Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Η νύχτα πριν από τη χριστουγεννιάτικη σαλάτα
2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49
Λοιπόν, πώς τρώτε πράσα; Και όπως τα κρεμμύδια, δηλαδή Προστίθενται στο πρώτο και δεύτερο πιάτο, μπορούν να πασπαλιστούν με ρέγγα και πατάτες, ακόμη και βρασμένα ή τηγανητά, κομμένα σε δαχτυλίδια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ανεξάρτητο πιάτο για κρέας και ψάρι ή ως προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο λαχανικών.
Το πράσο είναι αναντικατάστατο όταν διακοσμεί πιάτα πριν το σερβίρει στο γιορτινό τραπέζι. Αλλά είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε φρέσκο σε μια ποικιλία από σαλάτες. Για παράδειγμα, θα ήθελα να επισημάνω μια σαλάτα που φτιάχνω κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων. Η οικογένειά μου το ονόμασε «Παραμονή Χριστουγέννων».
Οδηγός κηπουρού
Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες
Η νύχτα πριν από τη χριστουγεννιάτικη σαλάτα
Θα χρειαστείτε:
μικρό καρότο 1 τεμ., Λάχανο Kohlrabi 1 τεμ., Λάχανο μπρόκολου 1 τεμ., Λευκό ραπανάκι ή daikon 1 τεμ., Ξινό μήλο 1 τεμ., Ρίζα 1/4 σέλινο, πράσο 1 τεμ., 1 χούφτα βακκίνια, μισό λεμόνι, 1 κουτί με μαύρες ελιές, 1 μάτσο χόρτα, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά αποφλοιωμένων ηλιόσπορων, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο.
Πλύνετε καλά τα καρότα με μια βούρτσα, κόψτε τα άκρα, ξεφλουδίστε τη ρίζα του σέλινου, το ραπανάκι και το γογγύλι, αφαιρέστε τη μέση από το μήλο. Τρίψτε όλα αυτά σε ένα χοντρό τρίφτη, και το καλύτερο από όλα σε έναν τρίφτη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή καρότων κορεατικού στιλ. Βάλτε τα τριμμένα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε σπόρους, ελιές και βακκίνια. Αποσυναρμολογήστε το μπρόκολο σε ταξιανθίες και προσθέστε στη σαλάτα. Ξεπλύνετε καλά τα πράσα (μπορεί να υπάρχει γη στους άξονες των φύλλων).
Κόψτε τα αργά φύλλα, κόψτε το λευκό στέλεχος σε δαχτυλίδια, αποσυναρμολογήστε τους δακτυλίους, ψιλοκόψτε και τα πράσινα φύλλα. Κάντε το ίδιο με χόρτα. Ρίχνουμε τα πάντα σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά. Βάλτε σε ένα μπολ σαλάτας. Πριν από το σερβίρισμα, σεζόν με λάδι και χυμό λεμονιού.
PS Για gourmets θα προσθέσω ότι το έλαιο σταφυλιού και μερικές σταγόνες υδατικού διαλύματος βιταμίνης D κάνουν αυτή τη σαλάτα ιδιαίτερα χρήσιμη.
Συνιστάται:
Από τι να φτιάξουμε το μουλάρι, από υλικά για το μουχλά, από ποιο είναι το καλύτερο
Το Mulching, ως γεωργική πρακτική, δανεισμένο από τη φύση, είναι από καιρό οικείο στους αγρότες. Είναι επίσης γνωστό ότι το σάπιο αποδυναμώνει την εξάτμιση της υγρασίας, προστατεύει το έδαφος από την έκπλυση θρεπτικών ουσιών, μειώνει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας του εδάφους, αποτρέπει το σχηματισμό κρούστας εδάφους, εντείνει τη δραστηριότητα μικροοργανισμών, αναστέλλει την ανάπτυξη ζιζανίων
Φροντίστε για σπορόφυτα πιπεριού πριν μαζέψετε και μαζέψετε φυτά
Μερικοί κηπουροί σπέρνουν αμέσως σπόρους σε ένα μεγάλο δοχείο, έτσι ώστε αργότερα να μην κάνουν επιλογή ή μεταφόρτωση. Αλλά για εκείνους που έχουν κρύο διαμέρισμα, είναι καλύτερο να σπείρετε με μια επιλογή, γιατί το έδαφος μπορεί να οξινίσει, είναι δύσκολο να ρυθμιστεί το πότισμα. Η σπορά πραγματοποιείται σε βάθος 1-3 cm
Πώς να θερμάνετε ένα θερμοκήπιο με ντομάτες τη νύχτα χωρίς κόστος
Έχοντας επισκεφθεί το Βαλαάμ, έμαθα ότι οι μοναχοί καλλιεργούσαν καρπούζια εκεί. Μου εξήγησαν ότι αυτό οφειλόταν σε θέρμανση γρανίτη κατά τη διάρκεια της ημέρας, η οποία εκπέμπει θερμότητα τη νύχτα, θέρμανση των φυτών. Αντικατέστησα το γρανίτη με νερό, το οποίο έχει μεγαλύτερη θερμική ικανότητα, και αυτό προήλθε από αυτό
Για Burbot - στη νύχτα
Ακαδημία ΑλιείαςΥπάρχει ένα αδιαπέραστο σκοτάδι πάνω από τον ποταμό. Η συντριπτική πλειονότητα των ψαριών γίνονται ληθαργικοί το χειμώνα και εγκαθίστανται σε χειμώνα. Αλλά απλώς μην κάνω μπούμπο . Είναι σε κρύο, βροχερό καιρό που είναι ιδιαίτερα δραστήριος. Βγαίνοντας από το καταφύγιο τους: από κάτω από τις
Τι πρέπει να κάνετε πριν μεταφέρετε μια γάτα ή σκύλο στη χώρα, προετοιμάστε το κατοικίδιο ζώο σας για το καλοκαίρι
Έφτασε το καλοκαίρι. Τις Παρασκευές, γραμμές αυτοκινήτων εκτείνονται από τη σκονισμένη, γεμάτη πόλη φύση. Κατά τη διάρκεια του μεγάλου χειμώνα, όλοι έχασαν τη ζεστασιά και τον ήλιο. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι κηπουροί φροντίζουν προσεκτικά τα φυτά τους, αγοράζουν τους απαραίτητους σπόρους και φυτά. Προσπαθούν να αποκτήσουν