Vigna σπαράγγια, σπόροι, προετοιμασία εδάφους

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Ποικιλίες και χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων σπαραγγιών

Στο Κουβάν, οι άνθρωποι αποκαλούν αυτό το καταπληκτικό φυτό "Cowpea". Σε αυτήν τη σημείωση, θα επικεντρωθούμε στο cowpea. Το Vigna είναι ένα ετήσιο βότανο με θαμνώδεις, ημι-θαμνώδεις, ερπυστικές και αναρριχητικές μορφές Τα φύλλα είναι μεγάλα, με τρεις λοβούς. Τα λουλούδια και τα φασόλια συνδυάζονται. Οι λοβοί είναι ανοιχτό πράσινο με κοκκινωπά σημεία, στενά και μακριά, πολύ τρυφερά σε νεαρή ηλικία.

Αυτός ο τύπος φασολιών σπαραγγιού προέρχεται από την Κεντρική Αφρική. Στην καλλιέργεια λαχανικών, οι ποικιλίες cowpea χρησιμοποιούνται με σαρκώδη φασόλια σπαράγγια μήκους ενός μέτρου. Καλλιεργείται ευρέως σε χώρες με ζεστά κλίματα και τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών στη χώρα μας. Αυτό είναι ένα από τα πιο παραγωγικά όσπρια. Χυμώδεις λεπίδες νέας cowpea με πολτό γεμίζοντας όλο το χώρο μεταξύ των βαλβίδων συγκομίζονται όταν οι σπόροι στα φασόλια δεν υπερβαίνουν το μέγεθος ενός κόκκου σιταριού.

Τα φασόλια και οι σπόροι Cowpea είναι εξαιρετικά θρεπτικά και διαιτητικά προϊόντα. Περιέχουν πολλές πρωτεΐνες (έως 28%) και άμυλο (47%). Τα πράσινα φασόλια, εκτός από μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, περιέχουν βιταμίνες A, B, C, μεταλλικά άλατα ασβεστίου, σιδήρου και άλλες ουσίες απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα.

Το Vigna έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Συνιστάται ως διαιτητικό προϊόν για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, καθώς και οξείες μολυσματικές ασθένειες, ασθένειες του κεντρικού νευρικού συστήματος. Πουρές από αυτό συνταγογραφείται για γαστρίτιδα σε ασθενείς με χαμηλή οξύτητα του στομάχου. Το αφέψημα των φασολιών χρησιμοποιείται για ασθένειες των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, υπέρταση, καρδιακή αδυναμία και οίδημα, χρόνιος ρευματισμός, ουρική αρθρίτιδα, σακχαρώδης διαβήτης - μόνος του ή σε πολλές συλλογές φαρμακευτικών φυτών. Ο χυμός πράσινου φασολιού επηρεάζει το μεταβολισμό των υδατανθράκων.

Σπόροι σε διάφορες ποικιλίες cowpea - από νεφρό σε στρογγυλό σχήμα, σε ένα λοβό υπάρχουν 9 έως 28 σπόροι. Οι πρώιμες ποικιλίες του είναι συνήθως θαμνώδεις, οι καθυστερημένες είναι σγουρές και οι πιο παραγωγικές. Τα νεαρά φασόλια πρώιμων μορφών cowpea έχουν μήκος 6-12 cm. Αυτές είναι οι ποικιλίες Mash, Adzuki, Bikontorta, Koreiskaya, Katyang, Lenkomeles, Feya. ποικιλίες ημι-θάμνων - Darla, Induytsilata, Makaretti, Yar-Long - φρούτα μήκους 30-40 cm. σγουρές ποικιλίες - Countess, Long-fruited black, Chinese, Red Sed, Japanese liana; τα φασόλια τους φτάνουν σε μήκος 60 έως 100 εκ. Το Vigna είναι ένα πιο θερμόφιλο φυτό από άλλα όσπρια. Τα φυτά του δεν ανέχονται όχι μόνο παγετούς, αλλά και βραχυπρόθεσμες πτώσεις στη θερμοκρασία. Οι σπόροι αρχίζουν να βλαστάνουν στους 15 … 17 ° C, επομένως, στις κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ρωσίας, συνιστάται η καλλιέργειά του με φυτά. Το Vigna είναι ανθεκτικό στην ξηρασία,Αντέχει την ατμοσφαιρική ξηρασία, δεν χρειάζεται φως και αντέχει καλά τη σκιά. Οι σγουρές ποικιλίες cowpea καλλιεργούνται καλύτερα σε ψηλές καμάρες, σήραγγες, πυραμίδες, κάθετες πέργκολες. Δεν υπάρχουν ζώνες ποικιλιών cowpea. Οι καλύτεροι προκάτοχοι του cowpea είναι αγγούρια, λάχανο, ντομάτα, πατάτες.

Κατά την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο για σκάψιμο κατά 1 m; Το χώμα εφαρμόζεται σε 2-3 κιλά οργανικών λιπασμάτων, 30 g υπερφωσφορικού, 20 g λιπάσματα ποτάσας και την άνοιξη, προστίθενται 10-20 g ουρίας για σκάψιμο. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι cowpea πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15-20 λεπτά και στη συνέχεια να ξεπλένονται καλά με νερό. Σπέρνονται σε καλά θερμαινόμενο έδαφος, σπορά σε βάθος 4-5 εκ. Σπέρνονται σε σειρές με πλάτος 80 εκατοστά μεταξύ τους, μεταξύ φυτών σε σειρά 60-70 εκ. μέθοδο, τα φυτά τριάντα ημερών πρέπει να φυτεύονται όταν έχει περάσει η απειλή της επιστροφής του παγετού. Η φροντίδα των φυτών συνίσταται σε βοτάνισμα σειρών, χαλάρωση διαχωριστικών γραμμών, πότισμα Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ποτίζετε κατά τη διάρκεια της εκκόλαψης και όταν εμφανίζονται οι ωοθήκες, καθώς η έλλειψη υγρασίας μπορεί να προκαλέσει πτώση των μπουμπουκιών. Ταυτόχρονα, γίνεται σίτιση,εισαγωγή 10-15 g υπερφωσφορικού, 5 g χλωριούχου καλίου ή 1 kg χούμου αραιωμένο σε νερό 1: 1 ανά 1 m2.

Η συλλογή των φασολιών ξεκινά 70 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων στο έδαφος και 35-40 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Οι πράσινες ωμοπλάτες (φασόλια) συλλέγονται καθώς σχηματίζονται για 30-45 ημέρες. Στα φυτά σπόρων, τα φασόλια αφήνονται μέχρι να ωριμάσουν πλήρως οι σπόροι. Οι συλλεχθέντες σπόροι cowpea στεγνώνουν καλά και χύνονται σε σακούλες από καμβά, αφού τους είχαν προηγουμένως καρυκεύσει καλά με φύλλα δάφνης για την πρόληψη του φλοιού. Σε τελική ανάλυση, αυτός ο σκαθάρι κατά την αποθήκευση μπορεί να καταστρέψει εντελώς ολόκληρο το απόθεμα σπόρου cowpea. Και η μυρωδιά των φύλλων δάφνης προστατεύει τους σπόρους από την καρυόψη.

Για όσους επιθυμούν να καλλιεργήσουν αυτήν την ενδιαφέρουσα καλλιέργεια λαχανικών, μπορώ να προσφέρω σπόρους από τις προαναφερθείσες ποικιλίες cowpea, καθώς και πολλούς άλλους τύπους φασολιών, μπιζελιών και σπάνιων φυτών κήπου. Θα στείλω έναν κατάλογο για παραγγελίες. Περιμένω από εσάς έναν αυτόνομο φάκελο συν έναν καθαρό. Γράψε: Brizhan Valery Ivanovich: st. Kommunarov, 6, Art. Chelbasskaya, περιοχή Kanevsky, Έδαφος Κρασνοντάρ 353715.