Καλλιέργεια ροδιού με συνηθισμένη μορφή νάνου: φωτισμός και θερμοκρασία

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Αυξανόμενο ρόδι

Υπάρχει ένας μύθος ότι το σχήμα των σέπαλων του ροδιού πρότεινε το σχήμα της κόμμωσης των βασιλιάδων - το στέμμα. Αυτός είναι ίσως ο λόγος που το ρόδι ονομάζεται συχνά ο βασιλιάς των φρούτων. Προηγουμένως, οι ερευνητές απομόνωσαν φυτά του γένους ροδιού στην οικογένεια των ροδιών (Punicaceae). Σύμφωνα με το σύστημα ταξινόμησης των ανθοφόρων φυτών APG II (2003), το ρόδι συμπεριλήφθηκε στην οικογένεια Lythraceae.

Ως φρούτο και φαρμακευτικό φυτό, το ρόδι είναι γνωστό από την αρχαιότητα (σύμφωνα με διάφορες πηγές, η ιστορία του χρονολογείται από 2000-5000 χρόνια). Οι εικόνες των λουλουδιών και των καρπών του ροδιού χρησιμοποιήθηκαν στα στολίδια των αρχαίων Ελλήνων, Αιγυπτίων, Αράβων, Βυζαντινών, Ασσυρίων. Αποξηραμένα φρούτα ροδιού βρέθηκαν στις πυραμίδες των Αιγυπτιακών Φαραώ.

Μία αναφορά για το ρόδι βρίσκεται στην Παλαιά Διαθήκη ("μήλα ροδιού"), στους μύθους της Αρχαίας Ελλάδας και της Ρώμης (ο μύθος της απαγωγής της Περσεφόνης - κόρης της γης θεάς Διομέτρας - από τον κυβερνήτη του κάτω κόσμου Άδης, ο οποίος έδωσε στο απαγωγό ρόδι για φαγητό), τα έργα αρχαίων στοχαστών: Πλίνιος, Γαληνός, Διοσκορίδης και άλλοι. Η σημασία του μύθου της απαγωγής της Περσεφόνης είναι πολύ σημαντική, η οποία συνίσταται σε μια αλληγορική απεικόνιση της ετήσιας φθινοπωρινής βλάστησης και της αναγέννησης της άνοιξης του φυτικού κόσμου, που συμβολίζεται εδώ από το σπόρο του ροδιού.

Εξάπλωση

Μερικοί ερευνητές θεωρούν ότι οι χώρες της Ασίας και της Μέσης Ανατολής είναι η πατρίδα του ροδιού, καθώς σε αυτές συγκεντρώνονται άγριες αλυσίδες ροδιού και μεγάλη ποικιλία πολιτιστικών μορφών.

Υπάρχουν δύο τύποι αυτού του φυτού: κοινό ρόδι (Punica granatum) και Socotransky ρόδι (Punica protopunica). Το ρόδι αναπτύσσεται σε περιοχές με υποτροπικά και τροπικά κλίματα. Τώρα καλλιεργούνται μορφές κήπου από κοινό ρόδι στις περισσότερες χώρες της Ασίας, της Μέσης Ανατολής, της Νότιας Ευρώπης, της Αφρικής, της Αυστραλίας, των νησιών του Ειρηνικού και των Ινδικών ωκεανών, καθώς και στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Στο έδαφος της Ρωσίας, το κοινό ρόδι αναπτύσσεται στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας του Καυκάσου, στο Νταγκεστάν.

Το ρόδι Socotran είναι ένα ενδημικό φυτό που προέρχεται από το νησί Socotra στον Ινδικό Ωκεανό (Υεμένη).

Εφαρμογή

Το ρόδι καλλιεργείται ως φρούτο, διακοσμητικό, φαρμακευτικό φυτό. Ο χυμός του περιέχει σάκχαρα, οξέα (κιτρικό, μηλικό), μέταλλα (μαγγάνιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, αλουμίνιο, πυρίτιο, χρώμιο, νικέλιο), βιταμίνες (C, B ₁, B ₂, B ₆, B ₁₅, PP, E), τανίνες, φλαβονοειδή, τανίνες, διάφορα αμινοξέα, έλαια.

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται φρούτα (χυμός και φλούδα), φύλλα και άνθη ροδιού.

Ο χυμός χρησιμοποιείται για αναιμία, διάφορες νεφρικές παθήσεις, πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη, ως αντιπυρετικό και αντιφλεγμονώδες μέσο.

Για μαγειρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται χυμός, από τον οποίο παρασκευάζονται διάφορα επιδόρπια, ποτά και σιρόπια και σπόροι φρούτων, οι οποίοι χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα και σάλτσες.

Κοινό ρόδι

Ρόδι - φυλλοβόλα ή αειθαλή δέντρα και μικροί διακλαδισμένοι θάμνοι ύψους 4-6 m (σπάνια, τα μεμονωμένα δείγματα φτάνουν τα 15 m). Τα κλαδιά του φυτού είναι λεπτά, αλλά αρκετά ισχυρά και εύκαμπτα για να υποστηρίξουν το βάρος των βαρέων φρούτων. Το χρώμα του φλοιού είναι γκρίζο-καφέ, μερικές φορές υπάρχουν αγκάθια στα κλαδιά.

