Καλλιέργεια βατόμουρα - σχηματίζοντας θάμνους και τροφοδοτώντας βατόμουρα - Καλλιέργεια βατόμουρα στον κήπο - 2

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και του σχηματισμού θάμνων, μιας κουλτούρας που εξακολουθεί να είναι σπάνια στους κήπους μας

Λίπασμα επιφάνειας

Μετά από μια καλή προετοιμασία εδάφους πριν από τη φύτευση, τα λιπάσματα εφαρμόζονται μετά από 2-3 χρόνια, περιορίζοντάς τα μόνο σε λίπανση αζώτου την άνοιξη με ρυθμό 20-25 g νιτρικού αμμωνίου ή 10-15 g ουρίας ανά 1m2. Στο μέλλον, σε εδάφη με μέση τροφοδοσία θρεπτικών ουσιών, εφαρμόζονται ετησίως σε έναν καρποφόρο θάμνο έως 6-8 kg χούμου ή κομπόστ, 50-60 g νιτρικού αμμωνίου, 90-100 g υπερφωσφορικού και 25-30 g λιπασμάτων καλίου, κατά προτίμηση που δεν περιέχει χλώριο.

Κατά την καλλιέργεια όρθιων βατόμουρων, χρησιμοποιούνται διάφορα πέργκολα, τα οποία χρησιμοποιούνται επίσης για τα σμέουρα. Κατά την καλλιέργεια ενός τέτοιου βατόμουρου χωρίς διαχωριστικό, είναι δυνατή μια ισχυρή μείωση των στελεχών, που συνιστάται για τα μαύρα σμέουρα. Ως αποτέλεσμα, η συνολική απόδοση των μούρων μειώνεται, αλλά το βάρος τους αυξάνεται και η ποιότητα βελτιώνεται.

Μια μέθοδος σε σχήμα ανεμιστήρα για τον σχηματισμό ενός θάμνου τόσο των στριφτών όσο και των όρθιων βατόμουρων είναι δυνατή, στην οποία οι καρποί και τα αναπτυσσόμενα στελέχη τοποθετούνται ξεχωριστά (Εικ. 1) Ο προτεινόμενος σχηματισμός αυξάνει την απόσταση μεταξύ των φυτών στα 3-3,5 μ. Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση του βατόμουρου, οι νεαροί βλαστοί συνδέονται με μια πέργκολα, οδηγώντας τους λοξά στη μία πλευρά. Το καλοκαίρι του δεύτερου έτους, τέτοια στελέχη θα αποφέρουν καρπούς. Νέοι βλαστοί, καθώς μεγαλώνουν, είναι δεμένοι σε πέργκολα προς την αντίθετη κατεύθυνση με τον προηγούμενο χρόνο.

Το σύστημα ανάπτυξης και διαμόρφωσης ενός θάμνου σε ερπυστικά βατόμουρα είναι κάπως πιο περίπλοκο. Τα πιο ανθεκτικά το χειμώνα από αυτά είναι κατάλληλα για τη δημιουργία αδιάβατων φράχτων στον κήπο κατά μήκος των περιφράξεων, αν και οι αποδόσεις από τέτοιες φυτεύσεις είναι μικρές λόγω της αδυναμίας της κανονικής φροντίδας των φυτών.

Φιγούρα: ένας.

Σχηματισμός όρθιων ποικιλιών βατόμουρου

Για να αποκτήσουν μια πλήρη καλλιέργεια ερπυστικών ποικιλιών, χρειάζονται πέργκολα σε σύρμα ή από συνηθισμένους πόλους. Μια πέργκολα αποτελείται από 3-4 καλώδια με διαστήματα 30-50 cm μεταξύ τους.

Ήδη το καλοκαίρι, το έτος φύτευσης, σχηματίζονται 2-3 νεαρά στελέχη από το ρίζωμα, τα οποία, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς μεγαλώνουν, πέργκολα σε σχήμα ανεμιστήρα είναι δεμένα στα σύρματα και πλέκονται κατά μήκος των τριών κάτω καλωδίων (Σχ. 2α). Όταν σχηματίζονται πρόωροι πλευρικοί βλαστοί μήκους 30-40 cm σε αυτές τις βλεφαρίδες, συντομεύονται, αφήνοντας όχι περισσότερο από 4-5 μπουμπούκια. Το καλοκαίρι, νέοι μίσχοι σχηματίζονται μέσω του κέντρου του θάμνου, καθοδηγώντας τους κατά μήκος της άνω σειράς του σύρματος (Εικ. 2β). Η καρποφορία εμφανίζεται στα στελέχη του περασμένου έτους. Μετά την καρποφορία, αφαιρέστε όλα τα καρποφόρα στελέχη (Εικ. 2γ). Προς το παρόν, τα στελέχη του τρέχοντος έτους είναι αποσυνδεδεμένα και πλεγμένα κατά μήκος των τριών κενών κάτω σειρών σύρματος (Εικ. 2δ). Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, οι αδύναμες κορυφές των νεαρών βλαστών αποκόπτονται.

