Πεπόνια κοντά στην Αγία Πετρούπολη

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Και κοντά στην Πετρούπολη μπορείτε να καλλιεργήσετε πεπόνια

Από τον συντάκτη: στο τελευταίο τεύχος δημοσιεύσαμε ένα άρθρο σχετικά με την εκπληκτική εμπειρία καλλιέργειας καρπουζιών κοντά στην Αγία Πετρούπολη. Αποδείχθηκε ότι οι κηπουροί Boris Petrovich και Galina Prokopyevna Romanov, οι οποίοι ξεκίνησαν με επιτυχία την πρακτική της καλλιέργειας πεπονιού, στην τρέχουσα σεζόν κινδύνευαν να κυριαρχήσουν σε έναν άλλο παράξενο πολιτισμό για τα μέρη μας - το πεπόνι. Διαβάστε για το τι προήλθε από αυτό στο επόμενο άρθρο από τους νέους συγγραφείς μας.

Πώς ξεκίνησαν όλα

Η γνώση μας για την καλλιέργεια πεπονιού ήταν σχεδόν μηδενική. Απλώς αποφάσισαν να προσπαθήσουν να το καλλιεργήσουν, αν και γνώριζαν μόνο ότι το πεπόνι ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας και ότι καλλιεργήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο.

Σε τρεις σακούλες που αγοράσαμε σε ένα συνηθισμένο κατάστημα σπόρων, δεν υπήρχαν επίσης λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη γεωργική τεχνολογία - δόθηκαν μόνο τα χαρακτηριστικά των φρούτων, σημειώθηκαν οι ημερομηνίες ωρίμανσης. Κάπου διαβάζουμε ότι τα στελέχη του πεπονιού έχουν μήκος 2,5-3 μέτρα, τα φύλλα είναι μεγάλα, τα λουλούδια είναι επίσης μεγάλα, κίτρινα, επικονιάζονται από έντομα.

Το πεπόνι είναι θερμόφιλο, καθώς και το φως και η υγρασία. Οι καρποί του, αποδεικνύεται, αυξάνουν τη ζωτικότητα, είναι καλοί για την αναιμία και έχουν ευεργετική επίδραση στον εξαντλημένο και γεροντικό οργανισμό. Επιλέξαμε, φυσικά, τις πρώτες ποικιλίες ωρίμανσης, επειδή το καλοκαίρι μας είναι σύντομο, δεν μπορεί να συγκριθεί με την Κεντρική Ασία, όπου συνήθως καλλιεργούνται πεπόνια. Διάλεξαν τρεις ποικιλίες: Kolkhoz Woman, Altai και Jumbo.

Οι σπόροι φυτεύτηκαν σε φυτάρια σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο - 14 Απριλίου. Πήραμε μισό λίτρο φλιτζάνια ξινή κρέμα, η γη ήταν συνηθισμένη για σπορόφυτα - λουλούδι, αναμεμιγμένα μισά με υπόστρωμα καρύδας. Δύο σπόροι φυτεύτηκαν σε κάθε ποτήρι. Δεν έγινε προεπεξεργασία σπόρου.

Τα ποτήρια καλύφθηκαν με αλουμινόχαρτο και τοποθετήθηκαν σε κουτιά κοντά στη μπαταρία θέρμανσης. Τα πεπόνια αυξήθηκαν πιο φιλικά και ταχύτερα από τα καρπούζια. Τα πρώτα φυτά εμφανίστηκαν την πέμπτη ημέρα. Τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα πεπόνια της ποικιλίας Altai. Κοιτώντας μπροστά, παρατηρούμε ότι ήταν οι πρώτοι που απέδωσαν καρπούς. Μια εβδομάδα αργότερα, τα φυτά εκκολάφθηκαν σε όλα τα κύπελλα.

Δεδομένου ότι καθένας από αυτούς είχε δύο βλαστούς, στις 29 Απριλίου, τους κόψαμε προσεκτικά. Αποδείχθηκε δέκα ποτήρια με φυτά. Αλλά είναι ακόμα καλύτερο να φυτέψετε έναν σπόρο κάθε φορά, καθώς η συλλογή για κολοκύθες είναι πάντα άγχος για τα νεαρά φυτά και υπάρχει μια μικρή καθυστέρηση στην καλλιεργητική περίοδο.

Τα σπορόφυτα γονιμοποιήθηκαν δύο φορές με λίπασμα Kemir Lux. Τα φυτά αναπτύχθηκαν κανονικά και ήταν πιο ανθεκτικά στην εμφάνιση από αυτά των καρπουζιών.

Καλλιέργεια πεπονιών σε ένα θερμοκήπιο με ντομάτες

Τα πεπόνια φυτεύτηκαν στις 28 Μαΐου, εκείνη την ημέρα ο καιρός ήταν καλός.

Αποφασίσαμε ότι θα φυτέψουμε τέσσερα πεπόνια σε ένα θερμοκήπιο με ντομάτες: 3 φυτά της ποικιλίας Altai και 1 φυτό της ποικιλίας Jumbo. Φυτεύεται σε θερμοκήπιο από τη βορειοδυτική πλευρά, έτσι ώστε τα μαστίγια του πεπονιού να μην σκιάζουν τις ντομάτες, να φυτεύονται αρκετά ελεύθερα. Το θερμοκήπιο μας είναι ψηλό - 3,5 μέτρα στο κέντρο.

Το Melon Jumbo δεν μεγάλωσε για μεγάλο χρονικό διάστημα, ανεξάρτητα από το πώς σταμάτησε στην ανάπτυξη, πιστεύουμε ότι αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είχε μια κακή θέση, κοντά στην ίδια την ταινία. Αλλά τα πεπόνια της ποικιλίας Altai ριζώθηκαν αμέσως και γρήγορα άρχισαν να αναπτύσσονται.

Ο κύριος πυροβολισμός του πεπονιού Altai τοποθετήθηκε στο έδαφος και αναγκάστηκε να ριζώσει σε δύο μέρη (για αυτό, ο πυροβολισμός πιέστηκε στο έδαφος με ένα καλώδιο και ψεκάστηκε στην κορυφή). Από το ξαπλωμένο μέρος του κύριου σουτ, πήραμε 5-6 πλευρικά και 1 κύρια, αποδείχτηκε 7 στελέχη, τα δέσαμε, όλα τα άλλα αδύναμα πλευρικά σουτ αφαιρέθηκαν.

Το θερμοκήπιο μας έχει εσωτερικό διαμέρισμα ύψους 2 μέτρων. Όλες οι βλεφαρίδες ρίχτηκαν πάνω από αυτό το διαμέρισμα. Οι βλαστοί άρχισαν να αναπτύσσονται γρήγορα και στη συνέχεια άρχισαν να ανθίζουν ενεργά. Δεν κάναμε χειροκίνητη επικονίαση, γιατί εκείνη την εποχή πολλοί μέλισσες και άλλα έντομα πετούσαν στο θερμοκήπιο.

Σε έναν θάμνο, δέθηκαν 15 πεπόνια, στα άλλα 6 πεπόνια, στο τρίτο 7 πεπόνια. Ο θάμνος με το πεπόνι Altai, όπου τέθηκαν 15 κομμάτια, ήταν στραμμένος προς νοτιοδυτικά και το πεπόνι ζύγιζε από 0,5 έως 1 κιλό.

Στον θάμνο, το μαστίγιο του οποίου στράφηκε προς τα ανατολικά, δέθηκαν 6 πεπόνια από 1,5 έως 2 κιλά.

Το τρίτο βλεφαρίδες σκιάστηκε με ντομάτες, κοίταξε προς τα βόρεια και είχε 7 κομμάτια: 2 κομμάτια 1 κιλό και 5 κομμάτια 0,5 κιλά. Μικρά πεπόνια τοποθετήθηκαν σε δίχτυα και κρέμονται από ένα διαμέρισμα.

Καθώς τα φρούτα ωριμάζουν, το θερμοκήπιο μύριζε σαν άρωμα πεπονιού. Όλα τα πεπόνια είναι ώριμα μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Μερικά υπερβολικά φρούτα έσπασαν ακόμη και (ήταν απαραίτητο να σταματήσει το πότισμα νωρίτερα).

