Αργά συγκομιδή - σημειώσεις του κηπουρού σχετικά με τα αποτελέσματα της προηγούμενης σεζόν

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Οι σημειώσεις του κηπουρού σχετικά με τα αποτελέσματα της προηγούμενης σεζόν

Έχοντας κηπουρική για πάνω από 40 χρόνια, δεν θυμάμαι ένα θολό, κρύο και υγρό καλοκαίρι όπως πέρυσι. Λόγω των ασυνήθιστων καιρικών συνθηκών, της συμπεριφοράς ορισμένων καλλιεργειών, της ποιότητας των φρούτων τους, τα αποτελέσματα της χρήσης γεωργικών πρακτικών διέφεραν από εκείνα που συμβαίνουν σε συνηθισμένα χρόνια.

Ο ιστότοπός μου βρίσκεται στο Old Peterhof, ο ιστότοπος του γιου μου είναι στο Ropsha. Και τα δύο μέρη είναι αρκετά ευνοϊκά για μια μεγάλη ποικιλία καλλιεργειών, αν και, παρά την κοντινή απόσταση - περίπου 12 χιλιόμετρα σε ευθεία γραμμή μεταξύ τους - η διαφορά είναι αρκετά σημαντική: όταν στο Peterhof άρχισα ήδη να φυτεύω στο ανοιχτό έδαφος, ήταν ακόμα αδύνατο να κολλήσουμε στο Ropsha απορρίμματα στο έδαφος.

Οι περισσότεροι από τους παραδοσιακούς πολιτισμούς συμπεριφέρθηκαν όπως θα περίμενε κανείς - οι ημερομηνίες ωρίμανσης ωθήθηκαν πίσω σε μεταγενέστερες, οι καρποί ήταν λιγότερο γλυκοί. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για πρώιμες ποικιλίες και πρώιμες καλλιέργειες.

Από τις ποικιλίες φράουλας που έχω, η μόνη που παρήγαγε γλυκά μούρα ήταν η ποικιλία Polka. Όλες οι άλλες ποικιλίες ήταν πολύ ξινές από ό, τι στα κανονικά χρόνια.

Η μαύρη σταφίδα της ποικιλίας Sokrovische είχε καλή γεύση. Η έλλειψη θερμότητας και ήλιου δεν επηρέασε καθόλου τη γεύση των φραγκοστάφυλων Krasnoslavyansky, ωρίμασε μόνο δύο εβδομάδες αργότερα από το συνηθισμένο.

Με εξέπληξε το ρωσικό δαμάσκηνο (υβρίδια δαμάσκηνου κερασιάς και δαμάσκηνο Ussuri, υβριδικό δαμάσκηνο κερασιών) Η πρώιμη ποικιλία Krymskaya, όπως όλα τα προηγούμενα χρόνια, ευχαριστήθηκε με τα πρώτα φρούτα στις 5 Αυγούστου, την ποικιλία Tsarskaya - στις 10 Αυγούστου. Η ποικιλία "Δώρο στην Αγία Πετρούπολη" ωρίμασε το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Η γεύση των φρούτων όλων των αναφερόμενων ποικιλιών αποδείχθηκε χειρότερη από τα προηγούμενα χρόνια. Οι ποικιλίες δαμάσκηνου βερίκοκο, αυξήθηκε τον Ιούλιο, η Vitba, η οποία έφερε άφθονα στο Ropsha στον ιστότοπο του γνωστού κηπουρού M. V. Solovyov, είχε επίσης καλή απόδοση. Και αυτό είναι στο πλαίσιο του δαμάσκηνου στο σπίτι, όλες οι ποικιλίες των οποίων, καλλιεργήθηκαν στους κήπους μας για περισσότερα από 50 χρόνια, ωρίμασαν σχεδόν ένα μήνα αργότερα από το συνηθισμένο και δεν απέκτησαν την επιθυμητή γεύση.

Τα αχλάδια παρήγαγαν καλά σήμερα - υπήρχε μόνο μια μικρή καθυστέρηση στην ωρίμανση. οι ποικιλίες Lada και Chizhevskaya αποδείχθηκαν ελαφρώς ξινές από το συνηθισμένο, αλλά οι ποικιλίες Russkaya Malgorzhatka και Pushkinskaya ήταν τόσο γλυκές όσο ποτέ. Ωριμάζει αργά, αλλά κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, η ποικιλία αχλαδιών Μεγάλο-καρποφόρο Suslova απέκτησε υπέροχη γεύση. Το αχλάδι Pamyat Zhegalov ωρίμασε αργά, αλλά είχε εξαιρετική γεύση.

Τα σταφύλια των ποικιλιών Korinka Russian και Violet Augustus ωρίμασαν δύο εβδομάδες αργότερα από το συνηθισμένο και δεν συνέλεξαν ζάχαρη. Είναι αλήθεια ότι τα τσαμπιά της ποικιλίας Violet Augustovsky, που παρέμειναν στο αμπέλι πριν το κλάδεμα στα μέσα Οκτωβρίου, ήταν πολύ γλυκά και αρωματικά.

