Αναπτύσσουμε φράουλες στον επιθυμητό χρόνο χρησιμοποιώντας σπορόφυτα Frigo

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Τι είναι τα σπορόφυτα frigo; Πρόκειται για ένα υψηλής ποιότητας δενδρύλλιο που σκάβεται από το μητρικό φυτό μόνο στα τέλη του φθινοπώρου, ήδη κατά τη διάρκεια της αδρανής περιόδου, όταν σε ευνοϊκές φθινοπωρινές συνθήκες έχει σχηματίσει ένα εξαιρετικά διακλαδισμένο ριζικό σύστημα με ένα μάλλον παχύ ρίζωμα και μια καλά αναπτυγμένη κεραία μέρος με ένα ή περισσότερα κέρατα.

Τα σκαμμένα φυτά απελευθερώνονται από το έδαφος, αφαιρούνται τα φύλλα και οι βλαστοί, αφήνοντας μικρά μικρά φύλλα γύρω από το σημείο ανάπτυξης, τα οποία συνήθως παραμένουν πράσινα το χειμώνα κάτω από το χιόνι. Συσκευάζεται σε τσαμπιά, τοποθετείται σε σακούλες από πολυαιθυλένιο, κλείνει καλά και τοποθετείται σε ψυγείο για μακροχρόνια αποθήκευση (πριν από τη φύτευση). Ανάλογα με την περίοδο φύτευσης στο ψυγείο, τα φυτά φυλάσσονται από αρκετές εβδομάδες έως 7-10 μήνες.

Μια φυτεία φράουλας που έχει δημιουργηθεί με τέτοια ψυχρά φυτά δίνει μια συγκομιδή μούρων σε 8-9 εβδομάδες. Κατά συνέπεια, κατά τη φύτευση σποροφύτων frigo τον Ιούνιο-Ιούλιο, οι κηπουροί θα λάβουν την πρώτη συγκομιδή τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο, γεγονός που θα επεκτείνει σημαντικά το χρόνο για τη λήψη των αγαπημένων φρέσκων φραουλών όλων. Το επόμενο έτος, η συγκομιδή συγκομίζεται τη συνηθισμένη ώρα.

Και τώρα ας μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις δυνατότητες παραγωγής σπορόφυτων frigo στις συνθήκες της βορειοδυτικής Ρωσίας

Στην Κεντρική Ευρώπη, τα φυτά frigo παράγονται για πάνω από δύο δεκαετίες. Στη Φινλανδία και σε άλλες σκανδιναβικές χώρες, αυτή η τεχνολογία βρήκε ευρεία χρήση μόνο το 1990. Το ενδιαφέρον για τα σπορόφυτα frigo αυξήθηκε αφού εντοπίστηκε η δυνατότητα χρήσης τους για την απόκτηση φρέσκιας συγκομιδής φράουλας την προγραμματισμένη ώρα.

Στα βορειοδυτικά της Ρωσίας, παρόμοιες φυτεύσεις είναι ήδη γνωστές σε μικρές περιοχές. Αυτή η εμπειρία επιβεβαιώνει τη δυνατότητα απόκτησης σπορόφυτων frigo σε χρόνια με ένα μακρύ και ζεστό φθινόπωρο, αν και δεν αποδεικνύεται πάντα έξτρα κατηγορία.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για τις προϋποθέσεις απόκτησης σπορόφυτων frigo

• Το έδαφος στο μητρικό αλκοόλ πρέπει να είναι καλά γονιμοποιημένο, καθαρό από πολυετή ζιζάνια, να έχει ελαφριά υφή, έτσι ώστε όταν ανασκαφούν τα φυτά, να θρυμματίζεται εύκολα από το ριζικό σύστημα, ακόμα κι αν είναι βροχερός καιρός.
• ο χρόνος ωοτοκίας του μητρικού φυτού επηρεάζει τον αριθμό των σχηματισμένων δενδρυλλίων: σε μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας κατά τη διάρκεια της άνοιξης, τα μητρικά φυτά δεν έχουν χρόνο να δώσουν μια κανονική απόδοση δενδρυλλίων μέχρι το φθινόπωρο, οπότε το μητρικό φυτό πρέπει να τοποθετηθεί τον Αύγουστο του προηγούμενου έτος για να πάρει περίπου 30 φυτά από κάθε μητρικό φυτό. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να ληφθεί υπόψη η πιθανότητα εμφάνισης λουλουδιών στους μητρικούς θάμνους το επόμενο καλοκαίρι, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί ώστε να μην εξασθενήσει ένα τέτοιο φυτό.

Σχέδιο φύτευσης

Τα μητρικά φυτά στο ανοιχτό χωράφι φυτεύονται σε μια σειρά. Το μέγεθος της απόστασης γραμμής κατά τη μηχανική συγκομιδή με ανασκαφέα αφήνεται έως 150 cm, αλλά με χειροκίνητο σκάψιμο, η απόσταση ποικίλλει. Απομένουν 30-50 cm μεταξύ των φυτών, ανάλογα με την αντοχή της ποικιλίας και τις συνθήκες του τόπου ανάπτυξης. Στην αρχή της ανάπτυξης ροζέτες, τα μουστάκια απομακρύνονται συστηματικά από τα μητρικά φυτά.

Συνιστάται επίσης η χρήση κορυφογραμμών για την παραγωγή σπορόφυτων frigo, καθώς αυξάνουν τη θερμοκρασία του εδάφους και προάγουν την πρόωρη ανάπτυξη φυτικών βλαστών. Το πλάτος της χτένας πρέπει να είναι τέτοιο ώστε οι ροζέτες να ταιριάζουν σε αυτό (περίπου ένα μέτρο). Σε περίπτωση υδάτινης υπερχείλισης του εδάφους κατά το σκάψιμο δενδρυλλίων, η χτένα θα διευκολύνει τη μηχανοποιημένη συγκομιδή της.

Έλεγχος ζιζανίων

Είναι πολύ σημαντικό για την παραγωγή σπορόφυτων frigo - ακόμη και μια μικρή ποσότητα ζιζανίων καθιστά δύσκολη την εκσκαφή και τη διαλογή των δενδρυλλίων. Κατά την καλλιέργεια μεγάλου αριθμού δενδρυλλίων, η χημική προστασία είναι η μόνη επιλογή για τον έλεγχο των ζιζανίων, αλλά δεν συνιστάται η χρήση ζιζανιοκτόνων που δρουν στο έδαφος, όπως η σιμαζίνη, καθώς μπορούν να βλάψουν τα νεαρά φυτά φραουλών.

Τα πειράματα διαπίστωσαν ότι στο αργιλώδες έδαφος τα ακόλουθα ζιζανιοκτόνα είναι τα πιο αποτελεσματικά για τη θεραπεία των φυτών frigo:

• galtix (2 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - δύο συνεχόμενες θεραπείες, όταν τα ζιζάνια βρίσκονται στη φάση κοτυληδόνας.
• galtix (4 kg / ha) + betanal (3 l / ha) - μία θεραπεία, όταν τα ζιζάνια βρίσκονται στο στάδιο κοτυληδόνας.
• betanal (3 l / ha) + venzar (0,4 l / ha) - δύο θεραπείες, όταν τα ζιζάνια βρίσκονται στη φάση κοτυληδόνας.

Χρόνος και τεχνολογία για το σκάψιμο των δενδρυλλίων

Τα φυτά Frigo σκάβονται στα τέλη του φθινοπώρου όταν τα φυτά είναι αδρανή. Στις συνθήκες της βορειοδυτικής Ρωσίας, αυτή η περίοδος για τις φράουλες ξεκινά περίπου στα μέσα Οκτωβρίου (συν ή μείον την εβδομάδα) σε θερμοκρασία 0 … -3 ° С, η βέλτιστη είναι -2 ° С.

Το βάθος ανάπαυσης επηρεάζει επίσης την επιτυχή αποθήκευση. Τα φυτά Frigo σε βαθιά αδράνεια διαρκούν περισσότερο από ό, τι τα φυτά που σκάβονται πολύ νωρίς το φθινόπωρο ή την άνοιξη Έχει αποδειχθεί ότι τα φυτά που σκάβονται στον βέλτιστο χρόνο επηρεάζονται λιγότερο από μυκητιασικές ασθένειες, για παράδειγμα, γκρίζα σήψη, η οποία μερικές φορές εμφανίζεται στην αποθήκευση.

Οι επιλογές για τον βέλτιστο χρόνο για το σκάψιμο δενδρυλλίων σε διαφορετικές περιοχές μπορεί να ποικίλουν ετησίως. Αυτό, πρώτα απ 'όλα, εξαρτάται από τις διακυμάνσεις του καιρού, καθώς και από τις διαφορές στις ποικιλίες στους ρυθμούς ανάπτυξης. Οι περισσότερες από τις αποτυχίες στην παραγωγή σποροφύτων frigo είναι αποτέλεσμα πολύ νωρίς σκάψιμο.

Στην πράξη, η οπτική παρατήρηση και η πρόγνωση του καιρού είναι ένας αξιόπιστος τρόπος για τον προσδιορισμό του βέλτιστου χρόνου για το σκάψιμο των δενδρυλλίων. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στην αλλαγή χρώματος του ριζικού συστήματος. Οι ρίζες που εκτείνονται από το ρίζωμα πρέπει να είναι ακόμη καστανές, χωρίς να υπολογίζονται οι ίδιες οι άκρες. Οι πλευρικές ρίζες που εκτείνονται από αυτές σε αυτό το στάδιο είναι εν μέρει καφέ και μερικώς ανοιχτές. Ο τόνος του χρώματος των ριζών καθορίζεται αμέσως μετά την εκσκαφή των σποροφύτων από το έδαφος, επειδή μετά από αυτό ο τόνος αλλάζει γρήγορα. Ένα έμπειρο, εκπαιδευμένο άτομο είναι σε θέση να καθορίσει με αξιοπιστία την ώρα του σκάψιμο αλλάζοντας το χρώμα των φύλλων.

Σε μικρές περιοχές, τα σπορόφυτα frigo σκάβονται χειροκίνητα, σε περιοχές παραγωγής - μηχανικά. Μετά το σκάψιμο, τα φυτά καθαρίζονται αμέσως από το υπερβολικό έδαφος και μεταφέρονται σε δροσερούς χώρους, όπου υποβάλλονται σε περαιτέρω επεξεργασία.

Επεξεργασία φυτωρίων μετά το σκάψιμο

Συνίσταται στον καθαρισμό, τη διαλογή και τη συσκευασία. Η βέλτιστη θερμοκρασία δωματίου για την επεξεργασία δενδρυλλίων πρέπει να είναι περίπου 10 ° C. Για να αποφευχθούν αλλαγές στα φυτά στο αδρανές στάδιο στο στάδιο της επεξεργασίας, η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 15 ° C. Η επεξεργασία των δενδρυλλίων πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως, σε κάθε περίπτωση, το αργότερο δύο ημέρες αργότερα. Εάν τα φυτά δεν έχουν χρόνο να επεξεργαστούν αρκετά γρήγορα, μπορούν να αποθηκευτούν προσωρινά σε πλαστικές σακούλες σε θερμοκρασία -2 ° C.

Κατά την επεξεργασία δενδρυλλίων, αφαιρούνται μεγάλα φύλλα και υπολείμματα βλαστικών βλαστών, αφήνοντας μικρά φύλλα γύρω από το σημείο ανάπτυξης. Το έδαφος πρέπει να αφαιρεθεί καλά από το ριζικό σύστημα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ξεπλένονται οι ρίζες σε νερό ή να συντομεύονται πριν από την αποθήκευση, ακόμη και αν είναι πολύ μεγάλες.

