Lucretia, Izobilnaya, Cumberland και άλλες ποικιλίες βατόμουρων και υβριδίων βατόμουρου - βατόμουρου - 1

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Όπως όλες οι καλλιέργειες φρούτων και μούρων, τα βατόμουρα έχουν μια μεγάλη ποικιλία άγριων ειδών που μπορούν να βρεθούν σε διαφορετικές περιοχές της Αμερικής και της Ευρώπης, ωστόσο, ένας σχετικά περιορισμένος αριθμός ειδών της Βόρειας Αμερικής και της Ευρώπης συμμετείχαν στην προέλευση των σύγχρονων ποικιλιών βατόμουρου. Το Blackberry εισήχθη για πρώτη φορά στον πολιτισμό στα μέσα του 19ου αιώνα στις ΗΠΑ, όπου δημιουργήθηκαν οι περισσότερες ποικιλίες του (περισσότερες από 30), συμπεριλαμβανομένων των αγκάθια.

Ιδιαίτερα σημαντική πρόοδος στην αναπαραγωγή βατόμουρου επιτεύχθηκε στις ΗΠΑ και τη Μεγάλη Βρετανία κατά τη δεκαετία του '80 του ΧΧ αιώνα. Εδώ, αποκτήθηκαν εξαιρετικά παραγωγικές ποικιλίες με όρθιους και αγκάθινους βλαστούς, ωστόσο, κατά κανόνα, δεν διακρίνονται από την υψηλή σκληρότητα του χειμώνα, με την καθυστερημένη ωρίμανση των μούρων, η οποία περιορίζει ή καθιστά αδύνατη την καλλιέργειά τους στη χώρα μας. Παρ 'όλα αυτά, ορισμένες ξένες ποικιλίες παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, ειδικά για χρήση σε ερασιτεχνικές εργασίες κηπουρικής και αναπαραγωγής. Πρώτα απ 'όλα, αυτές είναι οι σχετικά ανθεκτικές χειμερινές ποικιλίες Agavam, Kamanchi, Cherokee, Darrow, Eldorado, Lincoln Logan, καθώς και εξαιρετικά παραγωγικές ποικιλίες με όρθια και αγκάθια βλαστάκια Lochnessy, Thornfrey, Smutstem, Chester Thornless, Hull Thornless και άλλες. Από τα ερπυστικά βατόμουρα, οι πιο πολύτιμες ποικιλίες είναι οι Lucretia, Himalaya, Thornless Logan, Muskwell Earley

Οι ενεργές εργασίες επιλογής με αυτήν την καλλιέργεια πραγματοποιούνται επίσης στη Μεγάλη Βρετανία, τη Βουλγαρία, την Ουγγαρία και άλλες ευρωπαϊκές χώρες.

Στη χώρα μας, ο πρώτος που έδωσε προσοχή στην αξία των βατόμουρων I. V. Ο Michurin, ο οποίος θεώρησε αυτήν την κουλτούρα μούρων εξαιρετικά υποσχόμενη στις συνθήκες μας και υποστήριξε την ευρεία εισαγωγή της στην παραγωγή και την καλλιέργεια σε προσωπικά οικόπεδα. Ως αποτέλεσμα μακροχρόνιας επιλογής, ανέπτυξε και το 1904-1908 περιέγραψε νέες ποικιλίες βατόμουρων (Τέξας, Krasnaya, Vostochnaya, Izobilnaya, Enorm, Renewed Lucretia, Urania), οι οποίες αποδείχθηκαν πιο ανθεκτικές στις τοπικές συνθήκες ανάπτυξης από τις αρχικές ποικιλίες - Logano και Lucretia που εισάγονται από την Αμερική. Όσον αφορά τις συνθήκες της Ρωσίας I. V. Ο Michurin ανέπτυξε επίσης τις βασικές τεχνικές για την καλλιέργεια βατόμουρων. Η Ρωσία φιλοξενεί μια μεγάλη ποικιλία άγριων μορφών βατόμουρων (πάνω από 50 είδη), τα οποία δεν έχουν ακόμη ευρεία εφαρμογή στην αναπαραγωγή,αν και έχουν γίνει προσπάθειες να τα χρησιμοποιηθούν τα τελευταία χρόνια. Σήμερα, σημαντικές συλλογές ξένων και εγχώριων ποικιλιών βατόμουρων και των τοπικών άγριων μορφών τους συγκεντρώνονται στους πειραματικούς σταθμούς Maikop και Pavlovsk του VIR, καθώς και στον βοτανικό κήπο του Tomsk State University, μερικές από τις οποίες αξίζουν άμεση εισαγωγή στο πολιτισμός σε διαφορετικές περιοχές. Στη μεσαία λωρίδα, οι ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία βατόμουρα τοπικών ποικιλιών Agavam και Ufimskaya, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ - ποικιλίες Krasnodarskaya και Chernoplodnaya-1, ελπιδοφόρες μορφές Ufimskaya-85 και Shegarskaya-86 με υψηλή χειμερινή αντοχή και παραγωγικότητα για τη Σιβηρία. Στις συνθήκες του Βόρειου Καυκάσου, οι ποικιλίες με όρθια βλαστάρια Wilson Earley, Lawton, Erie, Kittatin, που αντέχουν στους παγετούς έως τους -20 … -22 ° C, αποδείχθηκαν σκληρές για το χειμώνα. Οι ποικιλίες Erie, Kittatini και Lauton κατανέμονται στην ομάδα πιο παραγωγικών ποικιλιών.

Από τις ποικιλίες των βατόμουρων, σύμφωνα με οικονομικά πολύτιμα χαρακτηριστικά, ο πληθυσμός Bashkir ξεχωρίζει, που χαρακτηρίζεται από μεγάλα μούρα με εξαιρετική ξινή γλυκιά γεύση. Οι ερασιτέχνες κηπουροί τους έχουν προσελκύσει εδώ και καιρό στους κήπους τους. Μια πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση αναπαραγωγής είναι η αναπαραγωγή υβριδίων βατόμουρου-βατόμουρου. Είναι γνωστό ότι η πιθανή απόδοση των βατόμουρων είναι πολύ υψηλότερη από τα σμέουρα, η οποία σχετίζεται με την αφθονία των θάμνων βατόμουρου και πολύ μεγάλων μούρων (έως 10-15 g) στις καλύτερες ποικιλίες και μορφές, αλλά όσον αφορά τη σκληρότητα του χειμώνα είναι κατώτερο από τα σμέουρα. Έχουν γίνει περισσότερες από μία προσπάθειες για τη δημιουργία ποικιλιών βατόμουρου-βατόμουρου που συνδυάζουν τα πιο πολύτιμα οικονομικά χαρακτηριστικά και των δύο καλλιεργειών. Ένα από τα πρώτα υβρίδια βατόμουρου - βατόμουρο - Loganberry (Loganberry) - αποκτήθηκε στις ΗΠΑ από τον Logan το 1881.

Στις αρχές του 20ού αιώνα, οι ποικιλίες σμέουρων-βατόμουρων του I. V. Michurina - Εμπόριο, πρόοδος, παραγωγική. Στη συνέχεια, αποκτήθηκαν πολλά πολύτιμα υβρίδια βατόμουρου-βατόμουρου σε διάφορες χώρες του κόσμου - Tayberry, Bedford Jant, Nectarberry, Youngberry και πολλά άλλα. Κοντά σε υβρίδια βατόμουρου-βατόμουρου και ποικιλίες μαύρων σμέουρων, τα οποία περιλαμβάνουν ξένα, τα πιο διάσημα στη Ρωσία - Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal, New Logan και εγχώριες ποικιλίες που λαμβάνονται στο Ινστιτούτο Επιστημονικής Έρευνας της Σιβηρίας της Σιβηρίας - Ugolek, Povorot. Ακολουθεί μια σύντομη περιγραφή των πιο κοινών ποικιλιών βατόμουρου, βατόμουρου και βατόμουρου.

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ BLACKBERRY

Αγαύη

Μια παλιά αμερικανική ποικιλία, που εκτρέφεται πριν από εκατό χρόνια. Ένα από τα πιο ανθεκτικά το χειμώνα. Στις κεντρικές περιοχές της Ρωσίας μπορεί να αντέξει παγετούς έως -40 … -42 ° C, τα μπουμπούκια φρούτων έχουν υποστεί ζημιά στους -27 … -30 ° C. Τα φυτά είναι όρθια, ισχυρά. Οι βλαστοί είναι ψηλοί, τοξωτοί, έντονα ακανθώδεις. Μούρα βάρους περίπου 3 g, μαύρο, γλυκόξινη, αρωματική, καθολική χρήση. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 3-4 κιλά μούρα από έναν θάμνο.

Ufa τοπικό

Υποτίθεται ότι αυτή η ποικιλία είναι ένα επιλεκτικό, πιο ανθεκτικό χειμώνα Agavam δενδρύλλιο. Καλλιεργείται από ερασιτέχνες κηπουρούς στην κεντρική Ρωσία. Όσον αφορά την απόδοση και τη γεύση των μούρων, ξεπερνά την ποικιλία Agavam. Μούρα βάρους 2,7-3 g, γυαλιστερό, μαύρο, γλυκό, με έντονο άρωμα βατόμουρου.

Ντάροου

Μια αρκετά ανθεκτική στο χειμώνα αμερικανική ποικιλία που αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30 … -35 ° C. Στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας χειμώνει κάπως χειρότερα από την ποικιλία Agavam, αλλά είναι μεγαλύτερη. Μούρα βάρους 3-3,5 g ή περισσότερο, μαύρη, γυαλιστερή, ξινή γλυκιά γεύση. Ισχυρός θάμνος με όρθια βλαστάρια.

Loughton, Erie, Kittatin

Αμερικανικές ποικιλίες, μορφολογικά κοντά η μία στην άλλη, που ανήκουν στην ομάδα των όρθιων βατόμουρων. Αντέχει τους παγετούς έως -20 … -25 ° C. Στον Βόρειο Καύκασο, ωριμάζει από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου. Υψηλοί βλαστοί - 2-2,5 μ., Ακανθώδες. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά. Τα μούρα βάρους 3-3,5 g, πλατύ-ωοειδές, μοβ-μαύρο, χρησιμοποιούνται για επεξεργασία, δίνοντας κενά υψηλής ποιότητας.

Lucretia

Μια παλιά αμερικανική ποικιλία σέρνεται βατόμουρα. Ο θάμνος είναι ισχυρός, με πολλά ακανθώδη αγκάθια. Τα μούρα είναι μεγάλα, μαύρα, μακρά κυλινδρικά, πρώιμα ωρίμανση, αλλά με μέτρια γεύση. Χαμηλή αντοχή στο χειμώνα, οι βλαστοί απαιτούν καταφύγιο για το χειμώνα.