Ιαπωνικά κυδώνι - καλλιέργεια και χρήση

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Chaenomeles japonica - διακοσμητικός και θάμνος φρούτων

Το Quince ή το chaenomeles μεταφράζεται από τα ελληνικά ως "για να χωρίσουμε ένα μήλο". Το γένος κυδώνι περιέχει τέσσερα είδη που βρίσκονται στην Κίνα και την Ιαπωνία. Το ιαπωνικό κυδώνι (Chaenomeles japonica), τα υβρίδια και οι ποικιλίες του είναι ευρέως διαδεδομένα στην κηπουρική στη Ρωσία.

Πρόκειται για έναν θάμνο που φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από ένα μέτρο. Το στέμμα του απλώνεται, τα κλαδιά καλύπτονται με σπάνια, αλλά μάλλον μακρά - έως 2 εκατοστά αγκάθια. Τα σκούρα πράσινα γυαλιστερά φύλλα διατάσσονται εναλλάξ.

Το κυδώνι αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου και συνεχίζει να ανθίζει για ένα μήνα, ευχαριστώντας τα μάτια των κηπουρών με φωτεινά πορτοκαλί-κόκκινα λουλούδια σε διάμετρο έως 3,5 εκατοστά, που συλλέγονται σε συντομευμένες βούρτσες των 2-6 τεμαχίων.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Είναι δυνατό να αναπτυχθεί αυτό το θαύμα της φύσης όχι μόνο στο νότο, αλλά και στη μεσαία λωρίδα και κοντά στην Αγία Πετρούπολη. Θα ήθελα να μοιραστώ με τους αναγνώστες του περιοδικού την εμπειρία μου να αναπτύξω αυτό το καταπληκτικό φυτό σε πιο βόρεια γεωγραφικά πλάτη, δηλαδή στην Καρελία.

Το ριζικό σύστημα του κυδωνιού είναι ινώδες, επιφανειακό. Αυτός είναι πιθανώς ο λόγος για τον οποίο μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος - σε ξηρή αμμώδη και υδάτινη πηλό. Δεν φοβάται την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων. Το μόνο πράγμα που έχει σημασία για αυτήν είναι ότι το μέρος όπου πρόκειται να φυτέψετε το κυδώνι πρέπει να είναι ηλιόλουστο και προστατευμένο από κρύους ανέμους.

Το χειμώνα, είναι επιθυμητό όλοι οι βλαστοί να είναι κάτω από το χιόνι, αλλιώς εκείνοι που παραμένουν πάνω από το κάλυμμα χιονιού είναι πιθανό να παγώσουν. Αλλά ακόμα κι αν συνέβη αυτό, δεν πρέπει να φοβάστε - την άνοιξη, το κυδώνι αρχίζει να αναπτύσσει ενεργά νέους βλαστούς από τη ρίζα και στη συνέχεια η κορώνα του θάμνου αποκαθίσταται πρακτικά.

Αυτή η μάλλον χρήσιμη ιδιότητα του ιαπωνικού κυδωνιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στον εξωραϊσμό του κήπου σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τη δημιουργία διακριτών ομάδων φωτεινών κόκκινων κηλίδων στον κήπο λουλουδιών σας, αλλά και για να σχηματίσει έναν φράκτη που είναι ανεκτός στο ψαλίδισμα.

Ο Quince δεν χρειάζεται να φύγει. Είναι απαραίτητο να το ποτίζετε μόνο σε ξηρά χρόνια, να περιορίζετε περιοδικά, να κόβετε αποξηραμένα κλαδιά. Με καλή φροντίδα και κατάλληλο κλίμα, τα κυδώνια φυτά μπορούν να μεγαλώσουν έως 60 ετών.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Διαδίδεται με μοσχεύματα, σπόρους, διαιρώντας τον θάμνο και στρώσεις. Ο διαχωρισμός του θάμνου και η φύτευση των κυδωνιών σπορόφυτα πραγματοποιούνται στις αρχές της άνοιξης πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, σπορά σπόρων - είτε το φθινόπωρο, πρόσφατα συγκομιδή ή την άνοιξη, αλλά ήδη σπυρωμένοι σπόροι (Η αποσαφήνιση των σπόρων είναι τεχνητή ζημιά στο κέλυφος των σπόρων, ως αποτέλεσμα του οποίου διευκολύνεται η πρόσβαση νερού και αέρα στους σπόρους, γεγονός που διευκολύνει τη βλάστησή τους -. Για τη φύτευση δενδρυλλίων και θάμνων, παρασκευάζεται ένα μείγμα από δύο κουβάδες κοπριάς ή τύρφης, 300 γραμμάρια οργανικού λιπάσματος, 5 κουταλιές της σούπας νιτρόφοσκα και 1 ποτήρι ξύλινη τέφρα. Ένας άλλος κάδος χονδροειδούς άμμου ποταμού προστίθεται στο πηλό έδαφος.

Το κυδώνι είναι μια διασταυρούμενη επικονίαση. Επομένως, είναι απαραίτητο να φυτέψετε τουλάχιστον 3-4 φυτά σε απόσταση 1,5 m το ένα από το άλλο. Το ιαπωνικό κυδώνι είναι ένα υπέροχο φυτό μελιού, καθώς και ένας θάμνος που παράγει μεσαίου μεγέθους φρούτα βάρους 12-60 g, σε διάφορα σχήματα - μερικές φορές μοιάζουν με μήλα και μερικές φορές μοιάζουν με στρογγυλά αχλάδια ή λεμόνια, τα φρούτα είναι κίτρινα-πράσινα σε χρώμα.

Αρχίζει να αποφέρει καρπούς στις συνθήκες της Καρελίας τον τέταρτο χρόνο. Τα φρούτα ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Αλλά ακόμη και αν δεν είναι ώριμα, είναι αρκετά δυνατό να τα συλλέξετε και μετά από τρεις μήνες αποθήκευσης σε χαμηλή θερμοκρασία (+ 5 … + 7? C), η γεύση του φρούτου βελτιώνεται σημαντικά. Τα φρούτα έχουν ένα διακριτικό, αλλά πολύ λεπτό και ευχάριστο άρωμα, το οποίο τους επιτρέπει να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή διαφόρων μαρμελάδων, ζαχαρωμένων φρούτων, ζελέ και ακόμη και ενός καταπληκτικού ποτού - βάμμα κυδώνι. Σε ακατέργαστη μορφή, οι καρποί του ιαπωνικού κυδωνιού δεν καταναλώνονται, χρησιμοποιώντας μόνο ως γεύση για τσάι.

Φυτέψτε αυτό το υπέροχο φυτό στον κήπο σας και θα σας ενθουσιάσει με την ομορφιά και τα φρούτα του για τα επόμενα χρόνια.

Διαβάστε το επόμενο μέρος. Συνταγές για μαρμελάδα, ζαχαρωμένα φρούτα και κομπόστα κυδώνι →