× Πίνακας ανακοινώσεων Γατάκια προς πώληση Κουτάβια προς πώληση Άλογα προς πώληση

Αποθήκευση σποροφύτων frigo

Η τεχνολογία αυτής της λειτουργίας έχει μελετηθεί λεπτομερώς από πολλούς ερευνητές και χρησιμοποιείται ευρέως σε χώρες που παράγουν φράουλα. Μετά την επεξεργασία των δενδρυλλίων, συσκευάζονται σε τσαμπιά των 50-100 τεμαχίων και τοποθετούνται σε σακούλες πολυαιθυλενίου μεγέθους 40Χ50 cm ή σε κουτιά επενδεδυμένα με μεμβράνη από το εσωτερικό. Το πάχος της μεμβράνης μπορεί να είναι 0,04-0,05 mm (το καλύτερο είναι 0,05 mm), αλλά ορισμένες πηγές προτείνουν τη χρήση ενός λεπτότερου φιλμ (0,02 mm), το οποίο επιτρέπει στο διοξείδιο του άνθρακα να περάσει αλλά διατηρεί την υγρασία. Τα πειράματα έδειξαν ότι με πάχος μεμβράνης σάκου 15 mm, τα φυτά πεθαίνουν. Ανάλογα με την ανάπτυξη των δενδρυλλίων, 350-700 φυτά τοποθετούνται σε μία σακούλα.

Η θερμοκρασία του αέρα κατά την αποθήκευση των δενδρυλλίων στο ψυγείο πρέπει να είναι 0 … -2 ° C (βέλτιστη -1,5 ° C). Η μείωση της θερμοκρασίας κάτω των -3 ° C οδηγεί σε κατάψυξη φυτών, η αύξηση στους 0,5 ° C προάγει την πρόωρη έναρξη της ανάπτυξης. Είναι πολύ σημαντικό η θερμοκρασία να είναι σύμφωνη με τις συστάσεις, ειδικά μέσα στη συσκευασία. Η υγρασία του αέρα στην αποθήκη διατηρείται εντός 90%.

Ανάλογα με την περίοδο φύτευσης, τα φυτά φυλάσσονται από 2 εβδομάδες έως 7-9 μήνες. Υπάρχουν πληροφορίες στον τύπο ότι τα σπορόφυτα frigo αποθηκεύτηκαν με επιτυχία για 2-3 χρόνια. Ωστόσο, με τη μακροχρόνια αποθήκευση, η ικανότητα των δενδρυλλίων να παράγουν μια συγκομιδή μειώνεται. Τα μεγαλύτερα δενδρύλλια βρέθηκαν επίσης να υποφέρουν περισσότερο από τη μακροχρόνια αποθήκευση από τα μικρά.

Επεξεργασία φυτωρίων μετά την αποθήκευση

Μετά την αποθήκευση, τα φυτά frigo ψύχονται στην απαιτούμενη θερμοκρασία, μεταφέρονται στον τόπο φύτευσης και αποψύχονται αφού απομακρυνθούν από την αποθήκευση σε ένα σκιερό μέρος όπου θερμαίνονται για μια ημέρα. Εάν πρέπει να επιταχύνετε λίγο το ξεπάγωμα, μπορείτε να ανοίξετε τις σακούλες και να ρίξετε τα φυτά με χλιαρό νερό. Τα αποψυγμένα φυτά δεν πρέπει να αφήνονται σε κλειστές πλαστικές σακούλες · φυτεύονται αμέσως σε μόνιμο μέρος.

Τα φυτά χωρίς φύλλα frigo είναι πιο δύσκολο να φυτευτούν από τα συνηθισμένα φυτά. Είναι σημαντικό όταν φυτεύετε να φροντίζετε την υγρασία του εδάφους και το σωστό βάθος φύτευσης. Πολλά χρόνια εμπειρίας και πρακτικής δείχνουν ότι η φύτευση φυτειών με δενδρύλλια μετά από κρύα αποθήκευση αυξάνει σημαντικά την παραγωγικότητα των φυτών, καθώς οι φυτείες τοποθετούνται με υψηλής ποιότητας υλικό φύτευσης που σχηματίστηκε το φθινόπωρο στις πιο ευνοϊκές συνθήκες, έχοντας ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και ένα υπεράνω μέρος. Ταυτόχρονα, δημιουργούνται ευνοϊκές συνθήκες για την οργάνωση του εδάφους και τη φύτευση, καθώς τα φυτά μετά από κρύα αποθήκευση μπορούν να φυτευτούν σε μερίδες καθ 'όλη τη θερινή περίοδο - ανά πάσα στιγμή κατάλληλη για τον κηπουρό, το οποίο, με τη σειρά του, σας επιτρέπει να επεκτείνετε την περίοδο κατανάλωσης φρέσκων μούρων.

Τα φυτά που φυτεύτηκαν μετά από κρύα αποθήκευση αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μετά από 8-9 εβδομάδες και δίνουν πλήρη συγκομιδή το έτος φύτευσης.

Ως εκ τούτου, προκειμένου να ληφθούν φρέσκα μούρα όσο το δυνατόν περισσότερο, η φύτευση σποροφύτων μπορεί να τοποθετηθεί όχι μόνο την άνοιξη, αλλά και τους καλοκαιρινούς μήνες (Ιούνιος-Ιούλιος) σε διαστήματα 2-3 εβδομάδων.

Τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν στην Ολλανδία, τον Καναδά και άλλες χώρες διαπίστωσαν ότι κατά τη φύτευση σποροφύτων frigo το καλοκαίρι στις 10 Ιουνίου, οι φράουλες απέφεραν φρούτα από τις 10 Αυγούστου έως την 1η Σεπτεμβρίου, όταν φύτευαν στις 20 Ιουνίου, απέδωσαν καρπούς από τις 25 Αυγούστου έως τις 25 Σεπτεμβρίου, όταν φυτεύτηκαν την 1η Ιουλίου, γεννήθηκε 5 Σεπτεμβρίου έως 5 Οκτωβρίου.

Η απόδοση της φυτείας έφτασε τους 15-20 τόνους / εκτάριο, τα μούρα ήταν μεγαλύτερα. Τα φυτά, όταν φυτεύονται το καλοκαίρι, ριζώνουν και αναπτύσσονται σε συνθήκες συντομευμένων ωρών της ημέρας και σε βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας για την ανάπτυξή τους. Όλα αυτά συμβάλλουν στη δημιουργία της απαραίτητης προμήθειας πλαστικών ουσιών, στην έγκαιρη εγκατάσταση και διαφοροποίηση των μπουμπουκιών, στην επιτυχή υπερανάπτυξη της φυτείας και στον σχηματισμό υψηλής απόδοσης.

Τα αποτελέσματα της φύτευσης φυτειών το καλοκαίρι με παγωμένα φυτά έδειξαν ότι η αύξηση της απόδοσης είναι αρκετά σημαντική - δύο ή περισσότερες φορές σε σύγκριση με τη συνηθισμένη φθινοπωρινή φύτευση.

Στην Πολωνία, τη Βουλγαρία, τη Γερμανία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες, η θερινή φύτευση φυτωρίων με ψυχρή αποθήκευση έχει γίνει συχνό φαινόμενο κατά τη δημιουργία φυτειών φράουλας.

Στις αρχές του καλοκαιριού η φύτευση κατεψυγμένων φυτών με καλλιέργεια φράουλας δύο ετών έχει θετική επίδραση στην απόδοση και το βάρος των μούρων όχι μόνο κατά το πρώτο έτος της καρποφορίας, αλλά και στο δεύτερο έτος, το οποίο διασφαλίζει τη σταθερότητα και την κερδοφορία του καλλιέργεια.

Στη Δυτική Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, τα σπορόφυτα frigo φυτεύονται συνήθως την άνοιξη και το φθινόπωρο, σε κανονικές ώρες, με φρέσκα σκαμμένα φυτά. Σε περισσότερες βόρειες χώρες, η παραγωγή σποροφύτων frigo, σύμφωνα με τους επαγγελματίες και τους ειδικούς, είναι δυνατή μόνο σε μικρές ποσότητες και κυρίως για φύτευση την άνοιξη.

Στη βορειοδυτική περιοχή της Ρωσίας στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα, στον Πειραματικό Σταθμό Φρούτων και Λαχανικών του Λένινγκραντ, δημιουργήθηκε φυτεία με φράουλες με σπορόφυτα frigo, τα οποία έφεραν βούλγαροι κηπουροί (στο πλαίσιο της επιστημονικής κοινότητας) προκειμένου για να δοκιμάσετε αυτήν τη νέα αγροτεχνική μέθοδο στις συνθήκες της περιοχής του Λένινγκραντ. Η φυτεία με φράουλες ιδρύθηκε την άνοιξη, και ήδη κατά το πρώτο έτος λειτουργίας, η συγκομιδή ήταν σημαντική. Και σε τρία χρόνια, η αύξηση της απόδοσης ήταν σχεδόν διπλάσια σε σύγκριση με τη συνήθη ρύθμιση της άνοιξης.

Ως εκ τούτου, κάθε κηπουρός που ενδιαφέρεται να αυξήσει την απόδοση των φραουλών μόνος του και να επεκτείνει το χρόνο απόκτησης φρέσκων μούρων μπορεί να βιώσει αυτή τη νέα γεωργική πρακτική. Πιστεύω ότι η δημιουργία φυτειών φραουλών με σπορόφυτα frigo θα είναι επίσης ενδιαφέρον για τις εκμεταλλεύσεις που ειδικεύονται στην καλλιέργεια φραουλών, της κύριας καλλιέργειας μούρων.

Θετικές πτυχές της καλλιέργειας σποροφύτων frigo

• Η φύτευση δενδρυλλίων είναι δυνατή σε οποιαδήποτε προγραμματισμένη ώρα, καθώς στο ψυγείο κατά την αποθήκευση το στάδιο ανάπτυξης των φυτών παραμένει αμετάβλητο
• Η αποθήκευση δενδρυλλίων στο ψυγείο δεν εξαρτάται από τον καιρό το χειμώνα, επομένως η λήψη φυτωρίων είναι εγγυημένη, ειδικά για την άνοιξη.
• την ικανότητα συγκομιδής στον επιθυμητό χρόνο ·
• ο σχηματισμός των βασικών λουλουδιών και η ανάπτυξη των δενδρυλλίων συμβαίνουν σε φυσικές συνθήκες, κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, οι βέλτιστες συνθήκες διατηρούνται σταθερές, επομένως οι φυσικοί ρυθμοί ανάπτυξης και ανάπτυξης των δενδρυλλίων δεν παραπλανούνται και διατηρούνται οι ενεργειακοί πόροι.
• τα φυτά χωρίς φύλλα ανέχονται εύκολα την ξηρασία μετά τη φύτευση.
• Η ψυχρή αποθήκευση επιτρέπει στα φυτά να αναδυθούν πλήρως από την αδρανή περίοδο.

Ταυτόχρονα, οι κηπουροί θα πρέπει να γνωρίζουν ότι η αποτελεσματική παραγωγή σποροφύτων frigo σε μεγάλη κλίμακα είναι πρακτικά δυνατή σε περιοχές με μεγάλες περιόδους καλλιέργειας και ζεστό φθινόπωρο. Η επεξεργασία δενδρυλλίων απαιτεί πολλή χειρωνακτική εργασία. Ενδέχεται να υπάρχουν κίνδυνοι που σχετίζονται με διακυμάνσεις θερμοκρασίας στο ψυγείο.

Παρ 'όλα αυτά, υπάρχουν πολύ πιο θετικές πτυχές εδώ, και αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη νέα αγροτεχνική τεχνική σε μικρό όγκο, η οποία αυξάνει σημαντικά την απόδοση των φραουλών και σας επιτρέπει να παρατείνετε το χρόνο για να αποκτήσετε φρέσκα μούρα αυτής της νόστιμης και πολύτιμης καλλιέργειας.