Τα φύλλα του ροδιού είναι αντίθετα, ευαίσθητα, γυαλιστερά, έχουν επιμήκη μορφή και έντονο πράσινο χρώμα.

Οι μορφές του ροδιού στον κήπο έρχονται με απλά και διπλά λουλούδια. Τα λουλούδια είναι μονόκλινα ή διπλά (μερικές φορές συγκεντρωμένα σε τσαμπιά), διαμέτρου 3-5 cm, σχηματίζονται στα άκρα των βλαστών. Τα πιο συνηθισμένα χρώματα των λουλουδιών των ποικιλιών του ροδιού στον κήπο: πορτοκαλί-κόκκινο (φλογερό κόκκινο), ροζ, κίτρινο, λευκό, κρέμα. Βασικά, εμφανίζονται δύο τύποι λουλουδιών στο ρόδι: μερικά - με κοντές στήλες σε σχήμα καμπάνας (αποστειρωμένες ή αποστειρωμένες), τα φρούτα δεν δένονται και πέφτουν μετά την ανθοφορία Άλλοι είναι αμφιφυλόφιλοι, σε στάμνες με μεγάλες στήλες, από τις οποίες αναπτύσσονται φρούτα, αποτελούν περίπου το 3-20% του συνολικού αριθμού των λουλουδιών στο φυτό. Μερικές φορές βρέθηκαν λουλούδια ενδιάμεσων μορφών. Στο ρόδι, τα περισσότερα από τα λουλούδια που εμφανίζονται είναι αποστειρωμένα, αλλά δίνουν στο φυτό μια πολύ κομψή, διακοσμητική εμφάνιση που του επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί ως φράχτες. Μερικοί καλλιεργητές αφαιρούν άγονα άνθη, τα οποία αφαιρούν την ενέργεια από το ρόδι.

Οι ποικιλίες οπωρώνων του κοινού ροδιού αρχίζουν να ανθίζουν και να αποφέρουν καρπούς περίπου 3-7 χρόνια μετά τη φύτευση (στο νάνο Νάνα σχηματίζεται ρόδι νωρίτερα - περίπου 1-2 χρόνια) Η περίοδος ανθοφορίας των μορφών του ροδιού είναι Μάιος - Αύγουστος. Τα πρώτα φρούτα που μοιάζουν με μούρο εμφανίζονται τον Αύγουστο, η κύρια συγκομιδή ωριμάζει τον Οκτώβριο. Τα φρούτα είναι σφαιρικά γλυκά και ξινά μούρα με διάμετρο 15-20 cm με πυκνό δέρμα και ένα ανθεκτικό δερμάτινο σέπαλο με 5-7 τριγωνικούς λοβούς. Το χρώμα της φλούδας είναι διαφορετικό - από καφέ-κόκκινο έως πορτοκαλί-κίτρινο.

Το κοινό ρόδι πήρε το όνομά του "Punica granatum" από lat. "Punicus" - "punic", "granatus" - "κοκκώδες". Οι αρχαίοι Ρωμαίοι ονόμαζαν το ρόδι «malum punicum» («Punic apple») ή «malum granatum» («κοκκώδες μήλο»). Πράγματι, κάθε καρπός ροδιού περιέχει κατά μέσο όρο 500-700 κόκκους που περιβάλλονται από διαφανή φωτεινή κόκκινη σάρκα, οι οποίες χωρίζονται σε τμήματα με λεπτές μεμβράνες.

Νάνος ρόδι

Θα ήθελα να σας πω για τη δεκαετή εμπειρία μου από την ανάπτυξη της νάνου μορφής του κοινού ροδιού Νάνα, γνωστή στην εσωτερική ανθοκομία.

Το κοινό ρόδι νάνος (Punica granatum Nana) είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος, μια μορφή νάνου κοινού ροδιού, που αναπτύσσεται σε φυσικές συνθήκες στη Βόρεια Ινδία (Ιμαλάια), Νοτιοανατολική Ευρώπη, Νότια Ασία. Ο γρανάτης νάνος Νάνα περιγράφηκε για πρώτη φορά ως φυσική μορφή το 1803. Στην εσωτερική ανθοκομία, καλλιεργούνται μπανιέρες (ή γλάστρες) του φυτού, το ρόδι χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία συνθέσεων μπονσάι (εκτιμάται η συμπαγή του και το φυσικά μικρό του μέγεθος).

Το κοινό ρόδι νάνου είναι ένα μικροσκοπικό αντίγραφο του κοινού ροδιού, ξεκινώντας από τη γενική εμφάνιση και τελειώνει με μεμονωμένα μέρη του φυτού. Φυσικά, υπάρχουν κάποιες διαφορές μεταξύ τους - στο ρόδι Νάνος νάνος, τα λουλούδια είναι πορτοκαλί-κόκκινο (φλογερό κόκκινο) και στις μορφές κήπου του κοινού ροδιού, συχνά υπάρχουν και άλλα χρώματα λουλουδιών. τα μικρά φρούτα περιέχουν λιγότερους κόκκους.

Τα λουλούδια του κοινού νάνου ροδιού Νάνα είναι τεράτη, μήκους 2-3 εκατοστών, πολύ φωτεινά. Εμφανίζονται συνεχώς στο θάμνο κατά την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού. Τα φύλλα του είναι πράσινα, επιμήκη, γυαλιστερά, μικρά (συνήθως μικρότερα από τα λουλούδια).

Τα φρούτα είναι σφαιρικά, ταυτόχρονα 5-10 κομμάτια είναι δεμένα σε έναν θάμνο. Χρώμα φλοιού φρούτων: κοκκινωπό, καφετί-ροζ. Τα φρούτα εμφανίζονται στην περίοδο φθινοπώρου-καλοκαιριού. Τα ώριμα νάνα φρούτα είναι βρώσιμα, όπως και φρούτα πλήρους μεγέθους από μεγάλους θάμνους και μικρά δέντρα. Αλλά είναι πολύ μικρές (2 έως 4 cm σε διάμετρο) και περιέχουν μικρή ποσότητα χαρτοπολτού, επομένως θεωρούνται διακοσμητικές.

Το ύψος ενός ροδιού νάνου είναι συνήθως από 30 έως 50 cm (πολύ λιγότερο συχνά φτάνει το 1 m). Εάν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές, το ρόδι σε σχήμα Νάνα μπορεί να ανθίσει και να αποφέρει καρπούς από τον Απρίλιο έως τον Νοέμβριο.

Οι ιδιοκτήτες γατών πρέπει να λάβουν υπόψη ότι το νάνο ρόδι είναι πιθανό να προσελκύσει την προσοχή των κατοικίδιων ζώων τους. Τα λουλούδια και τα σφαιρικά φρούτα που κρέμονται σε λεπτά κλαδιά θα εντυπωσιάσουν τα παιχνιδιάρικα ζώα. Σε κάθε περίπτωση, δεν έχω συναντήσει ακόμα γάτες αδιάφορες στη χειροβομβίδα. Από τη δική μου εμπειρία, μπορώ να σημειώσω ότι ένα τέτοιο παιχνίδι δεν θα προκαλέσει μεγάλη ζημιά στο φυτό (φυσικά, εκτός από τα σκισμένα λουλούδια και τα φρούτα), το φυτό μετά από αυτό αρχίζει να ξεκινά εντατικά νέους βλαστούς και να ανθίζει άφθονα.

Συνθήκες διατήρησης του ροδιού

Για να δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες, το ρόδι χρειάζεται καλό φωτισμό, επαρκή θερμοκρασία και υγρασία, άφθονο πότισμα και τακτική λίπανση κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου.

Συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας

Το νάνο ρόδι είναι ένα φυτό που λατρεύει το έντονο φως, αλλά πρέπει να προστατεύεται από το άμεσο, καμένο ηλιακό φως. Τα παράθυρα του Νότου, της Ανατολής ή της Δύσης ταιριάζουν καλύτερα στην τοποθέτηση χειροβομβίδας.

Για να διατηρηθεί το ρόδι, η βέλτιστη θερμοκρασία στη ζεστή εποχή είναι + 15 … + 30 ° С και το χειμώνα χρειάζεται θερμοκρασία + 5 … + 15 ° С. Το νάνο ρόδι της μορφής Nana είναι πιο ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρασία από τα μεγάλα αντίστοιχα. Για παράδειγμα, τα φυτά αυτής της μορφής μπορούν να αντέξουν τη θερμοκρασία που πέφτει στους -10 … -15 ° C. Κατά τη διάρκεια του έτους (ειδικά κατά την περίοδο εντατικής ανάπτυξης), το ρόδι μπορεί να αερίζεται.

Η αδρανής περίοδος του ροδιού διαρκεί από Νοέμβριο-Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο. Το φυτό μπορεί να ρίξει πλήρως ή εν μέρει τα φύλλα του. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να δημιουργήσει συνθήκες για έναν δροσερό χειμώνα: τοποθετήστε τον σε ένα δροσερό δωμάτιο με χαμηλό φως, μειώστε το πότισμα. Φυσικά, σε αστικές συνθήκες είναι δύσκολο να δημιουργηθούν τέτοιες συνθήκες για ένα ρόδι, επειδή η θερμοκρασία στο διαμέρισμα θα είναι υψηλότερη από + 10 … + 15 ° C, επομένως, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπαυσης, το ρόδι θα πρέπει να είναι ψεκάζεται τακτικά. Το υπόστρωμα εδάφους πρέπει να είναι ημι-ξηρό. Την άνοιξη, αφού εμφανιστούν τα μπουμπούκια, πρέπει να βάλετε το ρόδι σε καλά φωτισμένο μέρος προστατευμένο από το κρύο. Εάν το δωμάτιο όπου διατηρείται το ρόδι είναι ελαφρύ και ζεστό, το φυτό μπορεί να μην ρίξει τα φύλλα του. Σε αυτήν την περίπτωση, η αδρανής περίοδος του ροδιού θα μειωθεί και θα είναι μόνο ένας μήνας.