Πώς να βελτιώσετε την παραγωγικότητα των θερμοκηπίων και των θερμοκηπίων

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

"Εντατικό" θερμοκήπιο

Οι περισσότεροι συνηθισμένοι κηπουροί έχουν πολύ περιορισμένους χώρους πρασίνου. Τις περισσότερες φορές, αυτά είναι 1-2 θερμοκήπια και μερικά θερμοκήπια, ή ακόμα λιγότερο. Ταυτόχρονα, το κλίμα σε σημαντικό μέρος της ρωσικής επικράτειας δεν είναι ήπιο.

Και ως εκ τούτου, οι ειδικές ελπίδες επικεντρώνονται σε θερμοκήπια και θερμοκήπια στην Κεντρική Ρωσία και, ιδιαίτερα, στις βόρειες περιοχές, για παράδειγμα, στα Ουράλια. Ταυτόχρονα, πολλοί κηπουροί περιορίζονται στο να καλλιεργούν σε εσωτερικούς χώρους μόνο παραδοσιακές θερμές καλλιέργειες - ντομάτες και αγγούρια, η φύτευση των οποίων μερικές φορές συμπληρώνεται με πιπέρι και μελιτζάνα.

Αλλά μπορείτε να κάνετε τα θερμοκήπια και τα θερμοκήπια να λειτουργούν πολύ πιο ενεργά και να αυξάνουν σημαντικά την απόδοση ενός μάλλον ακριβού (εδώ δεν είναι μόνο η τιμή των ίδιων των θερμοκηπίων, αλλά και η επίπονη κατασκευή τους). Πως? Θα μιλήσουμε για αυτό, αλλά πρώτα θα εξετάσουμε τις γενικές αρχές μιας τέτοιας εντατικής γεωργικής τεχνολογίας.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της εντατικοποίησης της χρήσης θερμοκηπίων και θερμοκηπίων

Δεν θα υποστηρίξω ότι η εισαγωγή εντατικής γεωργικής τεχνολογίας σε θερμοκήπια είναι εύκολη και απλή. Δυστυχώς, καθόλου, και επομένως αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για κάθε κηπουρό. Στην πραγματικότητα, όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις, πολλαπλασιάζονται με την εμπειρία και τη σκληρή δουλειά. Κάποιος θα ανταποκριθεί με ενθουσιασμό στην ευκαιρία από την ίδια περιοχή για τη σεζόν να πάρει, εκτός από ντομάτες και αγγούρια, φυτά, καθώς και πολύ πράσινο. Άλλοι, ειδικά εκείνοι που είναι αδιάφοροι στο πράσινο, θα αποφασίσουν ότι δεν αξίζει να ενοχλούνται με τη συνεχή σπορά, φύτευση και αναφύτευση.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Ωστόσο, περισσότερο στο σημείο. Ακολουθώντας μια εντατική προσέγγιση στη λειτουργία των θερμοκηπίων, μπορείτε να παρέχετε σε μια οικογένεια μια μεγάλη ποικιλία από χόρτα (κρεμμύδια και σκόρδο, ραπανάκια, κινέζικο λάχανο, μαρούλι, σπανάκι, γογγύλια κ.λπ.).

Είναι σημαντικό ότι θα υπάρχουν πολλά χόρτα την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, όταν είναι αρκετά ακριβό στην αγορά. Αυτό είναι σημαντικό, δεδομένου ότι το σώμα λαχταρούσε για πράσινα προϊόντα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, και στον ανοιχτό χώρο αυτή τη στιγμή, εκτός από οξαλίδα, άγριο σκόρδο και πολυετή κρεμμύδια, δεν υπάρχει τίποτα να ωφεληθεί. Επιπλέον, αυτές οι καλλιέργειες τον Απρίλιο-Μάιο δίνουν μια κανονική συγκομιδή στις συνθήκες μας μόνο εάν καλύφθηκαν στις αρχές της άνοιξης με ένα διπλό στρώμα υλικού κάλυψης. Τα θερμοκήπια και οι θερμοκήπες θα παρέχουν επίσης υψηλής ποιότητας φυτά ανθεκτικών στο κρύο, τα οποία θα εξαλείψουν την ανάγκη αγοράς σποροφύτων λάχανου (στα οποία καταφεύγουν πολλοί κηπουροί).

