Πίνακας περιεχομένων:

Επιλέγοντας ποικιλίες πατάτας. Μέρος 2ο
Επιλέγοντας ποικιλίες πατάτας. Μέρος 2ο

Βίντεο: Επιλέγοντας ποικιλίες πατάτας. Μέρος 2ο

Βίντεο: Επιλέγοντας ποικιλίες πατάτας. Μέρος 2ο
Βίντεο: ΠΑΤΑΤΑ Καλλιέργεια - Συγκομιδή. (2ο Μέρος) 2024, Μάρτιος
Anonim

Διαβάστε το προηγούμενο μέρος: Επιλογή ποικιλιών πατάτας. Μέρος 1

ποικιλίες πατάτας
ποικιλίες πατάτας

Στην αρχή του άρθρου μου, μίλησα για την πορεία των πατατών στους ανθρώπους και τον τρόπο ταξινόμησης των ποικιλιών τους. Οι θαυμαστές του "δεύτερου ψωμιού" μπορούν να ρωτήσουν: πού να πάρετε ποικιλίες που θα σας ενθουσιάσουν με μια καλή συγκομιδή νόστιμων κονδύλων.

Μπορώ να καθησυχάσω όλους: τώρα στην περιοχή μας, εξειδικευμένα αγροκτήματα και καταστήματα προσφέρουν επαρκή αριθμό ποικιλιών που ικανοποιούν όλες τις προτιμήσεις των κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού. Ένα από αυτά τα αγροκτήματα είναι η Semenovodstvo LLC στην περιοχή της Γκάτσινα. Προσφέρει μια πολύ μεγάλη ποικιλία ποικιλιών πατάτας. Θα βρείτε μια περιγραφή παρακάτω.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Ποικιλία "Nevsky"

Μεσαία πρώιμη υψηλής απόδοσης ποικιλία SZNIISKh επιλογής "Belogorka" (1982). Ο θάμνος είναι χαμηλός, έντονα διακλαδισμένος, τα φύλλα είναι μέτρια, η άνθιση είναι μέτρια, τα άνθη είναι λευκά. Η γεύση είναι μέτρια. Περιεκτικότητα σε άμυλο 10,7-15%, πρωτεΐνη -1,8-1,95%. Η αντίσταση στην όψιμη όραση είναι μέτρια, η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική σε κοινή κηλίδα, νηματώδη χρυσής πατάτας. Επηρεάζεται μέτρια από ιούς. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο της πατάτας. Οι κόνδυλοι είναι λευκοί, στρογγυλοί-οβάλ. Η φλούδα είναι λευκή, λεία. Τα μάτια είναι μικρά, επιφανειακά, ροζ. Η πεπτικότητα είναι κακή, η ποιότητα διατήρησης των κονδύλων είναι μέτρια. Σε κρύο έδαφος, η ποικιλία μεγαλώνει. Βάρος κονδύλου 86-133 g. Απαιτείται υγρασία, κατάλληλο για οποιοδήποτε έδαφος. Η βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης είναι 6-6,5 κόνδυλοι ανά τετραγωνικό μέτρο. Κατάλληλη ως επιτραπέζιες πατάτες, καθώς και χειμερινές πατάτες.

Ποικιλία Ελισάβετα

Επιλογές του SZNIISH "Belogorka" (1996). Μεσαία πρώιμη ποικιλία για χρήση στο τραπέζι. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, λευκοί, λείοι. Τα μάτια είναι λίγα σε αριθμό, μεσαίου βάθους. Βάρος κονδύλου 103-144 g. Λευκός πολτός, τρυφερή, εκτίμηση γεύσης 4,1-4,7 βαθμοί. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 14,5-18,4%, δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα και την κοπή. Ο θάμνος έχει μεσαίο ύψος, καλά φυλλώδη, χαμηλή άνθιση, λευκά κοράλια. Η φωλιά είναι συμπαγής. Εμπορεύσιμη απόδοση 293-390 c / ha. Η απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 83-96%. Η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρώιμη παραγωγή.

Για να επιτευχθεί πρόωρη συγκομιδή, συνιστάται να εκκαθαρίσετε τους κονδύλους φύτευσης. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο, στην κοινή κηλίδα, σχετικά ανθεκτική στην όψιμη κηλίδα, ασταθής στο νηματώδη χρυσής πατάτας. Ανθεκτικά στην ξηρασία, οι κόνδυλοι δεν είναι επιρρεπείς σε πρόωρη βλάστηση κατά την αποθήκευση. Στις συνθήκες της περιοχής του Λένινγκραντ, οι σπόροι πατάτας συγκομίζονται τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου με την υποχρεωτική προκαταρκτική αποξήρανση με ρυθμό περίπου 27-30 Ιουλίου.

Ποικιλία Πετρούπολη

Επιλογές του SZNIISH "Belogorka" (1996). Ποικιλία μεσαίας περιόδου για χρήση στο τραπέζι. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, λείοι. Τα μάτια είναι μικρά και μικρά. Βάρος κονδύλου 94-100 g. Λευκός πολτός, ευαίσθητη, αξιολόγηση γεύσης 4-5 βαθμοί. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15-20,7%, δεν σκουραίνει κατά το μαγείρεμα και την κοπή. Εμπορεύσιμη απόδοση 300-444 kg / εκτάριο. Η παραγωγή των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 89-95%, διατηρώντας την ποιότητα 91-95%. Ανθεκτικό στον καρκίνο, κοινή κηλίδα, ασθενώς ανθεκτικό στην καθυστερημένη καταστροφή, ασταθές στο νηματώδη χρυσής πατάτας Συλλέγονται για σκοπούς σπόρων την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου με υποχρεωτική αποξήρανση με reglon δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, διαφορετικά η μηχανική συγκομιδή είναι αδύνατη, καθώς οι κόνδυλοι απομακρύνονται ελάχιστα από τις κορυφές. Όταν μεγαλώνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ο αριθμός των μεγάλων κονδύλων αυξάνεται.

Βαθμός κακκινολαιμής

Αναπαραγωγή SZNIISKh "Belogorka" και το Ινστιτούτο Γενικής Γενετικής Ζώνη το 2001. Πρώιμη τάξη. Παραγωγικότητα έως 500 kg / ha. Ο μέσος αριθμός κονδύλων σε έναν θάμνο είναι 11-15 τεμάχια. 90% εμπορευσιμότητα Η γεύση είναι εξαιρετική, οι βρασμένοι κόνδυλοι είναι ημι-εύθραυστοι. Η περιεκτικότητα σε άμυλο σε αυτά είναι έως και 20%. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο, ιδιαίτερα ανθεκτική στη μακροσπορίωση, μέτρια ανθεκτική σε κοινές ψώρα και ιογενείς ασθένειες. Είναι αρκετά ανθεκτικό στην καθυστερημένη μυρωδιά στους κονδύλους, δεν είναι ανθεκτικό σε νηματώδη χρυσής πατάτας. Οι κόνδυλοι είναι ροζ, στρογγυλό-οβάλ. Το μάτι είναι μικρό, ροζ. Ο πολτός είναι λευκός. Ο θάμνος είναι όρθιος, μεσαίου ύψους. Η ανθοφορία είναι βραχύβια, λιλά άνθη με λευκές άκρες. Το Variety Snegir το 1998, κατά τη διάρκεια ενός προκαταρκτικού τεστ στο οικόπεδο ποικιλίας Gatchina "Rozhdestveno" στην περιοχή του Λένινγκραντ, έδωσε την υψηλότερη απόδοση με μια εξαιρετική εκτίμηση της γεύσης.

ποικιλίες πατάτας
ποικιλίες πατάτας

Ποικιλία Aurora

Αναπαραγωγή CJSC "Σταθμός αναπαραγωγής Vsevolozhskaya". Μετονομάστηκε το 2006. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, πολλά υποσχόμενη, για φαγητό. Οι κόνδυλοι είναι οβάλ, ροζ, τα μάτια είναι επιφανειακά. Η σάρκα του κονδύλου είναι λευκή, δεν σκουραίνει όταν κόβεται. Το κοράλι του λουλουδιού είναι κόκκινο-βιολετί.

Παραγωγικότητα 350-490 c / ha, ποικιλία πολλών κονδύλων (16-23 τεμ. Σε θάμνο), βάρος εμπορεύσιμου κονδύλου 80-120 g Εμπορικότητα 90%. Περιεκτικότητα σε άμυλο 13,4-17,1%. Ωραία γεύση. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο, τη νηματώδη χρυσής πατάτας, την όψιμη φλεγμονή στις κορυφές και τους κονδύλους. Τιμή ποικιλίας: υψηλή εμπορευσιμότητα, καλή γεύση, αντίσταση σε νηματώδη χρυσής πατάτας.

Ποικιλία Ladozhsky

Αναπαραγωγή CJSC "Σταθμός αναπαραγωγής Vsevolozhskaya". Μετονομάστηκε το 2006. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, πολλά υποσχόμενη, για φαγητό. Οι κόνδυλοι είναι κοντό-οβάλ, λευκό. Τα μάτια είναι μικρά, ελαφρώς ροζ. Η σάρκα του κονδύλου είναι λευκή, δεν σκουραίνει όταν κόβεται. Το κοράλι του λουλουδιού είναι λευκό. Παραγωγικότητα 380-460 kg / ha. Εμπορευσιμότητα 96%. Η μάζα του εμπορικού κονδύλου είναι 130 g. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15-17%. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον καρκίνο, τη νηματώδη χρυσής πατάτας. Η αντοχή στην καθυστέρηση είναι πολύ υψηλή. Τιμή ποικιλίας: υψηλή εμπορευσιμότητα, καλή γεύση, αντίσταση σε νηματώδη χρυσής πατάτας.

Ποικιλία Ryabinushka

Αναπαραγωγή CJSC "Σταθμός αναπαραγωγής Vsevolozhskaya". Μετονομάστηκε το 2006. Μεσαία πρώιμη ποικιλία, πολλά υποσχόμενη για φαγητό. Οι κόνδυλοι είναι κόκκινοι, οβάλ, τα μάτια είναι επιφανειακά, το δέρμα είναι λείο, η σάρκα του κόνδυλου είναι λευκή, δεν σκουραίνει όταν κόβεται. Το κοράλι του λουλουδιού είναι μπλε-μοβ, μικρό. Περιεκτικότητα σε άμυλο 14-18%. Ωραία γεύση. Παραγωγικότητα 350-430 c / ha. Εμπορευσιμότητα 94%. Η μάζα του εμπορεύσιμου κονδύλου είναι 90-120 g. Είναι ανθεκτικό στον καρκίνο, το νηματώδη χρυσής πατάτας, σχετικά ανθεκτικό στην καθυστερημένη καταστροφή. Τιμή ποικιλίας: υψηλή εμπορευσιμότητα, καλή γεύση, αντίσταση σε νηματώδη χρυσής πατάτας.

Διαβάστε το επόμενο μέρος: Επιλογή ποικιλιών πατάτας. Μέρος 3 →

Συνιστάται: