Πέντε κανόνες για την καλλιέργεια σταφυλιών του Βορρά

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Καλλιέργεια σταφυλιών κοντά στην Αγία Πετρούπολη - πέντε βασικές προϋποθέσεις

Όπως δείχνει η πρακτική, η καλλιέργεια σταφυλιών στις κλιματολογικές μας συνθήκες εξακολουθεί να είναι γεμάτη με πολλά μυστήρια. Ο συγγραφέας τους αντιμετώπισε επίσης, γι 'αυτό οι πρώτες προσπάθειες καλλιέργειας σταφυλιών δεν στέφθηκαν με επιτυχία. Μόνο μετά από λίγα χρόνια, έχοντας μελετήσει τα βιολογικά χαρακτηριστικά αυτής της κουλτούρας, έχοντας δοκιμάσει τις ποικιλίες και γνώρισε την υπάρχουσα εμπειρία και τη γεωργική τεχνολογία των σταφυλιών, έλυσε το πρόβλημα της «εξημέρωσης».

Ταυτόχρονα, ήταν δυνατόν να μειωθεί η έναρξη της καρποφορίας κατά σχεδόν δύο χρόνια και να αποκλειστεί η πιθανότητα θανάτου σταφυλιών από το χειμώνα κρύο. Τα πιο σημαντικά ευρήματα και αρχοντικά που πραγματοποιήθηκαν κατά την καλλιέργεια σταφυλιών ήταν τα ακόλουθα.

1. Επιλογή μοσχευμάτων

Όχι μόνο όλες οι επόμενες, αλλά και η συνολική επιτυχία της καλλιέργειας σταφυλιών εξαρτώνται από αυτήν τη γεωργική πρακτική. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κύριοι παράγοντες είναι η ποικιλία, ο χρόνος επιλογής και η ποιότητα των μοσχευμάτων. Από τις έξι δοκιμασμένες πρώιμες ποικιλίες, οι καλύτερες από την άποψη της αντοχής στον παγετό και της αντοχής της ανάπτυξης αποδείχθηκαν οι Moskovsky Dachny και Severny, που είχαν ήδη καλλιεργηθεί από γείτονες στην κηπουρική.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Τα μοσχεύματα για καλλιέργεια επιλέχθηκαν μόνο ξυλογραφικά και, σε αντίθεση με τις συστάσεις της βιβλιογραφίας, όχι την άνοιξη, όταν δεν υπάρχουν εγγυήσεις για τη ζωτικότητα των ματιών της αμπέλου, αλλά το φθινόπωρο, στα τέλη Οκτωβρίου - αρχές Νοεμβρίου, όταν τα φύλλα των σταφυλιών γίνονται κιτρινωπά-χάλκινα. Αφαιρέθηκε το άνω μη λιγνιζόμενο τμήμα της αμπέλου με πάχος μικρότερο από 5-6 mm. Αφαιρέθηκαν επίσης οι κεραίες, τα θετρίνια και τα υπολείμματα φύλλων.

Αφού έκοψε τα μοσχεύματα με 2-3 μπουμπούκια, τα έβαλε σε πλαστικές σακούλες έτσι ώστε τα πάνω μέρη να φαίνονται έξω από τη συσκευασία κατά 3-4 cm και σε αντίθεση με τις συστάσεις για αποθήκευση μοσχευμάτων σε υπόγεια, κελάρια ή κάτω από το χιόνι, τοποθέτησε το συσκευασίες στο ψυγείο σε θερμοκρασία 0 + 3 ° C. Πριν τα βάλετε σε σακούλες, και τα δύο μοσχεύματα επικαλύφθηκαν με παραφίνη, και το πριονίδι με ζεστό νερό χύθηκε μέσα στη σακούλα, γεγονός που εμπόδισε τα στελέχη να στεγνώσουν κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.

2. Ρίζα μοσχευμάτων

Αυτή η αγρο-υποδοχή πραγματοποιήθηκε στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου και όλα τα μοσχεύματα βρέθηκαν πρώτα για 30 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και ετεροοξίνης (1 τραπέζι ανά 1 λίτρο νερού) για την απολύμανση από πιθανές ασθένειες και διεγείρουν το σχηματισμό ρίζας. Περαιτέρω, σε αντίθεση με τις υπάρχουσες συστάσεις, τα μοσχεύματα καθαρίστηκαν από την παραφίνη με ελαφρύ κλάδεμα και βυθίστηκαν πλήρως σε καθαρό νερό χιονιού για 2-3 ημέρες για να αποφευχθεί η ξήρανση.

Στη συνέχεια χύθηκε νερό και έχυσε φρέσκο νερό στο ίδιο δοχείο με ρυθμό βύθισης σε αυτό όχι ολόκληρης της κοπής, αλλά μόνο της κάτω κοπής κατά 2 cm, και σε αυτό το μήκος έκανε 2-3 διαμήκεις τομές του φλοιού, δεν επηρεάζει το κάμπιο. Τα μοσχεύματα διατηρήθηκαν σε ένα δοχείο καλυμμένο με ένα φιλμ μέχρις ότου ο ιστός κάτω από το φλοιό έγινε πράσινος και οι ρίζες άρχισαν να διαπερνούν. Επιτρέψτε μου να τονίσω ότι το δοχείο τοποθετήθηκε σε ένα ζεστό δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 21 … 23 ° C και σε επαρκή απόσταση από το άμεσο ηλιακό φως.

3. Καλλιέργεια φυταρίων

Η λήψη φυτωρίων είναι δυνατή με δύο τρόπους: είτε σε πλαστικές σακούλες, είτε σε κουτί φυτωρίου γεμάτο με υπόστρωμα, το οποίο δικαιολογείται από τα κωνοφόρα που έχουν απολυμανθεί με υπερμαγγανικό κάλιο και πυρωμένο πριονίδι. Τα καλύτερα αποτελέσματα λαμβάνονται, φυσικά, στο κουτάκι. Στο κάτω μέρος του φυτωρίου, διοχετεύεται αποστράγγιση από διογκωμένο πηλό, λεπτό χαλίκι ή σπασμένο τούβλο για την αποστράγγιση της υπερβολικής υγρασίας.

Τα μοσχεύματα φυτεύονται έτσι ώστε στην επιφάνεια του υποστρώματος, καλυμμένη με την μεμβράνη, να υπάρχει μόνο ένας οφθαλμός που προεξέχει κατά περίπου 2 cm. Σε αυτήν την περίπτωση, το υπόστρωμα πρέπει πάντα να είναι υγρό σε τέτοιο βαθμό που μόνο σπάνιες σταγόνες βγαίνουν από το στρίψιμο με το χέρι. Αφού αρχίσει να μεγαλώνει το μπουμπούκι, το φυτώριο μπορεί να φωτιστεί, αλλά χωρίς άμεσο ηλιακό φως να διεισδύσει σε αυτό.

Με την εμφάνιση των δύο πρώτων φύλλων, η μεμβράνη πρέπει να ανυψωθεί, εξοικειώνοντας τους νεαρούς βλαστούς πρώτα με τους φειδώ, και στη συνέχεια, όταν η ανάπτυξη των βλαστών φτάσει τα 0,5-0,8 m και οι παγετοί έχουν ήδη περάσει, στο φυσικό περιβάλλον και στον ήλιο ακτίνες. Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται σύμφωνα με αυτές τις απαιτήσεις, κατά κανόνα, καθίστανται ήδη αρκετά κατάλληλα για φύτευση. Στην περίπτωση που, για κάποιο λόγο, δεν ήταν δυνατόν να πληρούνται όλες οι καθορισμένες προϋποθέσεις και τα μοσχεύματα δεν σχηματίζουν ρίζες, αλλά έδωσαν βλαστούς λόγω των θρεπτικών τους συστατικών, θα πρέπει να απορριφθούν.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

4. Φύτευση δενδρυλλίων

Σε αντίθεση με τις υπάρχουσες συστάσεις που περιέχονται στον τύπο σχετικά με τη φύτευση φυτωρίων σε κουβάδες, γλάστρες ή άλλα δοχεία με την επακόλουθη επαναλαμβανόμενη μεταμόσχευση τους, ο συγγραφέας τα φυτεύει αμέσως σε λάκκους με θρεπτικό έδαφος, και με δύο τρόπους - κεκλιμένο και κάθετο (βλέπε σχήμα). Ταυτόχρονα, η συνιστώμενη κοπριά και τύρφη αντικαταστάθηκαν, αντίστοιχα, με βιοσυμπίεση και σάπια πριονίδια, και η αναλογία τους με το έδαφος του κήπου και την άμμο του ποταμού ήταν 4: 3: 1.5: 1.5, αντίστοιχα, και παρείχε στο έδαφος όχι μόνο τα απαραίτητα θρεπτική αξία, αλλά και χαλαρότητα, η οποία επέτρεψε γρήγορα στα φυτά να αναπτύξουν ένα ριζικό σύστημα.

Στο κάτω μέρος των κοιλωμάτων, όπως και πριν στο νηπιαγωγείο, οργανώθηκε αποστράγγιση, το υποδεικνυόμενο μείγμα εδάφους χύθηκε πάνω του, και τα φυτά φυτεύτηκαν σε αυτό διατηρώντας τη ρίζα. Σημειώστε ότι το σημείο ανάπτυξης των δενδρυλλίων μέχρι το φθινόπωρο ήταν 10-15 cm κάτω από την κορυφή του λάκκου και μόνο μετά το κλάδεμα το φθινόπωρο στο βλαστό του άνω μέρους της ανάπτυξης σε ύψος περίπου 30 cm καλύφθηκε πλήρως στο μορφή ανάχωμα ξηρού πριονιδιού.

5. Φυτείες καταφυγίων για το χειμώνα

Αυτή η εκδήλωση είναι απαραίτητη για την επιβίωση των νεαρών σταφυλιών σε συνθήκες χειμερινού παγετού. Για το σκοπό αυτό, σε αντίθεση με τις γνωστές συστάσεις, ένα καταφύγιο πολλαπλών στρωμάτων κατασκευασμένο σε τόξα σε ύψος περίπου 25 cm από το ανάχωμα, πρώτα με λινάτσα, στη συνέχεια με χαρτί ή χαρτόνι και πάνω από αυτά με ξηρό πριονίδι, ροκανίδια ή φύλλωμα πάχους έως 30 cm και πολυαιθυλένιο με μεμβράνη στην κορυφή, πιεσμένο με αυτοσχέδιο υλικό. Ταυτόχρονα, το καταφύγιο έγινε ευρύτερο από το λάκκο κατά 0,5 μέτρα από το κομμένο δενδρύλλιο σε κάθε κατεύθυνση, και για το χειμώνα ήταν επίσης καλυμμένο με χιόνι. Στη νότια πλευρά, για να αποφευχθεί η θέρμανση του δενδρυλλίου και να «αναπνέει», τοποθετήθηκε ένα κομμάτι σωλήνα για να αερίζει το χώρο κάτω από το καταφύγιο.

Σχέδια κάθετης (Α) και κεκλιμένης (Β) φύτευσης σταφυλιών στην αρχή (πάνω) και στο τέλος (κάτω) της σεζόν: 1 - αποστράγγιση. 2 - έδαφος; 3 - δενδρύλλιο · 4 - πλήρωση πριονιδιού 5 - ξύλινη υποστήριξη

Τονίζω επίσης ότι το καλύτερο μέρος για τα σταφύλια είναι εκεί όπου υπάρχει περισσότερο φως και ήλιος, όπου το έδαφος φωτίζεται καλύτερα και θερμαίνεται. Στην πραγματικότητα, από τα 5 μοσχεύματα, ο συγγραφέας κατάφερε να πάρει και να φυτέψει μόνο τρία φυτά, και να μεγαλώσει μόνο ένα, τοποθετημένο στη νότια πλευρά του σπιτιού, συσσωρεύοντας θερμότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας και δίνοντάς τα σταφύλια τη νύχτα. Από τα δύο δενδρύλλια, ένα πάγωσε λόγω τοποθέτησης στην ανατολική πλευρά του σπιτιού και ένα ακόμη - λόγω ενός απρόσεκτου χειμερινού καταφυγίου στη δυτική πλευρά.

Συμπερασματικά, σημειώνω ότι η επακόλουθη φροντίδα των σταφυλιών και η καλλιέργειά της πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τις συστάσεις που είναι γνωστές από τη βιβλιογραφία. Αρκετές τσαμπιά σταφυλιών, που αποκτήθηκαν τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου, παρήγαγαν μέτρια, αλλά όμορφα μούρα, όχι κατώτερα στην ποιότητα και τη γεύση από αυτά που καλλιεργούνται στο νότο.