Οι μεγαλύτερες, νοστιμότερες και ελαφρύτερες ποικιλίες τομάτας

2024 Συγγραφέας: Sebastian Paterson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 13:49

Ποιες ποικιλίες ντομάτας να επιλέξετε για τη νέα σεζόν

Ιδιαίτερα αξίζει να σημειωθεί είναι το υβριδικό Kirzhach F1. Οι σπόροι του είναι πολύ αξιοπρεπείς, αλλά αυτό είναι το βέλτιστο υβρίδιο όσον αφορά τον συνδυασμό μιας πραγματικά τεράστιας απόδοσης (ωστόσο, εκδηλώνεται πλήρως μόνο με εξαιρετική φροντίδα και δημιουργεί συνθήκες για μακρά καρποφορία), υψηλή γεύση και αντοχή στις ασθένειες δίνοντας αρκετά μεγάλα φρούτα για σαλάτες.

Αυτός ο συνδυασμός θετικών ιδιοτήτων είναι πολύ σπάνιος για τις ντομάτες. Επιπλέον, διακρίνεται από καλό σετ φρούτων ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, καθώς και από ομοιόμορφη απόδοση και σταθερή ποιότητα φρούτων καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας.

Οδηγός κηπουρού

Φυτώρια φυτών Αποθήκες αγαθών για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες

Από την άποψή μου, αυτό είναι το καλύτερο υβρίδιο για πολυσύχναστους κηπουρούς που θέλουν να έχουν εγγυημένη απόδοση νόστιμων φρούτων (αν και, δεν υποστηρίζω, οι ντομάτες είναι πιο νόστιμες) και δεν επιδιώκουν εξωτικά πράγματα. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα παραπάνω υβρίδια χαρακτηρίζονται από πολύπλοκη αντοχή στις ασθένειες και ανέχονται αρκετά καλά τις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες. Ειδικά με αυτή την έννοια, αξίζει να σημειωθεί το υβρίδιο Kirzhach και Knyazhna, αλλά το τελευταίο έχει μια μάλλον μέτρια γεύση.

Φυσικά, υπάρχουν ποικιλίες με πιο νόστιμα φρούτα από αυτά που αναφέρθηκαν παραπάνω, αλλά τα δεδομένα συνδυάζουν άριστα την απόδοση, την ανεπιτήδευτη και τη γεύση, οι οποίες, παρεμπιπτόντως, μπορούν να βελτιωθούν σημαντικά εάν χρησιμοποιείτε ειδικές αγρονομικές τεχνικές (αλλά αυτή είναι μια ξεχωριστή συνομιλία).

Οι πιο νόστιμες ντομάτες

Οι νόστιμες ντομάτες χαρακτηρίζονται από μεγάλη συσσώρευση σακχάρων και πηκτινών, παχιά τοιχώματα και χωρίσματα, μικρούς θαλάμους σπόρων, λεπτές, εύκολα αποφλοιωμένες φλούδες και άρωμα.

Είναι ιδιαίτερα απαιτητικοί στο γεωργικό υπόβαθρο και είναι ευπαθείς σε ασθένειες, επομένως η καλλιέργειά τους δεν μπορεί να χαρακτηριστεί απλή, ειδικά στις συνθήκες του Ουράλου. Τα πιο γλυκά υβρίδια αναγνωρίζονται επίσημα ως Caramel yellow F1 και Caramel red F1. Καταπληκτική γεύση σε ποικιλίες κίτρινου κερασιάς και ερυθρού κερασιού, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα και ξηρή ύλη, η οποία είναι 2-3 φορές υψηλότερη από αυτή των συνηθισμένων ντοματών.

Οι καρποί της εσωτερικής ντομάτας Bonsai είναι πολύ νόστιμοι - είναι περίπου δύο φορές πιο γλυκοί από τους πιο νόστιμους καρπούς των μεγάλων καρπών ντομάτας. Αλλά, δυστυχώς, όλα είναι χαμηλής απόδοσης και δεν πρέπει να τα λάβετε ιδιαίτερα υπόψη.

