Τι είναι το φυτό τομάτας και τι αγαπάει

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Τι είναι το φυτό τομάτας

Το στέλεχος της ντομάτας είναι ποώδες, ζουμερό, δίνοντας εύκολα επιπλέον ρίζες σε υγρό περιβάλλον. στο στέλεχος, στους άξονες των φύλλων, εμφανίζονται πολλοί βλαστοί - θετρίνια, στα οποία, με τη σειρά τους, σχηματίζονται νέα παιδιά.

Η διακλάδωση (απροσδιόριστες ποικιλίες) μπορεί να έχει αρκετές εκατοντάδες από αυτές. Το ύψος του φυτού μπορεί να είναι από 15-20 cm έως 5 m. Τα φύλλα της τομάτας είναι περίεργα, τεμαχισμένα σε φέτες με λίγο ή πολύ ζαρωμένη επιφάνεια. Οι τυπικές ποικιλίες έχουν παχύτερα, μικρού μεγέθους κυματοειδή φύλλα. Στις βόρειες ποικιλίες, τα φύλλα είναι μικρότερα και ελαφρύτερα από ό, τι στα νότια.

Τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες - μια μπούκλα, που ονομάζεται πινέλο στην πράξη. Οι βούρτσες σε ορισμένες ποικιλίες έχουν απλούστερη δομή, ενώ άλλες είναι πολλές διακλαδισμένες μπούκλες. Ωστόσο, δεν έχει δημιουργηθεί καμία σχέση με τη συγκομιδή, καθώς το φυτό δεν είναι σε θέση να τροφοδοτήσει όλες τις ωοθήκες που σχηματίζονται στις βούρτσες και πέφτουν.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Συνήθως, οι ντομάτες αυτο-επικονιάζονται. Οι ανθήρες ξεσπούν όταν είναι ώριμοι, σχηματίζοντας διαμήκεις σχισμές, και η γύρη ξεχειλίζει από τους ανθήρες στον σωλήνα σε σχήμα κώνου, πέφτοντας στο στίγμα του πιστολιού. Ωστόσο, σε πολύ υγρό αέρα και σε χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω από 12 ° C), η επικονίαση των λουλουδιών σχεδόν δεν συμβαίνει. Η αυτο-επικονίαση είναι επίσης δύσκολη σε υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 35 ° C), με ξηρό έδαφος, έλλειψη φωτός και ακατάλληλη διατροφή των φυτών. Τα έντομα πολύ σπάνια επισκέπτονται τις ντομάτες, φοβούνται από την έντονη μυρωδιά του κίτρινου υγρού που εκκρίνεται από τις αδενικές τρίχες στα στελέχη, τα φύλλα, τους μίσχους και τα σέπαλα.

Τα φρούτα τομάτας διατίθενται σε διάφορα σχήματα - από επίπεδη, στρογγυλή, έως επιμήκη οβάλ. Το μέγεθος και το σχήμα εξαρτώνται όχι μόνο από τις διαφορές στις ποικιλίες, αλλά και από τις συνθήκες ανάπτυξης. Το φρούτο (μούρο) είναι ζουμερό, σαρκώδες, με ευχάριστη γλυκόξινη ή γλυκιά γεύση. Στις περισσότερες ποικιλίες, το χρώμα του καρπού είναι κόκκινο, λιγότερο συχνά ροζ και μόνο μερικές ποικιλίες είναι κίτρινο, κιτρινωπό-λευκό ή μοβ χρώμα.

Οι ντομάτες έχουν εξαιρετική ικανότητα σχηματισμού φρούτων: έως 500 φρούτα σχηματίζονται σε ορισμένα φυτά ορισμένων ποικιλιών.

Οι σπόροι ντομάτας είναι κιτρινωπό-γκρι, εφηβικό. Ένα γραμμάριο περιέχει έως 200-300 κομμάτια. Ανάλογα με το βαθμό ωριμότητας των σπόρων και τις συνθήκες αποθήκευσης, η βλάστησή τους διατηρείται για 6-8 χρόνια. Ωστόσο, η βλάστηση των σπόρων πρέπει πάντα να ελέγχεται πριν από τη σπορά.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Το ριζικό σύστημα των τοματών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη μέθοδο καλλιέργειας και την ποικιλία: χωρίς μεταφύτευση, βαθαίνουν στα 1-2 μέτρα και απλώνονται σε διάμετρο έως 1,5-2,5 μέτρα, με τη μέθοδο καλλιέργειας δενδρυλλίων, διανέμονται πολύ διακλαδισμένες ρίζες τομάτας κυρίως στο ανώτερο στρώμα εδάφους 20-30 εκατοστών.

Τι συμπαθεί μια ντομάτα

Οι ντομάτες, όπως και κάθε άλλο φυτό, μπορούν να δώσουν υψηλή απόδοση εάν διαθέτουν όλες τις απαραίτητες συνθήκες για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη στο χρόνο.

Συνθήκες θερμοκρασίας. Η ντομάτα, ως τροπικό φυτό, μεγαλώνει καλύτερα σε ζεστές συνθήκες. Στην πράξη, πιστεύεται ότι οι τυπικές ποικιλίες τομάτας δεν ανθίζουν σε θερμοκρασίες κάτω των 15 ° C, σταματούν να αναπτύσσονται στους 10 ° C και πεθαίνουν ακόμη και με ελαφρούς παγετούς. Τα πειράματα έχουν αποδείξει ότι σε θερμοκρασίες άνω των 30 ° C, η ανάπτυξη των ντοματών επιβραδύνεται και σε θερμοκρασίες άνω των 35 ° C, σταματά εντελώς. Η καλύτερη θερμοκρασία για την ανάπτυξη και ανάπτυξη ντοματών είναι 20-25 ° C.

Η καλύτερη θερμοκρασία για ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών είναι 20-25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και 16-18 ° C τη νύχτα. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι 20-22 ° C. Η βέλτιστη θερμοκρασία για νερό άρδευσης είναι 20-25 ° C. Η διαφορά μεταξύ θερμοκρασίας ημέρας και νύχτας πρέπει να κυμαίνεται από 5-7 ° C, διαφορετικά η διατροφή, το σετ φρούτων και η ποιότητά τους μειώνονται. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης έχουν ένα πιο ενεργό ενζυματικό σύστημα, επομένως μπορούν να ανεχθούν καλύτερα ένα βραχυπρόθεσμο κρύο να + 6 … + 8 ° С, εάν η θερμοκρασία της ημέρας είναι 17-22 ° 17.

Λάμψη. Οι ντομάτες είναι πολύ ευαίσθητες στο φως και το φως του ήλιου. Ο αριθμός των ωρών ηλιοφάνειας, η ένταση της ροής της ακτινοβολίας ενέργειας είναι καθοριστικής σημασίας για την επιτάχυνση της ανθοφορίας και της καρποφορίας. Ο βέλτιστος φωτισμός, ανάλογα με τον βαθμό, είναι 12,5-17,5 χιλιάδες lux. Κάτω από το φωτισμό των 5 χιλιάδων lux, η ανάπτυξη της ταξιανθίας είναι εξαιρετικά αργή και στα 2,7 χιλιάδες lux, σταματά εντελώς. Σπορά κατά τη διάρκεια της χαμηλότερης περιόδου φωτός (19 Δεκεμβρίου), η ντομάτα θα ανθίσει 85 ημέρες μετά τη βλάστηση. Κατά τη σπορά στις 5 Φεβρουαρίου, η ανθοφορία έγινε την 55η ημέρα και την 1η Ιουνίου, την 40η ημέρα, αντίστοιχα. Οι ντομάτες μεγαλώνουν καλά και αποδίδουν καρπούς με μικρές και μεγάλες ημέρες.

Υγρασία. Οι ντομάτες απαιτούν υγρασία στο έδαφος. Όταν μεγαλώνουν οι θάμνοι και αυξάνεται η επιφάνεια των φύλλων τους, τα φυτά εξατμίζονται πολύ νερό. Η μεγαλύτερη ανάγκη για νερό στις ντομάτες κατά τη βλάστηση των σπόρων και κατά την καρποφορία είναι το 80-85% της συνολικής υγρασίας του αγρού. Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων από τη φύτευση έως την καρποφορία, το πότισμα του εδάφους πρέπει να είναι περιορισμένο. Το έντονο πότισμα κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων είναι το κύριο λάθος, λόγω του οποίου τα φυτά τεντώνονται, τα φυτά "παχύνουν", ο καρπός επιδεινώνεται. Οι ντομάτες λατρεύουν να στεγνώνουν το "κεφάλι" τους και τα "πόδια" τους υγρά.

Αυτό πρέπει να θυμόμαστε και να αντιμετωπίζουμε με υπερβολική υγρασία αέρα σε θερμοκήπια και καταφύγια, καθώς τα φυτά μπορούν να επηρεαστούν από την κορυφαία σήψη των φρούτων. Ο βασικός κανόνας είναι να ποτίζετε σπάνια, αλλά να μουλιάζετε καλά το έδαφος και να δημιουργείτε ενισχυμένο αερισμό. Με έλλειψη υγρασίας, λουλούδια, βούρτσες και ωοθήκες πέφτουν. Με μια απότομη αλλαγή στην ξηρασία του εδάφους με υπερβολική υγρασία του εδάφους, παρατηρείται ρωγμή των φρούτων.

Συνθήκες διατροφής του εδάφους. Οι ντομάτες μπορούν να αναπτυχθούν σε μια μεγάλη ποικιλία εδαφών, αλλά ευδοκιμούν σε ελαφρύτερα, πιο δομημένα, καλά θερμαινόμενα εδάφη. Ωστόσο, ανεξάρτητα από το έδαφος στο οποίο καλλιεργούνται, προκειμένου να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο, πρώτα απ 'όλα, το έδαφος να είναι εύφορο. Είναι αδύνατο να εφαρμοστεί κοπριά και άγουρα οργανικά λιπάσματα κάτω από τις ντομάτες, καθώς αυτό προκαλεί υπερβολική ανάπτυξη των φυτών, πάχυνση του στελέχους, αύξηση του μεγέθους των φύλλων, άφθονη ανθοφορία, εμφανίζονται πολλά παιδιά της γης και όλα αυτά είναι επιζήμια για τη ρύθμιση των φρούτων και απόδοση παραγωγής.

Για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων ντομάτας, πρέπει να χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Από τις κύριες θρεπτικές ουσίες, οι ντομάτες καταναλώνουν το περισσότερο κάλιο, ασβέστιο, άζωτο και φώσφορο. Για να ευχαριστήσετε αυτό το φυτό, πρέπει να γνωρίζετε τον ρόλο κάθε στοιχείου και σε ποιες περιόδους ανάπτυξης χρειάζεται μια ντομάτα.

Ο φωσφόρος έχει εξαιρετική σημασία στον σχηματισμό ντοματών με φρούτα. Σχεδόν όλοι οι αφομοιώσιμοι φώσφοροι (94%) χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη φρούτων. Ο φωσφόρος πρέπει να εφαρμόζεται σε επαρκείς ποσότητες, ειδικά κατά τον πρώτο μήνα της ανάπτυξης ντοματών, καθώς προάγει την ανάπτυξη των ριζών, τον σχηματισμό γενετικών οργάνων και περαιτέρω νωρίτερα ανθοφορία, επιταχυνόμενη ωρίμανση των φρούτων, αυξημένη απόδοση και αυξημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα.

Με την έλλειψη φωσφόρου, οι ντομάτες σταματούν να μεγαλώνουν, δηλαδή, γίνονται λεπτές και νάνοι. Ο σχηματισμός ωοθηκών και η ωρίμανση των φρούτων καθυστερούν. Τα φύλλα γίνονται πρώτα γαλαζοπράσινα, μετά γκριζωπά, και το στέλεχος και οι μίσχοι είναι μοβ-καφέ. Με την έλλειψη φωσφόρου, τα φυτά δεν αφομοιώνουν άζωτο.

Το άζωτο, όπως και ο φωσφόρος, είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό για το σχηματισμό όλων των βλαστικών μερών ενός φυτού. Η σωστή σίτιση ντοματών με μέτριες δόσεις αζώτου αυξάνει το σχηματισμό φρούτων και το γέμισμα της τομάτας.

Τόσο η ανεπάρκεια όσο και η περίσσεια αζώτου μπορούν να μειώσουν δραστικά την απόδοση αυτής της καλλιέργειας. Με σχετική περίσσεια διατροφής αζώτου, οι ντομάτες αναπτύσσουν μια ισχυρή συσκευή με φύλλα-στελέχους ("πάχυνση") εις βάρος του σχηματισμού φρούτων. η ωρίμανση των φρούτων επιβραδύνεται. μειωμένη αντίσταση στις ασθένειες. Στο μέλλον, τα φύλλα αρχίζουν να κυρτώνουν, εμφανίζονται σκούρα κίτρινα σημεία που πεθαίνουν μεταξύ των φλεβών τους.

Από την άλλη πλευρά, οι ντομάτες αντιδρούν επίσης έντονα στην έλλειψη αζώτου: κατά την πείνα του αζώτου, η ανάπτυξη των στελεχών και των φύλλων επιβραδύνεται απότομα. ολόκληρο το φυτό γίνεται ανοιχτό κίτρινο. το κιτρίνισμα των φύλλων ξεκινά από την κύρια φλέβα έως τις άκρες. τα κάτω φύλλα αποκτούν γκριζωπό-κίτρινο χρώμα και πέφτουν, ο σχηματισμός φρούτων μειώνεται απότομα.

Το κάλιο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό μίσχων και ωοθηκών, για την ενεργή αφομοίωση του διοξειδίου του άνθρακα, το σχηματισμό υδατανθράκων (άμυλο, σάκχαρα). Με την έλλειψη καλίου, η ανάπτυξη των στελεχών σταματά. Τα φυτά αρχίζουν να στεγνώνουν. Οι κιτρινωπές καφέ κουκκίδες εμφανίζονται κατά μήκος των άκρων των φύλλων, που απλώνονται στη μέση. Τα φύλλα κυρτώνουν γύρω από τις άκρες και πεθαίνουν. Κηλίδες εμφανίζονται στον καρπό.

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την κανονική ανάπτυξη των φύλλων, διεγείρει την ανάπτυξη των ριζών, κάνει το στέλεχος δυνατό και ανθεκτικό σε ολόκληρο το φυτό. Το ασβέστιο βελτιώνει την απορρόφηση άλλων συστατικών τροφίμων από το φυτό. Ταυτόχρονα, μια περίσσεια ασβεστίου, όπως η έλλειψή του, προκαλεί την ανώμαλη ανάπτυξη των τοματών. Έτσι, από την περίσσεια ασβεστίου, οι κορυφές των κορυφών αναπτύσσονται άσχημα, αναστέλλοντας την ανάπτυξη, τα φύλλα γίνονται κίτρινα και πέφτουν πρόωρα, τα φρούτα παραμένουν μικρά.

Με την έλλειψη ασβεστίου, τα φυτά αποκτούν σημάδια μαρασμού, οι μπουμπούκια ανάπτυξης και οι κορυφές των στελεχών πεθαίνουν, ένα κιτρινωπό γκρι στίγμα εμφανίζεται στα πάνω φύλλα, στη συνέχεια γίνονται κίτρινα, αποκτώντας ένα κουκουβάγια, στεγνώνουν και πέφτουν μακριά από. Τα νέα φύλλα επίσης σύντομα εξαφανίζονται και μόνο τα χαμηλότερα παραμένουν ενεργά οι ρίζες διακλαδίζονται έντονα, αλλά δεν επιμηκύνουν, η απόδοση μειώνεται απότομα. Με την έλλειψη φωτός στα θερμοκήπια, απαιτείται λίγο περισσότερο ασβέστιο.

