Αρωματικά λεμονόχορτα - Citronella

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Καλλιέργεια και χρήση της citronella

Ενήλικο φυτό citronella

Citronella, λεμονόχορτο, λεμονόχορτο, cymbopogon, λεμονόχορτο, shuttlebeard - όλα αυτά είναι ονόματα του ίδιου τροπικού φυτού, το οποίο θεωρείται ότι είναι η πατρίδα του στη Βόρεια Αφρική.

Όταν είδα μια τσάντα με ένα ασυνήθιστο φυτό στο κατάστημα σπόρων, αποφάσισα να προσπαθήσω να την καλλιεργήσω. Οι σπόροι σπέρθηκαν στις αρχές Απριλίου (την ημέρα του φύλλου σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο σποράς) σε νεκρό έδαφος, αποτελούμενο από ένα μείγμα υποστρώματος καρύδας, βερμικουλίτη και άμμο του ποταμού.

Οι σπόροι απλώθηκαν στην επιφάνεια του εδάφους και πασπαλίστηκαν ελαφρά με υπόστρωμα. Μετά τη σπορά, το ψέκασα με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και τοποθέτησα το δοχείο με σπόρους σε μια πλαστική σακούλα. Έβαλα τις καλλιέργειες σε ένα ζεστό μέρος - κάτω από την μπαταρία.

Οι σπόροι φυτρώνουν αρκετά γρήγορα - την τέταρτη ημέρα.

Εγχειρίδιο του Κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Η Citronella έχει πολύ ενδιαφέροντα φυτά. Δεν έχει τα συνηθισμένα δύο κοτυληδονικά φύλλα, όπως τα περισσότερα φυτά, αλλά εμφανίζεται ένα επίπεδο μακρύ φύλλο με στρογγυλεμένο άκρο. Και έπειτα τα φύλλα αρχίζουν να εμφανίζονται, όπως το sedge. Μετά από 10-14 ημέρες από νεκρό χώμα, φύτεψα νεαρά φυτά σε ένα θερμοκήπιο από κυτταρικό πολυανθρακικό.

Μέχρι τότε, σε ένα τόσο χαλαρό χώμα στο οποίο βλάστησα τους σπόρους, οποιοδήποτε φυτό θα έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα και δεν θα υπάρχουν ασθένειες (όπως ένα μαύρο πόδι), ακόμη και αν αυτό το έδαφος χύνεται ελαφρώς. Δεν συνιστώ να κρατάτε τα φυτά σε νεκρό έδαφος περισσότερο, διαφορετικά οποιοδήποτε φυτό θα σταματήσει να μεγαλώνει, καθώς δεν θα λάβει θρεπτικά συστατικά.

Στο θερμοκήπιο, τα φυτά αναπτύχθηκαν γρήγορα. Το έδαφος είναι χαλαρό με πολλή οργανική ύλη (κομπόστ). Πότισε σε ηλιόλουστο καιρό (το έδαφος πρέπει πάντα να είναι υγρό). Το έτρωγα κάθε 10-14 ημέρες με ένα διάλυμα που αποτελείται από ένα μείγμα περιττωμάτων πουλιών, κοπριάς αλόγων, σαπροπέλ και Extrasol. Τέτοιες συνθήκες θερμοκηπίου ήταν ιδανικές για citronella, και μεγάλωσε όχι μόνο προς τα πάνω, αλλά και άρχισε να σέρνεται στο πλάτος.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Η λεμονόχορτο μεγαλώνει σε τσαμπιά. Μακροχρόνιοι υπόγειοι βλαστοί εκτείνονται από το μητρικό φυτό, στο οποίο σχηματίζονται οι πρώτοι μικροί βολβοί (μόλις ορατοί στο ανθρώπινο μάτι) με ρίζες και στη συνέχεια αρχίζουν να αναπτύσσονται φύλλα. Και αν δεν ακολουθήσετε το citronella, τότε θα γεμίσει γρήγορα όλο τον ελεύθερο χώρο στο θερμοκήπιο και θα επηρεάσει άλλα φυτά.

Η λεμονόχορτο έχει στενά, μακριά και πολύ κοφτερά φύλλα. Μπορείτε να κόψετε τον εαυτό σας αν δεν χρησιμοποιείτε γάντια! Δεν χρειάζεται να χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τα φυτά, ώστε να μην διαταράξετε τις ρίζες και τους υπόγειους βλαστούς. Παρατήρησα ότι σχεδόν δεν υπάρχουν ζιζάνια κάτω από αυτό το φυτό. Προφανώς, επειδή οι ρίζες της αναπτύσσονται γρήγορα και τα ζιζάνια δεν έχουν χώρο για ανάπτυξη ριζών.

Μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, πολλή νέα ανάπτυξη είχε αναπτυχθεί γύρω από τα μητρικά φυτά. Το ερώτημα προέκυψε για το χειμώνα του φυτού. Πολλές πηγές γράφουν ότι σε θερμοκρασίες κάτω των + 10 ° C, τα φύλλα citronella αρχίζουν να πεθαίνουν, αλλά αυτό δεν συνέβη με τα φυτά μου στα τέλη του φθινοπώρου! Αποφάσισα να σκάψω ένα μέρος της νέας ανάπτυξης και να το βάλω σε γλάστρες, το οποίο πήγα σπίτι στην πόλη και άφησα μέρος της νέας ανάπτυξης στο θερμοκήπιο.

Το παλιό χώμα στο θερμοκήπιο αφαιρέθηκε και αντικαταστάθηκε με νέο με τεράστια ποσότητα λιπάσματος. Φύτεψα νεαρά φυτά σε νέες κορυφογραμμές, δεν κάλυψα ή δεν έβαλα τίποτα.

Δεν πίστευα ότι η citronella θα μπορούσε να επιβιώσει το χειμώνα της περιοχής του Λένινγκραντ, καθώς είναι φυτό στις τροπικές περιοχές. Και η έκπληξή μου ήταν όταν, όταν έφτασα στη ντάκα στα μέσα Μαρτίου, είδα ζωντανά πράσινα φυτά! Και αυτό με έναν παγωμένο και χιονισμένο χειμώνα! Και μόνο στα μέσα Μαρτίου μπόρεσα να καλύψω τις κορυφογραμμές στα θερμοκήπια με χιόνι (όταν έπεσε τελικά). Μετά την τήξη του χιονιού, η citronella άρχισε να αναπτύσσεται ενεργά.

Citronella στο σπίτι για το χειμώνα

Νομίζω ότι το σόργο λεμονιού μπορεί εύκολα να χειμώνα στο κλίμα μας, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει χειμώνα μούσκεμα φυτών κατά την απόψυξη. Επομένως, όταν το καλλιεργείτε ως πολυετή καλλιέργεια, πρέπει να προστατεύεται από τη βροχή από ψηλά. Και αφού της άρεσε το χειμώνα σε ένα πολυκαρβονικό θερμοκήπιο, τότε πρέπει να είναι εκεί και να το επισυνάψει για το χειμώνα.

Οι νέοι ροζέτες λεμονόχορτο που πήραν σπίτι έχουν αδρανοποιηθεί κάτω από φώτα φθορισμού από τις αρχές Νοεμβρίου. Τα φύλλα τους μεγάλωσαν καθ 'όλη αυτή την περίοδο, αλλά αργά. Αφού έβαλε τα δοχεία στο περβάζι στις αρχές Φεβρουαρίου, η citronella, έχοντας πέσει κάτω από φυσικό φως και συνειδητοποίησε ότι ερχόταν η άνοιξη, άρχισε ενεργά να αυξάνει την πράσινη μάζα.

Αν συγκρίνουμε τα φυτά του θερμοκηπίου με τα σπίτια που έχουν ξεχειλίσει, τότε το μήκος των φύλλων, φυσικά, οδήγησε τα φυτά εσωτερικού χώρου, αλλά τα φυτά του θερμοκηπίου φαίνονταν πολύ πιο ισχυρά, ακόμα κι αν δεν είχαν τόσο μεγάλα φύλλα. Την άνοιξη προσπάθησα να φτιάξω τσάι από τα φύλλα των φυτών εσωτερικού χώρου, δυστυχώς, δεν είχαν άρωμα λεμονιού.

Θέλω να σημειώσω ότι δεν υπάρχει ιδιαίτερο διακοσμητικό αποτέλεσμα στην citronella, αλλά, που καλλιεργείται σε θερμοκήπιο κάτω από τον ήλιο και τη ζεστασιά, έχει εξαιρετική γεύση και, επιπλέον, θεραπευτικές ιδιότητες. Παρασκευάζω συνεχώς τα φύλλα του σε τσάι το καλοκαίρι και το χειμώνα χρησιμοποιώ αποξηραμένα φύλλα και μίσχους. Έχει άρωμα που θυμίζει μείγμα λεμονιού και ασβέστη, ακόμη και η συνήθης έγχυση δεν χρειάζεται καθόλου για τέτοιο τσάι. Για το τσάι, μπορείτε να φτιάξετε τα φύλλα, αλλά το χαμηλότερο μέρος των δημητριακών - οι ρίζες ρίζες - έχει το μεγαλύτερο άρωμα (παρεμπιπτόντως, χρησιμοποιούνται στην πατρίδα του φυτού στο μαγείρεμα).

Όλα τα ξηρά εναέρια μέρη λεμονόχορτου, υπό την προϋπόθεση ότι είναι αποθηκευμένα σε σφραγισμένο γυάλινο δοχείο, δεν χάνουν το άρωμά τους, σε αντίθεση με άλλα βότανα, και δεν μυρίζουν σανό!

Η Citronela άρχισε να μεγαλώνει μετά το χειμώνα

Το Citronella μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα για ψάρι, πουλερικά, κρέας, αφού το αλέθουμε σε σκόνη ή ρίχνοντας ολόκληρα φύλλα ή μίσχους σε ένα πιάτο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και στη συνέχεια αφαιρώντας τα.

Αυτά τα δημητριακά χρησιμοποιούνται στην παρασκευή σαπουνιού, για την παρασκευή ψεκασμού κουνουπιών και αλοιφών, πιστεύοντας ότι η μυρωδιά αυτού του βοτάνου απωθεί τα αιμοφόρα έντομα.

Ως θεραπευτικός παράγοντας, το citronella χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση του μεταβολισμού, ως ηρεμιστικό κατά του στρες και της νευρικής έντασης, ως αντιφλεγμονώδες και αντισηπτικό για κρυολογήματα και πονόλαιμους.

Αυτό το φθινόπωρο, για λόγους ασφαλείας, θα πάρω και πάλι μερικά από τα μικρά καταστήματα στο διαμέρισμα της πόλης, και θα αφήσω μερικά για να περάσω το χειμώνα στο θερμοκήπιο.

Συμβουλεύω όλους τους κηπουρούς να δώσουν προσοχή σε αυτό το αρωματικό, νόστιμο και υγιές φυτό!

Olga Rubtsova, κηπουρός, υποψήφιος γεωγραφικών επιστημών, Αγία Πετρούπολη

Φωτογραφία από τον συγγραφέα