Καλλιέργεια και ποικιλίες απομειωμένων μεγάλων καρπών φράουλας

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Δύο συγκομιδές ανά σεζόν

Οι ποικιλίες των μεγάλων καρπών φραουλών με μεγάλη καρπό αποκτήθηκαν με επιλογή κλώνων μη ανακαινισμένων ποικιλιών φραουλών ανανά, οι οποίοι τείνουν να επαναλαμβάνονται ή να ανθίζουν και να καρποφορούν κατά τη διάρκεια μιας καλλιεργητικής περιόδου. Το ενδιαφέρον των κηπουρών σε αυτόν τον τύπο φράουλας έχει πλέον αυξηθεί, αλλά, δυστυχώς, στα έργα επιστημόνων και ειδικών, λίγη προσοχή δίνεται στις υπόλοιπες φράουλες.

Στα περιοδικά, οι ερασιτέχνες κηπουροί αναφέρουν συχνά ξεπερασμένες και μερικές φορές σκόπιμα λανθασμένες πληροφορίες που λαμβάνονται από διαφημιστικά μηνύματα. Μέσα από τις προσπάθειές τους, αναπτύχθηκε το ακόλουθο στερεότυπο φράουλας: «Δίνει δύο συγκομιδές, η πρώτη είναι μικρή, η δεύτερη είναι η κύρια, μεγάλη. Μουστάκι, χωρίς χρόνο να μεγαλώσει, να ανθίσει, και μια επιπλέον συγκομιδή συλλέγεται από αυτές Η τελευταία συμβουλή είναι σχεδόν σε κάθε άρθρο. Πριν το δώσουν, οι συγγραφείς θα έπρεπε να είχαν σκεφτεί: είναι μεγάλη η επίδραση τέτοιων φυτεύσεων;

Σε τελική ανάλυση, όλες οι πρίζες τροφοδοτούνται από το μητρικό φυτό, το οποίο δεν είναι σε θέση να δώσει μια πλήρη καλλιέργεια από μόνη της και να παρέχει μια συγκομιδή στις εξόδους. Με την έναρξη του κρύου καιρού, οι πρίζες στην πέργκολα θα πεθάνουν. Οι συμβουλές για την καλλιέργεια φραουλών κάθετα με τη χρήση παλαιών ελαστικών, τη ρύθμιση πυραμίδων και στοιβών στο ανοιχτό χωράφι είναι επίσης άσκοπες - τέτοιες φυτεύσεις είναι καταδικασμένες σε κατάψυξη.

Μέχρι πρόσφατα, όλος αυτός ο τύπος φράουλας θεωρήθηκε ως μία - απομειωμένη φράουλα. Το 2001, ο εκδοτικός οίκος της Μόσχας "Eksmo-press" δημοσίευσε το βιβλίο του Doctor of Agricultural Sciences G. F. Η Γκόβοροβα και ο γιος της, υποψήφιος βιολογικών επιστημών D. N. Govorov "Φράουλες και φράουλες". Οι συγγραφείς χωρίζουν τις φράουλες σε ομάδες ποικιλιών που διαφέρουν σε ορισμένα χαρακτηριστικά.

Οι διαφορές μεταξύ των ομάδων ποικιλιών είναι αισθητές και μια τέτοια διαίρεση μπορεί να δικαιολογηθεί - τελικά, διαιρούμε τις ποικιλίες σε πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες. Στο βιβλίο τους, οι συγγραφείς χωρίζουν τις υπόλοιπες φράουλες στις ακόλουθες ποικιλίες: ημι-ανακαινισμένες ποικιλίες, απομεινάρια, ουδέτερη ημέρα. Θα προσθέσω επίσης μια ποικιλία από μεγάλες καρποφόρες φράουλες συνεχούς καρποφορίας.

Οι συγγραφείς του βιβλίου περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ποικιλίες ως ημι-ανακαινισμένες ποικιλίες: Cardinal, Redgontlit και Eternal Spring.

Ο Καρδινάλιος είναι μια αμερικανική ποικιλία. Οι θάμνοι είναι μεγάλοι, αραιοί. Συγκομιδή. Τα μούρα έχουν χαρακτηριστικό σχήμα ατράκτου που κωνίζει προς τα άκρα. Κεράσι με μούρα με χρυσούς σπόρους. Το βάρος τους είναι 40-60 g. Τα μεγαλύτερα είναι επίσης 80 g. Στον κήπο μου, τα μούρα αυτής της ποικιλίας ήταν μέχρι 50 g, υπήρχαν πολύ λίγα μικρά. Τα μούρα είναι πολύ πυκνά, με γεύση επιδόρπιο, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και βιταμίνη C. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική σε γκρίζα σήψη και κηλίδες φύλλων, αλλά επηρεάζεται από ωίδιο.

Οι νεαρές ροζέτες, ακόμη και χωρίς ενίσχυση, αρχίζουν να ανθίζουν και να αποδίδουν καρπούς, και τα μούρα δεν είναι μικρότερα από τα μητρικά φυτά. Οι νεαρές ροζέτες ριζώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα και αυτές που ανθίζουν και φέρουν καρπούς δεν είναι κατάλληλες για φύτευση - δεν ριζώνουν. Για φύτευση, πρέπει να πάρετε τη δεύτερη ή την τρίτη έξοδο εάν η πρώτη έχει ανθίσει. Υπάρχουν λίγες καρποφόρες ροζέτες, και δεν αυξάνουν σημαντικά την απόδοση, επομένως, εάν δεν απαιτείται υλικό φύτευσης, είναι καλύτερο να κόψετε όλα τα μουστάκια. Αυτό μπορεί να επηρεάσει το μέγεθος των μούρων. το μητρικό φυτό δεν θα σπαταλήσει ενέργεια για την τροφοδοσία των εξόδων.

Σε ένα μέρος, αυτή η ποικιλία πρέπει να διατηρείται για όχι περισσότερο από τρία χρόνια. Με έλλειψη διατροφής και υγρασίας στο έδαφος, η απόδοση και το μέγεθος των μούρων μειώνονται απότομα, επομένως, είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί τουλάχιστον τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Cardinal - στις αρχές της άνοιξης, κατά τη διάρκεια της επέκτασης των μίσχων και μετά τη συγκομιδή. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με περιττώματα πουλερικών (1:12) ή μουλεϊν (1: 6). Ελλείψει βροχής, οι φράουλες ποτίζονται με ρυθμό 30 λίτρα νερού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο την εβδομάδα.

× Εγχειρίδιο του Κηπουρού Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Επισκευή ποικιλιών φράουλας

Οι περισσότερες από τις ποικιλίες των φραουλών που καλλιεργούνται από τους κηπουρούς μας είναι ξένης προέλευσης.

Οι κτηνοτρόφοί μας εκτρέφουν επίσης παρόμοιες ποικιλίες, αλλά γνωρίζουμε λίγα γι 'αυτά, είναι λιγότερο συχνές στους κήπους μας. Αν και μπορεί να ανταγωνίζονται με ξένους.

Οι συγγραφείς των εκδόσεων για ξένες ποικιλίες αναφέρουν συχνά πληροφορίες που προέρχονται από ξένες πηγές, χωρίς να σκέφτονται αν είναι δυνατόν να επιτύχουμε τα ίδια αποτελέσματα στις κλιματολογικές μας συνθήκες. Πράγματι, στη Γαλλική Ριβιέρα ή στην Καλιφόρνια, ορισμένες ποικιλίες φράουλας δίνουν τρεις συγκομιδές, ενώ έχουμε τις ίδιες ποικιλίες - δύο. Δεν πρέπει να το ξεχνάμε.

Οικιακές ποικιλίες φράουλας:

Σαχαλίν. Επιλέχθηκε στο Νότιο Σαχαλίν. Η ποικιλία είναι νωρίς, μέση χειμερινή ανθεκτικότητα. Η ποικιλία είναι γόνιμη. 300-400 g μούρων συλλέγονται από τον θάμνο. Οι φυτεύσεις έχουν υποστεί σοβαρές ζημιές από ακάρεα φράουλας και ωίδιο.

Δενδρύλλιο Σαχαλίν. Λήφθηκε από την ελεύθερη επικονίαση των φραουλών Sakhalinskaya. Χειμώνας ανθεκτικό. Πιο ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες και τα ακάρεα φράουλας. Η δεύτερη καρποφορία ξεκινά νωρίτερα από ό, τι σε άλλες ποικιλίες. Παραγωγικότητα - έως 500 g ανά θάμνο. Δίνει λίγο μουστάκι.

Ανεξάντλητος. Σε μια δημοσίευση διάβασα ότι αυτή είναι μια ξένη επιλογή. Στην πραγματικότητα, εκτράφηκε στον κύριο Βοτανικό Κήπο της Ακαδημίας Επιστημών της ΕΣΣΔ. Η ποικιλία προήλθε από τη διέλευση των Άνω Σιλεσίας και ανεξάντλητων ποικιλιών. Ο θάμνος είναι μεσαίου ύψους, ελαφρώς απλωμένος, με χαμηλά φύλλα. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, αμβλύ κωνικά σε σχήμα. Ο πολτός είναι πυκνή, ροζ, γλυκιά και ξινή γεύση. Η απόδοση είναι υψηλή. Το μουστάκι δίνει λίγα. Επηρεάζεται από ωίδιο.

Επισκευάστηκε η Chesnokova. Ο θάμνος είναι συμπαγής, τα φύλλα είναι μεγαλύτερα. Τα μούρα είναι ωοειδή, με καλή γεύση, όχι μεγάλα. Χειμώνας ανθεκτικό. Η απόδοση είναι 1,2-1,8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.

Γαλλικές ποικιλίες:

Το Tapirella είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Τα μούρα είναι μεγάλα, λαμπερά και πολύ νόστιμα. Δίνει πολύ μουστάκι. Κατά τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, τα πρώτα ανοιξιάτικα λουλούδια συνιστάται να κόβονται.

Σαν Ρίβαλ. Μέση απόδοση, πολύ νόστιμα μούρα. Μέση χειμερινή ανθεκτικότητα. Δίνει πολύ μουστάκι.

Μπορντερέλα Μαράλα. Δεν είμαι απόλυτα σίγουρος για τη γαλλική καταγωγή της ποικιλίας. Αυτή είναι μια από τις καλύτερες γκουρμέ φράουλες. Δεν δίνει μουστάκι, αναπαράγεται διαιρώντας τον θάμνο. Αποφέρει άφθονα φρούτα κάθε χρόνο. Δεύτερη καρποφορία από τον Αύγουστο μέχρι τον παγετό. Τα μούρα είναι μεγάλα, με εξαιρετική γλυκιά γεύση. Οι θάμνοι είναι πολύ όμορφοι και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καλλωπιστικά φυτά.

Μοντ Έβερεστ. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή στη χώρα μας. Θα σας πω για περισσότερες λεπτομέρειες ξεχωριστά.

Ποικιλίες που μας ήρθαν από άλλες χώρες:

Οστάρα. Ολλανδική ποικιλία. Δίνει δύο καλλιέργειες. Μούρα 15-25 g, πολύ γλυκά. Αντέχει εύκολα την έλλειψη φωτός.

Κόλαση. Μια ποικιλία γερμανικής αναπαραγωγής. Μεσαίο θάμνο. Μίσχοι σε επίπεδο φύλλου και άνω. Τα μούρα είναι επιμήκη-κωνικά, με μέσο βάρος 15 g. Ο πολτός είναι λευκός, εύθρυπτος, γλυκός και ξινός. Η ποικιλία είναι ανθεκτική το χειμώνα. Δίνει πολύ μουστάκι. Επηρεάζεται σοβαρά από κρότωνες και λευκή κηλίδα.

Μάχερν. Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Τα μούρα έχουν καλή γεύση. Καθώς ωριμάζουν, γίνονται πολύ μικρότερα.

Herzberg. Η απόδοση είναι μέση. Μούρα με καλή γεύση. Χειμώνας ανθεκτικό. Σχηματίζει πολύ μουστάκι. Επηρεάζεται από λευκή κηλίδα.

Χούμι Τζάντο. Ο θάμνος είναι ψηλός, μεσαίος. Τα μούρα είναι μεγάλα, 30-40 g, μεμονωμένα ζυγίζουν 60 g, στρογγυλό-κωνικό, με λαιμό, έντονο κόκκινο. Ο πολτός είναι κόκκινος, αρωματικός. Μέση χειμερινή ανθεκτικότητα. Λίγες μορφές μουστάκι.

Arpagoy. Μεσαίο θάμνο. Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, κομμένα-κωνικά. Τα πρώτα φρούτα είναι 20 g, τα επόμενα γίνονται μικρότερα. Η απόδοση είναι υψηλή. Η δεύτερη καρποφορία εμφανίζεται στα μέσα Αυγούστου και συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Πολύ ανθεκτικό στον παγετό. Δίνει πολύ μουστάκι. Τα παράσιτα και οι ασθένειες επηρεάζονται μέτρια

× Πίνακας ανακοινώσεων Γατάκια προς πώληση Κουτάβια προς πώληση Άλογα προς πώληση

Ουδέτερες ποικιλίες φράουλας

Στη δεκαετία του '80 του περασμένου αιώνα, οι ποικιλίες Tristar, Tribute και Brighton εκτράφηκαν στην Αμερική, οι οποίες στη λογοτεχνία κηπουρικής υπολογίζονταν μεταξύ των υπολειμμάτων. Σε μια από τις εκδόσεις κηπουρικής διάβασα ένα άρθρο στο οποίο αυτές οι τρεις ποικιλίες, καθώς και η ποικιλία Selva ταξινομήθηκαν ως ουδέτερη ημέρα. Βάζουν μπουμπούκια ανθέων με μεγάλες και μικρές ώρες ημέρας σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από + 2 ° С και όχι υψηλότερη από + 30 ° С μοίρες.

Μπράιτον. Τα μούρα είναι κόκκινα-πορτοκαλί, μεγάλα, βάρους έως 50 g, μεταφερόμενα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες.

Φόρος. Τα μούρα είναι σκούρο κόκκινο, λαμπερό, κωνικό, μεταφερόμενο, γλυκό, βάρους 40-50 g. Υψηλή αντοχή στον παγετό. Δίνει πολύ μουστάκι.

Τρίσταρ. Το φρούτο έχει το ίδιο μέγεθος με το Αφιέρωμα, αλλά πιο γλυκό. Τα μούρα ωριμάζουν καλά ακόμη και σε δροσερό καιρό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, επηρεάζεται ελαφρώς από την γκρίζα σήψη.

Οι δημιουργοί ταξινομούν την ποικιλία Eternal Spring ως ουδέτερη ημέρα, πιθανώς επειδή είναι μια καλή ποικιλία για θερμοκήπια, ικανά να αποφέρουν καρπούς ακόμη και σε κακές συνθήκες φωτισμού. Υποθέτω ότι ορισμένες ποικιλίες που ταξινομούνται ως απομακρυσμένες μπορούν να σχηματίσουν μπουμπούκια ανθέων με τις ουδέτερες.

Στη βιβλιογραφία, βρήκα μια περιγραφή πολλών ακόμη ποικιλιών απομειωμένων φραουλών, με καρπούς χωρίς διακοπή κατά τη διάρκεια της σεζόν.

Αναφερόμενο. Τα μούρα είναι μεγάλα - έως 60 g, εξαιρετική γεύση, μεταφερόμενα.

Profugen. Γαλλική ποικιλία. Τα μούρα είναι κωνικά, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 20-30 g. Μερικά από αυτά φτάνουν τα 50 g.

Οι επισκευασμένες ποικιλίες, λόγω της μακράς περιόδου καρποφορίας, είναι πολύ απαιτητικές για τη γονιμότητα και την υγρασία του εδάφους. Το φυτευτικό φυτό, το χρονοδιάγραμμα και η τεχνική φύτευσης αυτής της φράουλας δεν διαφέρουν από το συνηθισμένο. Προτιμώ να κάνω κορυφαία σάλτσα με αραιωμένο οργανικό λίπασμα - ένα διάλυμα μουλεϊνών (1: 6) ή περιττώματα πουλιών (1:12) Εάν τα φυτά υστερούν στην ανάπτυξη μετά το χειμώνα, τότε προστίθεται μια κουταλιά ουρίας σε ένα κουβά διαλύματος.

Η δεύτερη σίτιση που κάνω κατά την επέκταση των μίσχων, η τρίτη - μετά την πρώτη συγκομιδή, η τελευταία - πριν από το χειμώνα, στα μέσα Σεπτεμβρίου.

Διαφωνώ με την μάλλον διαδεδομένη άποψη ότι οι ροζέτες στο μουστάκι των τριών πρώτων παραγγελιών πρέπει να αφεθούν για καρποφορία. Η εμπειρία μου και η εμπειρία άλλων κηπουρών δείχνουν ότι κυρίως οι ροζέτες πρώτης τάξης ανθίζουν, η δεύτερη - λιγότερο συχνά. Επιπλέον, πιστεύω ότι η συγκομιδή θα είναι μεγαλύτερη αν αφαιρεθούν όλα τα μουστάκια. Σε τελική ανάλυση, τα καταστήματα δεν είναι τόσο μεγάλη συγκομιδή και αποδυναμώνουν σε μεγάλο βαθμό τον κύριο θάμνο.

Συνιστάται επίσης να εγκαταλείψετε την πρώτη καλλιέργεια για να αυξήσετε τη δεύτερη συγκομιδή και να αφαιρέσετε τα άνθη. Δεν το κάνω αυτό. Η πρώτη σοδειά θα ωριμάσει, αλλά ένα σημαντικό μέρος της δεύτερης στο κλίμα μας δεν έχει χρόνο να ωριμάσει. Το 2002, στα τέλη Σεπτεμβρίου, συγκέντρωσα και έριξα σχεδόν έναν κουβά με πράσινα μούρα από έναν κήπο όχι μεγαλύτερο από 4 τετραγωνικά μέτρα.

Είναι πιο σκόπιμο να αφαιρέσετε όλα τα λουλούδια στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου - τα μούρα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Ανάλογα με τη θερμοκρασία του αέρα στα μέσα - τέλος της δεύτερης δεκαετίας του Σεπτεμβρίου, συλλέξτε όλα τα μούρα που δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Στη συνέχεια, εφαρμόστε λίπασμα, χαλαρώστε τους διαδρόμους, προετοιμάστε τη φύτευση για το χειμώνα. Όλα αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της πρώτης συγκομιδής τον επόμενο χρόνο.

Στο κλίμα μας, συνιστάται η αναπαραγωγή των υπολειπόμενων φραουλών σε καταφύγια μικρού μεγέθους, καλύπτοντάς τα με ένα φιλμ ή μη υφασμένο υλικό, κατά προτίμηση βάρους 30-40 g ανά τετραγωνικό μέτρο. Η θερμοκρασία του αέρα κάτω από το καταφύγιο στη μέση της ημέρας είναι συνήθως 5-10 βαθμούς υψηλότερη από ό, τι στο ανοιχτό πεδίο, και το βράδυ είναι 2-3 βαθμούς θερμότερη. Το έδαφος είναι 5 βαθμούς θερμότερο σε βάθος 10 cm. Η ανθοφορία συμβαίνει 10-20 ημέρες νωρίτερα από ό, τι στο ανοιχτό πεδίο.

Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία στο καταφύγιο δεν υπερβαίνει τους 30 ° C, έτσι ώστε οι μπουμπούκια ανθέων να είναι κανονικά. Με την έναρξη σταθερού ζεστού καιρού, το υλικό κάλυψης μπορεί να αφαιρεθεί. Τον Αύγουστο, με την έναρξη των νυχτερινών κρύων ασφαλειών, το κρεβάτι του κήπου πρέπει να καλυφθεί ξανά.