Είναι επίσης δυνατοί και άλλοι τρόποι σχηματισμού θάμνων από ερπυστικά βατόμουρα, ένας από τους οποίους είναι ο κατακόρυφος σχηματισμός καρπών, που χρησιμοποιούνται για πιο εντατική χρήση της γης. Ταυτόχρονα, η απόσταση μεταξύ των φυτών στη σειρά ορίζεται στα 1,5 m, γεγονός που καθιστά δυνατό τον διπλασιασμό του αριθμού των φυτών στην περιοχή έναντι του συνηθισμένου.

Φιγούρα: 2.

Σχηματισμός υφαντικών ποικιλιών βατόμουρου

Σε κάθε θάμνο, απομένουν 6-8 καρποφόρα στελέχη, τα οποία τοποθετούνται σε σχήμα ανεμιστήρα κατά μήκος της πέργκολας, αλλά σχεδόν κάθετα και αρκετά κοντά το ένα στο άλλο. Στις αρχές της άνοιξης, τα στελέχη κόβονται σε ύψος 1,5-1,7 μ. Οι νεαροί βλαστοί που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου τοποθετούνται επίσης προσωρινά σε σχήμα ανεμιστήρα στα δεξιά και αριστερά των καρποφόρων μίσχων. Την άνοιξη του επόμενου έτους, το καλύτερο από αυτά είναι δεμένα κάθετα σε ένα σύρμα για καρποφορία. Με τον κατακόρυφο σχηματισμό του θάμνου, είναι χρήσιμο να απομακρύνετε αρκετούς κάτω μπουμπούκια, καθώς τα μούρα στα κλαδιά φρούτων που έχουν αναπτυχθεί από αυτά συνήθως βρίσκονται στο έδαφος και είναι πολύ μολυσμένα.

Ο επόμενος τρόπος για να σχηματίσετε θάμνους από ερπυστικά βατόμουρα είναι να τοποθετήσετε ομοιόμορφα τα καρποφόρα στελέχη και στις δύο πλευρές της πέργκολας, τυλίγοντας τα γύρω από τα τρία κάτω καλώδια. Νέοι βλαστοί στέλνονται μέσω του κέντρου του θάμνου και διανέμονται περαιτέρω στα δεξιά και αριστερά κατά μήκος του άνω καλωδίου. Μετά την καρποφορία, κόβονται δύο χρόνια μίσχοι στη βάση, οι νεαροί βλαστοί απομακρύνονται από την πέργκολα κατά την έναρξη των φθινοπωρινών παγετών και καλύπτονται για το χειμώνα. Στις αρχές της άνοιξης, μετά το σωστό κλάδεμα, οι φρουτώδεις βλαστοί φέτος πλέκονται γύρω από τα κάτω τρία καλώδια, αφήνοντας και πάλι το επάνω καλώδιο ελεύθερο για να φιλοξενήσει τους νεαρούς βλαστούς.

Με οποιαδήποτε μέθοδο σχηματισμού, ειδικά σε περιοχές καλλιέργειας κάλυψης, πρέπει να προσέχετε να μονώσετε τους ετήσιους μίσχους για το χειμώνα, για τους οποίους στα τέλη του φθινοπώρου αφαιρούνται από την πέργκολα, τοποθετούνται στο έδαφος και καλύπτονται με οποιοδήποτε υλικό σάπωσης. Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να ανοίξετε τους θάμνους έως ότου τα μπουμπούκια διογκωθούν και να πραγματοποιήσετε ένα σχηματικό κλάδεμα.

Τα βατόμουρα συλλέγονται σταδιακά καθώς ωριμάζουν τα μούρα. Ο επιλογέας πρέπει να έχει δύο χέρια ελεύθερα για να φτάσει στα μούρα χωρίς να υποστεί ζημιά από αγκάθια. Για αυτό, το καλάθι είναι κρεμασμένο σε ζώνη. Τα μούρα αφαιρούνται μαζί με τα φρούτα.