Ασθένειες φράουλας: λευκή, δερματίνη, μαύρη, γκρίζα σήψη

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Πώς να σώσετε τη συγκομιδή φράουλας

Σε κάθε οικόπεδο του κήπου, μπορείτε να βρείτε ακόμη και σειρές από θάμνους γνωστών και αγαπημένων φραουλών με τρυφερά, ζουμερά μούρα, με τα οποία συνήθως μας ευχαριστούν για 2-3 εβδομάδες. Δυστυχώς όμως, τόσο τα ίδια τα φυτά όσο και τα αρωματικά τους φρούτα επηρεάζονται από πολλά παθογόνα.

Συνολικά, έχουν καταγραφεί περισσότερες από τριάντα μυκητιακές, βακτηριακές και ιογενείς ασθένειες, οι οποίες ετησίως προκαλούν σημαντικές απώλειες σε αυτήν την καλλιέργεια. Λόγω αυτών των ασθενειών, οι θάμνοι εξασθενούν, αρχίζουν να αποδίδουν άσχημα καρπούς, η γεύση των φρούτων επιδεινώνεται. Κάθε κηπουρός, εάν θέλει να είναι συνεχώς με καλή συγκομιδή, πρέπει να είναι σε θέση να αναγνωρίσει τα συμπτώματα των κύριων μυκητιακών νόσων των μούρων, και επίσης να γνωρίζει τα μέτρα για την καταπολέμησή τους.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι πιο συνηθισμένες και επιβλαβείς μυκητιάσεις από φρούτα φράουλας είναι γκρι, λευκό, μαύρο και όψιμο στίγμα.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Γκρι σήψη

Εκτός από τα ώριμα φρούτα, το πανταχού παθογόνο της γκρίζας σήψης επηρεάζει επίσης τα φύλλα, τα μπουμπούκια, τα άνθη, τους μίσχους και τις ωοθήκες των φυτών, ειδικά σε χαμηλές και χαμηλής αερισμού φυτεύσεις. Σε δροσερές εποχές με επαναλαμβανόμενη βροχόπτωση, η απώλεια μούρων από αυτή τη μυκητίαση υπερβαίνει συχνά το ήμισυ της συγκομιδής. Στα φύλλα, ο αιτιολογικός παράγοντας της νόσου προκαλεί την εμφάνιση μεγάλων θολών κηλίδων μιας καφέ απόχρωσης με αδύναμο γκρίζο προς τα κάτω. Στους μίσχους, η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ κηλίδων, τα οποία μπορούν να τα χτυπήσουν γρήγορα, γεγονός που προκαλεί πλήρη ξήρανση και θάνατο των ακόμα πράσινων ωοθηκών.

Οι ασθένειες των ωοθηκών και τα πράσινα μούρα γίνονται καφέ, σταματούν να αναπτύσσονται και στεγνώνουν και εκείνες που αρχίζουν να κοκκινίζουν γίνονται υδαρής και άγευστες. Σε ώριμα φρούτα, αρχικά εμφανίζονται ξεχωριστά μαλακά καφέ (μερικές φορές κιτρινωπά) σημεία, τα οποία αναπτύσσονται γρήγορα σε μία ή δύο ημέρες, με αποτέλεσμα τα φρούτα να σαπίζουν εντελώς, χάνουν το άρωμα και τη γεύση τους και είναι εντελώς ακατάλληλα για κατανάλωση. Ένα άφθονο γκρίζο μυκητιακό μυκήλιο εμφανίζεται σε αρρώστια μούρα, το οποίο είναι μια συσσώρευση παθογόνων σπορίων. Με την πάροδο του χρόνου, τέτοια φρούτα μουμιοποιούνται και, μετατρέποντας σε μικρά γκρίζα κομμάτια, συνεχίζουν να κρέμονται στους μίσχους για μεγάλο χρονικό διάστημα. «Σκόνη» με σπόρια, ακόμη και με ελαφριά αφή. Ως αποτέλεσμα, το παθογόνο εξαπλώνεται σε όλη την περιοχή.

Οι βροχοπτώσεις και ο άνεμος συμβάλλουν επίσης σε αυτό. Ο αιτιολογικός παράγοντας της μυκητίασης διαχειμάζει με τη μορφή σκληρωτίας και μυκηλίου σε προσβεβλημένα φύλλα, μίσχους, σε φυτικά συντρίμμια στο έδαφος και στην επιφάνειά του. Η μόλυνση των θάμνων εμφανίζεται, κατά κανόνα, κατά την περίοδο ανθοφορίας της καλλιέργειας και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των φρούτων, όταν παρατηρούνται τα πιο έντονα χρόνια σπορίων στον αέρα. Η ωρίμανση των φρούτων μπορεί επίσης να μολυνθεί από την επαφή με μολυσμένα μούρα.

Η γκρίζα σήψη αναπτύσσεται έντονα στα μούρα κατά τη μεταφορά και αποθήκευση (ειδικά σε κλειστά δοχεία) και σε θετικές θερμοκρασίες, εξαπλώνεται γρήγορα σε γειτονικά υγιή φρούτα.

Κάθε ποικιλία φράουλας είναι καλή με τον δικό της τρόπο, αλλά, δυστυχώς, όλες οι ποικιλίες φράουλας επηρεάζονται από γκρι μούχλα, αν και μεταξύ αυτών υπάρχουν ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από μειωμένη ευαισθησία σε αυτή τη μυκητίαση. Διαπιστώθηκε ότι οι καρποί με πυκνότερη σύσταση, που περιέχουν πολλές ξηρές ουσίες, υποφέρουν λιγότερο. Η πιο επικίνδυνη ασθένεια είναι για ποικιλίες στις οποίες τα φρούτα βρίσκονται κοντά στο έδαφος. λιγότερες αλλοιώσεις σε εκείνες τις ποικιλίες στις οποίες οι κάθετα τοποθετημένοι μίσχοι είναι υψηλότεροι από τα φύλλα, καθώς τα μούρα τέτοιων ποικιλιών δεν έρχονται σε επαφή με το έδαφος.

Σύμφωνα με ειδικούς, οι φράουλες των ποικιλιών Leningradskaya Early, Early Makheraukha, Sudarushka, Divnaya, Tsarskoselskaya, Druzhba επηρεάζονται ελαφρώς. Οι ποικιλίες Zenga Zengana, Zarya, Talisman, Scarlet Dawn, Cinderella, Krasavitsa, Nadezhda, Festivalnaya, χαρακτηρίζονται από τον Volshebnitsa μεγαλύτερη ευαισθησία.

Επιπλέον, πρέπει να θυμόμαστε ότι ο αιτιολογικός παράγοντας της γκρίζας σήψης επηρεάζει όχι μόνο τις φράουλες, αλλά και ένα ευρύ φάσμα άλλων καλλιεργειών φρούτων και μούρων και λαχανικών.

Λευκό σάπιο

Σε υγρό καιρό, όταν ωριμάζουν τα φρούτα, μπορεί να εμφανιστεί μια παχιά, πυκνή επικάλυψη του μύκητα (με σταγονίδια νερού στην επιφάνεια), ο αιτιολογικός παράγοντας της λευκής σήψης. Τα άρρωστα μούρα σαπίζουν πολύ γρήγορα. Το παθογόνο μολύνει επίσης τα φύλλα, τις ρίζες και τη ροζέτα του θάμνου, προκαλώντας υγρή αποσύνθεση του φυτικού ιστού. Κατά κανόνα, τα κατεστραμμένα, μολυσμένα και τα μούρα που έρχονται σε επαφή είναι πιο πιθανό να υποφέρουν.

Κρύος καιρός, πυκνά φυτεύματα, ζιζάνια στα κρεβάτια και υπερβολικό πότισμα συμβάλλουν στη μόλυνση των μούρων.

Μαύρη σήψη

Γιορτάζεται μόνο στα μούρα. Με αυτήν την ασθένεια, τα προσβεβλημένα φρούτα γίνονται καφέ, γρήγορα καλύπτονται με άφθονο γκρι τομανόζη (αργότερα μαυρίζει) σε σκόνη μυκήλιο. Η μηχανική βλάβη στα μούρα από έντομα και γυμνοσάλιαγκες, η υπερβολική ωρίμανση και οι υψηλές θερμοκρασίες (28 … 32 ° C) κατά την περίοδο ωρίμανσης ευνοούν τη ζημιά στα μούρα. Το ερχόμενο κρύο κλείσιμο περιορίζει προσωρινά τη σήψη των μούρων από αυτήν την ασθένεια.

Η μαύρη σήψη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη για τα υπερβολικά μούρα, ειδικά αφού τα μαζέψετε κατά την αποθήκευση. Χαρακτηριστικό σημάδι μιας αναπτυσσόμενης ασθένειας είναι η απελευθέρωση χυμού από μούρα. Εκτός από τις φράουλες, η μυκητίαση επηρεάζει τους καρπούς των σμέουρων, των βατόμουρων και ορισμένων άλλων καλλιεργειών φρούτων.

Καθυστερημένη καταστροφή (δερματίνη) σήψη

Είναι πολύ λιγότερο συχνή από τις προηγούμενες μυκητιάσεις. Αυτή η σήψη εκδηλώνεται στην αρχή της ωρίμανσης των μούρων: το χρώμα τους γίνεται καφέ, εμφανίζεται μια χαρακτηριστική πικρή γεύση. Στην επιφάνεια τέτοιων φρούτων, παρατηρείται η εμφάνιση μιας άφθονης λευκής άνθισης. Στα νοσούντα έμβρυα, ο προσβεβλημένος ιστός δεν διαχωρίζεται από τον υγιή ιστό. Συρρικνώνονται και η επιφάνειά τους παίρνει έναν δερματώδη χαρακτήρα.

Σε υγρό καιρό, το παθογόνο μολύνει επίσης φύλλα, τα οποία αναπτύσσουν ασαφή, σκούρα πράσινα λιπαρά μπαλώματα. Αυτά τα σημεία αυξάνονται γρήγορα σε μέγεθος, γίνονται καφέ, και στη συνέχεια τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται. Με την έναρξη του ξηρού καιρού, τα φύλλα γίνονται εύθραυστα και εύθραυστα. Ο αιτιολογικός παράγοντας αυτής της σήψης μπορεί να επηρεάσει τα φύλλα του μίσχου και του θηκαριού, καθώς και τους μίσχους και το κολάρο ρίζας των φυτών.

× Πίνακας ανακοινώσεων Γατάκια προς πώληση Κουτάβια προς πώληση Άλογα προς πώληση

Μέθοδοι προστασίας καλλιεργειών

Στα οικόπεδα του σπιτιού και του κήπου, ο κύριος ρόλος στην προστασία των φραουλών από αυτές τις ασθένειες πρέπει να ανατεθεί σε ένα σύμπλεγμα αγροτεχνικών μεθόδων. Συνιστάται να φυτέψετε φράουλες σε ένα μέρος για όχι περισσότερο από τέσσερα χρόνια και είναι δυνατόν να την επιστρέψετε στην αρχική του θέση το νωρίτερο μετά από πέντε χρόνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοί της στην εναλλαγή καλλιεργειών, προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση αυτών των ασθενειών, είναι τα όσπρια, ο άνηθος, το σέλινο, το μαϊντανό, το σκόρδο, τα κρεμμύδια. δεν συνιστάται να οργανώνει τις φυτείες της μετά από ντομάτα, λάχανο, πατάτες, καρότα και κολοκύθες.

Οι φράουλες πρέπει να τοποθετούνται σε ανοιχτή, καλά φωτισμένη και αεριζόμενη περιοχή με εύφορο, καλά στραγγιζόμενο (διαπερατό από αέρα και υγρασία) έδαφος. Λαμβάνονται μόνο υγιή φυτά για φύτευση.

Μόλις λιώσει το χιόνι και η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα αυξηθεί πάνω από 5 ° C, στα κρεβάτια με φράουλες, είναι απαραίτητο να τσουγκράνατε και να καταστρέψετε τα αποξηραμένα και άρρωστα πράσινα φύλλα. Κατά τη φύτευση φραουλών, η πυκνότητα του φυτού υπολογίζεται λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας. Για συνηθισμένες ποικιλίες, το βέλτιστο μοτίβο είναι 70x25 cm.

Υπερβολικές δόσεις οργανικών λιπασμάτων και αζωτούχων λιπασμάτων δεν πρέπει να εφαρμόζονται στις φράουλες. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, θα πρέπει να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος στα κρεβάτια, να απομακρύνετε τα ζιζάνια και να ελέγχετε τα παράσιτα μούρων.

Στην αρχή της ωρίμανσης των φρούτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προσωρινό στρώμα εδάφους με καθαρό άχυρο. Ορισμένοι κηπουροί, για να αποφύγουν να επηρεαστούν από ασθένειες, συμβουλεύουν να τοποθετήσουν τους μίσχους για να στηρίξουν τα μούρα (ειδικά σε βρεγμένα χρόνια) σε σχοινιά τεντωμένα κατά μήκος των σειρών, σε ειδικές βάσεις ή φυλλάδια που πωλούνται στο δίκτυο λιανικής. Αυτό εμποδίζει τα μούρα να αγγίξουν το έδαφος.

Τα ώριμα φρούτα πρέπει να συλλέγονται αμέσως, ταυτόχρονα να απομακρύνονται από τους θάμνους και να θάβουν βαθιά μούρα.

Ως προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιάσεων φράουλας, οι ειδικοί συνιστούν την άνοιξη (πριν τα φύλλα αναπτυχθούν) να επεξεργαστούν τους θάμνους με διάλυμα υγρού Bordeaux 3%. Εάν χάσετε αυτήν τη στιγμή της εφαρμογής του, τότε κατά την περίοδο έκθεσης των μπουμπουκιών, τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα 1% αυτού του φαρμάκου. Η αύξηση της αντοχής στα φυτά και μια σημαντική μείωση του αποθέματος μόλυνσης μυκητιακών παθογόνων διευκολύνεται από την επαναλαμβανόμενη επεξεργασία φραουλών με το ίδιο παρασκεύασμα που περιέχει χαλκό αμέσως μετά τη συγκομιδή των μούρων.

Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για να περιορίσουν τη μόλυνση των λουλουδιών με το παθογόνο της γκρίζας σήψης. Αυτή η τεχνική είναι ταυτόχρονα φύλλωμα φυτών με πολλά θρεπτικά συστατικά ταυτόχρονα. Για να μειωθεί η βλαβερότητα αυτής της ασθένειας, άλλοι ερασιτέχνες θεραπεύουν φυτά με ένα διαλυμένο διάλυμα χλωριούχου καλίου (100 g) ή τέφρας (δύο ποτήρια) ανά κάδο νερού).

Διαβάστε επίσης:

Ασθένειες και παράσιτα των φραουλών