Επιπλέον, υπάρχουν επιλογές για τη χρήση θερμοκηπίων και θερμοκηπίων για την καλλιέργεια δενδρυλλίων καλλιεργειών που αγαπούν τη θερμότητα (αγγούρια, κολοκύθες και κολοκύθια), έτσι ώστε να μπορείτε να επιταχύνετε τη συγκομιδή τους. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί η πιθανότητα εκφόρτωσης των εδαφικών σποροφύτων, επειδή μέρος των καλλιεργειών (πολλά ετήσια άνθη, φυτικά φυτά, κ.λπ.) σε πολύ νεαρή ηλικία μπορεί να φυτευτεί σε κλειστό έδαφος και, επομένως, δεν θα είναι πλέον αφαιρέστε πολύτιμες περιοχές στα περβάζια των παραθύρων, οι οποίες σε αυτήν την περίοδο είναι απαραίτητες για τις ντομάτες, τις πιπεριές και τις μελιτζάνες.

Επιπλέον, αξίζει να αναφερθεί η δυνατότητα επέκτασης της γκάμας των παραδοσιακών καλλιεργειών θερμοκηπίου με φύτευση άλλων θερμοφιλικών φυτών, τα οποία απλά δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές με σκληρό κλίμα στο ανοιχτό χωράφι. Όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές επιθυμίες. Για παράδειγμα, μπορείτε να φυτέψετε σγουρά φασόλια (το λαχανικό είναι νόστιμο και πολύ υγιές, αλλά καταλαμβάνει λίγο χώρο), καλαμπόκι (δεν μπορείτε να φυτέψετε πολλά, αλλά ακόμη και μερικά φυτά θα προσθέσουν μια συστροφή στα σπιτικά σας παρασκευάσματα), καρπούζια ή πεπόνια (θα ευχαριστήσουν τους νέους κηπουρούς).

Και τώρα για τα μειονεκτήματα. Δυστυχώς, η οργάνωση όλων των παραπάνω δεν είναι εύκολη. Πρώτον, δεν μπορεί κανείς να κάνει χωρίς τη δημιουργία ζεστού εδάφους και την ενεργή χρήση διαφόρων επιλογών μόνωσης - εσωτερικά μίνι θερμοκήπια, ταινίες στο έδαφος κ.λπ. Δεύτερον, θα πρέπει να αποδεχτείτε το γεγονός ότι ταυτόχρονα σε θερμοκήπια και θερμοκήπια εκεί θα είναι μια μεγάλη ποικιλία φυτών με διαφορετικές απαιτήσεις ποτίσματος. Για παράδειγμα, μερικά μπορούν να ποτιστούν από ένα ποτιστήρι, άλλα - μόνο κάτω από το στέλεχος. Και όλα αυτά θα πρέπει να παρέχουν επαρκές επίπεδο φωτισμού.

Επιπλέον, σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές, θα πρέπει να ενεργήσετε πολύ γρήγορα για να έχετε χρόνο να μεταμοσχεύσετε μερικές καλλιέργειες από κλειστό έδαφος για να ανοίξετε εγκαίρως, και πολύ γρήγορα να διανείμετε τα σπορόφυτα τομάτας και άλλων καλλιεργειών νυχτερινής σκιάς που μεταφέρονται από το σπίτι στον προορισμό τους. Και αυτό συμβαίνει συχνά ακόμη και όταν πολλές πράσινες και ανθεκτικές στο κρύο καλλιέργειες βρίσκονται στο θερμοκήπιο και δεν μπορούν να φυτευτούν για κάποιο λόγο.

Δεν μπορούμε παρά να αναφέρουμε ορισμένες δυσκολίες στη φύτευση των κύριων καλλιεργειών - ντομάτες, μελιτζάνες και αγγούρια - στη νόμιμη θέση τους. Πράγματι, τη στιγμή που φυτεύονται τα φυτά, σχεδόν ολόκληρο το θερμοκήπιο είναι γεμάτο με διάφορα είδη πρασινάδας και δενδρύλλια από ανθεκτικές στο κρύο καλλιέργειες και λουλούδια. Επομένως, πριν από τη φύτευση νόμιμων αιτούντων για κρεβάτια θερμοκηπίου, μικρά κομμάτια από αυτά, όπου υποτίθεται ότι φυτεύουν ντομάτες ή σπορά (ή φυτεύουν) αγγούρια, εξαιρούνται από τα πράσινα προϊόντα.

Όλα τα άλλα φυτά δεν έχουν αγγιχτεί ακόμη. Στη συνέχεια χρησιμοποιούνται σε σαλάτες όπως απαιτείται. Όλες αυτές οι κουλτούρες θα αναπτυχθούν απόλυτα άνετα μαζί. Είναι αλήθεια, μετά τη φύτευση καλλιεργειών που αγαπούν τη θερμότητα, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί κατά το πότισμα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν ποτίζετε αγγούρια και ντομάτες, δεν μπορείτε να πάρετε νερό στα φυτά. Φυσικά, στο μέλλον, πρέπει κανείς να παρακολουθεί προσεκτικά το επίπεδο φωτισμού των καλλιεργειών που αγαπούν τη θερμότητα και να αφαιρεί αμέσως τα πράσινα που σκιάζουν.

Όλα αυτά, φυσικά, είναι αρκετά δύσκολα και χρονοβόρα, αλλά η επιστροφή από τα θερμοκήπια αυξάνεται σημαντικά. Αυτό το επιβεβαιώνω με την πολυετή εμπειρία μου: σύμφωνα με αυτό το σχέδιο καλλιεργώ φυτά για περίπου 15-17 χρόνια, και τίποτα δεν είναι ζωντανό. Είναι αλήθεια ότι η οικογένειά μου μερικές φορές με επικρίνει για το ότι είμαι πολύ απασχολημένος στο θερμοκήπιο, αλλά την ίδια στιγμή βάζονταν ευχαρίστως σε όλα τα χόρτα - όλοι το αγαπούν πολύ.

Συχνά μοιράζονται επιπλέον σπορόφυτα λάχανου με τους γείτονές τους, σημειώνοντας με έκπληξη ότι για κάποιο λόγο τα δενδρύλλια δεν μεγάλωσαν ξανά. Αντιμετωπίζονται επίσης με πρώιμα αγγούρια και ντομάτες, αναρωτιέστε γιατί αυτές οι καλλιέργειες αναπτύσσονται άσχημα σε εκείνες με εντελώς δωρεάν θερμοκήπιο, αλλά στα θερμοκήπια μας που ξεχειλίζουν με φυτά, αισθάνονται υπέροχα.

Εκκίνηση του πράσινου μεταφορέα νωρίς την άνοιξη

Ένα θερμοκήπιο κατάλληλα προετοιμασμένο για εργασίες σποράς την άνοιξη (μιλάμε για ένα θερμοκήπιο γεμάτο με διάφορες οργανικές ύλες το φθινόπωρο, το οποίο συμπληρώθηκε την άνοιξη με φρέσκια κοπριά απαραίτητη για θέρμανση και ένα στρώμα πολύ εύφορου εδάφους) είναι ένας πραγματικός χώρος δοκιμών για την ανάπτυξη πράσινα προϊόντα νωρίς την άνοιξη και μερικά πρώιμα λαχανικά. Δεδομένου ότι η σπαρμένη περιοχή είναι ακόμα εντελώς ελεύθερη και υπάρχει μια συγκεκριμένη χρονική περίοδος πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων που αγαπούν τη θερμότητα, είναι απλώς αμαρτία να μην το χρησιμοποιήσετε. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να τηρείτε δύο σημαντικούς κανόνες.

Πρώτον, πρέπει να φανταστείτε με σαφήνεια στα κρεβάτια τις περιοχές στις οποίες θα φυτευτούν τα σπορόφυτα αγγουριών και ντοματών. Αυτά τα θραύσματα των κορυφογραμμών θα πρέπει να αφεθούν απαλλαγμένα από καλλιέργειες ή να παραληφθούν από τις πρώτες καλλιέργειες, για παράδειγμα, φυλλώδη γογγύλια ή φυλλώδη μουστάρδα. Και τα δύο φυτά ωριμάζουν τόσο πολύ ώστε οι σπόροι τους δεν χρειάζεται καν να εμποτιστούν πριν από τη σπορά. Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα κινεζικού λάχανου εκεί εάν το χρησιμοποιήσετε για χόρτα.

Δεύτερον, κατά τη σπορά πράσινων καλλιεργειών, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε όλες τις πιθανές τεχνικές για να επιταχύνετε την ανάπτυξη του πρασίνου. Ως αποτέλεσμα, θα έχετε χρόνο να αφαιρέσετε αυτές τις καλλιέργειες πριν αρχίσουν να αναπτύσσονται ενεργά τα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα.

Κάρδαμο άνηθου, ραπανάκι και κήπου

Γύρω στα μέσα Απριλίου (για ραπανάκια και κάρδαμο, τρεις ημέρες πριν από την αναμενόμενη σπορά, για άνηθο, επτά ημέρες), το συνηθισμένο πριονίδι εμποτίζεται και τοποθετείται σε ένα λεπτό στρώμα (περίπου 0,5 cm) σε χαμηλά δοχεία. Στη συνέχεια, οι άνηθοι σπόροι τοποθετούνται σε ένα στρώμα πριονιδιού (σύμφωνα με ορισμένες πηγές, ο άνηθος θεωρείται κακός γείτονας για τις ντομάτες, αλλά η πολυετής εμπειρία μου δείχνει ότι αυτή η δήλωση είναι αβάσιμη) ή κάρδαμο κήπου (τρεις σπόροι μπορεί να είναι αρκετά παχύ) και καλύψτε τα με ένα στρώμα πριονιδιού πάχους περίπου μισού εκατοστού. Οι σπόροι ραπανάκι δεν απλώνονται πολύ πυκνά και δεν καλύπτονται με πριονίδι.

Τοποθετήστε τα δοχεία σε ανοιχτές πλαστικές σακούλες. Μετά τον παραπάνω χρόνο, οι σπόροι αρχίζουν να εκκολάπτονται και θα εμφανιστούν λευκές ρίζες. Μετά από αυτό, αρχίζουν αμέσως να σπέρνουν. Οι εκκολαφθέντες σπόροι ραπανάκι σπέρνονται κατά μήκος της εσωτερικής άκρης του θερμοκηπίου σε μία σειρά σε απόσταση περίπου 8 cm μεταξύ τους. Οι σπόροι άνηθου ή κάρδαμου κήπου είναι ομοιόμορφα διάσπαρτοι μαζί με πριονίδι στην περιοχή που τους έχει δοθεί. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε όλες τις καλλιέργειες με ένα λεπτό στρώμα εδάφους.

Σπανάκι, μαρούλι, ελβετικό chard, borago, κινέζικο λάχανο και κινέζικο λάχανο στα χόρτα

Στα μέσα Μαρτίου (ακόμη νωρίτερα στις αρχές της άνοιξης), οι σπόροι αυτών των καλλιεργειών σπέρνονται σε ψηλούς περιέκτες (ύψους περίπου 7 cm) γεμάτοι έως και το μισό ύψος με βρεγμένο πριονίδι. Σπέρνονται αραιά, δεδομένου ότι τα φυτά θα πρέπει να αναπτυχθούν σε αυτό το δοχείο για περίπου ένα μήνα. Τα δοχεία τοποθετούνται σε ελαφρώς ανοιχτές πλαστικές σακούλες και μετά από εντατικό ραμφισμό των σπόρων, πασπαλίζονται με γόνιμο χώμα με στρώμα 1 εκ. Στη συνέχεια τα μπολ στέλνονται και πάλι στους πλαστικούς σάκους που ανοίγουν ελαφρώς. Μετά την εμφάνιση βλαστών, τα πακέτα αφαιρούνται και τα μπολ τοποθετούνται στο παράθυρο.

