Πριγκίπισσα

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Πριγκίπισσα - αρκτικό σμέουρο (Rubus arcticus) - μούρο του πρίγκιπα. Αυξανόμενη πριγκίπισσα στον ιστότοπό σας

Στις άκρες των αραιών δασών, στις προσκρούσεις των βάλτων, κατά μήκος των ακτών των λιμνών στην Άπω Ανατολή, το Sakhalin, τα νησιά Kuril, Kamchatka, σε όλο το βόρειο τμήμα του ευρωπαϊκού τμήματος της χώρας μας και στα Ουράλια, υπάρχει ένας πολύτιμος πρίγκιπας μούρο. Ονομάζεται επίσης ξέφωτο, mamura, hohlyanitsa, crest και arctic βατόμουρο.

Το Knyazhenika είναι ένας πολυετής μικρότερος θάμνος της οικογένειας Rosaceae, ύψους 20-30 εκατοστών με υφέρπουσα ριζώματα. Τα άνθη του είναι φωτεινά πορφυρά ή ανοιχτό ροζ, αμφιφυλόφιλα. Γλυκά σκούρα κόκκινα αρωματικά μούρα παρόμοια με τα σμέουρα και τα βατόμουρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου και Αυγούστου … Τα μούρα περιέχουν σάκχαρα, κιτρικό, μηλικό και άλλα οξέα, τανίνες και χρωστικές ουσίες, αιθέρια έλαια που δίνουν στα μούρα μια γεύση ανανά και βιταμίνη C (200-300 mg%). Τα φύλλα της πριγκίπισσας έχουν επίσης βιοδραστικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη C (400mg%). Τα φλαβονοειδή, οι σαπωνίνες και οι ανθοκυανίνες υπάρχουν τόσο στα μούρα όσο και στα φύλλα. Αυτό το φυτό δεν έχει ακόμη εισαχθεί στη γεωργική κουλτούρα της χώρας μας, αλλά βρίσκεται στους ιδιωτικούς κήπους του πρίγκιπα. Στη Φινλανδία, εκτράφηκε ένα υβρίδιο της πριγκίπισσας και των σμέουρων, που ονομάζεται σμέουρα νέκταρ, καθώς και η ποικιλία της πριγκίπισσας Heia. Αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό, αν και το τμήμα του εδάφους πεθαίνει κάθε χρόνο το χειμώνα. Η αύξηση της απόδοσης επηρεάζεται από τη μυκόρριζα - μια συμβίωση του μυκηλίου των μυκήτων και των ριζών των χειμερινών φυτών. Η ρίζα Mycorrhiza-fungus έχει πολύ ευεργετική επίδραση στην πριγκίπισσα, ενεργοποιώντας την ανάπτυξή της. Εάν οι συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη της μυκόριζας,η συγκομιδή των μούρων αυξάνεται. Επομένως, κατά τη φύτευση φυτών, συνιστάται η προσθήκη εδάφους με μυκορριζικούς μύκητες στο έδαφος του κήπου, φύτευση αυτής της μυκόριζας στον κήπο.

Η πριγκίπισσα προτιμά ηλιόλουστα μέρη και χώμα εμπλουτισμένο με χούμο. Θα πρέπει να αποτελείται από σάπια κοπριά, χούμους φύλλων και άμμο. Ο πρίγκιπας αναπτύσσεται καλά σε "ελαφρύ", αναπνεύσιμο, μέτρια υγρό έδαφος. Εάν φυτεύετε πολλά φυτά δίπλα-δίπλα, η διασταυρούμενη επικονίαση είναι καλύτερη. Όσον αφορά την αναπαραγωγή, ο πιο αξιόπιστος τρόπος είναι η αναπαραγωγή με ρουκέτες. Διαχωρίζονται εύκολα και ριζώνουν καλά. Επίσης, αλλά λιγότερο συχνά, η πριγκίπισσα αναπαράγεται με σπόρους. Οι φρεσκοκομμένοι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος σε αυλακώσεις σε βάθος 0,5 εκ. Μετά τη σπορά, οι αυλακώσεις καλύπτονται με άμμο και ο τόπος φύτευσης καλύπτεται με ένα στρώμα βρύου σφάγνου.

Ο πρίγκιπας αναπτύσσεται καλά, αλλά η απόδοση είναι μικρή. Την άνοιξη, αναρροφούν ρίζες, το φυτό μεγαλώνει, σχηματίζοντας ένα συμπαγές πράσινο χαλί σε μια πυκνή ποώδη μάζα. Στον κήπο, η πριγκίπισσα χρησιμοποιείται για σύνορα κατά μήκος μονοπατιών και παρτέρια, καθώς και σε μικρές ραμπάτκες. Τα μούρα καταναλώνονται τόσο φρέσκα όσο και μεταποιημένα. Από αυτά μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, χυμό, λικέρ, βάμμα, λικέρ. Και οι πριγκίπισσες φτιάχνουν τσάι από τα φύλλα. Η πριγκίπισσα σε επεξεργασία με τον ίδιο τρόπο όπως τα σμέουρα, βατόμουρα και kumanik. Ο πρίγκιπας δεν είναι ακόμα πολύ συνηθισμένος στους κήπους μας. Αλλά αυτό το υπέροχο φυτό αξίζει περισσότερη προσοχή. Νομίζω ότι η επιλογή και ο υβριδισμός αυτού του υπέροχου μούρου είναι αρκετά προσιτές στους κηπουρούς της περιοχής μας.

Υπάρχουν άλλες ελάχιστα γνωστές καλλιέργειες φρούτων και μούρων που μπορούν να καλλιεργηθούν στην περιοχή σας.