Πίνακας περιεχομένων:

Καλλιέργεια φασολιών - 2
Καλλιέργεια φασολιών - 2

Βίντεο: Καλλιέργεια φασολιών - 2

Βίντεο: Καλλιέργεια φασολιών - 2
Βίντεο: ΦΑΣΟΛΙ ΤΥΧΕΡΟΥ 2024, Μάρτιος
Anonim

← Διαβάστε το προηγούμενο μέρος του άρθρου

Καλλιέργεια φασολιών κοντά στην Αγία Πετρούπολη

Από τη βιβλιογραφία είναι γνωστό ότι τα φασόλια δεν αναπτύσσονται σε κρύο, όξινο και υδατοειδές έδαφος. Δυστυχώς, όμως, η νέα πειραματική μου πλοκή δεν είναι ευνοϊκή για την καλλιέργεια φασολιών: η άκρη του βάλτου, η κοκαλιάρικη άμμος με ένα λεπτό επιφανειακό στρώμα τύρφης, επομένως, ίσως να μην έδειξαν όλες τις δοκιμασμένες ποικιλίες τους.

Τα φασόλια καλλιεργήθηκαν σε υπερυψωμένα (για να αποφευχθεί η υπερχείλιση του ριζικού συστήματος) κορυφογραμμές πλάτους 1 m, μήκους 5 m και ύψους 15 cm.

Στην επιφάνεια του κρεβατιού, εισήχθησαν προκαταρκτικά 5 κουβάδες προκατασκευασμένων φυτικών λιπασμάτων ενός έτους, 1 κιλό αλεύρι δολομίτη και 100 g βορικού οξέος. Συνδύασε τα πάντα με μια σχάρα. Έπειτα έχυσε 250 γραμμάρια μείγματος αζωσόφας και θειικού μαγνησίου σε αναλογία 6: 1 πάνω από την επιφάνεια και ανάμιξε τα πάντα με έναν καλλιεργητή με ένα δόντι σε βάθος 15 cm.

Σημείωσα σειρές απέναντι από το κρεβάτι σε απόσταση 40 cm μεταξύ τους. Στη σειρά, μετά από 15 εκατοστά, σημείωσα τις φωλιές, σε κάθε μία από τις οποίες σπέρνω 1-2 σπόρους φασολιών σε βάθος 5-7 cm. Στη φωλιά, η απόσταση μεταξύ των σπόρων ήταν περίπου 3-5 cm. Μια ποικιλία φασολιών φυτεύτηκε ανά σειρά σύμφωνα με το σχέδιο, ποτίστηκα το κρεβάτι και καλύφθηκα με lutrasil.

Ήταν στις 23 Μαΐου. Επέλεξα την ώρα της σποράς φασολιών έτσι ώστε μετά από αυτό να περάσουν δύο εβδομάδες μέχρι το τέλος της πρώτης δεκαετίας του Ιουνίου, όταν είναι πιθανή η απειλή των παγετώνων της άνοιξης. Φυσικά, τα καλύτερα αποτελέσματα σύμφωνα με την εμπειρία των τελευταίων ετών θα ήταν στην περίπτωση φύτευσης σποροφύτων ηλικίας 30 ημερών, αλλά στο παρόν πείραμα δοκιμάστηκε μια απλοποιημένη επιλογή καλλιέργειας (το 2002, λόγω καθυστερημένης επιστροφής παγετούς της άνοιξης, πέθανα από 12 ποικιλίες σπορόφυτων σγουρών φασολιών, κάτι που ήταν εξαιρετικά προσβλητικό).

Δύο εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών, το lutrasil απομάκρυνε το lutrasil από τις περισσότερες ποικιλίες φασολιών, επειδή δημιουργήθηκε υπερβολική υγρασία αέρα κάτω από αυτό, η οποία επηρέασε αρνητικά την κατάσταση των φυτών (κηλίδες εμφανίστηκαν σε νεαρά φύλλα). Τα άρρωστα φυτά δεν ανάρρωσαν και αργότερα πέθαναν. Όταν τα φυτά μεγάλωσαν στα 10-15 cm, τα ταΐζω με ένα διάλυμα του μίγματος λιπασμάτων με συγκέντρωση 50 g / 10 l, 1 λίτρο ανά φωλιά κάτω από τη ρίζα και το φτυάρι.

Η κοπή των μίσχων φασολιών είναι απαραίτητη για τη μείωση της βλάβης από τον άνεμο, ο οποίος κυματίζει τους μίσχους, σπάζοντας τις επιφανειακές ρίζες και μειώνοντας έτσι την απόδοση, και για να αποτρέψει το στέλεχος να παραμείνει με τη συγκομιδή στο έδαφος, το οποίο είναι γεμάτο με σάπια φασόλια στην παρουσία μεγάλης ποσότητας σακχάρων, πρωτεϊνών και βιταμινών, που είναι ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ταχεία ανάπτυξη των βακτηρίων του εδάφους. (Στην περίπτωση της καλλιέργειας φασολιών σπαραγγιού σε αργιλώδες έδαφος, συνιστάται να λαμβάνετε μέτρα για να αποτρέψετε την επαφή των λοβών με την υγρή επιφάνεια του εδάφους.) Τρέφω κάθε δύο εβδομάδες με ένα διάλυμα της ίδιας συγκέντρωσης και στον ίδιο όγκο.

Βασικά, όλες οι ποικιλίες, εκτός από το Yubileinaya 287, είχαν τη μορφή θάμνων ύψους έως 40 εκ. Από τα μέσα Ιουλίου άρχισε να συλλέγει φασόλια για φαγητό (σούπα λάχανου, μπορς, βρασμένα λαχανικά) και για προετοιμασία (κατάψυξη και κονσερβοποίηση). Οι λοβοί κόπηκαν τη στιγμή που έφτασαν στο μέγιστο μήκος τους και απέκτησαν ένα χαρακτηριστικό χρυσοκίτρινο χρώμα, σε περίπτωση που ήταν ποικιλίες κεριού. Προσπάθησα να μην ξεπεράσω τους λοβούς, γεγονός που τους καθιστά χονδροειδείς. Σημείωσε τα πρώτα φασόλια σε 1-2 θάμνους φασολιών διαφορετικών ποικιλιών με ένα χρωματιστό πανί και δεν τα πήρε μέχρι το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου (για σπόρους). Τα φασόλια συλλέχθηκαν κάθε 1-2 εβδομάδες.

Αξιολόγησα τις ποικιλίες, λαμβάνοντας υπόψη τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες του περασμένου καλοκαιριού, συγκρίνοντας την απόδοση των ποικιλιών, τη γευστικότητα (σύσταση βαλβίδας και μέγεθος κόκκου) και την αισθητική (χρώμα και παρουσία συστολών κατά μήκος) των φασολιών.

Τα αποτελέσματα της καλλιέργειας φασολιών θάμνων λαχανικών το 2003 παρουσιάζονται στον πίνακα

ποικιλίες φασολιών
ποικιλίες φασολιών

Η ποικιλία Fantazia αποδείχθηκε η πιο παραγωγική · ο τύπος Cropper, ο Oil King και ο Panther ήταν κάπως κατώτεροι σε σχέση με αυτήν. Οι λοβοί φασολιών των ποικιλιών Butter King και Fantasia είχαν ζουμερές σαρκώδεις βαλβίδες και έφτασαν σε βάρος 12 g. Οι λοβοί των φασολιών σπαραγγιού των ποικιλιών Laura, Nerina και Allur είχαν χαμηλότερο βάρος (έως 6 g και, φυσικά, χαμηλότερη σχετική απόδοση), αλλά μια λεπτή υφή. Ποικιλίες Sachs χωρίς ίνες, τύπου Cropper, Laura, Allure, Nerina, Oil king. Ο Πάνθηρας και η Φαντασία έδειξαν επαρκή αντοχή στις ασθένειες, παρά τις δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας το 2003. Τα πιο όμορφα και κομψά ήταν τα κηρώδη φασόλια με κίτρινα λοβό,

Για κάποιο λόγο, τα φασόλια Yubileynaya 287 αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν θάμνοι, όχι κίτρινοι και όχι λαχανικοί (χονδροειδείς λοβοί με μεγάλους κόκκους), αλλά καρποφόροι.

Εν κατακλείδι, θέλω να δώσω μερικές συμβουλές για την αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας της συγκομιδής φασολιών για αρχάριους:

  • επιλέξτε σπόρους για σπορά όσο το δυνατόν μεγαλύτερες, χωρίς ασθένεια (λεία, χωρίς σημεία σήψης), χωρίς ίχνη βλάβης από φασόλι?
  • μεγαλώστε φασόλια με σπορόφυτα 14-28 ημερών σε γλάστρες (ειδικά για σγουρά φασόλια: οι ρίζες των δενδρυλλίων στηρίζονται στο κάτω μέρος και αρχίζουν να λυγίζουν, γεγονός που στη συνέχεια θα επιβραδύνει την ανάπτυξη του στελέχους σε ύψος και θα επιταχύνει την έναρξη της καρποφορίας) 3-5 κόκκοι (5 κόκκοι - σε περίπτωση αβεβαιότητας σχετικά με την ποιότητα των σπόρων: η εταιρεία είναι άγνωστη ή έχει χάσει τη φήμη της, οι σπόροι είναι αδύναμοι, ζαρωμένοι, με κηλίδες) ή για εξωραϊσμό (λήψη βιομάζας για περαιτέρω κομποστοποίηση).
  • Φροντίστε να εφαρμόσετε λιπάσματα όπως το Mittlider's No. 1 και No. 2, τέφρα (έως ένα ποτήρι) και λίπασμα (έως 2 κουβάδες) ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. - φτιάξτε ένα κρεβάτι πλάτους έως 100 cm (ένα φαρδύ κρεβάτι καθιστά δύσκολη τη συλλογή των ωμοπλάτων, καθώς είναι άβολο να τεντώσετε).
  • Καλύψτε το κρεβάτι με lutrasil κατά την αρχική περίοδο για να αυξήσετε τη θερμοκρασία της καλλιεργητικής περιόδου, η οποία θα επιταχύνει την ανάπτυξη των φυτών.
  • φροντίστε να πασπαλίζετε τους μίσχους με χώμα όταν φτάσουν σε ύψος 10-15 cm.
  • τακτικά τα φυτά μετά την έναρξη της ανθοφορίας με ένα διάλυμα ανόργανων και οργανικών λιπασμάτων (αλλά όχι συχνότερα από δύο φορές το μήνα), γεγονός που οδηγεί σε απότομη αύξηση της απόδοσης.
  • κόψτε τους μίσχους με κόκκους σπόρου αφού η θερμοκρασία του αέρα πέσει στη θερμοκρασία «κατάψυξης» ανάπτυξης των φασολιών (πριν από τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου) και κρεμάστε τα σε ένα ξηρό δωμάτιο χωρίς παγετό για ωρίμανση των σπόρων.

Καλή τύχη σε όλους, υγεία και χαρά!

Συνιστάται: