Πίνακας περιεχομένων:
Βίντεο: Henomeles ή ιαπωνικό κυδώνι - εμπειρία καλλιέργειας
2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49
Chaenomeles - φρούτα και διακοσμητικοί θάμνοι
Όταν εμφανίστηκε ένα κυδώνι στον ιστότοπό μου, δεν ήξερα ακόμη ότι έχει δύο είδη με το βοτανικό όνομα Chaenomeles και Cydonia. Κυδώνι θάμνοι μου έφεραν στα μακρινά της δεκαετίας του '80 από τους Λετονούς φίλους μου από τη Ρίγα. Αποδείχθηκε ιαπωνικό κυδώνι ή henomeles.
Τα φυτά ήταν πολυαναμενόμενα, και ως εκ τούτου πήρε την ηλιόλουστη θέση στην τοποθεσία, όπου ριζώθηκαν καλά και επίσης αναπτύχθηκαν καλά. Είναι αδύνατο να μην αγαπάς αυτό το υπέροχο φυτό για την ομορφιά με την οποία ευχαριστεί κατά την άφθονη ανθοφορία του την άνοιξη.
Αυτή τη στιγμή, οι απλωμένοι και ταυτόχρονα μάλλον ψηλοί θάμνοι, φτάνοντας το 1 μέτρο, με κλαδιά καλυμμένα πλήρως με μεγάλα κόκκινα-πορτοκαλί λουλούδια, πυκνά καθισμένα κατά μήκος των κλαδιών, δίνουν σε όλους μεγάλη χαρά.
Τι είδους φροντίδα απαιτείται για να διασφαλιστεί αυτή η ομορφιά; Πρέπει να πω αμέσως ότι η γη στον ιστότοπό μου αποτελείται από εύφορα loams με χούμο στρώμα ενάμισι έως δύο μπαγιονέτ από ένα φτυάρι. Επομένως, κατά τη φύτευση δενδρυλλίων κυδώνι, δεν χρειάστηκαν κόλπα.
Οδηγός κηπουρού
Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες
Μόλις η κόπρος εισήχθη αμέσως στο λάκκο φύτευσης διαστάσεων 30x30x40 cm, και στη συνέχεια κάθε άνοιξη κάτω από τον αναζωογονητικό θάμνο φέραμε και πάλι μισό κουβά κοπριάς ή χούμους του δεύτερου ή τρίτου έτους αποθήκευσης. Τα ορυκτά λιπάσματα δεν χρησιμοποιήθηκαν και η κοπριά δόθηκε μία φορά την εποχή. Νομίζω ότι τα χουμικά λιπάσματα ή λιπάσματα χρησιμεύουν ως εναλλακτική λύση. Επιπλέον, προσπάθησα να ξεριζώσω το γρασίδι γύρω από το θάμνο και να ποτίσω το κυδώνι - σε έναν κάδο κάτω από το θάμνο - σε ζεστό καιρό.
Η συγκομιδή του αγαπημένου μου κυδωνιού μας ευχαρίστησε κάθε φθινόπωρο, ανεξάρτητα από το καλοκαίρι. Καθώς μεγαλώνουν οι θάμνοι, ο αριθμός των καρπών που αφαιρέθηκαν επίσης αυξήθηκε. Για περισσότερα από είκοσι χρόνια παρουσίας κυδώνι στον ιστότοπο, η απόδοσή του έφτασε τους 4-5 κουβάδες χωρητικότητας 10 λίτρων. Πρόκειται για μια τεράστια συγκομιδή, για μια οικογένεια - σε αφθονία, οπότε κάθε χρόνο παρουσίαζα στους φίλους μου τα μισά από τα συλλεχθέντα φρούτα.
Η ποικιλία του κυδωνιού που μου δωρίστηκε είναι άγνωστη, αλλά το κυδώνι μου αποδείχθηκε μεγάλο καρπό με φρούτα ακανόνιστου σχήματος, κονδύλου, μεγέθους μικρού αυγού - σε δύο θάμνους και το τρίτο είχε φρούτα σε σχήμα αχλαδιού και λίγο μικρότερο. Αφού ωριμάσουν στον θάμνο, τα φρούτα μετατρέπονται από πράσινο σε κίτρινο με ροζ βαρέλι εάν μεγαλώνουν στα άνω κλαδιά. Τα φρούτα από τα κάτω κλαδιά είναι κλειστά από τον ήλιο και, κατά κανόνα, παραμένουν πράσινα, τότε σχεδόν όλα ωριμάζουν στα καλάθια στο σπίτι, χάνοντας λίγη υγρασία.
Πίνακα ανακοινώσεων
γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση
Αλλά όλα τα φρούτα - και τα δύο κίτρινα και πράσινα - είναι πολύ αρωματικά. Και το λεπτό άρωμά τους είναι ένα από αυτά που μπορούν να εισπνευστούν ασταμάτητα, να στέκονται κοντά σε έναν θάμνο με ωριμασμένα φρούτα ή κοντά σε ένα καλάθι με συγκομιδή. Το άρωμα διατηρείται στα κενά, ενώ τα λουλούδια δεν είναι καθόλου αρωματικά.
Κατά τη φροντίδα του ιαπωνικού κυδωνιού, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη ορισμένα από τα χαρακτηριστικά που σχετίζονται με την προετοιμασία θάμνων για το χειμώνα. Ο ιστότοπός μου βρίσκεται στην περιοχή Tikhvin, και αυτό είναι το ανατολικό τμήμα της περιοχής του Λένινγκραντ με πιο έντονο χειμώνα κατά 5-7 ° C και θερμότερο κατά 3-5 ° C το καλοκαίρι.
Μετά τη συγκομιδή του κυδωνιού στα τέλη Σεπτεμβρίου, τα κλαδιά, τα οποία είχαν λυγίσει κάτω από το βάρος του καρπού, ισιώθηκαν και ως επί το πλείστον στέκονται όρθια. Για να αποφευχθεί το πάγωμα των θάμνων, πιέζω τα κλαδιά στο έδαφος, τοποθετώντας σανίδες και βαριά μπαστούνια πάνω τους, τα οποία θα επιτρέψουν στο χιόνι να καλύψει πλήρως τους θάμνους.
Την άνοιξη, στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, αφού έφτασα στο χωριό, αφαιρώ τις σανίδες και αν βρω κατεψυγμένα κλαδιά, τα κόβω.
Αξίζει να πούμε ότι οι καρποί του ιαπωνικού κυδωνιού είναι πολύ ξινοί και ο ίδιος ο θάμνος είναι αρκετά ακανθώδης. Αυτό καθιστά απαραίτητη την προστασία των χεριών κατά τη συγκομιδή. Επιπλέον, ο θάμνος είναι απρόθυμος να χωρίσει με τους καρπούς που κάθονται σφιχτά και σφιχτά στα κλαδιά με πολύ κοντούς μίσχους. Πρέπει να προσπαθήσετε πολύ σκληρά, να σκίσετε ή να στρέψετε τα φρούτα. Επιπλέον, για να αποφευχθεί η κατάψυξη του ωριμασμένου κυδωνιού από τους παγετούς που συμβαίνουν τον Σεπτέμβριο, καλύπτω τους θάμνους με spunbond για αυτή τη φορά. Εάν αυτό δεν γίνει, όλα τα ώριμα φρούτα της κορυφής γίνονται καφέ και ακατάλληλα για φαγητό. Και τα φρούτα, όπως γνωρίζετε από τη βιβλιογραφία, είναι πλούσια σε βιταμίνη C, οργανικά οξέα και ιχνοστοιχεία.
Στη βιβλιογραφία, έπρεπε να διαβάσει κανείς ότι ο θάμνος πρέπει να ελευθερωθεί από μερικά από τα λουλούδια, ώστε το φυτό να μπορεί να τρέφει τους καρπούς του. Δεν το κάνω αυτό, και πάντα με μεγάλη συγκομιδή, και το κυδώνι μου καρποφορεί καλά χωρίς κανένα σύγχρονο μέσο.
Ο δεύτερος τύπος κυδωνιού, κυδώνι, διαφέρει από το chaenomeles σε αραιά διατεταγμένα λουλούδια (από τους συντάκτες - Υπήρχε ένα άρθρο σχετικά με αυτό το φυτό στο περιοδικό μας - Αυξανόμενο κυδώνι.) Οι θάμνοι μου, όπως μπορείτε να δείτε από τη φωτογραφία, καλύπτονται με λουλούδια, και μετά φρούτα.
Τι είναι πιο ενδιαφέρον … Το είδος κυδωνιού μου δεν αναπαράγεται με στρώσεις, γιατί ο πυροβολισμός που προέρχεται από τον θάμνο, ακόμη και κάτω από το χορτάρι, δεν έχει ρίζες. Οι θάμνοι πρέπει να χωριστούν και να μεταφερθούν με ένα κομμάτι γης σε άλλο μέρος, αφού προηγουμένως βρέχθηκαν το κομμάτι με νερό. Έπρεπε να το αντιμετωπίσω γιατί ένα φθινόπωρο μετά την αναχώρησή μου για την πόλη, οι λάτρεις της ομορφιάς πραγματοποίησαν επίθεση σε έναν από τους τρεις θάμνους. Έχοντας ξεδιπλώσει το θάμνο βιαστικά και το πήραν το μεγαλύτερο μέρος μαζί τους, με άφησαν τραυματισμένα κλαδιά με ρίζες να βγαίνουν από το έδαφος, το οποίο ανακάλυψα την άνοιξη. Φυσικά, τα άφησα, μεταμοσχεύοντάς τα σε άλλο μέρος και για αρκετά χρόνια με ευχαριστούν με μια άφθονη συγκομιδή.
Η καλλιέργεια του chaenomeles είναι επίσης δυνατή μέσω σπόρων με στρωματοποίηση, αλλά στην περίπτωση αυτή, η συγκομιδή θα πρέπει να περιμένει πολύ καιρό, καθώς τα πρώτα 2-3 χρόνια το ιαπωνικό κυδώνι μεγαλώνει πολύ αργά.
Θα σας πω για το πώς «αντιμετωπίζω» την τεράστια συγκομιδή κυδωνιού μου στο επόμενο μέρος.
Διαβάστε το επόμενο μέρος. Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το "ζωντανό κυδώνι" →
Συνιστάται:
Daikon - Ιαπωνικό ραπανάκι: ευεργετικές ιδιότητες, σπορά και φροντίδα
Οι Ιάπωνες είναι γνωστό ότι καταναλώνουν περισσότερα λαχανικά από τους κατοίκους άλλων βιομηχανικών χωρών. Και μακριά από την τελευταία θέση ανάμεσα στα λαχανικά καταλαμβάνεται από το daikon, το οποίο ονομάζεται "ιαπωνικό ραπανάκι" σε όλο τον κόσμο
Αυξανόμενο ιαπωνικό κυδώνι
Είναι ένας ανθισμένος ακανθώδης θάμνος ύψους 2 μ. Τα λουλούδια, τα φρούτα και τα φύλλα είναι διακοσμητικά. Η κορυφή της διακόσμησης εμφανίζεται τον Μάιο, όταν ανθίζει αυτό το φυτό. Το φθινόπωρο, το χρώμα των φύλλων γίνεται κίτρινο. Φρούτα - μήλα, ωριμάζουν έως τον Οκτώβριο
Ιαπωνικά κυδώνι - καλλιέργεια και χρήση
Το κυδώνι αρχίζει να ανθίζει στα τέλη Μαΐου και ανθίζει για ένα μήνα, ευχαριστώντας το μάτι με φωτεινά πορτοκαλί-κόκκινα λουλούδια διαμέτρου έως 3,5 cm. Είναι δυνατόν να αναπτυχθεί αυτό το θαύμα της φύσης στο Βορρά. Θέλω να μοιραστώ την εμπειρία μου με την καλλιέργεια αυτού του φυτού στην Καρελία
Μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το "ζωντανό κυδώνι"
Τα πρώτα χρόνια της καρποφορίας του κυδωνιού μου, μόλις μαγειρεύω αρωματική κλασική μαρμελάδα από τη συγκομιδή, με φέτες σε παχύ σιρόπι - ή μαλακή μάζα για μια πίτα, αλλά τότε άρχισα να μαγειρεύω "ζωντανό" κυδώνι Θα σου πω πώς
Κενά από ιαπωνικό κυδώνι - Chaenomelesa
Κάθε άνοιξη, το ιαπωνικό κυδώνι ανθίζει με εκπληκτικά όμορφα, φωτεινά κόκκινα λουλούδια. Τα φρέσκα φρούτα είναι αδύνατο να φάνε - πολύ σκληρά και πολύ ξινά. Αλλά κάνουν εκπληκτικά κενά. Ας μιλήσουμε για αυτά