Πίνακα ανακοινώσεων

γατάκια προς πώληση κουτάβια προς πώληση άλογα για την πώληση

Εάν προσπαθήσετε να βρείτε υβρίδια ενδιάμεσης ωρίμανσης και αρκετά παραγωγικά, τότε μεταξύ των σύγχρονων, πιθανότατα, δεν θα απογοητευτείτε από τα υβρίδια Boyarynya F1 και Ognivo F1. Η ευγενής γυναίκα είναι ένα πολύ αποτελεσματικό απροσδιόριστο, υβριδικό μέσο-πρώιμο για καλλιέργεια σε θερμοκήπια με άφθονα και μακροπρόθεσμα καρποφόρα και μεγάλα (200-250 g), στρογγυλεμένα, ροζ, με σαρκώδη πολτό, πολύ νόστιμα φρούτα.

Αυτές οι ντομάτες θα προσθέσουν μια μοναδική γεύση στη σαλάτα λαχανικών και θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι και ο φρέσκος χυμός ντομάτας από αυτά τα φρούτα είναι πολύ νόστιμος και υγιεινός. Το Ognivo F1 είναι επίσης ένα ψηλό απροσδιόριστο υβρίδιο με μακρά και άφθονα φρούτα και μεσαίου μεγέθους φωτεινά κόκκινα φρούτα με πολύ υψηλή γεύση.

Από τα πιο νόστιμα, αξίζει να σημειωθεί το υβριδικό Elton John F1 με πλούσιο κίτρινο και φωτεινό, όπως πορτοκαλί φρούτα που λάμπουν με τον ήλιο. Τα φρούτα είναι πολύ όμορφα, νόστιμα και με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη, και ως εκ τούτου θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι σε μια πιατέλα λαχανικών, αναζωογονούν ευχάριστα τις σαλάτες και είναι πολύ υγιείς.

Οι μεγαλύτερες ντομάτες

Δυστυχώς, ανεξάρτητα από το πόσο ευχάριστο είναι να μαζέψεις μια τεράστια ντομάτα, στην πραγματικότητα οι ντομάτες με μεγάλες καρπούς είναι καλές μόνο για εκθέσεις. Ως επί το πλείστον, διαφέρουν ως προς τη μέση παραγωγικότητα, την υπερβολική ιδιοτροπία στις περιβαλλοντικές συνθήκες, είναι πολύ ευαίσθητα σε ασθένειες και δίνουν πολύ λίγα φρούτα ανά φυτό. Αφού διαβάσετε στη συσκευασία ότι οι ντομάτες μιας συγκεκριμένης ποικιλίας σχηματίζουν φρούτα, ας πούμε, έως 900 g, δεν πρέπει να πιστεύετε ιερά ότι ο θάμνος σας θα είναι γεμάτος με τέτοιες τομάτες. Και όχι επειδή οι κατασκευαστές σας εξαπατούν, καθόλου.

Πιθανότατα, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας μπορούν πραγματικά να καλλιεργήσουν καρπούς αυτού του μεγέθους, αλλά … υπό ορισμένες συνθήκες. Προκειμένου τα φρούτα να είναι πραγματικά μεγάλα, πρέπει να τηρούνται ορισμένες τεχνολογίες (κατανομή του αριθμού των πινέλων και χρωμάτων, φροντίδα για καλύτερο φωτισμό και εκτέλεση έγκαιρων όλων των απαραίτητων μέτρων κ.λπ.). Και εδώ υπάρχει ένα μοτίβο: εάν ακολουθήσετε τους κανόνες του παιχνιδιού (μιλάμε για κατανομή), τότε τα φρούτα θα είναι πράγματι μεγαλύτερα, αλλά η συνολική συγκομιδή θα είναι μικρότερη.

Λοιπόν, ίσως δεν αξίζει να κυνηγάμε πολύ μεγάλα φρούτα, δεδομένου ότι είναι δύσκολο και στη συντριπτική πλειονότητα των περιπτώσεων εντελώς ακατάλληλο για καλλιέργεια ντοματών στα Ουράλια; Αλλά, όπως λένε, η ελεύθερη βούληση και ο σωστός - παράδεισος. Και οι κηπουροί θα ονειρεύονται τεράστια ντομάτα ξανά και ξανά.

Πριν δώσω συγκεκριμένα παραδείγματα, θα ήθελα να σημειώσω ένα ακόμη γεγονός - τα υβρίδια με πολύ μεγάλα φρούτα δεν έχουν ακόμη εκτραφεί και σε αυτήν την περίπτωση θα πρέπει να είστε ικανοποιημένοι με τις ποικιλίες και, όπως συνήθως, είναι πιο επιβλαβείς, λιγότερο παραγωγικοί και ασταθής στην ασθένεια.

Ποικιλίες και υβρίδια ντομάτας με μεγάλο καρπό

Αλλά πρώτα για τα μεγάλα καρποφόρα υβρίδια. Ζουμερά νόστιμα φρούτα για κατανάλωση σαλάτας βάρους έως 300 g στο υβρίδιο Bravo F1. Ακόμα περισσότερα (έως 630 g) φρούτα στη σαλάτα υβριδικό ρωσικό μέγεθος F1, τα οποία έχουν πολύ καλή γεύση. Σύμφωνα με τους προγραμματιστές, αυτό το υβρίδιο μπορεί να καλλιεργήσει φρούτα έως και δύο κιλά, ωστόσο, αν μείνει ένα λουλούδι στην ταξιανθία.

Από τις ποικιλίες, τα Budenovka, Wild Rose και Gina (έως 300 g) έχουν μεγάλα φρούτα. Γίγαντας σμέουρων, ροζ γίγαντας, Master Garden, Κόκκινος γίγαντας, Ερασιτεχνικός ροζ, Tyutchev (έως 500 g). Θαύμα της αγοράς, Ρώσος ήρωας και Καρδινάλιος (έως 800 g).

Οι πιο ώριμες ντομάτες (συνήθως αργά ωρίμανση)

Υπάρχουν πολλά κόλπα για το πώς να διατηρήσετε φρέσκες ντομάτες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Είναι αλήθεια, τα τελευταία χρόνια, σε σχέση με την εμφάνιση ειδικών ποικιλιών ωρίμανσης και υβριδίων, αυτό έγινε πολύ πιο εύκολο.

Οι ντομάτες των ποικιλιών Chukhloma (έντονο πορτοκαλί) και Khokhloma (έντονο κόκκινο) με φρούτα επιμήκους κυλινδρικού σχήματος, που μοιάζουν πολύ μεταξύ τους, έχουν μοναδική ποιότητα διατήρησης, η οποία σας επιτρέπει να διακοσμήσετε και να διαφοροποιήσετε το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς με φρέσκο ντομάτες. Όπως και πριν, μια απαραίτητη διακόσμηση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς είναι η ποικιλία ντομάτας της Πρωτοχρονιάς - τα όμορφα, επίπεδη, φωτεινά κίτρινα φρούτα διατηρούν τις εμπορικές τους ιδιότητες για 3-5 μήνες.

Η ψηλή, όψιμη ποικιλία καμηλοπάρδαλη με μοναδικά στρογγυλά φρούτα βάρους 100-110 g πορτοκαλί-πράσινου χρώματος διακρίνεται από τη μοναδική ποιότητα διατήρησης των φρούτων που αποθηκεύονται για έως και 6 μήνες. Οι ώριμοι καρποί του υβριδικού Instinct F1 μεσαίου-αργού ύψους είναι έως και 45 ημέρες. Τα φρούτα του ζυγίζουν 120-130 γραμμάρια, έχουν επίπεδο σχήμα και τα ίδια τα φυτά είναι ανθεκτικά σε μια ολόκληρη σειρά ασθενειών.

Ωστόσο, η διατήρηση της ποιότητας διατηρεί την ποιότητα και στην πραγματική ζωή, δεν πρέπει να παρασυρθείτε με ποικιλίες με μακροπρόθεσμα φρούτα, πρέπει να περιορίσετε τον αριθμό τους - 3-5 θάμνοι είναι αρκετοί για να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας την Πρωτοχρονιά. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι:

Κατά κανόνα, τα νεκρά φρούτα σχηματίζουν ποικιλίες με αργά φρούτα, με άλλα λόγια, τα φυτά αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς όταν ξεκινούν κρύες νύχτες Αυγούστου στα Ουράλια μας και σε άλλες πιο βόρειες περιοχές με όλες τις επακόλουθες συνέπειες. Αυτό σημαίνει αυτόματα χαμηλές αποδόσεις.

· Ανεξάρτητα από το πώς επαινούνται οι προαναφερθείσες ντομάτες, αλλά η γεύση των ώριμων φρούτων είναι πολύ χειρότερη από τη γεύση των ώριμων ωρίμανσης. Παρόλο που οι εισαγόμενες ντομάτες που αγοράστηκαν την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς δεν έχουν καθόλου γεύση, οπότε είναι καλύτερο, φυσικά, να αποσυντεθεί από ό, τι έφερε από το πουθενά και γεμιστό με ποιος ξέρει τι.