Πίνακας περιεχομένων:

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών στο Βορρά
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών στο Βορρά

Βίντεο: Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών στο Βορρά

Βίντεο: Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σταφυλιών στο Βορρά
Βίντεο: Γεωπονικό Εργαστήριο - Καλλιέργεια Λευκού Σταφυλιού 2024, Μάρτιος
Anonim

Δεκάδες ποικιλίες σταφυλιών μεγαλώνουν και ωριμάζουν στον ιστότοπο στο Malye Kolpany

καλλιέργεια σταφυλιών
καλλιέργεια σταφυλιών

Ο Vladimir Nikolaevich Silnov στον αμπελώνα

Την πρώτη φορά που ο Vladimir Nikolaevich Silnov με χτύπησε πριν από δέκα χρόνια. Τότε άκουσα για έναν έμπειρο κηπουρό να σκάβει νεαρές πατάτες στις αρχές Ιουνίου.

Ναι, δεν σας εξαπατώ, αγαπητοί αναγνώστες. Ήταν ακριβώς αυτό. Φανταστείτε - στο κλίμα μας, όταν πολλοί κηπουροί απλώς φυτεύουν κονδύλους στα κρεβάτια, έχει ήδη σκάψει νεαρές πατάτες και τις έχει μεταχειριστεί στους επισκέπτες που ήρθαν για τα γενέθλιά του. Στη συνέχεια μιλήσαμε στο περιοδικό μας για την ενδιαφέρουσα εμπειρία του.

Αναμφίβολα, αυτή η μέθοδος απόκτησης μιας πολύ πρώιμης συγκομιδής απαιτεί σημαντική προσπάθεια και χρόνο. Έχοντας επισκεφθεί τώρα, τον Ιούλιο, στην κηπουρική στα περίχωρα της Γκάτσινα - στο Μάλεϊ Κολπάνι - στον ιστότοπο του Βλαντιμίρ Νικολάεβιτς, ήμουν πεπεισμένος ότι έχει διατηρήσει αυτήν την παράδοση μέχρι σήμερα, αν και έχει ήδη γιορτάσει τα 65α γενέθλιά του μερικά χρόνια πριν.

Εγχειρίδιο του Κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες Στούντιο σχεδιασμού τοπίου

καλλιέργεια σταφυλιών
καλλιέργεια σταφυλιών

Νεαρά φυτά σταφυλιών

Ωστόσο, θα μιλήσουμε για πατάτες και άλλα λαχανικά που αναπτύσσεται με επιτυχία στον ιστότοπό του, λίγο αργότερα, σε άλλα τεύχη του περιοδικού. Και σήμερα θα επικεντρωθούμε στο νέο χόμπι του, στο οποίο δίνει μεγάλη προσοχή και για το οποίο μιλάει με τόσο ενθουσιασμό και ακόμη και πάθος, σαν να το είχε ανακαλύψει για τον εαυτό του. Αν και άρχισε να καλλιεργεί αυτόν τον πολιτισμό πριν από πολύ καιρό, σχεδόν δύο δεκαετίες πριν. Πρόκειται για σταφύλια.

Στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι των ισχυρών σταφυλιών, τώρα καταλαμβάνουν δύο μεγάλα θερμοκήπια, και κατά μήκος αυτών σε ειδικές βάσεις υπάρχουν σειρές δοχείων με φυτά - αυτό είναι για την αναπλήρωση των θερμοκηπίων τους, καθώς και για την πώληση ενδιαφέρων ποικιλιών στους ίδιους ενθουσιώδεις εραστές. Και επίσης σε δύο σειρές τεντωμένες πέργκολες με αυτό το νότιο, καλλιεργημένη σε μια κουλτούρα τοίχου - στον ανοιχτό αέρα στη νότια πλευρά του αγροκτήματος.

Είναι αλήθεια, εδώ, επίσης, η τεχνολογία του Βλαντιμίρ Νικολάεβιτς διαφέρει από αυτήν που είναι γενικά αποδεκτή από τους περισσότερους λάτρεις της αμπελουργίας Βορειοδυτικής. Τα φυτά σταφυλιών δεν φυτεύονται στο έδαφος, αλλά σε μεγάλα πλαστικά βαρέλια 65 λίτρων γεμάτα με πενήντα λίτρα καλής θρεπτικής γης.

Πίνακας ανακοινώσεων

Πώληση γατάκια Πώληση κουταβιών Πώληση αλόγων

καλλιέργεια σταφυλιών
καλλιέργεια σταφυλιών

"Wintering" σταφύλια

Λέει ότι ακόμη και ο Severodvinsk ενδιαφέρεται για αυτήν την εμπειρία καλλιέργειας. Ρώτησα: "Είναι δυνατόν να μεγαλώσω σταφύλια εκεί;" Απαντήσεις: «Σε βαρέλια - ακόμη και στον Άπω Βορρά. Το έδαφος είναι παγωμένο εκεί, θερμαίνεται αργά.

Και το περιεχόμενο αυτής της κουλτούρας σε ένα βαρέλι δίνει το πλεονέκτημα ότι οι ρίζες δεν είναι στο έδαφος, αλλά πάνω από αυτό. Επιπλέον, τα βαρέλια μπορούν ακόμη και να συνδεθούν σε κάποιες βάσεις. Ως αποτέλεσμα, το έδαφος μέσα τους θερμαίνεται γρήγορα, και υπάρχει πρόοδος στην ανάπτυξη σταφυλιών κατά σχεδόν ένα μήνα ».

Έλυσε επίσης το πρόβλημα του χειμερινού καταφυγίου για τέτοια σταφύλια. Βαρέλια μετά το κλάδεμα αμπέλων σε καλάθι μεταφέρονται σε ένα μέρος του ιστότοπου. Εκεί κατασκευάζονται δύο τάφροι, στις οποίες τοποθετούνται λοξά σε δύο σειρές έτσι ώστε το κομμένο αμπέλι να περιστρέφεται το ένα προς το άλλο. Τα βαρέλια πασπαλίζονται με γη και καλύπτονται με σχιστόλιθο στην κορυφή έτσι ώστε να υπάρχει αερισμός και τα κλαδιά να μην ωθούνται προς τα πάνω. Τότε το χιόνι θα πέσει - και τα σταφύλια θα ξεχειλίσουν ήρεμα.

Μόλις ξεκίνησε την ανάπτυξη του πολιτισμού με τις ποικιλίες Violet Augustov, Korinka Russian, Ilya Muromets. Εξακολουθούν να θεωρούνται υψηλά. Αλλά τώρα στον ιστότοπο του Βλαντιμίρ Νικολάεβιτς υπάρχουν 74 ποικιλίες σταφυλιών. Λέει ότι κάθε δοκιμασμένη και επιλεγμένη ποικιλία έχει το δικό της ιδιαίτερο άρωμα, γεύση, είναι διαφορετικά - μοσχοκάρυδο, σταφίδες, κρασί, τραπέζι …

καλλιέργεια σταφυλιών
καλλιέργεια σταφυλιών

Μεταξύ δεκάδων ποικιλιών και 14 ποικιλιών για καλλιέργεια στον ανοιχτό αγρό, υπάρχουν 16 σταφίδες (χωρίς σπόρους, αγαπούν τα παιδιά). Υπάρχουν επίσης ποικιλίες που δεν είναι ανθεκτικές στον παγετό, για παράδειγμα, η Madeleine Selen και το Malengr νωρίς, αλλά ωριμάζουν νωρίς και έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε βαρέλια.

Σε γενικές γραμμές, ο Βλαντιμίρ Νικολάιεβιτς πιστεύει ότι τα σταφύλια κοντά στην Αγία Πετρούπολη λαμβάνουν απτό ερέθισμα για ανάπτυξη το καλοκαίρι - λευκές νύχτες. Στο νότο, η μέρα είναι ίση με τη νύχτα, αλλά εδώ το καλοκαίρι η νύχτα είναι 3-4 ώρες. Υπάρχει περισσότερος ελαφρύς χρόνος για την καλλιεργητική περίοδο, και ως εκ τούτου οι εξαιρετικές ποικιλίες ωριμάζουν εδώ τον Ιούλιο-Αύγουστο και τις πρώτες τον Σεπτέμβριο.

Επιπλέον, οι κηπουροί-αμπελουργοί μας δεν γνωρίζουν ποιες είναι οι ασθένειες σταφυλιών, από τις οποίες υποφέρουν φυτά και κηπουροί στις νότιες περιοχές. Εκεί πρέπει να κάνουμε αρκετές θεραπείες για το περιβόητο ωίδιο και οι κηπουροί μας δεν έχουν ιδέα για αυτήν την ασθένεια. Αλλά είναι σταθερά πεπεισμένος: στο κλίμα μας, αξίζει να καλλιεργούμε μόνο υπερ-πρώιμες ή πρώιμες ποικιλίες:

E. Valentinov

Φωτογραφία από τον Vladimir Silnov και τον συγγραφέα

Συνιστάται: