Αμερικανικό καρύδι

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Ένα νόστιμο και υγιές φυτό από τη Βόρεια Αμερική μπορεί να καλλιεργηθεί στη Ρωσία

Μεταξύ των Ινδιάνων - του αυτόχθονου πληθυσμού της Βόρειας Αμερικής, αυτό το καρύδι θεωρήθηκε το ελιξίριο της ζωής, αντιμετωπίστηκε ακόμη και για δαγκώματα φιδιών. Για αιώνες, οι ιθαγενείς Αμερικανοί γνώριζαν και χρησιμοποίησαν τα οφέλη αυτού του καρπού.

Το αμερικανικό μαύρο καρύδι είναι ο πλησιέστερος συγγενής του καρυδιού.

Είναι δύσκολο να εκπλήξει τους γνώστες της βοτανικής με το γεγονός ότι πολλά φυλλοβόλα δέντρα συνδυάζουν με επιτυχία εξαιρετικά εξωτερικά και διακοσμητικά δεδομένα με τα αναμφισβήτητα οφέλη που μπορούν να φέρουν στην υγεία. Τα τελευταία χρόνια, το μαύρο ή αμερικανικό ξύλο καρυδιάς έχει χρησιμεύσει όχι μόνο ως εξαιρετική διακόσμηση για πλατείες και προαστιακούς χώρους. Τα παρασκευάσματα που γίνονται με βάση το μαύρο καρύδι δείχνουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες καλά στη θεραπεία των ογκολογικών ασθενειών.

Η πατρίδα του μαύρου καρυδιού, ένας αρκετά στενός συγγενής του καρυδιού, είναι η Βόρεια Αμερική. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι είναι αρκετά ανεπιτήδευτος στη φροντίδα. Αυτό το δέντρο δεν φοβάται τους παγετούς έως -40 ° С και μάλλον μεγάλες πλημμύρες. Είναι γενικά αρκετά υγρόφιλος. Αυτές οι ικανότητες του μαύρου καρυδιού το καθιστούν πολύ εύκολο να το καλλιεργήσουμε στη Μέση Λωρίδα και στα Ουράλια.

Είναι δύσκολο να υποτιμήσουμε τις εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες του μαύρου καρυδιού. Κατά τη διάρκεια της μεγάλης διάρκειας ζωής του, το δέντρο μπορεί να υψωθεί πάνω από το έδαφος σε ύψος 50 μέτρων.

Η στεφάνη που απλώνεται βυθίζεται χαμηλά στο έδαφος, δίνοντας μια δροσερή σκιά. Το μαύρο καρύδι αποδίδει εύκολα καρπούς στις συνθήκες της Κεντρικής Ρωσίας και των Ουραλίων. Κατά κανόνα, οι καρποί του φτάνουν σε μήκος 5,5 εκατοστών. Το καρύδι έχει πλάτος περίπου 4 εκατοστά. Η γεύση του πυρήνα είναι περίπου συγκρίσιμη με εκείνη των πυρήνων καρυδιάς. Αλλά το μαύρο καρύδι έχει μια πλουσιότερη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών. Ο πυρήνας είναι πολύ νόστιμος.

Θεωρείται ότι είναι το φυτό που περιέχει τα πιο φυσικά αντιβιοτικά. Επιπλέον, περιέχει μια μοναδική ουσία - juglone.

Βρίσκεται επίσης στην πράσινη φλούδα και τα φύλλα καρυδιών, αλλά σε σημαντικά χαμηλότερες συγκεντρώσεις. Στη λαϊκή ιατρική, οι πυρήνες, τα φύλλα, ο φλοιός και οι βλαστοί των μαύρων καρυδιών χρησιμοποιούνται σε φυσική και ξηρή μορφή.

Λόγω του συνδυασμού αιθέριων ελαίων και θρεπτικών συστατικών και ιχνοστοιχείων, το μαύρο καρύδι χρησιμοποιείται ενεργά στην παραδοσιακή ιατρική. Συμπεριλαμβανομένου του βάμματος είναι ένα μέρος των φαρμάκων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αναιμίας, του σακχαρώδη διαβήτη (ως γενικό τονωτικό). Είναι καλός καθαριστής αίματος. Δίνει καλά αποτελέσματα κατά την καταπολέμηση των παρασίτων. Συνιστάται συχνά για διάφορες γυναικολογικές και ανδρολογικές ασθένειες. Μία από τις πιο διάσημες ιδιότητες αυτού του βάμματος καρυδιών είναι η ικανότητα να βοηθά στη θεραπεία του καρκίνου.

Οι αμερικάνικοι μαύροι πυρήνες καρυδιού είναι πολύ γλυκοί, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι όχι μόνο οι άνθρωποι, αλλά και τα ζώα.

Αυτό το καρύδι πολλαπλασιάζεται κυρίως από σπόρους. Οι σπόροι (φρούτα) ωριμάζουν το Σεπτέμβριο και πέφτουν κυρίως μετά την πτώση των φύλλων. Οι καρποί πρέπει να ξεφλουδίζονται από το εξωτερικό κέλυφος. Η σπορά μπορεί να είναι φθινόπωρο - αμέσως μετά τη συγκομιδή - ή την άνοιξη, επίσης νωρίς.

Το ριζικό σύστημα του μαύρου καρυδιού είναι βαθύ, μοιάζει με ράβδο με ισχυρά κλαδιά και ρίζες αγκύρωσης. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, η ανάπτυξη της ρίζας είναι τριπλάσια από την ανάπτυξη του εναέριου μέρους του φυτού. Αναπτύσσεται γρήγορα, πιο ανθεκτικό το χειμώνα από το καρύδι. φωτοφίλο, ανθεκτικό στην ξηρασία, επιλεκτικό για τη γονιμότητα του εδάφους.

Διαθέτει ανθεκτικότητα, αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, υψηλή αναπαραγωγή σπόρων.

Η εισαγωγή αυτού του πολιτισμού στην Κεντρική Ρωσία θα είναι αναμφίβολα ένα πολύ αποτελεσματικό περιβαλλοντικό και οικονομικό μέτρο.

Andrey Kozlov, έμπειρος κηπουρός

Vyksa, περιοχή Νίζνι Νόβγκοροντ,

www.super-ogorod.7910.org

Φωτογραφία από τον συγγραφέα