά, αν κοιτάξετε προσεκτικά - μοιάζουν με μπουμπούκια - ένα πρησμένο μπουμπούκι, στο τέλος του οποίου ένα μικρό λουλούδι λάμπει σαν μια λάμπα σε λιλά χρώμα.

Στη διαδικασία επικονίασης των θηλυκών λουλουδιών, ο άνεμος παίζει σημαντικό ρόλο, ο οποίος μεταφέρει τη γύρη. Οι μέλισσες που ξυπνούν μετά το χειμώνα συμμετέχουν επίσης στην επικονίαση. Για αυτούς, η γύρη φουντουκιού είναι ένα καλό και άφθονο φαγητό, ειδικά σε εκείνα τα μέρη όπου υπάρχει πολλή φουντουκιά.

Μετά την επικονίαση, φουντουκιά, ξηροί καρποί, αρχίζουν να σχηματίζονται. Στον θάμνο, βρίσκονται τόσο μεμονωμένα όσο και σε ολόκληρα φυτά 2-5 τεμαχίων. Οι ξηροί καρποί ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου (σε διαφορετικές περιοχές η περίοδος ωρίμανσης μπορεί να είναι διαφορετική. Επίσης, η ωρίμανση εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες). Το σήμα ότι τα καρύδια είναι ώριμα και μπορούν να συλλεχθούν είναι η εύκολη ξεφλούδισή τους από τις φωλιές. Εάν δείτε τα πρώτα πεσμένα καρύδια κάτω από το θάμνο, είναι ώριμα στο φυτό σας.

Η Hazel μπορεί να παρατηρηθεί όλο και πιο συχνά σε εξοχικές κατοικίες και σε οικόπεδα κήπων. Με καλή φροντίδα και αγαπά το γόνιμο, καλά στραγγισμένο ουδέτερο έδαφος, όταν ρυθμίζει την πυκνότητα του θάμνου (συνήθως απομένουν 10 έως 15 κύριοι κορμοί), μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή ξηρών καρπών χωρίς να πάτε στο δάσος. Ειδικά εάν φυτεύετε περισσότερα από ένα φυτά για καλύτερη επικονίαση, αλλά πολλά. Οι ειδικοί συνιστούν τη φύτευση φυτών φουντουκιάς σε απόσταση τουλάχιστον τριών μέτρων το ένα από το άλλο. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία για φύτευση, είναι απαραίτητο να εξαιρέσετε περιοχές γεμάτες με λιωμένο νερό και περιοχές με στενή τοποθεσία υπόγειων υδάτων. Μια καλή επιλογή εάν είναι χαμηλή. Εάν προκύψει τέτοια ανάγκη, τότε η φουντουκιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση των διαβρωμένων πλαγιών.

Επιπλέον, έχουν ήδη εμφανιστεί και χρησιμοποιούνται ευρέως διακοσμητικές ποικιλίες φουντουκιού, οι οποίες χρησιμοποιούνται ενεργά για τη δημιουργία του τοπίου των αγροτικών κτημάτων. Για παράδειγμα, η συγγραφέας μας Svetlana Seregina μίλησε για ένα όμορφο φυτό φουντουκιού της ποικιλίας Kontorta, το οποίο αναζητούσε για μεγάλο χρονικό διάστημα, το βρήκε και στη συνέχεια φυτεύτηκε στον κήπο της. Τώρα η φουντουκιά αναμειγνύεται οργανικά στο γύρω τοπίο. Να πώς μιλάει η Σβετλάνα Νικολάεβνα: «Χωρίς αμφιβολία, αυτός είναι ο πιο εξωτικός τύπος φουντουκιού - βλαστοί, όπως μακρά σκέλη ενός κοριτσιού, στριμμένα και στιλισμένα σε ένα καταπληκτικό χτένισμα. Αυτή η φουντουκιά είναι ιδιαίτερα όμορφη το χειμώνα και την περίοδο πριν από την άνοιξη, όταν εμφανίζονται κίτρινες ταξιανθίες (catkins) σε αφθονία."

Όλο και πιο συχνά στους κήπους μπορείτε να δείτε έναν άλλο εξωτικό τύπο φουντουκιού - αυτή είναι μια κόκκινη φουντουκιά. Αυτό το όνομα δεν είναι τυχαίο, αυτή η φουντουκιά έχει σκούρο κόκκινο χρώμα των φύλλων, τα οποία γίνονται λίγο πράσινο μέχρι το φθινόπωρο. Οι ποικιλίες ερυθρόφυλλου φουντουκιού είναι λιγότερο ανθεκτικές στο χειμώνα από την κοινή φουντουκιά. Όμως, οι κτηνοτρόφοι έχουν επίσης αναπαράγει πιο ανθεκτικές ποικιλίες, για παράδειγμα, ποικιλίες Pushkin red ή Ivanteevsky red. Οι ειδικοί προτείνουν να φυτέψετε φουντουκιά με κόκκινα φύλλα κοντά σε κοινή φουντουκιά, η οποία θα συμβάλει στην καλύτερη επικονίαση των θηλυκών λουλουδιών.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Σε πιο νότιες περιοχές, τα φουντούκια είναι κοινά. Είναι τα καρύδια του που μπορούμε να αγοράσουμε σε καταστήματα. Είναι μεγαλύτερα από τη φουντουκιά και έχουν μεγαλύτερο πυρήνα. Οι ειδικοί λένε ότι τα φουντούκια είναι ένα υβρίδιο που προέρχεται από διάφορες ποικιλίες φουντουκιών. Μετά από τον οποίο μπήκε στον πολιτισμό και καλλιεργείται ενεργά.

Το φουντούκι είναι ένα πιο θερμόφιλο φυτό, αλλά οι κτηνοτρόφοι έχουν προσπαθήσει να δημιουργήσουν υβρίδια που μπορούν να καλλιεργηθούν στην κεντρική περιοχή, ακόμη και στα βορειοδυτικά. Αυτά είναι τα λεγόμενα φουντούκια Ivanteevsky - υβρίδια που λαμβάνονται στην περιοχή της Μόσχας στο φυτώριο πειραματικής επίδειξης επιλογής δασών Ivanteevsky, διασχίζοντας τα μεγάλα καρποφόρα φουντούκια με παραγωγικά νότια φουντούκια. Ως αποτέλεσμα, αυτά τα υβρίδια αποδείχθηκαν ανθεκτικά το χειμώνα, όπως η κοινή φουντουκιά, αλλά και μεγάλα φρούτα και καρποφόρα, σχεδόν όπως τα φουντούκια του Νότου.

Επομένως, εάν σας ενδιαφέρουν αυτά τα φυτά που φέρουν καρύδια, ρωτήστε τα στα φυτώρια, φυτέψτε τα στον κήπο σας. Και δεν θα το μετανιώσετε.