Καλλιέργεια αγγουριών στον κήπο και στο βαρέλι

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

"Η γούρνα είναι γεμάτη από ανθρώπους που ξεπλένονται." Μέρος 2ο

Καλλιέργεια αγγουριών σε ένα βαρέλι

Προετοιμασία του βαρελιού για σπορά. Την άνοιξη, στο πιο ηλιόλουστο μέρος στον κήπο, με περιμένει ένα διαρρέον βαρέλι. Γύρω στα μέσα Απριλίου, όταν το χιόνι λιώνει τριγύρω, έβαλα τα κομμένα κλαδιά μούρων και άλλων θάμνων και δέντρων σε αυτό και μετά μαζεύω παλιό γρασίδι και όλα τα οργανικά σκουπίδια σε αυτό. Καίω τα πάντα.

Έβγαλα τις στάχτες και έβαλα το σανό και τα φύλλα που αποθηκεύτηκαν από το περασμένο καλοκαίρι σε ένα ζεστό βαρέλι, έπειτα ένα στρώμα μισού αποσυντεθειμένου, ακόμα παγωμένου λιπάσματος, ρίχνω μερικούς κουβάδες κοπριάς που αποθηκεύτηκαν το φθινόπωρο. Χύνω τα πάντα με ζεστό νερό, τα καλύπτω με αλουμινόχαρτο. Τυλίγω το βαρέλι με μαύρο αλουμινόχαρτο: αφήστε το να χαλαρώσει στον ήλιο.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Όταν λιώνει το χιόνι και μπορείτε να πάρετε τη γη από τον κήπο, ρίχνω τη γη αναμεμιγμένη με χούμο στο βαρέλι στην κορυφή.

Σπορά σπόρων. Στις 6 Μαΐου, την ημέρα του Yegoryev, ποτίζω το έδαφος με ζεστό νερό και σπέρνω ξηρούς σπόρους σε κύκλο, βγαίνοντας πίσω από τα τοιχώματα του βαρελιού κατά 15 cm. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 10 - 12 cm. Εισάγω ένα μανταλάκι στο κέντρο του βαρελιού, βάλτε ένα άδειο πλαστικό μπουκάλι πάνω του, καλύψτε τις καλλιέργειες lutrasil και φιλμ. Αποδεικνύεται ένας κώνος στον οποίο το νερό της βροχής δεν παραμένει. Όταν σταματά ο παγετός, βγάζω το καταφύγιο.

Αυτή η ημερομηνία σποράς μου συνιστούσε κάποτε ένας παλιός κηπουρός και έχω ακολουθήσει τη συμβουλή της για πολλά χρόνια. Ωστόσο, εάν το ελατήριο είναι μακρύ και πολύ κρύο, οι σπόροι δεν βλασταίνουν καλά, τα φυτά μεγαλώνουν αργά. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να το παίξετε ασφαλές και να σπείρετε μερικούς από τους σπόρους στο σπίτι για φυτά. Μόλις ζεσταθεί, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε βαρέλι, αλλά πρώτα πρέπει να σκληρυνθούν.

Η επιλογή της ποικιλίας. Τα υβρίδια F1 Othello και Connie F1 έχουν καλή απόδοση στο βαρέλι. Πάντα σπέρνω την αγαπημένη μου ποικιλία Murom. Δίνει τα πρώτα και νόστιμα αγγούρια με ένα πραγματικό πνεύμα ρωσικών αγγουριών. Όλες οι άλλες ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης που έχω δοκιμάσει ωριμάζουν αργότερα. Εάν μαζέψετε έγκαιρα μικρά στρογγυλά φρούτα, τότε το δέρμα τους θα είναι λεπτό και τρυφερό, ο πολτός είναι αρωματικός και γλυκός. Το υπερβολικό δέρμα χοντρά, αλλά είναι πολύ νόστιμο όταν αλατίζεται ελαφρά.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Φροντίδα φύτευσης. Δεν κάνω τσίμπημα στους θάμνους, οι μέλισσες βρίσκουν οι ίδιοι λουλούδια, σχεδόν δεν απαιτείται βοτάνισμα. Μόνο άφθονο πότισμα με ζεστό νερό, στο οποίο προστίθενται σίγουρα έγχυση βοτάνων, πολτός ή επίδεσμος μετάλλων. Όταν το έδαφος στο βαρέλι καθιζάνει έντονα, πρέπει να ρίξετε γόνιμο έδαφος σε αυτό. Δεν υπάρχουν ασθένειες εδώ και πολλά χρόνια. Έτσι, τα φυτά στο βαρέλι απαιτούν ελάχιστη συντήρηση.