Εκτός από τα παραπάνω στοιχεία, τα οποία καταναλώνονται από τις ντομάτες στις μεγαλύτερες ποσότητες, χρειάζονται επίσης σίδηρο, βόριο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, θείο, χαλκό κ.λπ. Αυτά τα στοιχεία απαιτούνται σε μικρές ποσότητες, γι 'αυτό συνήθως ονομάζονται ιχνοστοιχεία. Η έλλειψη ιχνοστοιχείων στο έδαφος οδηγεί σε διάφορες διαταραχές στην ανάπτυξη των φυτών και σε μείωση της απόδοσης.

Έτσι, ο σίδηρος είναι ένα μέρος της χλωροφύλλης των φύλλων και, ελλείψει αυτού, τα φύλλα φωτίζουν ή ακόμη και γίνονται λευκά (χλώρωση) και, ως εκ τούτου, δεν μπορούν να αφομοιώσουν το διοξείδιο του άνθρακα του αέρα. Τα χλωρωτικά φυτά δεν αποδίδουν καρπούς και πεθαίνουν εάν δεν γονιμοποιούνται με σίδηρο vitriol.

Μαγγάνιο. Απαιτείται, όπως ο σίδηρος, σε ασήμαντη ποσότητα (1 γραμμάριο λιπάσματος διαλύεται σε 10 λίτρα νερού, 1 λίτρο διαλύματος καταναλώνεται για 20 φυτά). Το μαγγάνιο προάγει το σχηματισμό φρούτων. Με έλλειψη μαγγανίου, οι νεαροί βλαστοί και μπουμπούκια αναπτύσσονται άσχημα, αποκτούν ανοιχτό κίτρινο χρώμα και οι μπουμπούκια ανθίζουν καφέ και πέφτουν, ή δεν γίνεται γονιμοποίηση λουλουδιών.

Μπορ. Η ανεπάρκεια βορίου σταματά την ανάπτυξη των φυτών. η ροή των υδατανθράκων στα καρποφόρα όργανα καθυστερεί, τα σημεία ανάπτυξης και τα μπουμπούκια γίνονται καφέ και πεθαίνουν, οι ωοθήκες πέφτουν. Η λεπίδα των φύλλων στη βάση γίνεται κίτρινη και μετά καταρρέει, παραμένοντας μόνο στην άκρη του φύλλου. Κατά τη διάρκεια της πείνας του βορίου, οι μίσχοι γίνονται εύθραυστοι, οι μίσχοι των φύλλων αποκτούν έντονο καφέ χρώμα. Στα διατηρημένα φρούτα, σκοτεινά σημεία εμφανίζονται σε ολόκληρη την επιφάνεια. Τα άκρα των ριζών αρχίζουν να εξαφανίζονται.

Το μαγνήσιο αυξάνει την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, διευκολύνει την κυκλοφορία των θρεπτικών ουσιών και, κυρίως, του φωσφόρου από τα παλιά φύλλα και τους μίσχους στα αναπτυσσόμενα όργανα. Με την έλλειψη μαγνησίου, τα στελέχη γίνονται εξαιρετικά λεπτά και αδύναμα, και τα σημεία ανάπτυξης είναι επιμήκη και άκαμπτα. Τα φύλλα ανεβαίνουν προς τα πάνω ή γίνονται κοίλα, το χρώμα μεταξύ των φλεβών γίνεται κιτρινωπό-λευκό, οι ίδιες οι φλέβες παραμένουν πράσινες.

Το πιο προσιτό πολύ αποτελεσματικό λίπασμα που περιέχει ιχνοστοιχεία είναι η τέφρα ξύλου, η οποία περιέχει έως και 30 χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Πρέπει να θυμόμαστε ότι είναι αδύνατο να προσθέσουμε τέφρα σε υγρά λιπάσματα με οργανικά λιπάσματα (κόπρος, πολτός, περιττώματα), καθώς το άζωτο που διαφεύγει με τη μορφή αμμωνίας μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φυτά.