Πώς να καλλιεργήσετε βατόμουρα (Vaccinium Uliginosum) στον κήπο

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Καλλιέργεια βατόμουρα

Πολλές εξωτικές καλλιέργειες εμφανίζονται μερικές φορές σε καταστήματα και εκθέσεις κηπουρικής. Ένα από αυτά είναι τα βατόμουρα. Αυτό το φυτό από την οικογένεια ερείκης μπορεί να θεωρηθεί μακρινός συγγενής των βατόμουρων. Παρεμπιπτόντως, τα φρούτα του είναι επίσης ένα πολύ χρήσιμο μούρο.

Για παράδειγμα, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και βελτιώνει την όραση. Επιπλέον, ομαλοποιεί την πέψη και βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Υπάρχουν, σύμφωνα με διάφορες εκτιμήσεις, από 150 έως 200 είδη βατόμουρων. Στη Ρωσία, υπάρχει μόνο ένα είδος - κοινό βακκίνιο, είναι βάλτο, έλος και μικρό μέγεθος. Υπάρχουν επίσης τοπικά λαϊκά ονόματα: waterhouse, λάχανο, περιστέρι, gonobob, gonobel, gonoboe, ανόητος, ανόητος, ανόητος, μεθυσμένο μούρο, μπλε σταφύλια, αιγίθαλος. Μπορεί να παρατηρήσετε ότι σε ορισμένες περιοχές θεωρείται ένα μεθυσμένο μούρο. Ωστόσο, είναι ήδη γνωστό ότι δεν υπάρχουν μεθυστικές ουσίες στα μούρα του και η πιθανή δηλητηρίαση εξηγείται από το άγριο δεντρολίβανο που αναπτύσσεται κοντά, τα κλαδιά των οποίων πέφτουν στα μούρα όταν συλλέγονται.

Πού να πάρετε φυτικό υλικό

Παρά τη δημοτικότητα μεταξύ των ανθρώπων, αυτό το φυτό είναι αρκετά σπάνιο. Ωστόσο, μερικές φορές υπάρχουν σπορόφυτα βατόμουρου κήπου, γνωστά μεταξύ των βοτανολόγων ως Covilla blueberry, προς πώληση. Αυτό το είδος αποκτήθηκε από τον βοτανολόγο Covill διασχίζοντας διάφορα είδη της Βόρειας Αμερικής. Επί του παρόντος, έχουν εκτραφεί περισσότερες από 100 ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, εκ των οποίων αρκετές δεκάδες είναι καρποφόρες. Στις συνθήκες μας, για να αποκτήσετε συγκομιδή, πιο συγκεκριμένα, για εγγυημένη ωρίμανση των μούρων, μπορείτε να επιλέξετε μόνο πρώιμες ή μεσαίες ποικιλίες. Οι πρώιμες ποικιλίες περιλαμβάνουν Erliblu, Bluetta, Stanley, Duke και άλλες. Οι μεσαίες σεζόν ποικιλίες περιλαμβάνουν το Blue, Bluecrop, Patriot, Rancosas, Elizabeth, Berkeley και άλλους. Τα πρώτα μούρα τους εμφανίζονται στα τέλη Ιουλίου.

Τόσο τα κοινά όσο και τα βακκίνια στον κήπο μπορούν να καλλιεργηθούν στους κήπους. Μπορεί να πολλαπλασιαστεί με ετήσια μοσχεύματα μήκους έως 10-15 εκ. Το έδαφος για ριζοβολία συνιστάται να αποτελείται από 1 μέρος άμμου και 1 μέρος τύρφης. Τα μοσχεύματα για αναπαραγωγή πρέπει να κοπούν στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου πριν από την έναρξη του παγετού.

Τα σπορόφυτα βακκινίων που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο (ή αγοράζονται από φυτώρια) φυτεύονται σε μόνιμο μέρος σε απόσταση 1,2-1,5 m μεταξύ των δύο ετών και 2,4-3 m μεταξύ των σειρών, εάν το έδαφος είναι μηχανοποιημένο.

Αυξανόμενες συνθήκες

Ένα μέρος για τα βακκίνια πρέπει να είναι ηλιόλουστο, προστατευμένο από τον άνεμο, με ελαφρύ, όξινο διαπερατό έδαφος. Η καφέ τύρφη με υψηλή πρόσφυση θεωρείται ιδανική για αυτήν, αλλά και τα ελαφρά ορυκτά εδάφη είναι επίσης κατάλληλα. Πηλός - δεν είναι κατάλληλο. Ως έδαφος, μπορείτε να πάρετε το έδαφος από ένα πευκοδάσος απευθείας με τις βελόνες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα βακκίνια χρειάζονται όξινο έδαφος με pH 4 έως 5,5. Αυτό είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη ενός ειδικού μύκητα που σχηματίζει μυκόρριζα με ρίζες. Επομένως, πριν από τη φύτευση και κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η αντίδραση του εδάφους. Εάν δεν είναι αρκετά όξινο, μπορεί να οξυνιστεί με μερικά λιπάσματα. Για παράδειγμα, από ανόργανα λιπάσματα, το θειικό αμμώνιο ή το νιτρικό άλας είναι κατάλληλο για αυτό. Μερικοί επιστήμονες προτείνουν ακόμη και πότισμα της γης με θειικό οξύ για οξίνιση. Ωστόσο, αυτή η ουσία είναι ξένη για τη ζωντανή φύση και, νομίζω, μια τέτοια τεχνική μολύνει τη φύση,κάνοντας τα μούρα περιβαλλοντικά βρώμικα. Επομένως, πιστεύω ότι μια πιο ήπια μέθοδος θα ήταν να χυθεί το έδαφος με ένα διάλυμα "Baikal EM-1" αραιωμένο σε αναλογία 1: 100 την εβδομάδα πριν από τη φύτευση. Αυτό το διάλυμα έχει pH 5,5.

Κατά τη φύτευση σε μια τρύπα με διάμετρο 80 cm και βάθος 40 cm, συνιστάται η προσθήκη λιπάσματος που περιέχει φωσφόρο ή κάδου χούμου. Ελλείψει χούμου, κατά τη γνώμη μου, είναι δυνατό να εφαρμοστεί το λίπασμα AVA ως σύνθετο λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο, το οποίο έχει μεγαλύτερη απόδοση στα όξινα εδάφη (πεπτικότητα έως 95%) σε σύγκριση με το υπερφωσφορικό (15%). Μετά την εφαρμογή αυτού του λιπάσματος, τα επόμενα 2-3 χρόνια, θα αρκεί να εφαρμόζεται μόνο θειικό αμμώνιο. Σε κάθε περίπτωση, είναι γνωστό ότι η κοπριά και η τέφρα αντενδείκνυται στα βατόμουρα. Ειδικά τέφρα λόγω της αλκαλικής αντίδρασης.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε φυτά την άνοιξη, αλλά εάν αγοράσατε φυτά με κλειστό ριζικό σύστημα (σε ένα δοχείο) από εσάς, τότε μπορούν να φυτευτούν το καλοκαίρι.

Διατροφή φυτών

Οι απόψεις των κηπουρών που έχουν μεγαλώσει βατόμουρα διαφέρουν κάπως στα λιπάσματα για τη διατροφή και τη διατροφή. Μερικοί γράφουν ότι κάθε άνοιξη (Απρίλιος - Μάιος) είναι απαραίτητο να εφαρμόζονται ανόργανα λιπάσματα. Ταυτόχρονα, συνιστάται η προσθήκη σε έναν ενήλικο θάμνο: 100 g θειικού αμμωνίου, 105-110 g υπερφωσφορικού, 40 g θειικού καλίου. Άλλοι πιστεύουν ότι αρκεί να τρέφεται μόνο με θειικό αμμώνιο. Προφανώς, με καλή πλήρωση των οπών κατά τη φύτευση ή σε εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο, μπορεί να αρκεί μόνο η λίπανση με άζωτο. Εάν το χώμα γύρω από τον θάμνο έχει στρώσει με φρέσκο πριονίδι, θα πρέπει να διπλασιάσετε τη δόση του αζώτου (δηλ. Προσθέστε 200 g θειικού αμμωνίου). Επιπλέον, είναι επιθυμητή η προσθήκη θειικού μαγνησίου (15-20 g) και ιχνοστοιχείων. Το μαγνήσιο και τα ιχνοστοιχεία μπορούν να προστεθούν με τη μορφή λιπάσματος Aquadon-micro.

Φυτέψτε τα βατόμουρα σε μια περιοχή όπου δεν υπάρχει στασιμότητα του νερού και στη συνέχεια ποτίστε με φειδώ. Είναι σημαντικό να μην αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει (έως 20 cm) και ταυτόχρονα να μην το υπερβείτε. Τα βακκίνια δεν χρειάζονται περισσότερο νερό από τις κύριες φυτικές καλλιέργειες (πατάτες, καρότα, τεύτλα και άλλα).

Συνιστάται να σκουπίζετε την επιφάνεια του εδάφους γύρω από τον θάμνο με πριονίδι σε στρώμα πάχους 12-15 εκ. Αυτό θα λύσει ορισμένα προβλήματα. Πρώτον, ένα στρώμα στρώματος θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια, και δεύτερον, θα ρυθμίσει το σύστημα νερού-αέρα και θερμοκρασίας του ανώτερου στρώματος εδάφους, δηλαδή. το έδαφος δεν θα στεγνώσει και θα υπερθερμανθεί, τρίτον, θα βελτιώσει τον φωτισμό του θάμνου, τέταρτον, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των ασθενειών.

Εάν ο ιστότοπός σας έχει βαρύ πήλινο έδαφος, τότε πριν από τη φύτευση των βατόμουρων, πρέπει να τοποθετήσετε αποστράγγιση σε αυτό και μόνο τότε να προετοιμάσετε τρύπες φύτευσης για τα βατόμουρα. Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο εύκολο με τη φύτευση βατόμουρων σε χτένα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε ένα στρώμα εδάφους βάθους 5-8 cm και να το διανείμετε γύρω από την οπή φύτευσης. Γεμίστε την τρύπα με τύρφη υψηλής πρόσφυσης ή μείγμα τύρφης με άμμο, πριονίδι, βελόνες πεύκου έτσι ώστε να σχηματιστεί ανάχωμα. Στη συνέχεια, φυτέψτε έναν θάμνο βατόμουρου στην κορυφή του αναχώματος και σκουπίστε την επιφάνεια γύρω από με πριονίδι. Ως αποτέλεσμα, η περίσσεια νερού θα στραγγίσει πάνω από την επιφάνεια του εδάφους και οι ρίζες του βακκινίου θα λάβουν νερό και αέρα σε βέλτιστη αναλογία.

Κλάδεμα βατόμουρου

Για να κάνετε τακτικές συγκομιδές και μεγάλα μούρα, δεν πρέπει να ξεχάσετε το κλάδεμα, το οποίο ξεκινά από την ηλικία των έξι ετών. Στο κάτω μέρος του θάμνου, κόβονται όλα τα χαμηλά, κενά κλαδιά που παχύνουν τον θάμνο. Στη συνέχεια αφαιρούνται τα κλαδιά ηλικίας άνω των 7-8 ετών (είναι επίσης δυνατή η ηλικία των έξι ετών). Από τους μεγάλους ετήσιους βλαστούς, απομένουν 3-5 από τα ισχυρότερα και υγιέστερα, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.

Όπως πολλές άλλες καλλιέργειες μούρων, τα βακκίνια μπορούν να κλαδεύονται τόσο το φθινόπωρο όσο και την άνοιξη, αλλά η καλύτερη στιγμή είναι ακόμα την άνοιξη πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Σε ποικιλίες με ισχυρούς όρθιους βλαστούς και κλαδιά, το κλάδεμα στοχεύει στην αραίωση των κεντρικών τμημάτων του θάμνου, ενώ οι ποικιλίες με κλαδιά που γέρνουν απαιτούν την απομάκρυνση των κλαδιών κατά μήκος της περιφέρειας του θάμνου. Το σωστό κλάδεμα αυξάνει το μέγεθος των μούρων, βελτιώνει την παρουσίασή τους και προάγει τη συσσώρευση ζάχαρης και βιταμινών.

Τα βακκίνια ωριμάζουν για 2-3 μήνες και μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο για έως 10 ημέρες. 3α κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιούνται 3-6 συγκομιδές ώριμων μούρων. Το δοχείο πρέπει να είναι μικρό και καθαρό. Μικρά καλάθια χωρητικότητας 400-500 γραμμαρίων είναι καλά για το σκοπό αυτό.