Τα πεπόνια είναι λεπτού δέρματος, αρωματικά, η σάρκα είναι τρυφερή. Αλλά η ποικιλία Altai είχε γεύση κολοκύθας, αν και δεν καλλιεργούσαμε κολοκύθες δίπλα μας, αλλά η σάρκα ήταν πολύ τρυφερή. Jumbo ποικιλία - 1 θάμνος στο θερμοκήπιο ξεκίνησε λίγο αργότερα, καθώς ήταν πολύ κοντά στην άκρη του θερμοκηπίου, είχε 5 πεπόνια βάρους από 800 g έως 1 kg. Τους απογειώσαμε στα μέσα Σεπτεμβρίου, ο πολτός ήταν τρυφερός και γλυκός, μια πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία, αλλά έχει μεγαλύτερη περίοδο από τη βλάστηση έως την ωρίμανση από τις ποικιλίες Altayskaya και Kolkhoznitsa.

Τα πεπόνια μεγαλώνουν στον κήπο

Ταυτόχρονα, πραγματοποιήσαμε ένα πείραμα με πεπόνια στο κρεβάτι του κήπου. Τα πεπόνια φυτεύτηκαν επίσης σε ανοιχτό έδαφος σε ένα ζεστό κρεβάτι στις 28 Μαΐου. Κρεβάτι διαστάσεων 1,9 x 2 m, ζεστό (2 στρώματα σανού, χωρίς κοπριά). Μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, το κρεβάτι καλύφθηκε με ένα σινεμά. Φυτέψαμε 6 φυτά στο κρεβάτι του κήπου: 1 φυτά της ποικιλίας Altai, 1 δενδρύλλια της ποικιλίας Jumbo και 4 κομμάτια της ποικιλίας Kolkhoznitsa.

Η ταινία βρισκόταν στο κρεβάτι του κήπου μέχρι τα μέσα Ιουνίου και στη συνέχεια αφαιρέθηκε. Στα τέλη Ιουνίου και όλο τον Ιούλιο, ποτίσαμε εντατικά τον κήπο: αυτή τη στιγμή, οι κορυφές των πεπονιών μεγάλωσαν πολύ γρήγορα και τα φρούτα άρχισαν γρήγορα να βγαίνουν. Φρόντισαν τα πεπόνια με τον ίδιο τρόπο όπως και τα καρπούζια, ποτίστηκαν με έγχυση στάχτης. Οι καρποί της ποικιλίας Altai ήταν ενδιαφέροντα δεμένοι. Βρισκόταν σαν ξύλο το ένα πάνω στο άλλο. Η ποικιλία Kolkhoznitsa είχε επίσης φρούτα διάσπαρτα σε σωρούς, σαν να συσσωρεύονταν μαζί. Μόνο η ποικιλία Jumbo δεν έδωσε καρπούς.

Τα πρώτα πεπόνια άρχισαν να ωριμάζουν στην ποικιλία Altayskaya: ήδη στις αρχές Αυγούστου άρχισαν να γίνονται κίτρινα, ωριμάζοντας. Δεν είδαμε για δύο φρούτα, και σάπισαν στον θάμνο. Στη συνέχεια ξεκινήσαμε επειγόντως να πυροβολήσουμε τα υπόλοιπα και να προσπαθήσουμε. Τα πεπόνια ήταν ήδη ώριμα, αρωματικά και το δέρμα ήταν λεπτό, αλλά με γεύση κολοκύθας, ακριβώς όπως σε ένα θερμοκήπιο.

Στα μέσα Αυγούστου, τα πρώτα φρούτα της ποικιλίας Kolkhoznitsa άρχισαν να ωριμάζουν και στη συνέχεια τα φρούτα άρχισαν να δένονται στην ποικιλία Jumbo.

Οι ποικιλίες πεπονιού Altayskiy στο ανοιχτό χωράφι συνέλεξαν 25 τεμάχια από 0,5 έως 1 κιλό. Μέχρι τις 20 Αυγούστου, όλα τα πεπόνια αυτής της ποικιλίας ωρίμασαν και αφαιρέθηκαν.

Μέχρι εκείνη τη στιγμή, το πρώτο στρώμα της ποικιλίας Kolkhoznitsa είχε επίσης ωριμάσει, αλλά οι κορυφές εξακολουθούσαν να αυξάνονται εντατικά και νέα φρούτα ήταν έτοιμα. Το δεύτερο στρώμα αυτής της ποικιλίας έχει ωριμάσει μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου ήδη υπό την ταινία. Λήφθηκαν περίπου 40 φρούτα αυτής της ποικιλίας, με βάρος από 0,4 έως 1 κιλό. Αυτή η ποικιλία αποδείχθηκε η πιο υπέροχη γεύση, ζουμερή, τρυφερή και νόστιμη.

Η ποικιλία Jumbo άρχισε να ωριμάζει από τα μέσα Αυγούστου, αλλά δεν είχε αρκετό ήλιο, συνειδητοποιήσαμε ότι έχει μεγαλύτερο κύκλο ανάπτυξης.

Πρέπει να σημειωθεί ότι από τις 20 Αυγούστου, καλύψαμε πεπόνια με πεπόνια για τη νύχτα με μια ταινία.

Μαθήματα σεζόν

Γενική σημείωση: από τις ποικιλίες που μεγαλώσαμε, μου άρεσε πολύ η ποικιλία Kolkhoznitsa, όλα τα πεπόνια ήταν γλυκά, αρωματικά και με λεπτό δέρμα.

Ένα άλλο συμπέρασμα έγινε για τον εαυτό τους: όταν μεγαλώνετε σε ανοιχτό έδαφος, δεν μπορείτε να φυτέψετε διαφορετικές ποικιλίες πεπονιών στον ίδιο κήπο. Για την ποικιλία Altayskaya, ήταν απαραίτητο να σταματήσει το πότισμα σε κάποιο σημείο, ενώ άλλες ποικιλίες χρειάζονταν ακόμη. Η φροντίδα του πεπονιού είναι βασικά σαν τη φροντίδα των αγγουριών και, κατά τη γνώμη μας, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να τα μεγαλώσει. Τα καρπούζια είναι πολύ πιο δύσκολο να αναπτυχθούν. Και η οικογένειά μας πήρε αρκετά πεπόνια φέτος.

Γενικά, τα πεπόνια είναι εξαιρετικά διακοσμητικά, έχουν πολύ λαμπερό πράσινο σκαλιστό φύλλωμα, το οποίο, με τη σωστή φροντίδα, δεν γίνεται κίτρινο για μεγάλο χρονικό διάστημα και διατηρεί τη χάρη του. Αυτά τα φυτά θα πρέπει να φυτευτούν σε εμφανή, φωτισμένη περιοχή.

Είναι καλύτερα να φτιάξετε τα ανατολικά και δυτικά τμήματα της κορυφογραμμής με τη μορφή φράχτη και να κατευθύνετε τα άκρα των μαστιγίων σε αυτό και είναι βολικό να κρεμάσετε τα φρούτα σε αυτόν τον φράχτη σε δίχτυα. Και στις δυτικές και νότιες πλευρές, οι βλεφαρίδες πρέπει να πέφτουν από μια ψηλή κορυφογραμμή. Αποδεικνύεται μια σπασμένη μορφή κορυφών, ευχάριστης ομορφιάς, με το δικό τους μικροκλίμα. Είναι επίσης απαραίτητο για καλύτερο φωτισμό των βλεφαρίδων και για καλύτερη ρύθμιση των φρούτων. Αλλά στα μέσα Αυγούστου, λαμβάνοντας υπόψη τον καιρό, όλα τα πεπόνια πεπόνι πρέπει να καλύπτονται με μια ταινία.

Πιστεύουμε ότι κάθε κηπουρός πρέπει να προσπαθήσει να καλλιεργήσει πεπόνια τουλάχιστον μία φορά για να αναπνεύσει το μοναδικό άρωμα των λουλουδιών και των φρούτων τους και να θαυμάσει την ομορφιά των πεπονιών. Αλλά, προφανώς, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με έναν μικρό αριθμό φυτών, έτσι ώστε να μην υπάρχει απογοήτευση εάν κάτι δεν λειτουργεί.