Πίνακας περιεχομένων:

Καλλιέργεια και ποικιλίες βατόμουρων στον κήπο - 3
Καλλιέργεια και ποικιλίες βατόμουρων στον κήπο - 3

Βίντεο: Καλλιέργεια και ποικιλίες βατόμουρων στον κήπο - 3

Βίντεο: Καλλιέργεια και ποικιλίες βατόμουρων στον κήπο - 3
Βίντεο: 🌿 #1 πρώτη μέρα στον κήπο | #ταμυστικατησγης 2024, Μάρτιος
Anonim

"Μαύρο μούρο" του κήπου σας

Αμερικανικά λουλούδια βακκινίων
Αμερικανικά λουλούδια βακκινίων

Τα βακκίνια πολλαπλασιάζονται κυρίως από ξυλοποιημένα ή πράσινα μοσχεύματα, αλλά επειδή σχηματίζει ρίζες πολύ κακώς, η απόκτηση δενδρυλλίων είναι εξαιρετικά δύσκολη εργασία, επειδή η ριζοβολία των μοσχευμάτων απαιτεί κάποια προετοιμασία και πολύ ακριβά φυτά που σχηματίζουν ομίχλη με αυτόματο έλεγχο.

Τέτοιες τεχνολογίες ανήκουν μόνο σε πολύ μεγάλα φυτώρια και εξειδικευμένα επιστημονικά ιδρύματα, και ως εκ τούτου οι ιδιώτες πωλητές δεν παράγουν υλικό φύτευσης βατόμουρου, αλλά το πωλούν στο πλάι. Είναι αλήθεια ότι συνάντησα επίσης αυτούς τους πωλητές σπορόφυτων βατόμουρου που δήλωσαν ότι τα παρήγαγαν με τον προαναφερθέντα τρόπο. Τέτοιες δηλώσεις είναι γενικά εκπληκτικές, δεδομένου ότι συνήθως το μεριστήριο καλλιεργείται μόνο για την παραγωγή εξαιρετικά αγνών μητρικών φυτών σε μεγάλα φυτώρια και ινστιτούτα, αλλά για την άμεση παραγωγή δενδρυλλίων, κανένας δεν το έκανε ποτέ λόγω του υπερβολικού κόστους του υλικού λαμβάνεται.

Μου φαίνεται ότι οι ισχυρισμοί σχετικά με τα σπορόφυτα μερισμάτων είναι απλώς ένα διαφημιστικό κόλπο για την πώληση του προϊόντος σε εξαιρετικά υψηλές τιμές. Και ακόμη περισσότερο, δεν καταλαβαίνω το νόημα της αγοράς φυτωρίων μερισμάτων για οικόπεδα κήπου. Σε τελική ανάλυση, τα φυτά πολύ υψηλής ποιότητας μπορούν να αγοραστούν 3-4 φορές φθηνότερα και αυτό δεν θα επηρεάσει απολύτως τη συγκομιδή.

Επίσης, δεν θα σας συμβούλευα να σπέρνετε βατόμουρα. Οι προσπάθειες θα απαιτηθούν πολύ, ο χρόνος πριν από την καρποφορία θα διαρκέσει πολύ, και το αποτέλεσμα σε σχεδόν εκατό τοις εκατό των περιπτώσεων είναι σημαντικά κατώτερο από το μητρικό φυτό, και τόσο στο μέγεθος του καρπού όσο και στην απόδοση. Σε γενικές γραμμές, θα χαθεί χρόνος.

Ένας από τους παράγοντες που περιορίζουν την κατανομή των ψηλών βακκινίων στην περιοχή μας είναι οι σοβαροί παγετοί το χειμώνα, αλλά υπάρχουν αρκετές ποικιλίες που ανέχονται τους παγετούς στους -30 ° C και κάτω. Ημι-ψηλές ποικιλίες, όπως το Bluetta, το Northland, το Patriot, γενικά το χειμώνα με επιτυχία ακόμη και σε σοβαρούς παγετούς - προστατεύονται από το χιόνι, κάτω από ένα στρώμα από το οποίο προστατεύονται από το πάγωμα. Για περισσότερη αυτοπεποίθηση, ορισμένοι κηπουροί μπορεί να προσπαθήσουν να λυγίσουν μακρούς βλαστούς στο έδαφος και να τους πασπαλίσουν ελαφρά με φύλλωμα, πεύκα, πριονίδι ή κορυφές φυτών, αλλά λυγίστε το προσεκτικά ώστε να μην σπάσουν τους βλαστούς. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχεδόν όλες οι ποικιλίες μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες έως -4 ° C και ποικιλίες όπως το Northland και το Bluecrop ανθίζουν χωρίς κανένα πρόβλημα ακόμη και σε θερμοκρασίες κατάψυξης έως και -7 ° C.

Μόνο οι πρώιμες και οι πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στα βορειοδυτικά, και οι μεσαίες ωρίμανση μόνο με μια συμπιεσμένη περίοδο ωρίμανσης. Είναι γενικά άχρηστο να καλλιεργούμε ποικιλίες μέσης περιόδου ωρίμανσης με παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας, και ακόμη περισσότερο από μια μέση περίοδο αργής και καθυστερημένης ωρίμανσης κοντά στην Αγία Πετρούπολη: οι παγετοί των πρώιμων φθινοπώρων μπορούν να προκαλέσουν ζημιά έως και 50-70% της απόδοσης και ακόμη περισσότερα. Φυσικά, μπορείτε να πάρετε μια ευκαιρία και να καλλιεργήσετε τέτοιες ποικιλίες, καλύπτοντάς τις από παγετό με πυκνό μη υφασμένο υλικό (spunbond, lutrasil), αλλά σε ένα κρύο και βροχερό καλοκαίρι, όπως φέτος, ακόμη και τέτοια κόλπα δεν θα βοηθήσουν.

Ακολουθεί μια λίστα με ποικιλίες κατάλληλες για καλλιέργεια στη βορειοδυτική Ρωσία.

Πρώιμες ποικιλίες:

Μπλουτ. Λήφθηκε ως αποτέλεσμα μιας σύνθετης διέλευσης χαμηλού βακκινίου (Nord Serdvik x Covill) με την ποικιλία Erliblu και εισήχθη στην καλλιέργεια το 1967. Το ύψος του θάμνου είναι 0,9-1,5 m, αλλά λόγω της ισχυρής πάχυνσης, το φυτό απαιτεί συστηματικό κλάδεμα. Ώρα ωρίμανσης - από τα μέσα Ιουλίου. Συγκομιδή από 4,5 έως 7-8 kg ανά θάμνο. Η μεγάλη διαφορά στην απόδοση οφείλεται στο γεγονός ότι η τρίτη και τέταρτη συλλογή μούρων μερικές φορές δεν γίνεται λόγω της ισχυρής άλεσης. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μεγάλοι και μεσαίοι, διαμέτρου 11 mm, σκούρο μπλε χρώμα. Η γεύση είναι πολύ καλή. Η διακοσμητικότητα του θάμνου είναι υψηλή λόγω της κοντόχορτης και συμπαγούς ανάπτυξης. Αυτή είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες.

Σπαρτιάτης. Αποκτήθηκε από τον κτηνοτρόφο Elliot το 1956. Θάμνοι με έντονη ανάπτυξη. Η συγκομιδή είναι πολύ υψηλή. Τα μούρα είναι μεγάλα, πυκνά, ανοιχτό μπλε, πολύ νόστιμα. Ωριμάζει ένα από τα πρώτα.

Ντούα. Ύψος 1,2-1,8 μ. Μπους με μικρούς βλαστούς, που εξασφαλίζει τη διείσδυση του ηλιακού φωτός στο θάμνο και απαιτεί ελάχιστες προσπάθειες κλαδέματος (μία φορά κάθε 2-3 χρόνια). Ωρίμανση - από τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Η απόδοση είναι τακτικά υψηλή, φτάνοντας τα 6-8 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα είναι σταθερά, σταθερά, πολύ μεγάλα (διάμετρος 17 mm), ανοιχτό μπλε χρώμα και καλή γεύση. Η Dua ανθίζει σχετικά αργά. Τα λουλούδια είναι ανθεκτικά στον παγετό και θάμνοι ανθεκτικά στον παγετό.

Πατριώτης. Εισήχθη στον πολιτισμό το 1976. Ύψος 1,2-1,8 μ. Διαθέτει μέτρια έντονη ανάπτυξη, τα κλαδιά προσανατολίζονται κάθετα προς τα πάνω. Τα φυτά απαιτούν ελαφρύ κλάδεμα και αραίωση μπουμπουκιών. Ποικιλία υψηλής απόδοσης: συλλέγονται τακτικά έως 5-7 κιλά από τον θάμνο. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα (έως 19 mm σε διάμετρο), ελαφρώς επίπεδα, ανοιχτό μπλε. Τα μούρα που δεν είναι πλήρως ώριμα έχουν χαρακτηριστικό κόκκινο χρώμα, ελαφρώς ξινή γεύση, η οποία βελτιώνεται όταν ψύχονται ή καταψύχονται. Το φυτό έχει εξαιρετική διακοσμητική εμφάνιση, επειδή αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε αρχικά για εμπορικούς σκοπούς. Ο πατριώτης λατρεύει φωτεινά, ζεστά μέρη, σε άλλες περιπτώσεις η γεύση των φρούτων του επιδεινώνεται. Είναι επιθυμητό η ποικιλία να παρέχει καλή αποστράγγιση - δεν της αρέσει πολύ κοντά στα υπόγεια ύδατα. Ωριμάζει λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της ωρίμανσης της ποικιλίας Blukrop.

Αμερικανικό ψηλό βακκίνιο
Αμερικανικό ψηλό βακκίνιο

Από τις πρώτες ποικιλίες, μπορείτε επίσης να συστήσετε την ποικιλία Collins με ύψος θάμνου έως 1,8-2,0 m, με μεγάλους νόστιμους καρπούς ανοιχτού μπλε χρώματος. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου. Η συγκομιδή είναι υψηλή - έως 6-7 κιλά. Η ποικιλία έχει καλή εμφάνιση, μεγάλα φύλλα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διακοσμητικούς σκοπούς. Ωστόσο, η ποικιλία Rankokas είναι ήδη εκτός λειτουργίας: παρά την πολύ ελκυστική εμφάνιση και την καλή απόδοση, οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι μόνο μικροί και μεσαίοι, κάτι που είναι πολύ ανεπιθύμητο για βιομηχανική καλλιέργεια. Τα μούρα είναι γλυκά, μερικές φορές ελαφρώς γλυκά, χωρίς άρωμα. Αυτή η ποικιλία αντικαθίσταται τώρα από πιο μοντέρνες ποικιλίες.

Από τις μεσαίες πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες, τα ακόλουθα είναι κατάλληλα:

Bluecrop. Εισήχθη στον πολιτισμό το 1952. Ορθός, ψηλός θάμνος ύψους έως 1,8-2,0 μ. Η απόδοση από έναν θάμνο, εάν δεν υποστεί ζημιά από τους παγετούς του πρώτου φθινοπώρου, είναι πολύ υψηλή - έως 6-8 κιλά. Τα φρούτα είναι μεγάλα (διαμέτρου 16 mm), ανοιχτό μπλε, σταθερό, μακρύ ανοιχτό σμήνη, πολύ καλή γεύση μούρων. Μία από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες σε βιομηχανικές φυτείες στην Ευρώπη (πάνω από το 60% των φυτειών καταλαμβάνεται από την ποικιλία Bluerop). Ώρα ωρίμανσης - από τις αρχές Αυγούστου. Η ποικιλία έχει πολύ παρατεταμένη περίοδο ωρίμανσης · σε μερικά χρόνια, μέρος της καλλιέργειας (έως 50-70%) μπορεί να υποστεί ζημιά από παγετούς του φθινοπώρου. Έχει εξαιρετική διακοσμητική εμφάνιση.

Toro (νέα ποικιλία). Το ύψος είναι περίπου 1,8-2,0 μ. Η απόδοση είναι τακτικά υψηλή - έως 6-8 κιλά. Τα μούρα είναι μεγάλα και μεσαίου μεγέθους, με καλή γεύση και χρώμα. Ωρίμανση ώρας από τις αρχές Αυγούστου. Σε αντίθεση με την ποικιλία Blukrop, ωριμάζει σε μικρότερο χρονικό διάστημα και επομένως αρκούν δύο συγκομιδές. Η σύντομη περίοδος ωρίμανσης σάς επιτρέπει να συγκομίζετε γρήγορα τη συγκομιδή και να μην φοβάστε τη ζημιά στα μούρα από τους παγετούς του φθινοπώρου, όπως μπορεί να συμβεί με την ποικιλία Bluerop.

Στις ΗΠΑ και την Ευρώπη, η ποικιλία Toro συνιστάται ως σύντροφος του Bluecrop.

Έχει υπέροχη διακοσμητική εμφάνιση. Το Toro είναι σε θέση να αντέξει τις κυμαινόμενες χειμερινές θερμοκρασίες.

Υπάρχουν, φυσικά, άλλες ποικιλίες με ποικίλες αντοχές. Αξίζουν να δοκιμαστούν σε ιστότοπους κοντά στην Αγία Πετρούπολη, αλλά παρ 'όλα αυτά, πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με την επιλογή: δεν είναι γνωστό πώς θα συμπεριφέρονται οι νέες ποικιλίες στις συνθήκες μας.

Δεδομένου ότι στη Ρωσία σχεδόν κανένα φυτώριο δεν ασχολείται με την καλλιέργεια ψηλών βακκινίων και οι ιδιώτες έμποροι δεν μπορούν να ξεκινήσουν την αναπαραγωγή τους λόγω της πολυπλοκότητας αυτής της διαδικασίας, το μεγαλύτερο μέρος των δενδρυλλίων προέρχεται από το εξωτερικό. Αυτό σημαίνει ότι οι αγοραστές μπορούν εύκολα να εξαπατηθούν και να αγοράσουν μια ποικιλία που είναι εντελώς ακατάλληλη για τις καιρικές συνθήκες μας. Μετά από όλα, τα αμερικανικά ψηλά βακκίνια καλλιεργούνται όχι μόνο στην Αμερική και την Ευρώπη, αλλά και σε περισσότερες νότιες χώρες, για παράδειγμα, Reka, Pura, και μερικά άλλα εκτρέφονται στη Νέα Ζηλανδία.

Ως εκ τούτου, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να μην πετάξετε χρήματα, γιατί τα σπορόφυτα βακκινίων είναι πολύ ακριβά. Φυσικά, δεν λέω ότι οι ποικιλίες από τη Νέα Ζηλανδία δεν θα ταιριάζουν με τις συνθήκες μας, αλλά παρ 'όλα αυτά πρέπει να δοκιμαστούν πρώτα και στη συνέχεια να προταθούν σε κηπουρούς. Σε τελική ανάλυση, ακόμη και ειδικοί της Λευκορωσίας που εργάζονται σε ένα ήπιο κλίμα δεν μπορούν ακόμη να εκφράσουν τη στάση τους απέναντι σε αυτές τις ποικιλίες.

μούρα του αμερικανικού ψηλού βακκινίου
μούρα του αμερικανικού ψηλού βακκινίου

Επίσης, μην αγοράζετε σπορόφυτα βατόμουρου με ανοιχτό ριζικό σύστημα: θυμηθείτε - αυτά μπορεί να είναι θάμνοι συνηθισμένων άγριων βατόμουρων. Σε κάθε περίπτωση, όταν εμφανίστηκαν στη βιβλιογραφία οι πρώτες αναφορές για ψηλά βακκίνια, πολλοί αμφίβολοι πωλητές εμφανίστηκαν αμέσως στις αγορές, πουλώντας βατόμουρα με ανοιχτές ρίζες. Όπως αποδείχθηκε αργότερα, ήταν ένα συνηθισμένο βατόμουρο βάλτο στο δάσος.

Σε γενικές γραμμές, το θέμα της αταξίας στην πώληση δενδρυλλίων είναι ένα θέμα για μια ξεχωριστή συνομιλία. Αυτοί οι έμποροι δυσφημίζουν μόνο την ίδια την ιδέα της κηπουρικής, επειδή πολλοί ιδιοκτήτες κήπων, εξαπατημένοι από αδίστακτους εμπόρους, στη συνέχεια αρνούνται να καλλιεργήσουν άξιες ποικιλίες και καλλιέργειες εντελώς.

Οι προτάσεις για την καλλιέργεια βατόμουρων και ποικιλιών καταρτίστηκαν με βάση την εμπειρία του συγγραφέα του άρθρου, κηπουρούς που καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια στα βορειοδυτικά, καθώς και υλικά από τον επικεφαλής της επιστημονικής και πειραματικής βάσης Zhuravinka, Nikolai Ruban και άλλους ειδήμονες της Λευκορωσίας.

Συνιστάται: