Πώς να καλλιεργήσετε μια σοδειά χωρίς σκάψιμο

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Να σκάψω ή όχι να σκάψω; Αυτή είναι η ερώτηση

"Γιατί είναι επιβλαβές να σκάβεις; - θα ρωτήσουν πολλοί κηπουροί. - Σε τελική ανάλυση, όλοι σκάβουν, ακόμη και δύο φορές τη σεζόν: την άνοιξη σκάβουν, το φθινόπωρο σκάβουν ξανά. Και αν η γη είναι συμπαγής πηλός ή παρθένος έδαφος, πώς δεν μπορείτε να το σκάψετε!"

Μην σκάβεις

Ας το καταλάβουμε πρώτα: γιατί το σκάψιμο είναι επιβλαβές; Υπάρχουν τουλάχιστον τέσσερις λόγοι για τους οποίους αυτό δεν πρέπει να γίνει.

Το πρώτο έχει ως εξής: έχουμε συνηθίσει να θεωρούμε τη γη ως ανόργανη ύλη, δηλαδή άψυχη, και την αντιμετωπίζουμε ανάλογα. Και το έδαφος είναι ένας πολύ περίπλοκος ζωντανός οργανισμός με τη δική του ιεραρχική δομή, τους δικούς του κοινοτικούς νόμους. Είναι πυκνοκατοικημένο με μικροοργανισμούς και χαμηλότερους ζωικούς οργανισμούς, όπως γαιοσκώληκες. Στο ανώτερο στρώμα εδάφους, σε βάθος περίπου 5-15 cm, το έδαφος κατοικείται από μικρο-μύκητες και αερόβια βακτήρια, δηλαδή εκείνους τους κατώτερους οργανισμούς που χρειάζονται οξυγόνο για την ύπαρξή τους. Επιπλέον, οι γαιοσκώληκες έχουν επιλέξει αυτό το στρώμα.

Στο κάτω στρώμα, σε βάθος περίπου 20-25 cm, υπάρχουν αναερόβια βακτήρια, για τα οποία το οξυγόνο είναι επιβλαβές, χρειάζονται διοξείδιο του άνθρακα. Όταν σκάβουμε το έδαφος στο βάθος ενός φτυάρι μπαγιονέτας, γυρίζοντας το στρώμα, αλλάζουμε αυτά τα στρώματα, και κάθε τύπος μικροοργανισμού βρίσκεται σε ένα δυσμενές περιβάλλον για τον εαυτό του. Οι περισσότεροι από αυτούς πεθαίνουν σε αυτήν την περίπτωση.

Χρειάζονται τουλάχιστον δύο έως πέντε χρόνια για να αποκατασταθεί μια σπασμένη ιεραρχία. Το έδαφος, χωρίς μικροοργανισμούς, χάνεται, χάνει τη γονιμότητα, καθώς αυτή η ίδια η γονιμότητα του εδάφους δημιουργείται και συντηρείται από μικροοργανισμούς και γαιοσκώληκες που κατοικούν στη γη. Και καμία ποσότητα γονιμοποίησης δεν θα βοηθήσει εδώ έως ότου αποκατασταθεί ο πληθυσμός του σε κάθε όροφο.

Επιπλέον, το έδαφος, χάνει τους κατοίκους του, χάνει τη δομή του μαζί τους και συνεπώς καταρρέει. Αυτό το χώμα ξεπλένεται από τις βροχές και παρασύρεται από τους ανέμους. Εξαιρετικοί επιστήμονες του εδάφους, όπως ο Α. Τ. Μπολότοφ στα τέλη του 18ου και στις αρχές του 19ου αιώνα, Ι. Η. Ο Osievsky στα μέσα του 19ου αιώνα, και τέλος, ο V. V. Dokuchaev - στο τέλος του 19ου αιώνα, αντιτάχθηκαν στο βαθύ όργωμα της γης με την ανατροπή του στρώματος.

Επίσης, το έδαφος δεν μπορεί να συμπιεστεί έντονα με τον τρόπο που συμβαίνει όταν χρησιμοποιείτε βαρύ εξοπλισμό (θυμηθείτε, τουλάχιστον το τρακτέρ τέρας Kirovets), καθώς η υπερβολική συμπίεση των στρωμάτων του εδάφους οδηγεί επίσης στο θάνατο μικροοργανισμών εδάφους.

Ίσως έχετε τη δική σας εμπειρία εδώ. Θυμηθείτε, για παράδειγμα, πώς, όταν σκοπεύατε να χτίσετε ένα σπίτι, αφαιρέσατε το εύφορο στρώμα του εδάφους από το εργοτάξιο και το συσσωρεύσατε σε ένα μεγάλο σωρό. Και μετά, αποφασίζοντας να το χρησιμοποιήσετε στον κήπο και στα κρεβάτια, ανακαλύψατε ξαφνικά ότι για κάποιο λόγο έγινε αποστειρωμένο, αν και συσσωρεύονταν, κυρίως, γρασίδι.

Αλλά η παράδοση του σκάψιμου του εδάφους είναι πολύ επίμονη. Επομένως, τώρα έχουμε σχεδόν καταστρέψει εντελώς τις πιο εύφορες εκτάσεις σε ολόκληρο τον πλανήτη και μια ασυναγώνιστη μείωση της γονιμότητας του εδάφους και, κατά συνέπεια, μια μείωση της απόδοσης από κάθε τετραγωνικό μέτρο καλλιεργούμενης περιοχής. Ταυτόχρονα, ο παγκόσμιος πληθυσμός αυξάνεται σταθερά. Αποδεικνύεται λοιπόν ότι εάν η ανθρωπότητα δεν έρθει στο μυαλό της εγκαίρως, θα αντιμετωπίσει αναπόφευκτα το θάνατο από την πείνα.

Εσείς και εγώ δεν μπορούμε να διαφωτίσουμε ολόκληρη την ανθρωπότητα, αλλά στα δικά μας οικόπεδα είμαστε αρκετά ικανοί να αναστέλλουμε την καταστροφική γεωργία και να αρχίσουμε να αποκαθιστούμε τη χαμένη (ακριβέστερα, ποτέ δεν υπήρχε στα οικόπεδα μας) γονιμότητα του εδάφους. Πρώτα, σταματήστε να σκάβετε και δύο φορές το χρόνο!

Πρόσφατα, στη βιβλιογραφία, όλο και πιο συχνά υπάρχουν σοβαρές και όχι πολύ δουλειές για την υπεράσπιση αυτής της έκκλησης. Πρέπει να αποτίσουμε φόρο τιμής σε τουλάχιστον μερικούς ανθρώπους που έχουν κάνει πολλά για τη διαφώτισή μας σε αυτό το ζήτημα. Εννοώ τον Αμερικανό Alan Chadwick και τον ακόλουθο του John Jevons, τους ιδρυτές της βιοδυναμικής σχολής γεωργίας, καθώς και τους επιστήμονες μας Yu. I. Slashchinin, N. I. Kurdyumov και A. A. Komarov.

Πώς ζουν και ενεργούν οι μεγαλύτεροι βοηθοί μας, οι κάτοικοι του εδάφους; Για την ευημερούσα ύπαρξή τους, είναι απαραίτητη η οργανική ύλη, δηλαδή όλα τα είδη οργανικών υπολειμμάτων νεκρών φυτών και νεκρών ζώων. Τα βακτήρια τους «τρώνε» για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο χωρίς διάλειμμα. Δηλαδή, ενώ ζουν, τρέφονται συνεχώς και πολλαπλασιάζονται με απλή διαίρεση των κυττάρων. Και ζουν μόνο περίπου μισή ώρα. Μια τόσο σύντομη αλλά πολύ έντονη ζωή λαμβάνει χώρα στο αρόσιμο στρώμα, πάχους μόλις 20-25 cm. Και αυτό το στρώμα είναι αρκετά αρκετό για την ανάπτυξη και ανάπτυξη των περισσότερων φυτών στη Γη. Το καθήκον μας είναι να βοηθήσουμε τους μικροοργανισμούς (ή όχι να τους παρέμβουμε, τουλάχιστον) να καταστήσουν αυτό το στρώμα γόνιμο.

Τι σημαίνει? Αυτό σημαίνει ότι σε ένα τέτοιο στρώμα πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 4% (ή καλύτερα 6%) χούμους. Το έδαφος, πλούσιο σε χούμο, δεν συσσωματώνει, δεν συμπιέζεται, δεν χρειάζεται να σκάβεται, αρκεί να το χαλαρώσει.

Ο δεύτερος λόγος είναι ο εξής. Κατά το σκάψιμο του εδάφους, σπάζουμε όλα τα μικροδιαύλους μέσω των οποίων διεισδύουν υγρασία και αέρας στο αρόσιμο στρώμα. Ως αποτέλεσμα, η υγρασία και ο αέρας δεν εισέρχονται στη ζώνη των ριζών απορρόφησης και η φυσιολογική διατροφή των φυτών διακόπτεται. Συνήθως, το έδαφος γίνεται ιξώδες κατά τη διάρκεια βροχών, όπως η πλαστελίνη, και μετά την ξήρανση μετατρέπεται σε "οπλισμένο σκυρόδεμα". Οι ρίζες ασφυκτούν εκεί, το φυτό εξασθενεί. Τι είδους συγκομιδή μπορεί να υπάρχει. Τα φυτά "δεν έχουν χρόνο για λίπος, θα ζω."

Πώς σχηματίζονται αυτά τα μικροκάναλα στο έδαφος

Το γεγονός είναι ότι το ριζικό σύστημα των φυτών είναι τεράστιο. Μπορεί όχι μόνο να φτάσει στα 2-5 m (για τα τεύτλα, για παράδειγμα, η κεντρική ρίζα μερικές φορές διεισδύει σε βάθος 3-4 μέτρων), αλλά και κλαδιά σε όλες τις κατευθύνσεις. Και κάθε μία από αυτές τις ρίζες είναι καλυμμένη με εκατοντάδες χιλιάδες τρίχες που απορροφούν, το συνολικό μήκος των οποίων μπορεί να φτάσει τα 10 χλμ.!

Ως αποτέλεσμα, κάθε ίντσα της γης είναι κυριολεκτικά γεμάτη με αυτές τις τρίχες. Όταν το εναέριο μέρος του φυτού πεθαίνει, τα υπολείμματα των ριζών αρχίζουν να καταναλώνουν τους μικροοργανισμούς του εδάφους. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζονται μικροσκοπικά κανάλια μέσω των οποίων διεισδύει η υγρασία, και αφού απορροφηθεί από το έδαφος, ο αέρας εισχωρεί στο έδαφος μέσω των καναλιών. Επιπλέον, υπάρχουν διόδους που δημιουργούν σκουλήκια στο έδαφος. Και χρησιμεύουν επίσης ως κανάλια για νερό και αέρα, μόνο μεγαλύτερα. Μέσα από όλα αυτά τα περάσματα, οι ρίζες της επόμενης γενιάς φυτών διεισδύουν εύκολα βαθιά στο έδαφος.

Συνιστούμε ανεπιφύλακτα να κάνουμε το φθινόπωρο σκάψιμο του εδάφους για να καταστρέψουμε τα παράσιτα που έχουν καθιερωθεί μέχρι το χειμώνα στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους, και επίσης έτσι ώστε η υγρασία να διεισδύει μεταξύ των θρόμβων, να παγώνει και να επεκτείνει τις διόδους για το νερό της πηγής και αέρας, ο οποίος θα εισχωρήσει στο στρώμα του εδάφους μέσω αυτών των ρωγμών. Ναι, φυσικά, μερικά από τα παράσιτα πεθαίνουν, αλλά διαταράσσουμε εντελώς το περίπλοκο σύστημα ανταλλαγής νερού και αέρα, αντικαθιστώντας το με αρκετά μεγάλα κενά. Την άνοιξη, με επαναλαμβανόμενο σκάψιμο, καταστρέφουμε τελικά τα κανάλια που δημιουργούνται από ρίζες και βακτήρια. Με ένα τέτοιο διπλό φτυάρι, ολόκληρο το σύνθετο σύστημα καταστρέφεται και το έδαφος συμπιέζεται τόσο πολύ που πρέπει κυριολεκτικά να σφυρηλατηθεί.

Ο τρίτος λόγος να μην σκάβεις και να οργώνεις είναι πολύ απλός. Κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου σκάψιμο, μεταφέρουμε όλους τους σπόρους ζιζανίων από την επιφάνεια του εδάφους στα βάθη, όπου παραμένουν μέχρι την άνοιξη. Και με επαναλαμβανόμενο σκάψιμο την άνοιξη, φέρνουμε τους σπόρους ζιζανίων που έχουν ξεχειμωνιάσει στην επιφάνεια και αρχίζουν αμέσως να βλασταίνουν.

Και ο τέταρτος λόγος για τον οποίο το έδαφος δεν πρέπει να σκάβεται είναι ότι συνήθως μετά από αυτό αφήνουμε την επιφάνειά του "γυμνή", και αυτό οδηγεί στην καταστροφή του ανώτατου στρώματος. Επιπλέον, «ένα ιερό μέρος δεν είναι ποτέ άδειο» και τα ζιζάνια θα αρχίσουν αμέσως να παίρνουν τη θέση τους κάτω από τον ήλιο. Το έδαφος δεν πρέπει να αφήνεται γυμνό. Δεν πρέπει να σκάβεται, αλλά να καλύπτεται με οποιοδήποτε υλικό επίστρωσης στην κορυφή. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να το κάνετε όπως κάνει η φύση, καλύπτοντας τη γη με οργανικά υπολείμματα. Το φθινόπωρο - πεσμένα φύλλα και το εναέριο μέρος των νεκρών ετήσιων. Την άνοιξη - νέα πράσινη ανάπτυξη.

Γιατί το κάνει αυτό; Στην πρώτη περίπτωση, η επιστροφή της οργανικής ύλης που καταναλώνουν τα φυτά στο έδαφος. Στο δεύτερο - για να καλύψει την επιφάνεια από το άμεσο ηλιακό φως, για να προστατεύσει το ανώτερο στρώμα από το στέγνωμα και την καταστροφή.

Έτσι, η γη είναι ένας ζωντανός οργανισμός και είναι αδύνατο να αναμιχθεί στη ζωή του χωρίς σκέψη και ατιμωρησία. Η γονιμότητα του εδάφους δημιουργείται από τους αυτόχθονες κατοίκους της γης.

Τι να κάνω?

Σαν τι! Φυσικά, μεγαλώστε, καλλωπίστε, λατρέψτε τους κατοίκους του εδάφους και χαλαρώστε, χαλαρώστε μόνο το χώμα για να μην τους βλάψετε!

Το Humus είναι το πιο πολύτιμο συστατικό κάθε εδάφους. Είναι αυτό που δημιουργούν οι γαιοσκώληκες και οι μικροοργανισμοί του εδάφους. Επομένως, ο αριθμός των γαιοσκωλήκων που ζει σε αυτό είναι ένας απολύτως αξιόπιστος δείκτης γονιμότητας. Όσο περισσότερα υπάρχουν, τόσο πιο εύφορο το έδαφος. Όσο περισσότερο χούμο, τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του εδάφους.

Το Humus είναι ένας σύνθετος οργανο-ανόργανος σχηματισμός. Το κύριο μέρος του είναι τα χουμικά οξέα και τα φουλφούτ. Τα χουμικά οξέα "κόλλα" σαν τη συνθετική κόλλα τα μικρότερα κομμάτια εδάφους σε αδρανή που δεν κολλάνε μεταξύ τους. Έτσι δημιουργείται μια δομή εδάφους, στην οποία νερό και αέρας μπορούν εύκολα να διεισδύσουν στο έδαφος μεταξύ αυτών των αδρανών. Το Fulvates φέρει αρνητικό ηλεκτροστατικό φορτίο στην επιφάνειά τους και προσελκύει θετικά φορτισμένα ιόντα χημικών στοιχείων στο διάλυμα του εδάφους (συγκεκριμένα, άζωτο). Δηλαδή, συμβάλλουν στον κορεσμό του εδάφους με ορυκτά.

Ένα τετραγωνικό μέτρο εδάφους πάχους 25 cm (υπεδάφους) ζυγίζει περίπου 250 kg Εάν το χούμο στο έδαφος είναι περίπου 4%, τότε αυτά τα 250 κιλά περιέχουν μόνο 10 κιλά. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, οι ρίζες των φυτών καταστρέφουν περίπου 200 g χούμου από κάθε τετραγωνικό μέτρο της αρόσιμης στρώσης. Για να το επαναφέρετε, θα πρέπει να φέρετε ετησίως έναν κάδο (5 κιλά) χούμου ανά μέτρο επιφάνειας εδάφους. Εάν, αντί για χούμο, εισάγεται μια πράσινη μάζα πράσινης κοπριάς, ζιζανίων, χόρτων, φύλλων ή άλλης μη σάπιας οργανικής ύλης, τότε ο αριθμός τους πρέπει να αυξηθεί τριπλάσιο.

Προκύπτει το ερώτημα: πρέπει η οργανική ύλη να εισαχθεί στο ανώτερο στρώμα του εδάφους ή στο κάτω μέρος; Είναι πιο οικονομικά εφικτό να το φέρουμε στο κάτω μέρος Δηλαδή, για τη δημιουργία της γόνιμης στρώσης του εδάφους από κάτω. Στο βάθος της μπαγιονέτας του φτυαριού, το χούμο σχηματίζεται 6 φορές περισσότερο από ό, τι στο ανώτερο στρώμα, με την ίδια ποσότητα οργανικής ύλης να εισάγεται. Αλλά το σκάψιμο επιτρέπεται μόνο σε στρώμα 5 cm! Πώς να είσαι;

Εάν το χώμα σας είναι πολύ φτωχό (το γκρι υποδηλώνει ότι υπάρχει μόνο 2% χούμο στο έδαφος), τότε το πρώτο σκάψιμο πρέπει να γίνει ως εξής.

Σημειώστε το κρεβάτι στον κήπο. Για να αποφύγετε την καταπάτηση του εδάφους, τοποθετήστε μια σανίδα κατά μήκος του κρεβατιού, σπρώχνοντάς την μακριά από την άκρη ενός πλάτους τεσσάρων φτερών μπαγιονέτ. Ενώ στέκεστε πάνω στο ταμπλό, αφαιρέστε το χώμα και τοποθετήστε το κοντά στο τέλος του κρεβατιού. Χαλαρώστε το κάτω στρώμα με ένα πιρούνι. Γεμίστε το σκαμμένο τάφρο με πράσινη μάζα και μετακινήστε το ταμπλό περαιτέρω.

Τώρα το χώμα που αφαιρείται από την επόμενη τάφρο, χωρίς να το αναποδογυρίζει, διπλώνεται στην πράσινη μάζα. Χαλαρώστε το κάτω στρώμα στη δεύτερη τάφρο με γουρουνόπουλο, βάλτε την πράσινη μάζα σε αυτό, μετακινήστε την σανίδα ακόμη πιο μακριά και συνεχίστε με αυτόν τον τρόπο μέχρι το τέλος του κήπου.

Όταν το τελευταίο τάφρο γεμίσει με πράσινη μάζα, μεταφέρετέ το σε αυτό το χώμα που βγήκε από την πρώτη τάφρο και διπλώθηκε κοντά στο τέλος του κρεβατιού. Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτό το είδος σκάψιμο δεν είναι να γυρίσετε το έδαφος.

Σε όλα τα επόμενα χρόνια, θα εφαρμόσετε την πράσινη μάζα ζιζανίων ή πριονιδιού, φύλλων και άλλων οργανικών υλών στην επιφάνεια του κήπου. Στη συνέχεια, θα πρέπει να πασπαλιστεί ελαφρά με τη γη ή να σκάψει μαζί με το ανώτερο στρώμα του εδάφους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 5 εκ. Αυτή η εργασία γίνεται καλύτερα στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, έτσι ώστε την άνοιξη το μεγαλύτερο μέρος του οργανικού η ύλη έχει χρόνο να σαπίσει.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να αυξήσετε τη γονιμότητα σε δύσκολα εδάφη χωρίς σκάψιμο