Πώς να επιλέξετε τη σωστή κολοκύθα

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Πεπόνι κολοκύθας

Έχω δοκιμάσει τόσες πολλές ποικιλίες κολοκύθας. Μετά τη δοκιμή, άφησε μόνο τις μεγαλύτερες και πιο γλυκές ποικιλίες. Έκανα ορισμένα συμπεράσματα για τον εαυτό μου, τα οποία θα μοιραστώ με τους αναγνώστες. Πιστεύω ότι πρέπει να επιλεγούν μόνο οι πιο γλυκές και πιο καρποφόρες ποικιλίες.

Για παράδειγμα, σε μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες όπως το Goliath και το Bing-Mung, η γεύση του πολτού είναι ήπια, άγευστη, ως αποτέλεσμα, απαιτείται πολλή ζάχαρη για την επεξεργασία της καλλιέργειας, αν και το μέγεθος των φρούτων είναι, από φυσικά, καταπληκτικό. Ως αποτέλεσμα πολλών ετών δοκιμών και προσεκτικής επιλογής, αποφάσισα να αφήσω μόνο τους ακόλουθους τύπους και ποικιλίες κολοκύθας στον κήπο: κολοκύθα-πεπόνι, κιθάρα της Χαβάης, αναμνηστικό Tambov, κολοκύθα-αγγούρι, κολοκύθα ανανά 1, κολοκύθα ανανά Νο. 2.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Θα προσπαθήσω να περιγράψω εν συντομία αυτές τις ποικιλίες: το κολοκύθα-πεπόνι έχει ένα λευκό-γκρι χρώμα. Το μεγαλύτερο ρεκόρ που θα μπορούσα να μεγαλώσω ήταν 40 κιλά. Ο πολτός του έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα. Είναι πολύ παχύ, η γεύση του είναι γλυκιά με πολύ μακρινή γεύση πεπονιού. Διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο ότι μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο. Οι σπόροι του είναι λευκοί.

Ποικιλία Ukulele: Η κολοκύθα μοιάζει ελαφρώς με μια κιθάρα στην εμφάνιση. Η ειδική διαφορά μεταξύ των καρπών της είναι ότι όλοι οι σπόροι του συλλέγονται σε ένα μέρος - στο ένα άκρο της κολοκύθας, το υπόλοιπο της κολοκύθας είναι μια συμπαγής μάζα πολτού χωρίς σπατάλη. Μπορείτε να το κόψετε σαν λουκάνικο, στιφάδο και τηγανητό. Δεν υπάρχει καθόλου απόβλητο, μόνο λίγο όπου συλλέγονται οι σπόροι. Η κολοκύθα έχει επιμήκη μορφή, μερικές φορές ευθεία φρούτα αναπτύσσονται, μερικές φορές καμπύλα. Μια άλλη διαφορά είναι η πολύ υψηλή απόδοση των φρούτων. Άρχισα ακόμη και να παρατηρώ ότι οι καλύτεροι σπόροι βρίσκονται σε μικρές κολοκύθες ή ακόμα και σε πολύ μικρές. Η γεύση του πολτού είναι παρόμοια με τη γεύση του πολτού καρότου, οι σπόροι είναι μικρού μεγέθους, γκρι χρώμα.

Σουβενίρ κολοκύθας Tambov

Το αναμνηστικό Tambov είναι μια ποικιλία από τη δική του επιλογή, έπρεπε να αλλάξει τρεις φορές. Το βάρος ρεκόρ είναι 80 κιλά, αλλά πιο συχνά τα φρούτα μεγαλώνουν έως 25-30 κιλά ή 40 κιλά.

Για να αποκτήσετε ένα τεράστιο φρούτο αυτής της ποικιλίας, μόνο ένα φρούτο πρέπει να μείνει στο φυτό. Μια επιμήκη κολοκύθα μοιάζει ελαφρώς με την καρδιά. Έχει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα με ρίγες. Η γεύση της κολοκύθας είναι γλυκιά, ο πολτός είναι ανοιχτό πορτοκαλί-κόκκινο, οι σπόροι είναι πολύ μεγάλοι και πυκνοί κίτρινοι. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της κολοκύθας είναι η γλυκιά γεύση του πολτού, μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο.

Η κολοκύθα-αγγούρι σχηματίζει φρούτα μικρού μεγέθους - έως 10 κιλά, στρογγυλό, υπόλευκο-πράσινο Ο πολτός έχει εξαιρετική γεύση με φρέσκια επίγευση αγγουριού. Είναι υπέροχο για φρέσκες σαλάτες. Αυτή η κολοκύθα μπορεί να αποθηκευτεί σχεδόν μέχρι την επόμενη συγκομιδή, ωστόσο, με μεγάλη αποθήκευση, οι σπόροι βλαστάνουν και δεν είναι πλέον κατάλληλοι για φύτευση. Η προτιμώμενη διάρκεια ζωής είναι να αφήσουμε την κολοκύθα να καθίσει για έξι μήνες. Τότε οι σπόροι θα είναι καλής ποιότητας.

Κολοκύθα Ανανάς Νο. 1. Κολοκύθα με γκριζοπράσινο χρώμα βάρους έως 10 κιλών, μικρού μεγέθους. Ο πολτός είναι ανοιχτό πορτοκαλί. Η κολοκύθα είναι πολύ γλυκιά και παχιά, σαρκώδης, μεγάλοι λευκοί σπόροι.

Ανανάς Νο. 2 - κολοκύθα βάρους έως 8 κιλά, γκριζωπό λευκό επιμήκη χρώμα, όπως ο Ανανάς Νο. 1. Ο πολτός είναι πορτοκαλί-κόκκινο, γλυκιά γεύση με έντονη μυρωδιά, οι σπόροι αυτής της ποικιλίας είναι κίτρινοι.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Το πιο κατάλληλο μέρος για να φυτέψετε κολοκύθες είναι το αμμώδες έδαφος. Αυτή είναι η πιο ευνοϊκή τοποθεσία για αυτόν τον πολιτισμό. Για φύτευση, πρέπει να σκάψετε μια τάφρο το φθινόπωρο με βάθος 1,5 έως 1,8 μέτρα και πλάτος 0,7-0,8 μέτρα. Πρέπει να γεμίσετε την τάφρο περισσότερο από το μισό με οργανική ύλη, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε όλα τα απόβλητα που μένουν μαζί σας μετά τη συγκομιδή, υποβλήθηκαν σε λαχανικά και φρούτα. Μετά από αυτό, όλες οι οργανικές ύλες πρέπει να διαχέονται καλά με νερό και στη συνέχεια να καλύπτονται με ένα ανώτερο στρώμα εδάφους. Και την άνοιξη, φυτέψτε τις κολοκύθες σε αυτό το μέρος, και θα αναπτυχθούν αλματωδώς.

Οι κολοκύθες πρέπει να φυτευτούν με φυτά. Φυτεύω τους σπόρους σε ειδικά φλιτζάνια που πωλούνται σε καταστήματα κήπων. Κατασκευάζονται από μείγμα τύρφης. Είναι πολύ βολικό, δεν χρειάζεται να τραυματίζετε τα φυτά κατά τη μεταφύτευση. Πρέπει να κατεβάσετε το δοχείο τύρφης σε νερό και να περιμένετε να φουσκώσει - σε περίπου μισή ώρα. Και τότε πρέπει να φυτέψετε προσεκτικά την κολοκύθα στη θέση της και το φυτό δεν θα υποφέρει καν κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης.

Σε όλους μπορώ να πουλήσω τους σπόρους των αποδεδειγμένων ποικιλιών κολοκύθας μου, όλες τις οποίες ανέφερα παραπάνω. Γράψτε στη διεύθυνση: 392032, Tambov, Nikolay Virta street, 106 B, apt. 73. Uryupin Igor Nikolaevich, ερασιτέχνης κηπουρός. Φροντίστε να συμπεριλάβετε έναν κενό φάκελο με τη διεύθυνση του σπιτιού σας για να απαντήσετε. Θα στείλω σε όλους τον κατάλογό μου με σπόρους σπάνιων και πολύ ενδιαφέρων λαχανικών, φρούτων και μούρων.

Igor Uryupin Φωτογραφία συγγραφέα