Αυξανόμενα βατόμουρα κοντά στην Αγία Πετρούπολη

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Πώς εξημερώσαμε τα βατόμουρα κοντά στην Αγία Πετρούπολη

Για πρώτη φορά συνάντησα ένα βατόμουρο όταν έκανα διακοπές με τους γονείς μου σε ένα τουριστικό κέντρο κοντά στο Καλίνινγκραντ. Σε γενικές γραμμές, ήταν ένα πολύ ενδιαφέρον μέρος από την άποψη των κηπουρών, δεδομένου ότι το κάμπινγκ βρισκόταν στον χώρο των πρώην κήπων που είχαν ήδη μετατραπεί σε δάσος. Έπρεπε να σκαρφαλώσουν τεράστια δέντρα για κεράσια, η βλάστηση αποτελείται από θάμνους διαφόρων τύπων σταφίδων, και όλες οι πλαγιές των δρόμων ήταν γεμάτες με βατόμουρα. Ήταν πολύ τραχύ, μικρό, αλλά νόστιμο.

Η επόμενη συνάντηση πραγματοποιήθηκε πολύ αργότερα, όταν στον κήπο του φίλου μου είδα τεράστια αλουμίνια, ύψους έως και 3 μέτρων, να χτυπούν τη δύναμη τους και το υπέροχο όμορφο φύλλωμα. Όσο για τη συγκομιδή, συγκομίστηκε σε αυτήν τη φυτεία σε κουβάδες, και ακόμη και σε μια εποχή που δεν υπήρχαν άλλα μούρα στον κήπο.

Φυσικά, ζήτησα να διαλέξω ένα κομμάτι αυτού του θαύματος για μένα, το οποίο έγινε.

Δεν μπορώ να πω ότι όλα πήγαιναν αμέσως για μένα. Έπρεπε να ξαναφυτεύσω το φυτό δύο φορές μέχρι να βρουν ένα μέρος όπου του άρεσε πραγματικά. Γιατί τα αρχικά προτεινόμενα οικόπεδα δεν άρεσαν τα βατόμουρα - δεν ξέρω. Επιπλέον, η περιοχή όπου είναι τώρα αχαλίνωτη είναι μακρινή από το μέρος όπου προσπάθησαν να το εξημερώσουν και όπου τα φυτά τον Ιούλιο θα μπορούσαν να κοπούν χωρίς να παρατηρήσουν, μόνο δώδεκα μέτρα κατά μήκος του ίδιου φράχτη.

Οι λάκκοι φύτευσης (σε απόσταση περίπου ενός μέτρου το ένα από το άλλο) ήταν γεμάτοι χούμο, φυτεύτηκαν δύο φυτά ανά τρύπα, και μετά, μετά το πότισμα, ολόκληρη η περιοχή γύρω από τα φυτά καλύφθηκε με κοπριά. Και αυτό είναι όλο. Στο μέλλον, όπως και σε όλους τους θάμνους μούρων, άρχισα να προσθέτω οργανική ύλη κάθε χρόνο και εδώ τελειώνει η φροντίδα αυτής της καλλιέργειας το καλοκαίρι.

Την άνοιξη, τα βατόμουρα ανθίζουν αργά, απομακρύνονται από τον παγετό και αυτή τη στιγμή είναι απίστευτα καλά - όλα τα άκρα των βλαστών στέφονται με μπουκέτα από λευκά μεγάλα λουλούδια.

Το καλοκαίρι, υπάρχει μια ενεργή ανάπτυξη των βλαστών αντικατάστασης και της ωρίμανσης των καλλιεργειών. Οι θάμνοι βατόμουρου μας είναι ισχυροί, οι βλαστοί μεγαλώνουν περισσότερο από τρία μέτρα, οι κορυφές τους πέφτουν, τα φύλλα είναι μεγάλα και όμορφα.

Και τον Αύγουστο, τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν. Είναι μεγάλα, γλυκά, νόστιμα και αυτή τη στιγμή για όλους όσους ζουν στη χώρα, συμπεριλαμβανομένου του σκύλου, το πρωί ξεκινά με μια επίσκεψη στα βατόμουρα, και κανείς δεν φοβάται ότι οι θάμνοι είναι ακανθώδεις. Επιπλέον, τα τσαμπιά μούρων κρέμονται στα άκρα των κλαδιών.

Τα μούρα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Καταψύγω μούρα που δεν τρώγονται απευθείας από τον θάμνο. Η μαρμελάδα του Blackberry αποδεικνύεται υδαρή - το μούρο είναι πολύ ζουμερό.

Το φθινόπωρο, έκοψα τους βλαστούς που φέρουν καρπούς στο έδαφος και προσπαθώ να πιέσω τα ετήσια στο έδαφος και να τα πιέσω κάτω με κάποιο είδος ξύλου ή σανίδας, καθώς αυτός ο θάμνος χειμώνει καλά μόνο κάτω από το χιόνι, καθώς, παρεμπιπτόντως, κάντε σύγχρονες ποικιλίες σμέουρων με μεγάλη καρποφορία. Θα πω ότι αυτό δεν είναι εύκολο έργο, τα στελέχη είναι παχιά, με αραιά αλλά αιχμηρά αγκάθια, αλλά αρκετά εύκαμπτα και σπάνε λιγότερο συχνά από ό, τι στα σμέουρα, επιπλέον, μερικά από αυτά ξαπλώνουν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης, και το χειμώνα βρίσκονται κάτω από το χιόνι …

Χωρίς καταφύγιο κάτω από το χιόνι, τα βατόμουρα παγώνουν, αν και στον κήπο από τον οποίο προήλθε η ομορφιά μου, δεν το κρύβουν. Αλλά ακόμη και αν οι βλαστοί του περασμένου έτους παγώσουν, όπως συνέβη τον χειμώνα 2002-2003, τότε, φυσικά, ο θάμνος αποκαθίσταται πλήρως σε ένα χρόνο.

Τώρα για το βαθμό. Υποθέτω αυτήν την ερώτηση, αλλά, δυστυχώς, δεν μπορώ να πω τίποτα γι 'αυτό. Γνωρίζω ότι κάποτε τα φυτά από τα οποία ήρθαν οι θάμνοι μου ήρθαν από τον Καναδά. Αλλά δεν είμαι ένας από εκείνους τους κηπουρούς που δεν θέλουν καν να δουν ένα φυτό χωρίς όνομα, αντίθετα, σίγουρα θα ζητήσω ένα μίσχο οποιουδήποτε "ανώνυμου" θάμνου ή δέντρου, αν μου αρέσουν οι ιδιότητες του κήπου. Επιπλέον, κατά τη γνώμη μου, η ανταλλαγή με άλλους κηπουρούς είναι, ίσως, ο μόνος αξιόπιστος τρόπος στις συνθήκες μας για να βάλουμε ένα άξιο φυτό στον κήπο σας.

Τώρα μερικές ακόμη λέξεις για την επιλογή της τοποθεσίας. Σε αντίθεση με την παράδοση της φύτευσης θάμνων κατά μήκος του φράχτη, αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή για τέτοια βατόμουρα. Σε τελική ανάλυση, οι βλαστοί της είναι μεγάλοι, πέφτουν κάτω από το βάρος της συγκομιδής και μερικά από τα μούρα σας θα είναι με τους γείτονές σας. Επομένως, φυτέψτε τα βατόμουρα έτσι ώστε να μπορείτε να τα προσεγγίσετε εύκολα από όλες τις πλευρές, να μην κόβετε και να μαζεύετε ήρεμα. Παρεμπιπτόντως, αυτό το βατόμουρο δημιουργεί μια εξαιρετική οθόνη που μπορεί να καλύψει ακόμη και ένα αρκετά μεγάλο αντικείμενο. Επιτρέψτε μου να σας υπενθυμίσω για άλλη μια φορά ότι το φυτό είναι πολύ όμορφο τόσο στην ανθοφορία όσο και στην καρποφορία, και όλο το καλοκαίρι, γιατί λουλούδια, φρούτα και φύλλα είναι πολύ διακοσμητικά.

Όσον αφορά την υποβάθμιση, τότε, φυσικά, εμφανίζεται, αλλά εάν κόβετε τον ιστότοπό σας, τότε είναι εύκολο να τον καταστρέψετε κατά το κούρεμα. Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι ένα άλλο μειονέκτημα κατά τη φύτευση κοντά στο φράχτη - είναι πιο δύσκολο να αντιμετωπιστεί η υποβάθμιση εκεί.

Επομένως, μην φοβάστε τα αγκάθια, τα οποία, παρεμπιπτόντως, είναι πολύ λιγότερο δυσάρεστα από τα σμέουρα ή, επιπλέον, τα ροδαλά ισχία και φέρτε τα βατόμουρα στον κήπο σας.