Με την πρώτη ευκαιρία, τα προκύπτοντα φυτά φυτεύονται προσεκτικά στο θερμοκήπιο. Αυτό πρέπει να γίνει μετά από πολύ εντατικό πότισμα, το οποίο θα σας επιτρέψει να χωρίσετε ανώδυνα τα φυτά. Εάν οι σπόροι δεν είχαν σπαρθεί με πριονίδι, τότε θα ήταν αδύνατο να διαχωριστούν τα φυτά αργότερα χωρίς να διαταραχθεί το ριζικό του σύστημα. Δεν πρέπει να διστάσετε να φυτέψετε, καθώς τα φυτά που αναπτύσσονται στο πριονίδι θα αρχίσουν να αντιμετωπίζουν έλλειψη αζώτου.

Κρεμμύδια και σκόρδο στα χόρτα

Δύο έως τρεις ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι βολβοί (pick or multi-family) και οι μεσαίου μεγέθους κεφαλές σκόρδου εμποτίζονται σε ένα μεγάλο επίπεδο δοχείο. Φυτεύονται σε θερμοκήπιο το ένα κοντά στο άλλο σε μια μικρή περιορισμένη περιοχή, πιέζοντας τους μισούς βολβούς στο έδαφος.

Καλλιεργούμε φυτά λάχανου και τεύτλων

Όπως γνωρίζετε, το λάχανο (κουνουπίδι, λευκό λάχανο και άλλα) καλλιεργείται μέσω φυτωρίων, τα οποία πολλοί κηπουροί προτιμούν να αγοράζουν. Αυτό είναι κατανοητό, καθώς είναι εξαιρετικά δύσκολο να αποκτήσετε φυτά υψηλής ποιότητας αυτής της κουλτούρας στο σπίτι λόγω του πολύ ξηρού αέρα, του κακού φωτισμού και των υψηλών θερμοκρασιών.

Υπό τέτοιες συνθήκες, τα φυτά τεντώνονται, γεγονός που οδηγεί περαιτέρω στο σχηματισμό μικρών μη αναπτυγμένων κεφαλών ή κεφαλών λάχανου. Ωστόσο, είναι πιο κερδοφόρο (όχι μόνο από υλική άποψη, αλλά και για την περαιτέρω απόκτηση μιας πραγματικά υψηλής και υψηλής ποιότητας απόδοσης, η οποία είναι πολύ πιο σημαντική) να καλλιεργείτε μόνοι σας. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο σε θερμοκήπια ή θερμαινόμενα θερμαινόμενα με βιοκαύσιμα.

Όσον αφορά τα τεύτλα, οι περισσότεροι από τους κηπουρούς τους προτιμούν να σπέρνουν σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Με έναν μεγάλο αριθμό σπόρων και ένα αρκετά ευνοϊκό κλίμα, αυτή είναι η πιο λογική απόφαση. Όμως οι σπόροι είναι ακριβοί αυτές τις μέρες και δεν είναι όλοι τυχεροί με ένα ζεστό κλίμα. Για παράδειγμα, έχουμε πολλά προβλήματα με τα τεύτλα στα Ουράλια, και πολλοί κηπουροί δεν τα καλλιεργούν καθόλου. Το γεγονός είναι ότι τα τεύτλα δεν μπορούν να φυτευτούν σε κρύο έδαφος, επιπλέον, αυτή η κουλτούρα, όταν πέφτει κάτω από τον παγετό, μετατρέπεται σε χρώμα.

Ταυτόχρονα, το έδαφος στις συνθήκες μας ξεπαγώνει και θερμαίνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι παγετοί μπορούν να διαρκέσουν μέχρι τα μέσα Ιουνίου (μερικές φορές περισσότερο). Αποδεικνύεται ότι είναι αδύνατο να σπείρετε τα τεύτλα νωρίς. Επομένως, συχνά σπέρνεται το δεύτερο μισό του Μαΐου, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου επικρατούν ισχυροί άνεμοι, φυσώντας υγρασία ήδη το πρωί - ως αποτέλεσμα, τα φυτά τεύτλων στις κορυφογραμμές μπορούν συχνά να μετρηθούν από τη μία πλευρά.

Στη συνέχεια, οι καλλιέργειες αρχίζουν να αραιώνονται (αυτό συμβαίνει συνήθως σε αρκετά ζεστό καιρό), και τα αποπλεγμένα φυτά προσπαθούν να τα φυτέψουν ξανά για να γεμίσουν τα κενά στις κορυφογραμμές. Φυσικά, μετά από μια τέτοια εκτέλεση, λίγοι από αυτούς ριζώνουν και αυτοί που ριζώνουν, δυστυχώς, δεν θέλουν να αναπτυχθούν. Προφανώς, δεν είναι πλέον απαραίτητο να βασίζεστε σε μια κανονική συγκομιδή. Ταυτόχρονα, όταν σπέρνετε τεύτλα για σπορόφυτα σε ένα θερμοκήπιο σε ένα ζεστό έδαφος, όλα αποδεικνύονται διαφορετικά - μπορείτε να σπείρετε πολύ νωρίτερα (είναι πιο ζεστό εκεί και οι παγετοί δεν είναι τρομεροί), το πότισμα εγκαίρως δεν είναι δύσκολο (το η περιοχή άρδευσης είναι μικρή). Κατά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα σκάβονται προσεκτικά και δεν αποσύρονται, πράγμα που σημαίνει ότι η διαδικασία εγκλιματισμού είναι αρκετά ανώδυνη.

Επομένως, είναι πιο επικερδές να καλλιεργείτε φυτά από αυτές τις δύο καλλιέργειες στο δικό σας θερμοκήπιο. Και μην φοβάστε ότι μια τέτοια γειτονιά θα βλάψει κάπως τις κύριες καλλιέργειες - ντομάτες και αγγούρια. Φυσικά, με την επιφύλαξη των απαιτήσεων της γεωργικής τεχνολογίας. Το κύριο πράγμα είναι το προσεκτικό πότισμα στη ρίζα και όχι στα φύλλα: οι ντομάτες και τα αγγούρια δεν τους αρέσει. Και όλα τα φυτά θα αναπτυχθούν αρμονικά μαζί μέχρι ένα συγκεκριμένο στάδιο. Είναι αλήθεια ότι η φύτευση τεύτλων και λάχανου θα πρέπει να αντιμετωπιστεί μέχρι τη στιγμή που θα αρχίσουν να παρεμβαίνουν στην κανονική ανάπτυξη των κύριων καλλιεργειών.

Η τεχνολογία σποράς λάχανου και σπόρων τεύτλων για σπορόφυτα σε θερμοκήπιο μπορεί να είναι διαφορετική. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά του κλίματος. Στις συνθήκες μας, στα Μέσα Ουράλια, η σπορά ή η φύτευση σε θερμοκήπια με βιοκαύσιμα είναι δυνατή από τα μέσα Απριλίου περίπου. Επομένως, είναι πιο σοφό να βλαστάνετε το λάχανο στο σπίτι (για να εξασφαλίσετε βραχυπρόθεσμη διάρκεια) και να μουλιάζετε μόνο τα τεύτλα στο σπίτι.

Διαβάστε το επόμενο μέρος. Καλλιέργεια φυτών λαχανικών σε θερμοκήπια και θερμοκήπια →

Svetlana Shlyakhtina, Yekaterinburg

Φωτογραφία από τον συγγραφέα