Στα τέλη Αυγούστου, οι καρποί της ποικιλίας σταφυλιών Zagadka Sharov ωρίμασαν και είχαν υπέροχη γεύση - μια ποικιλία που εκτράφηκε από τον RF Sharov πριν από περισσότερα από 30 χρόνια στην πόλη Biysk, στην περιοχή Altai. Σε γενικές γραμμές, μπορώ να μιλήσω για αυτήν την ποικιλία μόνο σε ενθουσιώδεις τόνους - είναι νόστιμο, αδρανοποιείται χωρίς καταφύγιο, ξυπνά αργά την άνοιξη και ως εκ τούτου σχεδόν ποτέ δεν έχει υποστεί ζημιά από επαναλαμβανόμενους παγετούς. Και αν είναι κατεστραμμένο, τότε δίνει σχεδόν πλήρη συγκομιδή από τους πλευρικούς (εφεδρικούς) μπουμπούκια 2-3 εβδομάδες αργότερα. Ανθίζει στα μέσα Ιουνίου, ωριμάζει στα τέλη Αυγούστου. Και όλα αυτά στο ανοιχτό πεδίο. Δεν είναι θαύμα;

Για πρώτη φορά φέτος, ένα πολύ πρώιμο υβριδικό F-14-75 μου έδωσε πολλές δέσμες ευχάριστης γεύσης με άρωμα μοσχοκάρυδου. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του σταφυλιού είναι το πολύ αργά ξύπνημα των μπουμπουκιών και η καθυστερημένη ανθοφορία με πολύ πρώιμη ωρίμανση των μούρων. Και αυτές οι ιδιότητες είναι πολύ χρήσιμες στο κλίμα μας - τελικά, τα σταφύλια μας συνήθως δεν πάσχουν από παγετό, αλλά από καθυστερημένους επαναλαμβανόμενους παγετούς.

Οι εμβολιασμοί που έγιναν την περασμένη άνοιξη, λόγω του κρύου και υγρού καλοκαιριού, δεν ήθελαν να σταματήσουν να μεγαλώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, έπρεπε να επιβραδυνθούν τεχνητά με διπλή δόση "Biostim". Μοσχεύματα με μπουμπούκια ανθέων, εμβολιασμένα στις αρχές της άνοιξης στο στέμμα των νέων δέντρων, ως συνήθως, έδωσαν τα πρώτα φρούτα και ολοκλήρωσαν την ανάπτυξή τους στο χρόνο. Όμως, αργά εμβολιασμοί στα τέλη Ιουνίου, που έγιναν αναγκαστικά από ημι-λιγνιτοποιημένα μοσχεύματα από το Rybinsk, δεν έδωσαν καθόλου ανάπτυξη, αλλά έφυγαν το χειμώνα με καλά ωριμασμένα μπουμπούκια.

Στο τέλος, θα ήθελα να κάνω μια μικρή παρέκκλιση. Είναι καλό που στην πόλη μας δημοσιεύεται ένα φθηνό και διαθέσιμο στο κοινό περιοδικό "Flora Price", στις σελίδες στις οποίες μπορούμε να ανταλλάξουμε εμπειρίες, να μιλήσουμε για τα νέα προϊόντα μας. Είναι αξιοσημείωτο ότι η έκθεση AgroRus πραγματοποιείται στο Lenexpo και το Εκθεσιακό Κέντρο Eurasia φιλοξενεί πέντε ακόμη εκθέσεις κήπων και εκθέσεις κάθε χρόνο. Τα καλά νέα είναι ότι στα τέλη Ιουνίου το Κέντρο διοργανώνει ήδη την έκθεση "Πολυτέλεια του Βόρειου Κήπου" εδώ και δύο χρόνια - τη μοναδική έκθεση όπου μπορείτε να δείτε και να αγοράσετε (ή να παραγγείλετε) πολυετή φυτά ανθοφορίας το καλοκαίρι. Και είναι κρίμα που σε όλες αυτές τις εκθέσεις δεν υπάρχουν σεμινάρια ή τάξεις όπου οι κηπουροί, οι καλλιεργητές λουλουδιών, οι κηπουροί θα μπορούσαν να ανταλλάξουν εμπειρίες, να ακούσουν διαλέξεις από ειδικούς και να λάβουν μέρος σε πρακτικές ασκήσεις.

Είναι αλήθεια, φαίνεται ότι και οι αλλαγές περιγράφονται εδώ. Οι διοργανωτές της έκθεσης Technosad - Δημιουργία ενός έξυπνου κήπου, η οποία θα πραγματοποιηθεί τον Μάρτιο στο Κέντρο Ευρασίας, υπόσχονται να συμπεριλάβουν διαλέξεις και μαθήματα πρακτικής κηπουρικής, με λίγα λόγια, κάτι που πολλοί από εμάς δεν έχουμε μέχρι τώρα. Ελπίζω να διατηρήσουν το λόγο τους, και αυτή η παράδοση θα ριζώσει και θα εξαπλωθεί στην αγαπημένη μας πόλη.