Συγκομιδή. Στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, τα πρώτα αγγούρια ωριμάζουν. Το βαρέλι δουλεύει καλά - για να δώσει τα πρώτα αγγούρια

Καλλιέργεια αγγουριών στον κήπο

Μεγάλωσε τα αγγούρια στο ανοιχτό χωράφι, καθώς επίσης και όταν οι κυνηγοί μη σιδηρούχων μετάλλων έκλεψαν ένα θερμοκήπιο αγγουριού. Οι γείτονες που κρατούν την αγελάδα δεν έχουν θερμοκήπιο, και αφαιρούν τα αγγούρια από τον κήπο, γενναιόδωρα γεμάτα κοπριά, με κουβάδες. Δεν χρησιμοποιούν σύγχρονες ποικιλίες · σπέρνουν τοπικές λαϊκές ποικιλίες από την περιοχή του Pskov για πολλά χρόνια στη σειρά. Αλατισμένα είναι πολύ νόστιμα, αλλά τραγανά ώστε να μπορείτε να το ακούσετε στο γειτονικό χωριό. Τις κρύες νύχτες, καλύπτουν τα κρεβάτια με αλουμινόχαρτο.

Σε ένα ηλιόλουστο μέρος, έφτιαξα ένα κρεβάτι πλάτους 1,2 μ., Το γέμισα με κομπόστ - 2 κουβάδες ανά τετραγωνικό μέτρο, έσκαψα ψιλοκομμένα πράσινα όνειρα στο έδαφος - περίπου έναν κάδο ανά τετραγωνικό μέτρο, το οποίο κατά τη στιγμή της φύτευσης μεγάλωσε αρκετά ποσότητες στον κήπο. Για δύο εβδομάδες κάλυψε το κρεβάτι με μια ταινία έτσι ώστε το χώμα να ζεσταθεί καλύτερα.

Στη συνέχεια, εγκατέστησε πλαστικά τόξα σε όλο το μήκος του κρεβατιού. Τους έβαλα στο έδαφος, βγαίνοντας πίσω από τις άκρες των κρεβατιών κατά 30 εκ. Κάλυψε τα τόξα με ένα πανί ραμμένο από δίχτυα από κάτω από λαχανικά. Αποδείχθηκε στη μέση του κρεβατιού μια σήραγγα ματιών. Στη συνέχεια, οι βλεφαρίδες αγγουριού σέρνονται κατά μήκος του εξωτερικού τοιχώματος του διχτυού, προσκολλώντας το με μουστάκι. Σπέρνει σπόρους αγγουριού κατά μήκος της σήραγγας στην αριστερή λωρίδα γης 30 cm - στις 20 Μαΐου.

Για σπορά, χρησιμοποίησα τις νέες ποικιλίες και υβρίδια αγγουριών για ανοιχτό έδαφος που εμφανίστηκαν στη συνέχεια: F1 Crane, Salting, Finger, Malysh, F1 Semcross, F1 Octopus, καθώς και το αγαπημένο μου Murom. Αργότερα δοκίμασε τους F1 Connie, F1 Ladoga, F1 Karelian.

Οι καλλιέργειες καλύφθηκαν με αλουμινόχαρτο πριν την ανθοφορία. Φροντίδα - συνήθως: βοτάνισμα, πότισμα, χαλάρωση, προσθήκη εδάφους. Τις κρύες νύχτες του Αυγούστου, ήταν απαραίτητο να καλυφθούν οι φυτεύσεις με αλουμινόχαρτο και lutrasil. Τα φυτά κάλυπταν ολόκληρη τη σήραγγα. Στην επιφάνεια του διχτυού κρεμασμένα χαριτωμένα, καθαρά αγγούρια, καλυμμένα με φύλλα αγγουριού. Τίποτα δεν μεγάλωσε μέσα στη σήραγγα, ήταν σκοτεινό. Η συγκομιδή ήταν μέτρια.

Η ποικιλία Muromsky ξεχώρισε για την πρώιμη ωρίμανσή της και απέφερε καρπούς συνεχώς, F1 Zhuravlenok και F1 Ladozhsky, οι οποίες αποδείχθηκαν απίστευτα νόστιμες όταν αλατίζονταν. Και τα δύο υβρίδια απέδωσαν ομοιόμορφα όλο το καλοκαίρι και μέχρι τους πιο σοβαρούς παγετούς. Όλα τα άλλα υβρίδια έδωσαν μαζί την κύρια συγκομιδή το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Όσον αφορά την απόδοση, οι ποικιλίες υστερούσαν πίσω από τα υβρίδια.

Για την υπεράσπιση του αγγουριού Muromsky. Πριν από περίπου 10 χρόνια, γνωρίζαμε μόνο μερικές ποικιλίες αγγουριών για ανοιχτό έδαφος. Ανάμεσά τους, ένα αξιοπρεπές μέρος καταλήφθηκε από τις παλιές ρωσικές ποικιλίες Muromsky, Vyaznikovsky, Nezhinsky, Nerosimny local και άλλες. Τώρα ένας μεγάλος αριθμός νέων ποικιλιών και υβριδίων εμφανίζεται στην αγορά κάθε χρόνο, εξακολουθεί να αναπτύσσεται σαν μανιτάρια μετά από μια βροχή. Φυσικά, οι νέες ποικιλίες έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τις προηγούμενες: είναι πιο παραγωγικές, οι καρποί τους βρίσκονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν την παρουσίασή τους, οι βλεφαρίδες δεν χρειάζεται να τσιμπήσουν, καθώς η συγκομιδή σχηματίζεται όχι μόνο στο πλευρά, αλλά και στο κύριο στέλεχος, η συγκομιδή μπορεί να λάβει μέχρι το φθινόπωρο κ.λπ. Δεν είναι λιγότερο σημαντική η πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας, έτσι ώστε φρέσκο ή φρέσκο αλατισμένο αγγούρι να μπορεί να σερβιριστεί με νεαρές πατάτες. Το πρώτο αγγούρι στον κήπο είναι το πιο σημαντικό αγγούρι.

Έχω δοκιμάσει σχεδόν όλες τις ποικιλίες. Και πάντα ο καλός μας παλιός Muromsky ήταν μπροστά από όλους στην πρώιμη ωριμότητα, ήταν αυτός που έδωσε το πρώτο αγγούρι. Εάν η διαφήμιση μιας νέας ποικιλίας μας ή μιας ξένης ποικιλίας δείχνει ότι διακρίνεται από την εξαιρετικά πρώιμη ωριμότητά της, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι μεταξύ των «προγόνων» της υπάρχει η ποικιλία Muromsky. Ωστόσο, το Muromsky μας παραμένει αήττητο προς το παρόν.

Και όχι μόνο ότι είναι καλός. Για τη γεύση και το άρωμά μου, είναι το καλύτερο μεταξύ όλων στη γεύση και το άρωμα. Πάρτε ένα δάγκωμα από ένα τέτοιο αγγούρι, και αμέσως θα νιώσετε το πραγματικό πνεύμα αγγουριού, χωρίς καμία σύγχρονη ποώδη επίγευση. Και πόσο γλυκό είναι. Ακόμα και ελαφρά αλατισμένα αγγούρια έχουν μια φραγκοσυκιά γλυκύτητα στο εσωτερικό. Δεν έχω γνωρίσει ποτέ μια τέτοια γοητεία σε καμία άλλη ποικιλία.

Γιατί πολλοί άνθρωποι αντιπαθούν αυτήν την ποικιλία; Και πρώτα απ 'όλα, επειδή τα φρούτα του είναι μικρά, μήκους 6-7 εκ. Δεν τους αρέσει σε όλους. Αλλά είναι οι πρώτοι, δεν έχουν χρόνο να μεγαλώσουν σε μεγάλα μεγέθη. Επιπλέον, πολλοί δεν τους αρέσει το γεγονός ότι τα αγγούρια έχουν σχήμα βαρελιού. Αλλά όλα είναι ομοιόμορφα - ένα προς ένα, επειδή η ποικιλία έχει γίνει σταθερή για μεγάλο χρονικό διάστημα από την ύπαρξή της. Όχι σαν μερικές σύγχρονες ημιτελείς πρώιμες ποικιλίες: συμβαίνει ότι στον ίδιο θάμνο τα αγγούρια έχουν ακόμη και διαφορετικά σχήματα.

Ο Muromsky επιπλήττει επίσης το γεγονός ότι, όπως λένε, τα αγγούρια γίνονται γρήγορα κίτρινα, η φλούδα τους είναι τραχιά. Πραγματικά γίνονται κίτρινα γρήγορα, έτσι τα αγγούρια δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μπορούν να εκτεθούν υπερβολικά στον θάμνο. Σε τελική ανάλυση, αυτή η ποικιλία προορίζεται έτσι ώστε τα χαριτωμένα φρούτα της το συντομότερο δυνατόν, μόλις σχηματιστούν, να μαζευτούν και να καταναλωθούν ή να αλατιστούν. Ολόκληρο το σημείο του αγγουριού Murom είναι στην πρώιμη ωριμότητα, όχι μια επιπλέον ημέρα υπερβολικής έκθεσης. Ένα τουρσί αγγούρι εγκαίρως θα έχει μια πολύ λεπτή και τρυφερή φλούδα. Εάν επισκέπτεστε τον ιστότοπό σας μία φορά την εβδομάδα, τότε το Muromsky δεν είναι το αγγούρι σας, Για την υπεράσπιση του Muromsky, μπορεί κανείς να προσθέσει ότι δεν είναι μόνο νεαρά φρέσκα ή ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια. Τα αλατισμένα και κονσερβοποιημένα χόρτα είναι επίσης τραγανά, εκτός από αυτά, δεν είναι τραχιά και τα δόντια δεν θα σπάσουν εδώ.

Η ποικιλία δίνει μια άφθονη συγκομιδή από κοινού. Επομένως, δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε πολλούς θάμνους, ώστε να μην σας «κατακλύζουν» με φρούτα πάνω από το κεφάλι σας. Αρκούν δύο ή τρεις θάμνοι για μια πρώιμη σαλάτα. Και μια ακόμη χρήσιμη λειτουργία του Muromsky μπορεί να σημειωθεί: είναι ένας εξαιρετικός επικονιαστής. Μέχρι να αρχίσουν να ανθίζουν άλλες ποικιλίες, το Muromsky έχει ήδη καλυφθεί με έντονα κίτρινα αρωματικά λουλούδια, τα οποία είναι σαφώς ορατά στις μέλισσες ανάμεσα σε μεσαίου μεγέθους φύλλωμα.